Ghee (Gava Ghee)
Ghee, o Ghrta en Ayurveda, es un excelente Anupana (auto restaurador) para transferir las altas cualidades de las hierbas a los tejidos profundos del cuerpo.(HR/1)
Hay dos formas de Ghee: una derivada de la leche de vaca y la otra, conocida como vanaspati Ghee o Ghee vegetal, fabricada a partir de aceite vegetal. Dairy Ghee es puro, nutritivo y se cree que es más saludable porque tiene un alto contenido de vitaminas liposolubles (A, D, E y K). Fortalece los huesos y proporciona al cuerpo nutrientes y fuerza. Ghee es el producto lácteo más común en la dieta india y ayuda a la correcta digestión y absorción de los alimentos, reduciendo la acumulación de toxinas en el cuerpo. También ayuda a perder peso al controlar el hambre y reducir el deseo de comer en exceso. Según Ayurveda, incluir Ghee en su dieta diaria podría ayudarlo a combatir enfermedades repetidas y aumentar su inmunidad. Debido a sus propiedades laxantes, el ghee también ayuda a aliviar el estreñimiento al estimular las deposiciones. Ghee también es beneficioso para el cerebro debido a sus cualidades Vata y Balya, que ayudan a promover la función cerebral en general. Debido a sus propiedades antiinflamatorias, la aplicación tópica de Ghee ayuda en la cicatrización de heridas y reduce la hinchazón. Debido a su cualidad Sita (frío), también alivia la sensación de ardor. Ghee ayuda en la prevención de arrugas y mejora el contenido de humedad de la piel. Debido a sus propiedades para combatir el resfriado, es mejor evitar consumir cantidades significativas de Ghee cuando tiene un resfriado o tos. Los vómitos y las heces sueltas son otros posibles efectos secundarios del consumo excesivo.
Ghee también se conoce como :- Gava Ghee, Gava Ghrit, mantequilla clarificada, Gaya Ghee, Tuppa, Pasu, Ney, Pasu Nei, Toop, Gai Ghia, Nei, Neyyi, Nei, Gaya ka ghee
El ghee se obtiene de :- Planta
Usos y beneficios del Ghee:-
Según varios estudios científicos, los usos y beneficios de Ghee (Gava Ghee) se mencionan a continuación.(HR/2)
- Desnutrición : En Ayurveda, la desnutrición está relacionada con la enfermedad de Karshya. Esto es causado por la deficiencia de vitaminas y la mala digestión. El uso regular de ghee ayuda en el manejo de la desnutrición. Esto se debe a sus propiedades inductoras de Kapha, que proporcionan fuerza al cuerpo. Ghee da energía rápida y cumple con los requisitos de calorías del cuerpo.
- Memoria débil : Las principales causas de una mala memoria o un trastorno de la memoria son la falta de sueño y el estrés. Ghee es un tónico cerebral que ayuda a mejorar la concentración y la memoria. Debido a sus características de equilibrio de Vata y Balya (que proporciona fuerza), este es el caso.
- Pérdida de apetito : Cuando el ghee se consume regularmente, ayuda a mejorar el apetito. Agnimandya, según Ayurveda, es la causa de la pérdida de apetito (digestión débil). Se produce por la agravación de los doshas Vata, Pitta y Kapha, lo que hace que la digestión de los alimentos sea inadecuada. Esto da como resultado una secreción de jugo gástrico insuficiente en el estómago, lo que provoca una pérdida de apetito. Ghee estimula el fuego digestivo y aumenta el hambre cuando se consume a diario.
- Infección recurrente : Ghee ayuda en el control de enfermedades recurrentes como la tos y los resfriados, así como la rinitis alérgica provocada por los cambios de estación. Ghee es uno de los tratamientos ayurvédicos más efectivos para tales dolencias. El uso regular de Ghee en la dieta ayuda en el desarrollo de la inmunidad y la prevención de infecciones repetidas. Esto se debe a que aumenta las ojas (inmunidad) de la propiedad.
- Cicatrización de la herida : Debido a su carácter Ropan (curativo), el ghee ayuda en la cicatrización de heridas, reduce la hinchazón y restaura la textura típica de la piel. El efecto refrescante de la propiedad Sita (frío) también ayuda a aliviar la inflamación y las sensaciones de ardor.
- Anti arrugas : Las arrugas aparecen como resultado del envejecimiento, la piel seca y la falta de humedad en la piel. Es causado por un Vata exacerbado, según el Ayurveda. Debido a su tendencia Snigdha (grasa) y la naturaleza equilibrante de Vata, el ghee ayuda a reducir las arrugas y promueve el contenido de humedad en la piel.
