Ghí (Gava Ghí)

Ghí nebo v ájurvédě Ghrta je skvělá Anupana (regenerační auto) pro přenos vysokých kvalit bylin do hlubokých tkání těla.^(HR/1)

Existují dvě formy ghí: jedna pochází z mléčného mléka a druhá, známá jako vanaspati ghí nebo rostlinné ghí, vyrobená z rostlinného oleje. Mléčné ghí je čisté, výživné a je považováno za zdravější, protože má vysoký obsah vitamínů rozpustných v tucích (A, D, E a K). Zpevňuje kosti a dodává tělu živiny a sílu. Ghí je nejběžnějším mléčným výrobkem v indické stravě a napomáhá správnému trávení a vstřebávání potravy, snižuje hromadění toxinů v těle. Pomáhá také při hubnutí tím, že potlačuje hlad a snižuje touhu přejídat se. Podle ájurvédy vám zařazení ghí do vaší každodenní stravy může pomoci bojovat s opakovanými nemocemi a posílit vaši imunitu. Díky svým laxativním vlastnostem pomáhá ghí také při zmírňování zácpy stimulací pohybu střev. Ghí je také prospěšné pro mozek díky svým vlastnostem Vata a Balya, které pomáhají podporovat celkovou funkci mozku. Lokální aplikace ghí díky svým protizánětlivým vlastnostem napomáhá hojení ran a snižuje otoky. Díky své kvalitě Sita (studená) také zmírňuje pocity pálení. Ghí pomáhá předcházet vráskám a zvyšuje obsah vlhkosti v pokožce. Kvůli jeho vlastnostem proti nachlazení je nejlepší vyhnout se konzumaci velkého množství ghí, když máte rýmu nebo kašel. Zvracení a uvolněné pohyby střev jsou dalšími možnými vedlejšími účinky nadměrné konzumace.

Ghí je také známé jako :- Gava Ghee, Gava Ghrit, přepuštěné máslo, Gaya Ghee, Tuppa, Pasu, Ney, Pasu Nei, Toop, Gai Ghia, Nei, Neyyi, Nei, Gaya ka ghee

Ghí se získává z :- Rostlina

Použití a výhody ghí:-

Podle několika vědeckých studií jsou použití a výhody ghí (Gava Ghee) uvedeny níže^(HR/2)

• Podvýživa : V ájurvédě je podvýživa spojena s nemocí Karshya. To je způsobeno nedostatkem vitamínů a špatným trávením. Pravidelné používání ghí pomáhá při zvládání podvýživy. To je způsobeno jeho vlastnostmi indukujícími kapha, které dodávají tělu sílu. Ghí dodává rychlou energii a splňuje požadavky těla na kalorie.
• Slabá paměť : Hlavními příčinami špatné paměti nebo poruchy paměti jsou nedostatek spánku a stres. Ghí je mozkové tonikum, které pomáhá zlepšit soustředění a paměť. Díky vyvážení Vata a vlastnostem Balya (poskytování síly) tomu tak je.
• Ztráta chuti k jídlu : Když je ghí konzumováno pravidelně, napomáhá ke zlepšení chuti k jídlu. Agnimandya je podle ajurvédy příčinou ztráty chuti k jídlu (slabé trávení). Je produkován zhoršením dóš Vata, Pitta a Kapha, což způsobuje nedostatečné trávení potravy. To má za následek nedostatečné vylučování žaludeční šťávy v žaludku, což vede ke ztrátě chuti k jídlu. Ghí při každodenní konzumaci stimuluje trávicí oheň a zvyšuje pocit hladu.
• Opakovaná infekce : Ghee pomáhá při kontrole opakujících se onemocnění, jako je kašel a nachlazení, stejně jako alergické rýmy způsobené sezónními změnami. Ghí je jednou z nejúčinnějších ájurvédských léčebných postupů pro takové neduhy. Pravidelné používání ghí ve stravě napomáhá rozvoji imunity a prevenci opakovaných infekcí. Je to proto, že posiluje vlastnost Ojas (imunitu).
• Hojení ran : Pro svůj Ropan (hojivý) charakter napomáhá ghí při hojení ran, snižuje otoky a obnovuje typickou texturu pokožky. Chladivý účinek vlastnosti Sita (chlad) také pomáhá zmírnit záněty a pocity pálení.
• Proti vráskám : Vrásky se objevují v důsledku stárnutí, suché pokožky a nedostatku vlhkosti v pokožce. Podle ájurvédy je způsobena zhoršenou Vátou. Vzhledem ke své Snigdha (mastné) tendenci a Vata vyvažující povaze pomáhá ghí redukovat vrásky a podporuje obsah vlhkosti v pokožce.
• Ztráta vlasů : Při aplikaci na pokožku hlavy pomáhá ghí snížit vypadávání vlasů a podporuje růst vlasů. Je to dáno tím, že vypadávání vlasů je většinou způsobeno podrážděnou Vata dóšou v těle. Ghí zabraňuje vypadávání vlasů regulací dóši Vata. Podporuje také vývoj vlasů a odstraňuje suchost. To je způsobeno vlastnostmi Snigdha (mastný) a Ropan (léčivý).
• Bolest kloubů : Při aplikaci na postiženou oblast pomáhá ghí zmírnit bolesti kostí a kloubů. Kosti a klouby jsou podle ajurvédy považovány za místo Vata v těle. Vata nerovnováha je primární příčinou bolesti kloubů. Díky svým vlastnostem vyrovnávajícím Vata může masáž s Ghí pomoci zmírnit bolesti kloubů.

