Ghi (Gava Ghee)

Ghee arba Ghrta ajurvedoje yra nuostabi Anupana (atkuriamoji mašina), skirta aukštoms žolelių savybėms pernešti į giliuosius kūno audinius.^(HR/1)

Yra dvi ghee formos: viena gaunama iš pieno pieno, o kita, žinoma kaip vanaspati Ghee arba augalinis ghi, gaminamas iš augalinio aliejaus. Dairy Ghee yra grynas, maistingas ir manoma, kad jis yra sveikesnis, nes jame yra daug riebaluose tirpių vitaminų (A, D, E ir K). Jis stiprina kaulus ir aprūpina organizmą maistinėmis medžiagomis bei jėgomis. Ghi yra labiausiai paplitęs pieno produktas Indijos dietoje, jis padeda tinkamai virškinti ir pasisavinti maistą, sumažina toksinų kaupimąsi organizme. Jis taip pat padeda numesti svorio, nes mažina alkį ir norą persivalgyti. Pasak Ajurvedos, ghi įtraukimas į savo kasdienę mitybą gali padėti kovoti su pasikartojančiomis ligomis ir sustiprinti imunitetą. Dėl savo vidurius laisvinančių savybių ghi taip pat padeda sumažinti vidurių užkietėjimą, skatindamas žarnyno judesius. Ghi taip pat naudingas smegenims dėl savo Vata ir Balya savybių, kurios padeda skatinti bendrą smegenų veiklą. Dėl savo priešuždegiminių savybių Ghee vietinis naudojimas padeda gydyti žaizdas ir mažina patinimą. Dėl savo Sita (šalčio) kokybės jis taip pat mažina deginimo pojūtį. Ghi padeda išvengti raukšlių susidarymo ir padidina odos drėgmės kiekį. Dėl savo šalčiui atsparių savybių geriausia vengti vartoti didelį ghi kiekį peršalus ar kosint. Vėmimas ir laisvi tuštinimosi judesiai yra kitas galimas per didelio vartojimo šalutinis poveikis.

Ghee taip pat žinomas kaip :- Gava Ghee, Gava Ghrit, Skaidrus sviestas, Gaya Ghee, Tuppa, Pasu, Ney, Pasu Nei, Toop, Gai Ghia, Nei, Neyyi, Nei, Gaya ka ghee

Ghi gaunamas iš :- Augalas

Ghee naudojimas ir privalumai:-

Remiantis keliais moksliniais tyrimais, Ghee (Gava Ghee) naudojimas ir nauda yra paminėti toliau^(HR/2)