- Perdida de cabello : Cuando se aplica en el cuero cabelludo, el ghee ayuda a reducir la caída del cabello y estimula el crecimiento del cabello. Esto se debe al hecho de que la pérdida de cabello es causada principalmente por un dosha Vata irritado en el cuerpo. Ghee previene la caída del cabello al regular el Vata dosha. También favorece el desarrollo del cabello y elimina la sequedad. Esto se debe a las cualidades de Snigdha (aceitosa) y Ropan (curación).
- Dolor en las articulaciones : Cuando se aplica en el área afectada, el ghee ayuda a aliviar el dolor de huesos y articulaciones. Los huesos y las articulaciones se consideran una ubicación Vata en el cuerpo, según el Ayurveda. El desequilibrio de Vata es la causa principal del dolor en las articulaciones. Debido a sus propiedades para equilibrar Vata, un masaje con Ghee puede ayudar a aliviar el dolor en las articulaciones.
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Precauciones que se deben tomar durante el uso de Ghee:-
Según varios estudios científicos, se deben tomar las siguientes precauciones al tomar Ghee (Gava Ghee)(HR/3)
- Tome Ghee en la dosis sugerida y la duración cuando se usa como medicamento, una dosis alta puede provocar vómitos y aflojamiento del movimiento. Evite Ghee en caso de problemas hepáticos como ictericia y también hígado graso. Tome Ghee en una pequeña cantidad si tiene un exceso de tos y también un resfriado. Esto se debe al hecho de que el ghee tiene una potencia fría. Tome suero de leche o agua tibia si tiene indigestión después de tomar Ghee.
- Use Ghee en pequeñas cantidades o en días diferentes si su piel es demasiado grasa.
- Use Ghee después de diluir con aceite de coco antes de aplicarlo al cabello.
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Precauciones especiales que se deben tomar mientras se toma Ghee:-
Según varios estudios científicos, a continuación se deben tomar precauciones especiales al tomar Ghee (Gava Ghee)(HR/4)
- Amamantamiento : Ghee se puede consumir en pequeñas cantidades durante la lactancia.
- El embarazo : Ghee siempre debe incluirse en la dieta de una mujer embarazada. Ghee se puede tomar desde el primer trimestre. No obstante, si le preocupa aumentar de peso o ya tiene sobrepeso, debe consultar a su médico antes de incluir Ghee en su plan de dieta.
Cómo tomar Ghee:-
Según varios estudios científicos, Ghee (Gava Ghee) se puede tomar en los métodos mencionados a continuación(HR/5)
- para el estreñimiento : Tome una o dos cucharaditas de Ghee con leche caliente durante la noche antes de dormir para tratar el estreñimiento.
- para el dolor de cabeza : Coloque un par de gotas de Ghee en cada fosa nasal para deshacerse de la migraña una o dos veces al día.
- Para quitar la sequedad : Tome una o dos cucharaditas de Ghee en un estómago deshabitado para reducir la piel completamente seca en el cuerpo. Tómelo diariamente durante 3 meses para obtener mejores resultados.
- Cocina diaria : Toma una o dos cucharaditas de Ghee para preparar tu comida del día a día.
- Para piel seca : Use Ghee directamente sobre la piel diariamente o tres veces por semana para evitar la piel seca y también la inflamación.
- Para labios secos : Use Ghee con azúcar en los labios además del exfoliante para eliminar las células muertas.
- Para la caída del cabello : Aplique Ghee con aceite de coco en el cuero cabelludo tres veces por semana para reducir la caída del cabello.
- Para la cicatrización de heridas : Aplique Ghee con polvo de cúrcuma en la herida para una recuperación rápida y también para reducir la sensación de caída.
¿Cuánto Ghee se debe tomar?:-
Según varios estudios científicos, Ghee (Gava Ghee) debe tomarse en las cantidades mencionadas a continuación(HR/6)
Efectos secundarios de Ghee:-
Según varios estudios científicos, los siguientes efectos secundarios deben tenerse en cuenta al tomar Ghee (Gava Ghee)(HR/7)
- Todavía no hay suficientes datos científicos disponibles sobre los efectos secundarios de esta hierba.
Preguntas frecuentes relacionadas con el Ghee:-
Question. ¿Es el ghee más saludable que la mantequilla?
Answer. Aunque el ghee es mucho más saludable y rico en vitaminas, la mantequilla tiene menos calorías que el ghee en lo que respecta a las calorías.
Question. ¿Necesitas refrigerar Ghee?
Answer. Cuando se conserva en un recipiente cerrado a temperatura ambiente, el ghee tiene una vida útil de tres meses. Se puede mantener fresco hasta por un año en el refrigerador. Su suavidad y estructura no se ven afectadas por la refrigeración. Cuando se deja a temperatura ambiente o se calienta, se derretirá nuevamente.
Question. ¿Cuántas calorías hay en una cucharadita de ghee?
Answer. Una cucharadita de Ghee contiene alrededor de 50 a 60 calorías.
Question. ¿Puedo usar ghee en mi cabello?
