Ghee (Gava Ghee)

Ghee, או Ghrta באיורוודה, היא אנופאנה (מכונית משקמת) נהדרת להעברת האיכויות הגבוהות של עשבי תיבול לרקמות העמוקות של הגוף.^(HR/1)

ישנן שתי צורות של Ghee: האחת מופקת מחלב חלב והשנייה, המכונה Vanaspati Ghee או Ghee צמחית, המופקת משמן צמחי. גהי חלבי הוא טהור, מזין ונחשב בריא יותר מכיוון שהוא עשיר בויטמינים מסיסים בשומן (A, D, E ו-K). הוא מחזק את העצמות ומספק לגוף חומרים מזינים וחוזק. גהי הוא מוצר החלב הנפוץ ביותר בתזונה ההודית, והוא מסייע לעיכול וספיגה נכונים של מזון, מפחית את הצטברות הרעלים בגוף. הוא גם מסייע לירידה במשקל על ידי ריסון הרעב והפחתת התשוקה לאכילת יתר. לפי האיורוודה, הכללת Ghee בתזונה היומית שלך עשויה לעזור לך להילחם במחלות חוזרות ונשנות ולהגביר את החסינות שלך. בשל תכונותיו המששלות, הגהי מסייע גם בהקלה על עצירות על ידי גירוי יציאות. גהי מועיל גם למוח בגלל איכויות הוואטה והבאליה שלו, שעוזרות לקדם את תפקוד המוח הכולל. בשל תכונותיו האנטי דלקתיות, מריחה מקומית של Ghee מסייעת בריפוי פצעים ומפחיתה נפיחות. בגלל איכות ה-Sita (הקרה), היא גם מקלה על תחושות צריבה. הגהי מסייע במניעת קמטים ומשפר את תכולת הלחות של העור. בגלל תכונות הלחימה בקור, עדיף להימנע מצריכת כמויות משמעותיות של גהי כאשר יש לך הצטננות או שיעול. הקאות ויציאות רפויות הן תופעות לוואי אפשריות נוספות של צריכה מופרזת.

Ghee ידוע גם בשם :- Gava Ghee, Gava Ghrit, Clarified butter, Gaya Ghee, Tuppa, Pasu, Ney, Pasu Nei, Toop, Gai Ghia, Nei, Neyyi, Nei, Gaya ka ghee

Ghee מתקבל מ :- צמח

שימושים ויתרונות של Ghee:-

לפי מספר מחקרים מדעיים, השימושים והיתרונות של Ghee (Gava Ghee) מוזכרים להלן^(HR/2)