Video Tutorial

Opatření, která je třeba dodržovat při používání ghí:-

Podle několika vědeckých studií je třeba při užívání ghí (Gava Ghee) dodržovat níže uvedená opatření^(HR/3)

• Užívejte ghí v doporučeném dávkování a délce trvání, pokud se používá jako lék, vysoká dávka může vést ke zvracení a uvolněnému pohybu. Vyhněte se ghí v případě problémů s játry, jako je žloutenka a také ztučnění jater. Ghí užívejte v malém množství, pokud máte nadměrný kašel a také rýmu. To je způsobeno skutečností, že ghí má chladivou sílu. Pokud po užití ghí narazíte na zažívací potíže, vezměte si podmáslí nebo teplou vodu.
• Ghee používejte v malém množství nebo v různé dny, pokud je vaše pokožka příliš mastná.
• Ghí použijte po zředění kokosovým olejem před aplikací na vlasy.

• Zvláštní opatření, která je třeba dodržovat při užívání ghí:-

  Podle několika vědeckých studií je třeba při užívání ghí (Gava Ghee) dodržovat zvláštní opatření^(HR/4)

  • Kojení : Ghí lze při kojení konzumovat v malých množstvích.
  • Těhotenství : Ghí by mělo být neustále součástí dietního plánu nastávající ženy. Ghí lze užívat již v prvním trimestru. Nicméně, pokud máte obavy z přibírání na váze nebo jste již obézní, musíte se před zařazením ghí do svého jídelníčku poradit se svým lékařem.

  Jak užívat Ghí:-

  Podle několika vědeckých studií lze Ghí (Gava Ghí) použít k metodám uvedeným níže^(HR/5)

  • Na zácpu : Užívejte jednu až dvě čajové lžičky ghí s příjemným mlékem po celý večer před spaním pro péči o zácpu.
  • Na bolest hlavy : Umístěte pár kapek ghí do každé nosní dírky, abyste se zbavili migrény jednou nebo dvakrát denně.
  • K odstranění sucha : Vezměte jednu až dvě čajové lžičky ghí na neobydlený žaludek pro zmírnění zcela suché pokožky v těle. Pro lepší výsledky užívejte denně po dobu 3 měsíců.
  • Každodenní vaření : Vezměte si jednu až dvě čajové lžičky ghí pro přípravu vašeho každodenního jídla.
  • Pro suchou pokožku : Používejte ghí přímo na kůži denně nebo třikrát týdně, abyste se vyhnuli suché pokožce a také zánětům.
  • Pro suché rty : Použijte Ghí s cukrem na rty kromě peelingu, abyste se zbavili odumřelých buněk.
  • Na vypadávání vlasů : Ghí s kokosovým olejem nanášejte třikrát týdně na pokožku hlavy, abyste snížili vypadávání vlasů.
  • Pro hojení ran : Naneste na ránu ghí s kurkumovým práškem pro rychlé zotavení a také snížení pocitu padání.

  Kolik ghí by se mělo brát:-

  Podle několika vědeckých studií by se ghí (Gava Ghee) mělo užívat v množstvích uvedených níže^(HR/6)

  Vedlejší účinky ghí:-

  Podle několika vědeckých studií je při užívání ghí (Gava Ghee) třeba vzít v úvahu níže uvedené vedlejší účinky^(HR/7)

  • Zatím není k dispozici dostatek vědeckých údajů o vedlejších účincích této byliny.

  Často kladené otázky související s ghí:-

  Question. Je ghí zdravější než máslo?

  Answer. Přestože je ghí mnohem zdravější a bohatší na vitamíny, máslo má méně kalorií než ghí, pokud jde o kalorie.

  Question. Potřebujete chladit ghí?

  Answer. Když je ghí uchováváno v uzavřené přední nádobě při prostorové teplotě, má životnost tři měsíce. V chladničce může být udržována čerstvá až rok. Jeho měkkost a také struktura jsou nedotčeny chlazením. Při ponechání na úrovni okolní teploty nebo zahřátí se znovu roztaví.

  Question. Kolik kalorií je v lžičce ghí?

  Answer. Jedna lžička ghí obsahuje přibližně 50-60 kalorií.

  Question. Mohu použít ghí na vlasy?

