Gulrot (Daucus carota)
Gulrøtter er en funksjonell rotgrønnsak som kan spises rå eller tilberedt.(HR/1)
Det er for det meste oransje i nyansen, men det er også lilla, svart, rødt, hvitt og gult. Fordi rå gulrøtter inneholder mye kostfiber, kan det hjelpe deg med å håndtere fordøyelsesproblemer å inkludere dem i ditt vanlige kosthold. På grunn av dets anti-kolesterolegenskaper, kan gulrøtter også hjelpe til med å håndtere høyt kolesterol. Når det tas i form av juice på daglig basis, hjelper det også med å forbedre synet. Gulrotjuice eller pasta hjelper til med å revitalisere huden og fremskynde sårheling. Gulrotfrøolje kan masseres inn i hodebunnen og håret for å redusere hårtap og oppmuntre til hårvekst. Gulrøtter bør ikke konsumeres i overkant fordi de kan produsere “gul hud” eller “karotenodermi.”
Gulrot er også kjent som :- Daucus carota, Gajram, Gazar, Gajjati, Gajar, Gajjarakiangu, Gajjaragedda, Gajara, Gazara, Karaffu, Bazrul, Jazar, Zardak, Tukhmegazar
Gulrot er hentet fra :- Anlegg
Bruk og fordeler med gulrot:-
I henhold til flere vitenskapelige studier, er bruk og fordeler med gulrot (Daucus carota) nevnt som nedenfor(HR/2)
- Diaré : Gulrøtter kan være nyttige i behandlingen av diaré. Dens antimikrobielle egenskaper hindrer vekst av mikroorganismer som forårsaker diaré, som E.coli. Gulrotsuppe har blitt brukt til å behandle diaré hos nyfødte.
Ayurveda blir diaré referert til som Atisar. Det er forårsaket av dårlig ernæring, forurenset vann, forurensninger, mental spenning og Agnimandya (svak fordøyelsesbrann). Alle disse variablene bidrar til forverring av Vata. Denne forverrede Vata trekker væske inn i tarmen fra mange kroppsvev og blander den med ekskrementene. Dette forårsaker løs, vannaktig avføring eller diaré. Gulrot hjelper til med å holde på vann eller væske i kroppen når du lider av diaré. Dette er på grunn av dens Grahi (absorberende) kvalitet, som regulerer frekvensen av tarmbevegelser. 1. Ta 1-2 friske gulrøtter (eller så mange du trenger). 2. For å forhindre diaré, spis før måltider eller først om morgenen. - Fibromyalgi : Gulrot kan hjelpe med fibromyalgibehandling, selv om det ikke er tilstrekkelige vitenskapelige data.
- Diabetes mellitus (type 1 og type 2) : Gulrøtter kan være gunstig i behandlingen av diabetes. Det øker glukosetoleransen ved å øke insulinsekresjonen.
Diabetes, også kjent som Madhumeha, er forårsaket av en Vata-ubalanse og dårlig fordøyelse. Nedsatt fordøyelse forårsaker en opphopning av Ama (giftig avfall som er igjen i kroppen som følge av feil fordøyelse) i bukspyttkjertelcellene, og svekker insulinaktiviteten. På grunn av sine Vata-balanserende egenskaper hjelper gulrøtter med å korrigere dårlig fordøyelse og redusere Ama. Gulrøtter har også Deepan (forrett) og Pachan (fordøyelsesegenskaper), som hjelper til med å korrigere insulindysfunksjon og opprettholde normale blodsukkernivåer. Tips: 1. Ta 1-2 friske gulrøtter (eller etter behov) 2. Spis før måltider eller først om morgenen. 3. Fortsett å gjøre dette til blodsukkernivået er normalt. - Forstoppelse : Gulrot kan hjelpe mot forstoppelse, men det er ikke nok vitenskapelige data til å sikkerhetskopiere det. Gulrøtter har et høyt fiberinnhold, noe som bidrar til dette.
- Kreft : Gulrøtter kan hjelpe i kreftbehandling. Den er høy i antioksidanter og andre kjemikalier som har anti-kreft egenskaper, som karoten og polyacetylener. Svarte gulrøtter er rikelig med antocyaniner, som hindrer kreftceller i å formere seg.
- Sårheling : Gulrot akselererer sårheling, reduserer hevelse og gjenoppretter hudens naturlige tekstur. Dette skyldes det faktum at den har en Ropan (helbredende) egenskap. Tips: 1. Ta 1 til 2 rå gulrøtter, eller etter behov. 2. Bland alt sammen for å lage en pasta. 3. Ha i litt kokosolje. 4. Påfør jevnt på det berørte området. 5. La det virke hele dagen for å hjelpe såret til å gro raskt.
