Ghee (Gava Ghee)
Ghee, ou Ghrta em Ayurveda, é um ótimo Anupana (carro restaurador) para transferir as altas qualidades das ervas para os tecidos profundos do corpo.(HR/1)
Existem duas formas de Ghee: uma derivada do leite lácteo e a outra, conhecida como vanaspati Ghee ou Ghee vegetal, fabricada a partir de óleo vegetal. Dairy Ghee é puro, nutritivo e é considerado mais saudável porque é rico em vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K). Fortalece os ossos e fornece ao corpo nutrientes e força. Ghee é o produto lácteo mais comum na dieta indiana, e auxilia na correta digestão e absorção dos alimentos, reduzindo o acúmulo de toxinas no corpo. De acordo com a Ayurveda, incluir Ghee em sua dieta diária pode ajudá-lo a combater doenças repetidas e aumentar sua imunidade. Devido às suas propriedades laxantes, o ghee também ajuda no alívio da constipação, estimulando os movimentos intestinais. Ghee também é benéfico para o cérebro por causa de suas qualidades Vata e Balya, que ajudam a promover a função cerebral geral. Devido às suas propriedades anti-inflamatórias, a aplicação tópica de Ghee ajuda na cicatrização de feridas e reduz o inchaço. Devido à sua qualidade Sita (frio), também alivia sensações de queimação. Ghee ajuda na prevenção de rugas e aumenta o teor de umidade da pele. Por causa de suas propriedades de combate ao frio, é melhor evitar consumir quantidades significativas de Ghee quando estiver resfriado ou tosse. Vômitos e movimentos intestinais soltos são outros possíveis efeitos colaterais do consumo excessivo.
Ghee também é conhecido como :- Gava Ghee, Gava Ghrit, Manteiga clarificada, Gaya Ghee, Tuppa, Pasu, Ney, Pasu Nei, Toop, Gai Ghia, Nei, Neyyi, Nei, Gaya ka ghee
Ghee é obtido de :- Plantar
Usos e benefícios do Ghee:-
De acordo com vários estudos científicos, os usos e benefícios do Ghee (Gava Ghee) são mencionados abaixo(HR/2)
- Desnutrição : Na Ayurveda, a desnutrição está ligada à doença Karshya. Isso é causado pela deficiência de vitaminas e má digestão. O uso regular de ghee ajuda no manejo da desnutrição. Isso se deve às suas propriedades indutoras de Kapha, que fornecem força ao corpo. Ghee fornece energia rápida e atende às necessidades calóricas do corpo.
- Memória fraca : As principais causas de uma memória fraca ou distúrbio de memória são a falta de sono e o estresse. Ghee é um tônico cerebral que ajuda a aumentar o foco e a memória. Devido às suas características de equilíbrio Vata e Balya (fornecendo força), este é o caso.
- Perda de apetite : Quando o ghee é consumido regularmente, ajuda na melhora do apetite. Agnimandya, segundo a Ayurveda, é a causa da perda de apetite (digestão fraca). É produzido pelo agravamento dos doshas Vata, Pitta e Kapha, o que faz com que a digestão dos alimentos seja inadequada. Isso resulta em secreção insuficiente de suco gástrico no estômago, levando à perda de apetite. Ghee estimula o fogo digestivo e aumenta a fome quando consumido diariamente.
- Infecção recorrente : Ghee ajuda no controle de doenças recorrentes, como tosse e resfriado, bem como rinite alérgica causada por mudanças sazonais. Ghee é um dos tratamentos ayurvédicos mais eficazes para tais doenças. O uso regular de Ghee na dieta auxilia no desenvolvimento da imunidade e na prevenção de infecções repetidas. Isso porque aumenta o Ojas (imunidade) da propriedade.
- Cicatrização de feridas : Devido ao seu caráter Ropan (curativo), o ghee auxilia na cicatrização de feridas, reduz o inchaço e restaura a textura típica da pele. O impacto arrepiante da propriedade Sita (frio) também ajuda a aliviar a inflamação e as sensações de queimação.
- Anti-rugas : As rugas aparecem como resultado do envelhecimento, da pele seca e da falta de umidade na pele. É causada por um Vata exacerbado, de acordo com a Ayurveda. Por causa de sua tendência Snigdha (oleosa) e natureza de equilíbrio Vata, o ghee ajuda a reduzir as rugas e promove o teor de umidade na pele.
- Perda de cabelo : Quando aplicado no couro cabeludo, o ghee ajuda a reduzir a perda de cabelo e estimula o crescimento do cabelo. Isso se deve ao fato de que a perda de cabelo é causada principalmente por um dosha Vata irritado no corpo. Ghee previne a queda de cabelo regulando o dosha Vata. Também estimula o desenvolvimento do cabelo e elimina o ressecamento. Isso se deve às qualidades de Snigdha (oleoso) e Ropan (curativo).
