Gạo lứt (Oryza sativa)

Gạo hoang dã, còn được gọi là “gạo lành mạnh và cân bằng”, là một loại gạo được lựa chọn gần đây đã thu hút rất nhiều sự hấp dẫn.^(HR/1)

Nó là một cường quốc dinh dưỡng được làm từ gạo nguyên hạt chỉ loại bỏ lớp bên ngoài không ăn được. Do sự hiện diện của chất xơ trong gạo lứt, nó hỗ trợ giảm cân. Chất xơ giúp giảm cân bằng cách cải thiện tiêu hóa và giữ cho bạn cảm thấy no trong thời gian dài hơn. Tác dụng chống bệnh tiểu đường của gạo lứt, làm tăng tiết insulin, cũng hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu, đồng thời hỗ trợ sản xuất năng lượng và duy trì một trái tim khỏe mạnh. Nước gạo lứt, theo Ayurveda, rất tốt cho các chứng rối loạn về da (mặt và cổ) như mụn trứng cá hoặc mụn nhọt vì khả năng chữa lành vết thương của nó. Nó cũng hỗ trợ trong quá trình chữa bệnh khi bôi lên da.

Gạo lứt còn được gọi là :- Oryza sativa, Dhanya, Vrihi, Nivara, Chaval, Dhana, Cala, Chawl, Sali, Dhan, Rice, Paddy, Shalichokha, Bhata, Corava, Damgara, Coke, Chaval, Bhatto, Nellu, Bhatta, Akki, Ari, Tandulamul, Dhanarmul , Bhata Chamul, Jhona, Arishi, Nelver Dhanyamu, Odalu, Biyyamu, Biranj

Gạo lứt được lấy từ :- Thực vật

Công dụng và lợi ích của gạo lứt:-

Theo một số nghiên cứu khoa học, công dụng và lợi ích của Gạo lứt (Oryza sativa) được đề cập như dưới đây^(HR/2)

• Bệnh tiêu chảy : “Ở Ayurveda, bệnh tiêu chảy được gọi là Atisar. Nó là do dinh dưỡng kém, nước bị ô nhiễm, chất ô nhiễm, căng thẳng tinh thần và Agnimandya (hỏa tiêu hóa yếu). Tất cả những biến số này góp phần làm cho bệnh Vata trầm trọng hơn. Điều này khiến Vata trở nên tồi tệ hơn hút chất lỏng vào ruột từ nhiều mô cơ thể và trộn nó với phân. Điều này gây ra tình trạng đi tiêu lỏng, chảy nước hoặc tiêu chảy. Gạo lứt, do tính chất Ushna (nóng) của nó, giúp cải thiện hệ tiêu hóa và làm dịu các chứng Vata bị kích thích. Nó điều chỉnh chuyển động lỏng lẻo hoặc tiêu chảy bằng cách giữ lại chất lỏng trong ruột kết. Mẹo 1. Đổ nước vào nửa nồi và đun sôi 2. Thêm 12-1 cốc Gạo lứt, đậy nắp và nấu khi nước bắt đầu sôi. 3. Đun nhỏ lửa trong 45 phút 4. Mở nắp nồi và để thêm 15 phút sau khi tắt bếp sau 45 phút 5. Để kiểm soát tiêu chảy, hãy ăn gạo lứt sôi nóng này một hoặc hai lần một ngày.
• Cọc : Gạo lứt có thể hữu ích trong việc kiểm soát các đống rác. Cọc là một biến chứng của tình trạng táo bón kéo dài. Gạo lứt chứa nhiều chất xơ. Gạo lứt giúp phân có nhiều khối lượng hơn và làm mềm phân bằng cách hấp thụ nước. Gạo lứt hỗ trợ trong việc kiểm soát táo bón và tiểu dắt theo cách này.
• Cháy nắng : Cháy nắng xảy ra khi tia nắng mặt trời tăng cường Pitta và giảm Rasa Dhatu trên da. Rasa Dhatu là một chất lỏng bổ dưỡng mang lại màu da, sắc thái và sự rạng rỡ. Vì Lựu có chức năng Ropan (chữa bệnh), dùng bột gạo lứt hoặc miếng dán lên vùng bị cháy nắng là có lợi. Điều này làm cho nó đặc biệt hiệu quả trong việc giảm các triệu chứng cháy nắng và phục hồi độ bóng của da. Lời khuyên: 1. Lấy 1-2 thìa cà phê bột gạo lứt, hoặc khi cần thiết. 2. Kết hợp bột mì và sữa nguội để tạo thành hỗn hợp đặc. 3. Thoa lên mặt và để trong 15 phút. 4. Để làm dịu vết cháy nắng, hãy rửa sạch bằng nước mát.
• Chống nhăn : Bột gạo lứt có thể giúp làm mờ nếp nhăn. Da khô và thiếu độ ẩm gây ra nếp nhăn. Theo Ayurveda, nó dường như là do một Vata trầm trọng. Gạo lứt, vì đặc tính cân bằng Vata, giúp ngăn ngừa nếp nhăn. Do đặc tính kích thích Kapha, nó cũng tăng cường độ ẩm cho da. 1. Lấy 1-2 thìa cà phê (hoặc khi cần) bột gạo lứt. 2. Kết hợp bột mì và sữa nguội để tạo thành hỗn hợp đặc. 3. Thoa lên mặt và để trong 15 phút. 4. Để có được làn da mềm mại, không nếp nhăn, hãy rửa sạch bằng nước lạnh.