  Answer. Ano, ghí můžete nanést na vlasy. Zabrání vysychání a bude hedvábný a lesklý. 1. Vezměte 1 lžičku ghí a smíchejte ji s 1 lžičkou kokosového oleje. 2. Masírujte 10-15 minut na vlasové pokožce a vlasech. 3. Nechte několik hodin působit. 4. K čištění použijte jakýkoli jemný šampon.

  Question. Pomáhá ghí změkčit stolici?

  Answer. Ano, ghí pomáhá při úpravě fekálií. Pomáhá při lubrikaci trávicího systému a umožňuje méně komplikovaný pohyb stolice. Změkčuje stolici díky své mastné povaze. Pomáhá také při zvládání střevních příznaků, jako je plynatost a nadýmání.

  Question. Má ghí roli při hubnutí?

  Answer. Ano, ghí vám může pomoci snížit váhu. Napomáhá rychlejšímu trávení a vstřebávání potravy. Pomáhá při tvorbě břišní kyseliny, která napomáhá trávení potravy. Pomáhá také při stimulaci centra sytosti mozku. To pomáhá při hubnutí tím, že kontroluje hlad.

  Question. Je ghí dobré pro mozek?

  Answer. Ano, ghí je prospěšné pro mozek. Pomáhá ke zlepšení základního duševního zdraví. Posiluje psychickou ostrost i paměť.

  Question. Je ghí dobré pro zdraví?

  Answer. Ano, je-li ghí konzumováno každý den, je prospěšné pro naše zdraví a pohodu. Jeho vlastnost posilující imunitu Ojas pomáhá kromě zlepšení duševního i fyzického zdraví také při podpoře vynikajícího ohně trávicího systému.

  Question. Je ghí dobré na žaludek?

  Answer. Ghí je prospěšné pro bříško, protože chrání vnitřní vrstvu před žaludeční šťávou. Je to kvůli vlastnostem Ropanu (léčivé) a také Sity (trendy).

  Question. Je ghí dobré na zánět?

  Answer. Díky svým vlastnostem Ropan (regenerace) a Sita (chlazení) působí Ghí při snižování příznaků zánětu.

  Question. Zahřívá ghí tělo?

  Answer. Ghí nezahřívá tělo, protože má Sita (trendy) potenci.

  Question. Pomáhá ghí zlepšit váš imunitní systém?

  Answer. Ano, ghí může pomoci zlepšit a také zlepšit váš imunitní systém. Ghí obsahuje tuky, které pomáhají při posílení imunitního systému (kvůli jeho imunostimulačnímu rezidenčnímu nebo komerčnímu majetku). Proto chrání tělo před řadou poruch a také prodlužuje jeho životnost. Když své tělo masírujete ghí, vaše tělo produkuje endorfiny, které jsou důležité pro kontrolu vaší imunitní činnosti.

  Pokud je v těle nedostatek živin, špatné trávení může vyvolat imunitní potíže. Díky své rezidenční vlastnosti Pachak (zažívání) může Desi Ghee pomáhat zvyšovat imunitu tím, že napomáhá trávení potravy a také dodává tělu dostatečnou výživu. Díky své funkci Balya (společnost staminy) navíc pomáhá při zlepšování tělesné výdrže. Imunitní systém vašeho těla je posílen správnou výživou a také odolností.

  Question. Jaké jsou výhody užívání ghí s mlékem?

  Answer. kombinaci s mlékem pomáhá ghí při pohybu střev. Promašťuje střeva a usnadňuje průchod stolice trávicím systémem. Tip: Před spaním smíchejte dvě lžíce ghí s teplým mlékem, abyste podpořili pohyb střev.

  Vzhledem k tomu, že ghí má Snigdha (olejové) rezidenční vlastnosti a také mléko má vlastnosti Rechan (projímadlo), které obsahuje obě napomáhání k vyčištění střev a vede k úplné i čisté defekaci.

  Question. Jaké jsou výhody kravského ghí na obličej?

  Answer. Chce to vědecké informace, které by doporučovaly použití kravského ghí na obličej. Ghí na druhé straně může pomoci při léčbě specifických kožních problémů, jako je šupinatění, svědění, kožní vyrážky, erytém a záněty.

  Nerovnováha kterékoli ze tří dóš může vyvolat kožní problémy, jako je svědění, otoky nebo změna barvy. Díky svým stabilizačním vlastnostem Vata, Pitta a Kapha pomáhá kravské ghí při zvládání těchto problémů. Vyživuje pokožku, zvyšuje původní tón pleti a také pomáhá zachovat přirozenou záři a lesk vašeho obličeje.

  SUMMARY

  Existují dvě formy ghí: jedna pochází z mléčného mléka a také různé jiné, známé jako vanaspati ghí nebo vegetariánské ghí, vyrobené z tuku. Mléčné výrobky Ghí je čisté, výživné a také se považuje za zdravější díky tomu, že má vysoký obsah vitamínů rozpustných v tucích (A, D, E a také K).