- Dor nas Articulações : Quando aplicado na área afetada, o ghee ajuda a aliviar a dor óssea e articular. Os ossos e articulações são considerados uma localização Vata no corpo, de acordo com a Ayurveda. Desequilíbrio Vata é a principal causa de dor nas articulações. Devido às suas propriedades de equilíbrio Vata, uma massagem com Ghee pode ajudar a aliviar a dor nas articulações.
Video Tutorial
Precauções a serem tomadas ao usar Ghee:-
De acordo com vários estudos científicos, as precauções abaixo devem ser tomadas ao tomar Ghee (Gava Ghee)(HR/3)
- Tome Ghee na dosagem sugerida e na duração quando usado como medicamento, uma dosagem alta pode causar vômitos e movimentos soltos. Evite Ghee em caso de problemas de fígado como icterícia e também fígado gorduroso. Tome Ghee em pequena quantidade se tiver tosse excessiva e também resfriado. Isso se deve ao fato de que o ghee tem potência fria. Tome Buttermilk ou água morna se sentir indigestão depois de tomar Ghee.
- Use Ghee em pequena quantidade ou em dias diferentes se sua pele for muito oleosa.
- Use Ghee depois de diluir com óleo de coco antes de aplicar no cabelo.
-
Precauções especiais a serem tomadas ao tomar Ghee:-
De acordo com vários estudos científicos, abaixo precauções especiais devem ser tomadas ao tomar Ghee (Gava Ghee)(HR/4)
- Amamentação : Ghee pode ser consumido em pequenas quantidades durante a amamentação.
- Gravidez : Ghee deve ser constantemente incluído na dieta de uma mulher grávida. Ghee pode ser tomado já no trimestre inicial. No entanto, se você está preocupado em ganhar peso ou já é obeso, você precisa consultar seu médico antes de incluir Ghee em sua dieta.
Como tomar ghee:-
De acordo com vários estudos científicos, Ghee (Gava Ghee) pode ser levado para os métodos mencionados abaixo(HR/5)
- Para constipação : Tome uma a duas colheres de chá de Ghee com leite aconchegante durante a noite antes de dormir para cuidar da constipação.
- Para dor de cabeça : Coloque algumas gotas de Ghee em cada narina para se livrar da enxaqueca uma ou duas vezes ao dia.
- Para remover a secura : Tome uma a duas colheres de chá de Ghee em um estômago desabitado para diminuir a pele completamente seca no corpo. Tome diariamente por 3 meses para melhores resultados.
- Cozimento diário : Tome uma a duas colheres de chá de Ghee para preparar sua comida do dia-a-dia.
- Para pele seca : Use Ghee diretamente na pele diariamente ou três vezes por semana para evitar a pele seca e também a inflamação.
- Para lábios secos : Use Ghee com açúcar nos lábios, além de esfoliar para se livrar das células mortas.
- Para queda de cabelo : Aplique Ghee com óleo de coco no couro cabeludo três vezes por semana para reduzir a perda de cabelo.
- Para cicatrização de feridas : Aplique Ghee com açafrão em pó na ferida para recuperação rápida e também reduzindo a sensação de queda.
Quanto Ghee deve ser tomado:-
De acordo com vários estudos científicos, Ghee (Gava Ghee) deve ser tomado nas quantidades mencionadas abaixo(HR/6)
Efeitos colaterais do Ghee:-
De acordo com vários estudos científicos, os efeitos colaterais abaixo precisam ser levados em consideração ao tomar Ghee (Gava Ghee)(HR/7)
- Ainda não há dados científicos suficientes disponíveis sobre os efeitos colaterais desta erva.
Perguntas frequentes relacionadas ao Ghee:-
Question. O ghee é mais saudável que a manteiga?
Answer. Embora o ghee seja muito mais saudável e mais rico em vitaminas, a manteiga tem menos calorias do que o ghee em relação às calorias.
Question. Você precisa refrigerar Ghee?
Answer. Quando preservado em um recipiente fechado à temperatura ambiente, o ghee tem uma vida útil de três meses. Pode ser mantido fresco por até um ano na geladeira. Sua suavidade e também estrutura são intocadas pela refrigeração. Quando deixado ao nível da temperatura ambiente ou aquecido, derreterá novamente.
Question. Quantas calorias há em uma colher de chá de ghee?
Answer. Uma colher de chá de Ghee consiste em cerca de 50-60 calorias.
Question. Posso usar ghee no cabelo?