• Prasta mityba : Ajurvedoje netinkama mityba yra susijusi su Karshya liga. Taip yra dėl vitaminų trūkumo ir blogo virškinimo. Reguliarus ghi vartojimas padeda valdyti netinkamą mitybą. Taip yra dėl jo Kapha sukeliančių savybių, kurios suteikia kūnui jėgų. Ghi suteikia greitą energiją ir patenkina organizmo kalorijų poreikį.
• Silpna atmintis : Pagrindinės prastos atminties ar atminties sutrikimų priežastys yra miego trūkumas ir stresas. Ghee yra smegenų tonikas, kuris padeda pagerinti dėmesį ir atmintį. Dėl Vata balansavimo ir Balya (jėgą suteikiančių) savybių taip yra.
• Apetito praradimas : Reguliariai vartojant ghi, jis padeda pagerinti apetitą. Agnimandya, pagal Ajurvedą, yra apetito praradimo (silpno virškinimo) priežastis. Jis gaminamas dėl Vata, Pitta ir Kapha doshų paūmėjimo, dėl kurio maisto virškinimas yra nepakankamas. Dėl to skrandyje susidaro nepakankama skrandžio sulčių sekrecija, o tai lemia apetito praradimą. Kasdien vartojamas ghi stimuliuoja virškinimo ugnį ir padidina alkį.
• Pasikartojanti infekcija : Ghi padeda kontroliuoti pasikartojančias ligas, tokias kaip kosulys ir peršalimas, taip pat alerginį rinitą, kurį sukelia sezoniniai pokyčiai. Ghi yra vienas iš efektyviausių Ajurvedos gydymo būdų tokioms ligoms gydyti. Reguliarus Ghee vartojimas dietoje padeda formuotis imunitetui ir išvengti pasikartojančių infekcijų. Taip yra todėl, kad jis sustiprina Ojas (imunitetą) nuosavybę.
• Žaizdų gijimas : Dėl savo Ropan (gydomojo) pobūdžio ghi padeda gydyti žaizdas, mažina patinimą ir atkuria tipišką odos tekstūrą. Atšaldantis Sita (šalčio) savybės taip pat padeda sumažinti uždegimą ir deginimo pojūtį.
• Nuo raukšlių : Raukšlės atsiranda dėl senėjimo, sausos odos ir drėgmės trūkumo odoje. Ajurvedos teigimu, ją sukelia paūmėjusi Vata. Dėl savo Snigdha (riebumo) polinkio ir Vata balansuojančio pobūdžio ghi padeda sumažinti raukšles ir didina drėgmės kiekį odoje.
• Plaukų slinkimas : Užteptas ant galvos odos, ghi padeda sumažinti plaukų slinkimą ir skatina plaukų augimą. Taip yra dėl to, kad plaukų slinkimą dažniausiai sukelia sudirgusi Vata doša organizme. Ghi apsaugo nuo plaukų slinkimo reguliuodamas Vata dosha. Jis taip pat skatina plaukų vystymąsi ir pašalina sausumą. Taip yra dėl Snigdha (riebios) ir Ropan (gydomosios) savybių.
• Sąnarių skausmas : Užteptas ant pažeistos vietos, ghi padeda sumažinti kaulų ir sąnarių skausmą. Pagal Ajurvedą kaulai ir sąnariai laikomi Vata vieta kūne. Vata disbalansas yra pagrindinė sąnarių skausmo priežastis. Dėl Vata balansuojančių savybių masažas su ghi gali padėti sumažinti sąnarių skausmą.

Video Tutorial

Atsargumo priemonės, kurių reikia imtis naudojant Ghee:-

Remiantis keliais moksliniais tyrimais, vartojant Ghee (Gava Ghee) reikia laikytis toliau nurodytų atsargumo priemonių.^(HR/3)

• Vartokite Ghee rekomenduojamomis dozėmis ir trukmę, kai vartojate kaip vaistą, didelė dozė gali sukelti vėmimą ir laisvus judesius. Venkite ghi esant kepenų problemoms, tokioms kaip gelta ir suriebėjusios kepenys. Ghee vartokite nedidelį kiekį, jei kosėjate ir peršalote. Taip yra dėl to, kad ghi turi šaltą potenciją. Išgerkite pasukų arba šilto vandens, jei po Ghee vartojimo sutriko virškinimas.
• Naudokite Ghee nedidelį kiekį arba skirtingomis dienomis, jei jūsų oda per daug riebi.
• Prieš tepdami ant plaukų, naudokite Ghee, atskiedę kokosų aliejumi.

• Specialių atsargumo priemonių reikia imtis vartojant Ghee:-

  Remiantis keliais moksliniais tyrimais, vartojant Ghee (Gava Ghee), reikia imtis specialių atsargumo priemonių.^(HR/4)

  • Žindymas : Ghi gali būti vartojamas mažais kiekiais žindant.
  • Nėštumas : Ghi turi būti nuolat įtrauktas į besilaukiančios moters mitybos planą. Ghi gali būti vartojamas jau pirmajame trimestre. Nepaisant to, jei nerimaujate dėl svorio priaugimo arba jau esate nutukę, prieš įtraukdami Ghee į savo mitybos planą turite pasitarti su gydytoju.