- Hårvekst : Når den påføres i hodebunnen, hjelper gulrotfrøolje til å redusere hårtap og oppmuntre til hårvekst. Dette skyldes det faktum at hårtap hovedsakelig er forårsaket av en irritert Vata dosha i kroppen. Gulrotfrøolje oppmuntrer til ny hårvekst og eliminerer overdreven tørrhet i håret. Dette er relatert til egenskapene til Snigdha (fet) og Ropan (helbredelse). Tips: 1. Påfør 5–10 dråper gulrotfrøolje i håndflatene. 2. Bland med 10 mL av en baseolje, for eksempel olivenolje. 3. Masser hodebunnen en gang om dagen for å forhindre hårtap.
Video Tutorial
Forholdsregler som skal tas mens du bruker gulrot:-
I henhold til flere vitenskapelige studier, bør følgende forholdsregler tas mens du tar gulrot (Daucus carota)(HR/3)
- Hold deg unna gulrot hvis du har diaré. Forhindre gulrot hvis du er på noen form for hormonbehandling. Gulrot kan øke effekten av avføringsmiddel. Så det anbefales vanligvis å konsultere legen din mens du tar gulrot sammen med andre avføringsmidler.
-
Spesielle forholdsregler som skal tas mens du tar gulrot:-
I henhold til flere vitenskapelige studier, nedenfor bør spesielle forholdsregler tas mens du tar gulrot (Daucus carota)(HR/4)
- Pasienter med diabetes : Gulrøtter har vist seg å redusere blodsukkernivået grader. Som et resultat, før du tar Carrot sammen med andre anti-diabetiske medisiner, anbefales det vanligvis at du sjekker blodsukkeret.
Hvordan ta gulrot:-
I henhold til flere vitenskapelige studier, kan gulrot (Daucus carota) tas inn i metodene nevnt nedenfor(HR/5)
- Rå fersk gulrot : Ta tre til fire ferske gulrot eller etter behov. Spis helst før oppvask eller til frokost.
- Gulrotsalat : Vask samt kutt en til 2 gulrøtter. På en lignende måte inkluderer mange andre grønnsaker så vel som løk, tomat, agurk i henhold til din smak så vel som krav. Press en halv sitron og spray i tillegg litt salt etter eget ønske.
- Gulrot fersk juice : Ta fire til fem gulrot. Klesvask i tillegg til å skrelle dem riktig. Legg dem i en juicer. Stress juicen. Tilsett svart salt samt antall nedganger av sitronsaft. Spis det ideelt til morgenmåltidet.
- Gulrotfiberkapsler : Ta en til to piller med gulrot. Svelg det med vann eller basert på ditt behov.
- Gulrot pulver : Ta en fjerde til en halv ts gulrotpulver. Bland med vann eller honning og ha det også etter oppvasken. Ta det to ganger om dagen for å håndtere fordøyelsesproblemer.
- Rå gulrotpasta : Ta en rå gulrot. Bland det til fra en pasta. Inkluder honning til det. Påfør akkurat som på huden. La det sitte i en til to timer. Vask helt med kranvann. Bruk dette middelet et par ganger i uken for lysere og lysere hud.
- Gulrotfrøolje ansiktsrens : Ta 4 til fem nedganger av gulrotfrøolje. Inkluder lavendelolje til den. Dypp en bomullspinne i den. Tørk ansiktet helt med det. Bruk dette middelet en gang daglig, helst før du går til hvile.
Hvor mye gulrot bør tas:-
I henhold til flere vitenskapelige studier, bør gulrot (Daucus carota) tas inn i mengdene som er nevnt nedenfor(HR/6)
- Gulrotjuice : Fem til seks ts en eller to ganger om dagen.
- Gulrot pulver : En fjerde til en halv teskje to ganger om dagen.
- Gulrotkapsel : En til 2 kapsler to ganger om dagen.
Bivirkninger av gulrot:-
I henhold til flere vitenskapelige studier, må bivirkningene nedenfor tas i betraktning når du tar gulrot (Daucus carota)(HR/7)
- Gul hud
- Tannråte
Ofte stilte spørsmål knyttet til gulroten:-
Question. Hva er rå gulrøtter bra for?
Answer. Betakaroten, fiber, vitamin K, kalium, og også antioksidanter er alle rikelig i gulrøtter. Gulrøtter tilbyr en rekke helse- og velværefordeler. Gulrøtter får sin oransje farge fra betakaroten. Det er en kraftig antioksidant som kroppen konverterer til vitamin A.