Answer. Sim, você pode aplicar ghee no cabelo. Ele irá mantê-lo de secar e torná-lo sedoso e brilhante. 1. Pegue 1 colher de chá de ghee e misture com 1 colher de chá de óleo de coco. 2. Massageie por 10-15 minutos no couro cabeludo e cabelo. 3. Deixe por algumas horas. 4. Use qualquer xampu suave para limpar.
Question. Ghee ajuda a amolecer as fezes?
Answer. Sim, o ghee ajuda no condicionamento das fezes. Ajuda na lubrificação do sistema de digestão, permitindo um movimento de fezes menos complicado. Amolece as fezes devido à sua natureza oleosa. Também ajuda no controle de sintomas intestinais, como flatulência e inchaço.
Question. O Ghee tem um papel na perda de peso?
Answer. Sim, o ghee pode ajudá-lo a reduzir o peso. Ajuda na digestão mais rápida dos alimentos, bem como na absorção. Ele ajuda na produção de ácido da barriga, que auxilia na digestão dos alimentos. Da mesma forma, ajuda na estimulação do centro de saciedade do cérebro. Isso ajuda na perda de peso, controlando a fome.
Question. Ghee é bom para o cérebro?
Answer. Sim, o ghee é benéfico para o cérebro. Ajuda na melhoria da saúde mental básica. Aumenta a acuidade psicológica, bem como a memória.
Question. Ghee é bom para a saúde?
Answer. Sim, quando consumido todos os dias, o ghee é benéfico para a saúde e o bem-estar. Sua propriedade impulsionadora de Ojas (imunidade) ajuda na promoção de um excelente fogo no sistema digestivo, além de melhorar a saúde mental e física.
Question. Ghee é bom para o estômago?
Answer. Ghee é benéfico para a barriga porque protege a camada interna do suco gástrico. Isso é por causa das propriedades de Ropan (cura), bem como Sita (na moda).
Question. Ghee é bom para inflamação?
Answer. Devido às suas qualidades Ropan (recuperação) e Sita (resfriamento), Ghee trabalha na redução dos sinais de inflamação.
Question. Ghee aquece o corpo?
Answer. Ghee não aquece o corpo porque tem potência Sita (na moda).
Question. Ghee ajuda a melhorar seu sistema imunológico?
Answer. Sim, o ghee pode ajudar na melhora e também na melhora do seu sistema imunológico. Ghee inclui gorduras que auxiliam no aprimoramento do sistema imunológico (por causa de sua propriedade residencial ou comercial imunoestimulante). Portanto, protege o corpo contra uma série de distúrbios, além de expandir sua vida útil. Quando você massageia seu corpo com Ghee, seu corpo produz endorfinas, que são importantes para controlar sua ação imunológica.
Se houver falta de nutrientes no corpo, a má digestão pode desencadear problemas imunológicos. Por causa de sua propriedade residencial Pachak (digestão), Desi Ghee pode ajudar a aumentar a imunidade, ajudando na digestão dos alimentos e também fornecendo nutrição adequada ao corpo. Devido à sua função Balya (empresa de resistência), também ajuda na melhoria da resistência do corpo. Seu sistema imunológico do corpo é impulsionado pela nutrição correta e também resistência.
Question. Quais são os benefícios de tomar Ghee com leite?
Answer. Quando combinado com leite, o ghee ajuda no movimento intestinal. Lubrifica os intestinos e facilita a passagem das fezes pelo sistema digestivo. Dica: Antes de dormir, misture duas colheres de Ghee com leite morno para ajudar a estimular a evacuação.
Devido ao fato de que Ghee tem propriedades residenciais Snigdha (oleosas) e leite tem propriedades Rechan (laxante), incorporando tanto ajuda para limpar os intestinos e levar à defecação completa e clara.
Question. Quais são os benefícios da vaca Ghee para o rosto?
Answer. Não quer informações científicas para aconselhar o uso de Ghee de vaca para o rosto. Ghee, por outro lado, pode ajudar na terapia de problemas de pele específicos, como descamação, coceira, erupções cutâneas, eritema e inflamação.
Um desequilíbrio de qualquer um dos três doshas pode desencadear problemas de pele como coceira, inchaço ou descoloração. Por causa de suas qualidades estabilizadoras de Vata, Pitta e também Kapha, o ghee de vaca ajuda no gerenciamento dessas preocupações. Ele nutre a pele, aumenta o tom original da pele e também ajuda na preservação do brilho natural do seu rosto, bem como do brilho.
SUMMARY
Existem duas formas de Ghee: uma derivada do leite lácteo e também as várias outras, conhecidas como vanaspati Ghee ou veggie Ghee, fabricadas a partir de gordura. Produtos lácteos Ghee é puro, nutritivo e também é considerado mais saudável devido ao fato de ser rico em vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K).