Video Tutorial

Những lưu ý cần thực hiện khi sử dụng Gạo lứt:-

Theo một số nghiên cứu khoa học, những lưu ý dưới đây nên được thực hiện khi dùng Gạo lứt (Oryza sativa)^(HR/3)

• Những lưu ý đặc biệt cần thực hiện khi dùng Gạo lứt:-

  Theo một số nghiên cứu khoa học, những lưu ý đặc biệt dưới đây cần được thực hiện khi dùng Gạo lứt (Oryza sativa)^(HR/4)

  Cách dùng gạo lứt:-

  Theo một số nghiên cứu khoa học, Gạo lứt (Oryza sativa) có thể được thực hiện theo các phương pháp được đề cập như dưới đây^(HR/5)

  • Gạo lứt luộc : Cho nước vào nồi cũng như đun sôi. Sau khi nước bắt đầu sôi, cho gạo Hoang vào, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 45 phút mà không làm bật nắp nồi. Sau 45 phút, tắt bếp và tương tự như vậy để yên trong 15 phút nữa mà không cần đậy nắp. Phục vụ cơm trắng nóng hổi.
  • Gạo lứt cho làn da : Cho nước ngập nửa cốc gạo Dại. Để nó trong khoảng mười lăm phút. Lọc hỗn hợp ngoài việc tiết kiệm nước để tận dụng nó trên da. Nhúng một miếng bông tròn nhỏ vào nước gạo Basmati và sử dụng trên mặt và tương tự như vậy cổ. Liệu pháp mát-xa tinh tế trong một số phút. Để nó trong 10 phút. Giặt sạch bằng nước cũng như sấy khô.
  • Gạo lứt cho tóc : Lấy một đến hai muỗng cà phê bột gạo lứt. Thêm một lòng trắng trứng vào đó. Thêm một cốc nước vào trộn đều. Bôi hỗn hợp này lên tóc và mát-xa tự nhiên trong vài phút. Để nó trong vài phút. Rửa bằng nước thường. Lặp lại quy trình này một hoặc hai lần một tuần để điều trị lông rậm.

  Nên uống bao nhiêu gạo lứt:-

  Theo một số nghiên cứu khoa học, Gạo lứt (Oryza sativa) nên được đưa vào lượng được đề cập như sau^(HR/6)

  • Bột gạo lứt : Một đến 2 thìa cà phê hoặc tùy theo nhu cầu của bạn.

  Tác dụng phụ của gạo lứt:-

  Theo một số nghiên cứu khoa học, các tác dụng phụ dưới đây cần được lưu ý khi dùng Gạo lứt (Oryza sativa)^(HR/7)

  • Hiện chưa có đủ dữ liệu khoa học về tác dụng phụ của loại thảo dược này.

  Các câu hỏi thường gặp Liên quan đến Gạo lứt:-

  Question. Gạo lứt có tốt hơn gạo trắng không?

  Answer. Gạo lứt tốt hơn gạo Basmati về giá trị chế độ ăn uống. Gạo lứt được làm từ gạo nguyên hạt vừa loại bỏ lớp vỏ ngoài. Nó chưa được xử lý cũng như duy trì tất cả các chất dinh dưỡng của nó. Gạo lứt cũng chứa nhiều magiê, sắt và kẽm, với một lượng kẽm khiêm tốn.