Question. Hvor mange gulrøtter bør jeg spise i løpet av en dag?
Answer. Gulrøtter inneholder mye sukker. Så hvis du spiser 5-6 gulrøtter på daglig basis, vil du ha muligheten til å tilfredsstille 50 % av hverdagens energibehov.
Question. Gjør gulrøtter deg brun?
Answer. Gulrøtter trigger ikke deg til å ende opp med å bli solbrun. Det er en helt naturlig solkrem som sikrer deg mot solens skadelige stråler.
Gulrot, derimot, hjelper huden med å gjenopprette fra ytre sår og også soling, i tillegg til å minimere hudbetennelse som et resultat av Ropan (helbredende) funksjonen, som fremskynder restitusjonsprosessen.
Question. Hva er SPF for gulrotfrøolje?
Answer. Gulrotfrøolje har et solbeskyttelseselement på 38– 40. Det er derfor det ofte refereres til som en naturlig solkrem.
Question. Hvordan tilberede gulrotjuice hjemme?
Answer. Gulrotjuice er en velsmakende og næringsrik drikk som inneholder mye vitaminer og mineraler. Følgende metode kan brukes til å lage gulrotjuice hjemme: 1. Ta 5-6 gulrøtter, eller så mange du trenger. 2. Rengjør dem grundig. 3. Skjær dem i små biter etter å ha skrellet dem. 4. Legg dem i en juicer for å trekke ut saften. 5. Skille fruktkjøttet fra saften ved å sile det. 6. Gulrotjuicen er nå klar til å drikkes. Gulrotjuice kan serveres alene eller blandes med andre juicer som appelsinjuice, rødbetejuice, og så videre.
Question. Hvordan lage gulrotolje for hår hjemme?
Answer. Fordi gulrotolje er høy i næringsstoffer, er den bra for hår og hud. Følgende metode kan brukes til å lage gulrotolje hjemme: 1. Ta et par friske gulrøtter. Gulrøtter skal vaskes og skrelles. 3. Riv gulrøttene med et rivjern eller en foodprosessor. 4. Tilsett rundt 2 kopper olje etter eget valg (oliven-, kokos- eller mandelolje) til de revne gulrøttene i en panne. 5. Varm opp blandingen og la den trekke til gulroten med oljen i 24-72 timer. 6. Oljen blir oransje som følge av dette. 7. Sil gulrøtter og oljeblandingen gjennom en finmasket sil eller muslinklut når infusjonsprosessen er ferdig. 8. Sett til side oljen og sleng gulrøttene i komposten. 9. Oppbevar oljen i kjøleskapet i en glassbeholder.
Question. Kan gulrot tas på tom mage?
Answer. Ja, du kan spise gulrøtter på tom mage. Når det tas inn med forskjellige andre matvarer, hindrer gulrøtter mineralabsorpsjon. Gulrøtter er sunne og balanserte når de inntas en halvtime før en rett eller som mellommåltid.
Question. Er gulrøtter bra ved diabetes?
Answer. Gulrotjuice inneholder sukker i form av sukrose, fruktose, samt fiber, ifølge ernæringsvurderingen. Hvis du er diabetiker, anbefales det derfor at du overvåker blodsukkernivået når du spiser gulrøtter.
Gulrøtter er rikelig med sukker og har en Madhur (fantastisk) smak. Gulrøtter er gunstige for diabetikere siden de øker stoffskiftet og dermed hjelper til med å kontrollere blodsukkeret. Dens toppkvaliteter Deepan (forrett) samt Pachan (fordøyelsessystem) står for dette.
Question. Kan gulrøtter endre hudfargen din?
Answer. Karotenodermi er oppgitt å være forårsaket ved å konsumere for mange gulrøtter, ifølge vitenskapelig informasjon. Oransje farge på håndflatene, sålene, samt andre steder med enda flere svettekjertler kjennetegner tilstanden. Når matvaner styres, er problemet ufarlig og avtar også gradvis.
Question. Er gulrot bra for øynene?
Answer. Ja, gulrøtter inneholder mye karoten, som kroppen omdanner til vitamin A. Det kan hjelpe med synet siden det gjenoppretter synet.
Question. Er gulrot bra for vekttap?
Answer. Gulrøtter, når de konsumeres ofte, hjelper til med fettforbrenningen. Vektøkning er forårsaket av dårlige spiserutiner samt en inaktiv livsstil, noe som forårsaker et svekket fordøyelsessystem. Dette forårsaker en økning i Ama-akkumulering, produserer i en ulikhet i meda dhatu og også overdreven vekt. Som et resultat av egenskapene Deepan (forrett) og Pachan (fordøyelse) hjelper gulrot med å fjerne Ama. Det stabiliserer i tillegg Meda dhatu, noe som bidrar til å minimere vektproblemer.