  Kaip vartoti Ghee:-

  Remiantis keliais moksliniais tyrimais, Ghee (Gava Ghee) galima naudoti toliau nurodytus metodus^(HR/5)

  • Dėl vidurių užkietėjimo : Visą vakarą prieš miegą išgerkite vieną ar du arbatinius šaukštelius Ghee su jaukiu pienu, kad išvengtumėte vidurių užkietėjimo.
  • Dėl galvos skausmo : Į kiekvieną šnervę įlašinkite po porą lašų Ghee, kad atsikratytumėte migrenos vieną ar du kartus per dieną.
  • Norėdami pašalinti sausumą : Paimkite vieną ar du arbatinius šaukštelius Ghee ant negyvenamo skrandžio, kad sumažintumėte visiškai sausą kūno odą. Jei norite geresnių rezultatų, vartokite kasdien 3 mėnesius.
  • Kasdienis maisto gaminimas : Kasdieniniam maistui ruošti išgerkite vieną ar du arbatinius šaukštelius Ghee.
  • Sausai odai : Naudokite Ghee tiesiai ant odos kasdien arba tris kartus per savaitę, kad išvengtumėte odos sausumo ir uždegimo.
  • Sausoms lūpoms : Kad pašalintumėte negyvas ląsteles, naudokite Ghee su cukrumi lūpoms ne tik šveitimui.
  • Plaukų slinkimui : Tris kartus per savaitę galvos odą tepkite su kokosų aliejumi, kad sumažintumėte plaukų slinkimą.
  • Žaizdų gijimui : Užtepkite Ghee su ciberžolės milteliais ant žaizdos, kad greitai atsigautumėte ir sumažintumėte lašėjimo jausmą.

  Kiek Ghee reikia išgerti:-

  Remiantis keliais moksliniais tyrimais, ghi (Gava Ghee) turėtų būti įskaičiuotas į toliau nurodytus kiekius.^(HR/6)

  Ghee šalutinis poveikis:-

  Remiantis keliais moksliniais tyrimais, vartojant Ghee (Gava Ghee), reikia atsižvelgti į toliau pateiktą šalutinį poveikį.^(HR/7)

  • Kol kas nėra pakankamai mokslinių duomenų apie šios žolės šalutinį poveikį.

  Dažnai užduodami klausimai, susiję su Ghee:-

  Question. Ar ghi sveikesnis už sviestą?

  Answer. Nors ghi yra daug sveikesnis ir turtingesnis vitaminais, sviestas turi mažiau kalorijų nei ghi kalorijų atžvilgiu.

  Question. Ar jums reikia atšaldyti Ghee?

  Answer. Laikant uždarytoje talpykloje erdvės temperatūroje, ghi tarnavimo laikas yra trys mėnesiai. Šaldytuve jis gali būti šviežias net metus. Jo minkštumo ir struktūros nepaliečia šaldymas. Kai paliekama aplinkos temperatūroje arba kaitinama, ji vėl ištirps.

  Question. Kiek kalorijų yra arbatiniame šaukštelyje ghi?

  Answer. Viename šaukštelyje Ghee yra apie 50–60 kalorijų.

  Question. Ar galiu naudoti ghee savo plaukams?

  Answer. Taip, galite tepti ghi ant plaukų. Jis neleis jam išdžiūti ir padarys jį šilkinį bei blizgantį. 1. Paimkite 1 arbatinį šaukštelį ghi ir sumaišykite su 1 arbatiniu šaukšteliu kokosų aliejaus. 2. 10-15 minučių masažuokite galvos odą ir plaukus. 3. Palikite porai valandų. 4. Valymui naudokite bet kokį švelnų šampūną.

  Question. Ar Ghee padeda suminkštinti išmatas?

  Answer. Taip, ghi padeda kondicionuoti išmatas. Tai padeda sutepti virškinimo sistemą, todėl išmatos gali judėti mažiau. Jis minkština išmatas dėl savo riebumo. Tai taip pat padeda valdyti žarnyno simptomus, tokius kaip vidurių pūtimas ir pilvo pūtimas.

  Question. Ar Ghee turi įtakos svorio metimui?

  Answer. Taip, ghi gali padėti numesti svorio. Tai padeda greičiau virškinti maistą, taip pat įsisavinti. Tai padeda gaminti pilvo rūgštį, kuri padeda virškinti maistą. Tai taip pat padeda stimuliuoti smegenų sotumo centrą. Tai padeda numesti svorio, kontroliuojant alkį.

  Question. Ar ghi yra naudingas smegenims?