• תת תזונה : באיורוודה, תת תזונה קשורה למחלת קארשיה. זה נגרם למחסור בויטמינים ועיכול לקוי. השימוש ב-ghee על בסיס קבוע מסייע בניהול תת תזונה. זאת בשל תכונותיו מעוררות קאפה, המספקות לגוף כוח. גהי נותן אנרגיה מהירה ועונה על דרישות הקלוריות של הגוף.
• זיכרון חלש : הגורמים העיקריים לזיכרון לקוי או להפרעת זיכרון הם חוסר שינה ומתח. Ghee הוא טוניק מוחי שעוזר להגביר את המיקוד והזיכרון. בשל איזון Vata ומאפייני Balya (מתן כוח), זה המקרה.
• אובדן תיאבון : כאשר גהי נצרך על בסיס קבוע, זה מסייע לשיפור התיאבון. Agnimandya, לפי האיורוודה, היא הגורם לאובדן תיאבון (עיכול חלש). הוא מיוצר על ידי החמרה של דושות Vata, Pitta ו-Kapha, מה שגורם לעיכול המזון להיות לקוי. זה גורם להפרשה לא מספקת של מיץ קיבה בקיבה, מה שמוביל לאובדן תיאבון. גהי ממריץ את אש העיכול ומגביר את הרעב כאשר הוא נצרך על בסיס יומי.
• זיהום חוזר : Ghee מסייע בשליטה על מחלות חוזרות כמו שיעול והצטננות, כמו גם נזלת אלרגית הנגרמת כתוצאה משינויים עונתיים. גהי הוא אחד מהטיפולים האיורוודיים היעילים ביותר למחלות כאלה. שימוש קבוע ב-Ghee בתזונה מסייע בפיתוח חסינות ובמניעת זיהומים חוזרים. הסיבה לכך היא שזה מגביר את Ojas (חסינות) את הנכס.
• ריפוי פצע : בגלל אופיו הרופאן (הריפוי), הגהי מסייע בריפוי פצעים, מפחית נפיחות ומשקם את המרקם האופייני לעור. ההשפעה המצמררת של תכונת הסיטה (הקרה) עוזרת גם להקל על דלקת ותחושות צריבה.
• נגד קמטים : קמטים מופיעים כתוצאה מהזדקנות, עור יבש וחוסר לחות בעור. זה נגרם על ידי ואטה מוחרפת, על פי האיורוודה. בגלל נטיית ה-Snigdha (שמנונית) שלו והטבע המאזן Vata, ghee עוזר להפחית קמטים ומקדם את תכולת הלחות בעור.
• איבוד שיער : כאשר מורחים אותו על הקרקפת, ghee עוזר להפחית נשירת שיער ולעודד צמיחת שיער. זה נובע מהעובדה שנשירת שיער נגרמת בעיקר על ידי Vata dosha מגורה בגוף. Ghee מונע נשירת שיער על ידי ויסות ה- Vata dosha. זה גם מעודד התפתחות שיער ומבטל יובש. זה נובע מהאיכויות של Snigdha (שמנוני) ו-Ropan (ריפוי).
• כאב מפרקים : כאשר נמרח על האזור הפגוע, ghee עוזר להקל על כאבי עצמות ומפרקים. העצמות והמפרקים נחשבים למיקום Vata בגוף, על פי האיורוודה. חוסר איזון ואטה הוא הגורם העיקרי לכאבי מפרקים. בשל תכונות הוואטה שלו, עיסוי עם Ghee יכול לעזור להקל על כאבי מפרקים.

Video Tutorial

אמצעי זהירות שיש לנקוט בזמן השימוש ב-Ghee:-

לפי מספר מחקרים מדעיים, יש לנקוט באמצעי הזהירות הבאים בעת נטילת Ghee (Gava Ghee)^(HR/3)

• קח Ghee במינון המומלץ, כמו גם משך הזמן כאשר משתמשים בו כתרופה, מינון גבוה יכול להוביל להקאות ותנועה משוחררת. הימנע מ-Ghee במקרה של בעיות כבד כמו צהבת וגם כבד שומני. קח Ghee בכמות קטנה אם יש לך עודף שיעול וגם קר. זה נובע מהעובדה של-ghee יש עוצמה קרירה. קח חמאה או מים חמים אם אתה נתקל בהפרעות עיכול לאחר נטילת Ghee.
• השתמש ב-Ghee בכמות קטנה או בימים שונים אם העור שלך שומני מדי.
• השתמש ב-Ghee לאחר דילול עם שמן קוקוס לפני מריחה על השיער.

• אמצעי זהירות מיוחדים שיש לנקוט בעת נטילת Ghee:-

  לפי מספר מחקרים מדעיים, יש לנקוט באמצעי זהירות מיוחדים בעת נטילת Ghee (Gava Ghee)^(HR/4)

  • הנקה : ניתן לצרוך גהי בכמויות קטנות בזמן הנקה.
  • הֵרָיוֹן : גהי צריך להיות מורכב כל הזמן בתוכנית הדיאטה של אישה מצפה. ניתן לקחת Ghee כבר בשליש הראשוני. עם זאת, אם אתם מודאגים מהעלייה במשקל או שכבר סובלים מהשמנת יתר, עליכם לבדוק את הרופא המטפל לפני הכללת Ghee לתכנית הדיאטה שלכם.