Question. Er gulrot bra for hauger?
Answer. Ved inntak hver dag, kan gulrøtter hjelpe til å lindre tegn og symptomer på hauger. I Ayurveda beskrives hauger som Arsh, i tillegg til at de er forårsaket av et dårlig kosthold og en stillesittende måte å leve på. Alle 3 doshaene, spesielt Vata, blir skadet som følge av dette. Uregelmessig tarm er forårsaket av en forverret Vata, som har en lav gastrointestinal brann. Dette utløser endetarmsvener til å utvide seg, noe som fører til haugdannelse. Gulrøtter hjelper fordøyelsen ved å forbedre gastrointestinal varme og også fikse fordøyelseskanalen. Dette er på grunn av egenskapene Deepan (forrett) og Pachan (fordøyelsessystem), som hjelper til med å lindre tegn og symptomer på hauger.
Question. Er gulrot bra for gikt og hyperurikemi?
Answer. Gulrot er ment å hjelpe med gikt så vel som hyperurikemi, men det er ikke nok vitenskapelig informasjon til å støtte dette. Dette er på grunn av sannheten at gulrøtter er alkaliske i naturen, og en alkalirik diettplan er fordelaktig i behandlingen av giktsmerter.
Question. Er gulrot bra for nyrepasienter?
Answer. Som et resultat av dens antioksidantbygninger kan gulrøtter være gunstige for nyrepasienter. Ved å fjerne komplementære radikaler kan det sikre nyrene mot oksidativ skade.
Question. Er det godt å spise gulrøtter hver dag?
Answer. Ja, du kan bestå av gulrøtter i din vanlige kostholdsplan som salat. På grunn av funksjonene Deepan (forrett) og Pachan (fordøyelsessystem), holder den fordøyelsessystemet sunt.
Question. Kan gulrot hjelpe til med å håndtere kolesterol?
Answer. Ja, gulrøtter kan hjelpe med kolesteroladministrasjon siden de består av en høy mengde løselige fibre, som kan hjelpe til med reduserte kolesterolnivåer i blodet. Disse fibrene binder seg til kolesterolholdige gallesyrer samt transporterer dem via fordøyelseskanalen, hvor de fjernes som avfall.
Question. Kan gulrot forårsake hudutslett?
Answer. Gulrots Ropan (helbredende) bolig- eller næringseiendom hjelper derimot i loven om hudproblemer som akne og dermatitt.
Question. Er gulrot bra for hudsykdommer?
Answer. Ja, gulrøtter består av kjemikalier som er antikreft i naturen. Gulrotolje brukt lokalt kan være gunstig i behandlingen av hudkreft. Gulrotfjerning består av karoten og vitamin A, som kan hjelpe til med å håndtere hudfarging.
Question. Hva gjør gulrotolje?
Answer. Gulrotrotolje er høy i antioksidanter og hjelper til med å beskytte huden mot UV-A-stråler. Som et resultat av dets antikreftegenskaper, kan lokal påføring av gulrotolje være verdifull i behandlingen av hudkreftceller.
Question. Kan gulrot forårsake akne?
Answer. Det vil ha klinisk bevis for å støtte forsikringspåstanden om at gulrøtter utløser akne.
På grunn av deres Sita (kalde) kvalitet, forårsaker gulrøtter sjelden akne. På huden har den en luftkondisjonerings- og restitusjonseffekt.
Question. Kan gulrotolje lysne huden?
Answer. Gulrotolje hjelper til med bleking av huden siden den består av ingredienser som har solblokkerende, antioksidanter og også antiinflammatoriske toppegenskaper. Antioksidanter beskytter huden ved å unngå produksjon av helt frie radikaler, som kan skade hudceller, samt ved å redusere farging eller mørke steder, hjelper de med å opprettholde en jevnere hud.
Som et resultat av sine Pitta-balanserende bolig- eller kommersielle eiendommer, kan gulrotolje hjelpe til med å bleke huden. Gulrotolje kan hjelpe til med å gjenoppbygge hudens helt naturlige farge og struktur.
SUMMARY
Den er primært oransje i tone, men det finnes også lilla, svarte, røde, hvite og gule varianter. Siden rå gulrøtter er høy i næringsfiber, kan inkludert dem i din rutine diett hjelpe deg med å håndtere fordøyelsesproblemer.