  Answer. Taip, ghi yra naudingas smegenims. Tai padeda pagerinti pagrindinę psichinę sveikatą. Tai pagerina psichologinį aštrumą ir atmintį.

  Question. Ar ghi yra naudingas sveikatai?

  Answer. Taip, kasdien vartojamas ghi yra naudingas sveikatai ir savijautai. Jo Ojas (imunitetą) stiprinantis turtas padeda skatinti puikų virškinimo sistemos ugnį, be to, gerina psichinę ir fizinę sveikatą.

  Question. Ar ghi tinka skrandžiui?

  Answer. Ghi yra naudingas pilvui, nes apsaugo vidinį sluoksnį nuo skrandžio sulčių. Taip yra dėl Ropan (gydomųjų) ir Sitos (madingų) savybių.

  Question. Ar ghi tinka uždegimui?

  Answer. Dėl savo Ropan (atkūrimo) ir Sita (vėsinimo) savybių Ghee mažina uždegimo požymius.

  Question. Ar Ghi šildo kūną?

  Answer. Ghi nešildo kūno, nes turi Sita (madingą) potenciją.

  Question. Ar Ghee padeda pagerinti jūsų imuninę sistemą?

  Answer. Taip, ghi gali padėti pagerinti ir pagerinti jūsų imuninę sistemą. Ghi sudėtyje yra riebalų, kurie padeda stiprinti imuninę sistemą (dėl jo imunostimuliuojančios gyvenamosios ar komercinės nuosavybės). Todėl jis apsaugo kūną nuo įvairių sutrikimų ir prailgina jo gyvenimo trukmę. Kai masažuojate savo kūną su ghi, jūsų kūnas gamina endorfinus, kurie yra svarbūs jūsų imuninei veiklai kontroliuoti.

  Jei organizme trūksta maistinių medžiagų, blogas virškinimas gali sukelti imuniteto sutrikimus. Dėl savo Pachak (virškinimo) gyvenamojo turto Desi Ghee gali padėti sustiprinti imunitetą, nes padeda virškinti maistą ir taip pat aprūpina organizmą pakankamai mityba. Dėl savo Balya (ištvermės įmonės) funkcijos jis papildomai padeda pagerinti kūno ištvermę. Jūsų organizmo imuninę sistemą stiprina tinkama mityba ir tvirtumas.

  Question. Kuo naudinga vartoti Ghee su pienu?

  Answer. Kartu su pienu ghi padeda ištuštinti. Jis sutepa žarnyną ir palengvina išmatų praėjimą per virškinimo sistemą. Patarimas: prieš miegą sumaišykite du šaukštus ghi su šiltu pienu, kad paskatintumėte žarnyno judėjimą.

  Dėl to, kad ghi turi Snigdha (riebiųjų) savybių, o pienas taip pat turi Rechan (vidurius laisvinančių) savybių, kurios padeda išvalyti žarnyną ir paskatinti visišką bei švarų tuštinimąsi.

  Question. Kuo karvės Ghee naudingas veidui?

  Answer. Norisi mokslinės informacijos, kuri padėtų naudoti karvės Ghee veidui. Kita vertus, ghi gali padėti gydyti konkrečias odos problemas, tokias kaip pleiskanojimas, niežulys, odos išbėrimai, eritema ir uždegimai.

  Bet kurios iš trijų došų disbalansas gali sukelti odos problemų, tokių kaip niežulys, patinimas ar spalvos pasikeitimas. Dėl Vata, Pitta ir Kapha stabilizuojančių savybių karvės ghi padeda suvaldyti šias problemas. Jis maitina odą, padidina pradinį odos atspalvį, taip pat padeda išsaugoti natūralų veido švytėjimą ir blizgesį.

  SUMMARY

  Yra dvi ghee formos: viena gaunama iš pieno pieno, taip pat įvairios kitos, žinomos kaip vanaspati Ghee arba veggie Ghee, pagamintos iš riebalų. Pieno produktai Ghi yra grynas, maistingas, be to, manoma, kad jis yra sveikesnis dėl to, kad jame yra daug riebaluose tirpių vitaminų (A, D, E ir K).