  איך לקחת את Ghee:-

  לפי מספר מחקרים מדעיים, ניתן לקחת את Ghee (Gava Ghee) לשיטות המוזכרות כמפורט להלן^(HR/5)

  • לעצירות : קח כפית אחת עד שתיים של גהי עם חלב נעים לאורך כל הערב לפני השינה לטיפול בעצירות.
  • לכאב ראש : הניחו כמה טיפות של Ghee בכל נחיר כדי להיפטר ממיגרנה פעם או פעמיים ביום.
  • להסרת יובש : קח כפית אחת עד שתיים של גהי על בטן לא מאוכלסת להפחתת עור יבש לחלוטין בגוף. קח את זה מדי יום במשך 3 חודשים לתוצאות טובות יותר.
  • בישול יומיומי : קח כפית אחת עד שתיים של גהי להכנת האוכל היומיומי שלך.
  • לעור יבש : השתמש ב-Ghee ישר על העור מדי יום או שלוש פעמים בשבוע כדי למנוע עור יבש וכמו כן דלקת.
  • לשפתיים יבשות : השתמש ב-Ghee עם סוכר על השפתיים בנוסף לקרצוף כדי להיפטר מתאים מתים.
  • לנשירת שיער : יש למרוח Ghee עם שמן קוקוס על הקרקפת שלוש פעמים בשבוע להפחתת נשירת שיער.
  • לריפוי פצעים : יש למרוח Ghee עם אבקת כורכום על הפצע להחלמה מהירה וגם להפחית את תחושת הירידה.

  כמה Ghee צריך לקחת:-

  לפי מספר מחקרים מדעיים, יש לקחת את Ghee (Gava Ghee) בכמויות המוזכרות לפי להלן^(HR/6)

  תופעות לוואי של Ghee:-

  לפי מספר מחקרים מדעיים, יש לקחת בחשבון את תופעות הלוואי שלהלן בעת נטילת Ghee (Gava Ghee)^(HR/7)

  • עדיין אין מספיק נתונים מדעיים לגבי תופעות הלוואי של עשב זה.

  שאלות שנשאלות לעתים קרובות הקשורות ל-Ghee:-

  Question. האם גהי בריא יותר מחמאה?

  Answer. למרות ש-ghee בריא הרבה יותר וגם עשיר יותר בויטמינים, בחמאה יש פחות קלוריות מאשר ghee מבחינת קלוריות.

  Question. האם אתה צריך לקרר Ghee?

  Answer. כאשר הוא נשמר במיכל מוביל סגור בטמפרטורת החלל, ל-ghee יש חיי שירות של שלושה חודשים. ניתן לשמור על טריות עד שנה במקרר. הרכות שלו וגם המבנה שלו לא נוגעים בקירור. כאשר הוא נשאר ברמת טמפרטורת הסביבה או מחומם, הוא יימס שוב.

  Question. כמה קלוריות יש בכפית גהי?

  Answer. כפית אחת של Ghee מורכבת מסביבות 50-60 קלוריות.

  Question. האם אני יכול להשתמש בגהי על השיער שלי?

  Answer. כן, אתה יכול למרוח גהי על השיער שלך. זה ימנע ממנו להתייבש ולהפוך אותו למשיי ומבריק. 1. קח 1 כפית גהי וערבב אותה עם 1 כפית שמן קוקוס. 2. לעסות במשך 10-15 דקות על הקרקפת והשיער. 3. השאר את זה למשך כמה שעות. 4. השתמשו בכל שמפו עדין לניקוי.

  Question. האם Ghee עוזר לרכך צואה?

  Answer. כן, גהי עוזר בהתניה של צואה. הוא מסייע בשימון מערכת העיכול, ומאפשר תנועת צואה פחות מסובכת. הוא מרכך את הצואה בשל אופיו השמנוני. זה גם עוזר בניהול תסמיני מעיים כגון גזים ונפיחות.

  Question. האם ל-Ghee יש תפקיד בירידה במשקל?

  Answer. כן, ghee יכול לעזור לך להפחית במשקל. זה מסייע לעיכול מהיר יותר של מזון כמו גם לספיגה. זה מסייע בייצור חומצת בטן, המסייעת לעיכול המזון. זה גם מסייע בגירוי של מרכז השובע של המוח. זה עוזר לירידה במשקל על ידי שליטה ברעב.

  Question. האם Ghee טוב למוח?