Answer. Sí, puedes aplicar ghee en tu cabello. Evitará que se seque y lo hará sedoso y lustroso. 1. Tome 1 cucharadita de ghee y mézclelo con 1 cucharadita de aceite de coco. 2. Masajear durante 10-15 minutos sobre el cuero cabelludo y el cabello. 3. Déjalo por un par de horas. 4. Use cualquier champú suave para limpiar.
Question. ¿Ghee ayuda a ablandar las heces?
Answer. Sí, el ghee ayuda en el acondicionamiento de las heces. Ayuda en la lubricación del sistema de digestión, lo que permite un movimiento de heces menos complicado. Suaviza las heces debido a su naturaleza aceitosa. También ayuda en el manejo de los síntomas intestinales como la flatulencia y la hinchazón.
Question. ¿Tiene Ghee un papel en la pérdida de peso?
Answer. Sí, el ghee puede ayudarte a reducir el peso. Ayuda en la digestión más rápida de los alimentos, así como la absorción. Ayuda en la producción de ácido estomacal, que ayuda en la digestión de los alimentos. También ayuda en la estimulación del centro de saciedad del cerebro. Esta ayuda en la pérdida de peso mediante el control del hambre.
Question. ¿Ghee es bueno para el cerebro?
Answer. Sí, el ghee es beneficioso para el cerebro. Ayuda en la mejora de la salud mental básica. Aumenta la agudeza psicológica, así como la memoria.
Question. ¿Ghee es bueno para la salud?
Answer. Sí, cuando se consume todos los días, el ghee es beneficioso para la salud y el bienestar. Su propiedad potenciadora de Ojas (inmunidad) ayuda en la promoción de un excelente fuego del sistema digestivo, además de la mejora de la salud física y mental.
Question. ¿El ghee es bueno para el estómago?
Answer. Ghee es beneficioso para el estómago porque protege la capa interna del jugo gástrico. Esto se debe a las propiedades de Ropan (curación) y Sita (de moda).
Question. ¿El ghee es bueno para la inflamación?
Answer. Debido a sus cualidades Ropan (recuperación) y Sita (refrigeración), Ghee funciona para reducir los signos de inflamación.
Question. ¿Ghee calienta el cuerpo?
Answer. Ghee no calienta el cuerpo porque tiene potencia Sita (de moda).
Question. ¿Ghee ayuda a mejorar su sistema inmunológico?
Answer. Sí, el ghee puede ayudar a mejorar y mejorar su sistema inmunológico. Ghee incluye grasas que ayudan en la mejora del sistema inmunológico (debido a su propiedad residencial o comercial inmunoestimulante). Por lo tanto, protege el cuerpo contra una variedad de trastornos y amplía su vida útil. Cuando masajea su cuerpo con Ghee, su cuerpo produce endorfinas, que son importantes para controlar su acción inmunológica.
Si hay escasez de nutrientes en el cuerpo, la mala digestión puede desencadenar problemas inmunológicos. Debido a su propiedad residencial de Pachak (digestión), Desi Ghee puede ayudar a mejorar la inmunidad ayudando a la digestión de los alimentos y también brindando una nutrición adecuada al cuerpo. Debido a su función Balya (compañía de resistencia), también ayuda a mejorar la resistencia del cuerpo. Su sistema inmunológico del cuerpo se ve reforzado por la nutrición adecuada y también la dureza.
Question. ¿Cuáles son los beneficios de tomar Ghee con leche?
Answer. Cuando se combina con leche, el ghee ayuda a defecar. Lubrica los intestinos y facilita el paso de las heces a través del sistema digestivo. Consejo: antes de dormir, mezcle dos cucharadas de Ghee con leche tibia para ayudar a estimular el movimiento intestinal.
Debido al hecho de que Ghee tiene propiedades Snigdha (aceitosas) y la leche tiene propiedades Rechan (laxantes), incorporando ayudas para limpiar los intestinos y conducir a una defecación completa y clara.
Question. ¿Cuáles son los beneficios de vaca Ghee para la cara?
Answer. Se quiere información científica para aconsejar el uso de vaca Ghee para la cara. Ghee, por otro lado, puede ayudar en la terapia de problemas específicos de la piel, como descamación, picazón, brotes en la piel, eritema e inflamación.
Un desequilibrio de cualquiera de los tres doshas puede desencadenar problemas en la piel como picazón, hinchazón o decoloración. Debido a sus cualidades estabilizadoras de Vata, Pitta y Kapha, el ghee de vaca ayuda en el manejo de estas preocupaciones. Nutre la piel, realza el tono original de la piel y también ayuda a preservar el brillo natural y el brillo de su rostro.
SUMMARY
Hay dos formas de Ghee: una derivada de la leche de vaca y la otra, conocida como vanaspati Ghee o Ghee vegetal, hecha de grasa. Productos lácteos Ghee es puro, nutritivo y también se cree que es más saludable debido a que es rico en vitaminas liposolubles (A, D, E y K).