  Answer. כן, גהי מועיל למוח. זה עוזר בשיפור הבריאות הנפשית הבסיסית. זה מגביר את החדות הפסיכולוגית כמו גם את הזיכרון.

  Question. האם Ghee טוב לבריאות?

  Answer. כן, כאשר צורכים אותו כל יום, גהי מועיל לבריאות ולרווחה של האדם. ה-Ojas (החסינות) שלו משפר את הנכס מסייע בקידום אש מעולה של מערכת העיכול בנוסף לשיפור הבריאות הנפשית והגופנית.

  Question. האם גהי טוב לבטן?

  Answer. הגהי מועיל לבטן מכיוון שהוא שומר על השכבה הפנימית מפני מיץ קיבה. זה בגלל התכונות של Ropan (ריפוי) כמו גם Sita (אופנתי).

  Question. האם גהי טוב לדלקת?

  Answer. בשל איכויות Ropan (החלמה) וסיטה (קירור), Ghee פועל בהורדת סימני דלקת.

  Question. האם Ghee מחמם את הגוף?

  Answer. גהי לא מחמם את הגוף כי יש לו עוצמה סיטה (אופנתי).

  Question. האם Ghee עוזר לשפר את המערכת החיסונית שלך?

  Answer. כן, ghee עשוי לסייע בשיפור וגם בשיפור של המערכת החיסונית שלך. גהי כולל שומנים המסייעים בשיפור המערכת החיסונית (בגלל הנכס הממריץ החיסוני שלו למגורים או מסחריים). לכן, הוא שומר על הגוף מול מגוון הפרעות, כמו גם מרחיב את תוחלת החיים שלו. כשאתה מעסה את הגוף שלך עם Ghee, הגוף שלך מייצר אנדורפינים, שחשובים לשליטה בפעולת החיסון שלך.

  אם יש מחסור בגוף, עיכול לקוי עלול לגרום לבעיות חיסוניות. בגלל נכס המגורים שלה Pachak (עיכול), Desi Ghee עשוי לסייע בשיפור החסינות על ידי סיוע לעיכול המזון וגם מתן תזונה נאותה לגוף. בשל תפקוד Balya (חברת סיבולת), הוא מסייע בנוסף בשיפור כושר גופנו. המערכת החיסונית של הגוף שלך מתחזקת על ידי הזנה נכונה וגם קשיחות.

  Question. מהם היתרונות של נטילת Ghee עם חלב?

  Answer. בשילוב עם חלב, ghee מסייע בתנועת המעיים. הוא משמן את המעיים ומקל על מעבר הצואה דרך מערכת העיכול. טיפ: לפני השינה, ערבבו שתי כפות גהי עם חלב חם כדי לסייע לעידוד תנועת המעיים.

  בשל העובדה של-Ghee יש נכסי מגורים Snigdha (שמנוניים) וגם לחלב יש תכונות Rechan (משלשלות), המשלבות גם אסיסטים לניקוי המעיים ולהוביל לעשיית צרכים מלאה וגם ברורה.

  Question. מהם היתרונות של גהי פרה לפנים?

  Answer. יש מידע מדעי כדי לייעץ לשימוש בגהי פרה לפנים. Ghee, לעומת זאת, עשוי לסייע בטיפול בבעיית עור ספציפית כגון קנה המידה, גירוד, התפרצויות עור, אריתמה ודלקת.

  חוסר איזון של כל אחת משלוש הדושות עלול לעורר בעיות עור כמו גירוד, נפיחות או שינוי צבע. בגלל איכויותיו המייצבות של Vata, Pitta וגם Kapha, גהי פרה מסייע בניהול החששות הללו. הוא מזין את העור, מגביר את גוון העור המקורי, וגם מסייע בשימור הזוהר הטבעי של הפנים שלך כמו גם הברק.

  SUMMARY

  ישנן שתי צורות של Ghee: האחת מופקת מחלב חלב וגם השונות האחרות, הידועות בשם Vanaspati Ghee או Veggie Ghee, המיוצרות משומן. מוצרי חלב Ghee הוא טהור, מזין, וגם נחשב בריא יותר בשל העובדה שהוא עשיר בויטמינים מסיסים בשומן (A, D, E וכן K).