  Gạo hoang rất khó tiêu hóa vì nó là Guru (nặng). Nếu Agni của bạn (hệ tiêu hóa cháy) mạnh, gạo lứt là một lựa chọn tuyệt vời. Mặt khác, gạo trắng là Laghu (nhạt) và nên ăn nếu Agni (hỏa tiêu hóa) của bạn thấp.

  Question. Tôi nên ăn bao nhiêu gạo lứt trong một ngày?

  Answer. Gạo hoang nên được ăn theo từng phần khoảng 12 chén mỗi lễ.

  Question. Tại sao gạo lứt lại đắt như vậy?

  Answer. Vì hai yếu tố sau, gạo lứt đắt hơn gạo trắng: 1. Gạo lứt là loại gạo nguyên hạt, còn nguyên lớp cám và bỏ lớp vỏ trấu không ăn được bên ngoài. Dầu cám gạo được làm từ lớp cám này. Dầu cám gạo có nhiều chất béo không bão hòa đơn, làm cho nó trở thành một loại dầu tốt cho tim mạch. Bởi vì các nhà sản xuất không thể thu được sản phẩm phụ (dầu cám) từ việc bán gạo lứt, nên nó rất đắt. 2. Gạo lứt có nhu cầu thấp hơn và do đó được coi là một mặt hàng xa xỉ. Nó trở nên đắt hơn do kết quả của điều này.

  Question. Mì gạo lứt có tốt cho sức khỏe không?

  Answer. Một lượng nhỏ mì ống gạo hoang dã được coi là tốt cho sức khỏe hơn mì ống gạo trắng, mặc dù thực tế rằng nó không phải là một loại thực phẩm có hàm lượng calo thấp. Nó có rất nhiều chất xơ và cũng là một nguồn cung cấp chất sắt tuyệt vời.

  Question. Sự khác biệt giữa gạo trắng và gạo lứt là gì?

  Answer. Gạo lứt là một loại ngũ cốc nguyên hạt, là điểm phân biệt cơ bản giữa gạo trắng và gạo lứt. Gạo trắng không có cám, mầm hoặc nội nhũ chất xơ, nhưng gạo lứt thì có. Gạo lứt tốt cho sức khỏe hơn rất nhiều vì nó giàu chất xơ, khoáng chất và chất béo quan trọng. Nó có vẻ ngoài dai hơn cũng như hương vị thơm ngon hơn. Gạo lứt cũng bao gồm selen và magiê, giúp giảm cholesterol xấu và cũng tăng cường xương.

  Question. Gạo lứt có phải là thực phẩm gây viêm nhiễm không?

  Answer. Mặt khác, gạo hoang giúp giảm sưng do tính chất Madhur (dễ chịu) của nó. Khi nó liên quan đến carbs, vi chất dinh dưỡng, cũng như chất xơ, nó được coi là một trong những lựa chọn lành mạnh nhất.

  Question. Gạo lứt có vai trò gì đối với bệnh tiểu đường?

  Answer. Lúa dại đóng một vai trò quan trọng trong bệnh đái tháo đường. Gạo hoang dã giúp giảm lượng đường sau bữa ăn. Gạo hoang dã chứa chất xơ dinh dưỡng và polysaccharides như arabinoxylan và -glucan, giúp kiểm soát sự hấp thụ đường. Gạo hoang dã bao gồm một nguyên liệu được gọi là GABA, giúp kiểm soát các vấn đề về bệnh tiểu đường bằng cách tăng cường tiết insulin cũng như mức độ nhạy cảm.

  Có, do có sức mạnh Ushna (nóng), gạo hoang dã giúp duy trì mức đường huyết khỏe mạnh. Nó giúp ngăn ngừa sự tích tụ quá mức Ama (chất độc tích tụ trong cơ thể do tiêu hóa sai) cũng như cải thiện chứng rối loạn insulin. Điều này giúp duy trì mức độ đường trong máu khỏe mạnh.

  Question. Gạo lứt có vai trò gì trong việc giảm cân?

  Answer. Gạo hoang dã có thể giúp bạn giảm cân. Tế bào mỡ tạo ra leptin, một loại protein lành mạnh. Số lượng leptin trong cơ thể điều chỉnh lượng thức ăn và năng lượng tiêu thụ. Gạo lứt bao gồm một phân tử gọi là GABA, hoạt động song song với leptin để tránh béo phì. Gạo lứt giúp kiểm soát cân nặng theo cách này.

  Gạo hoang dã có thể giúp bạn giảm cân. Gạo lứt khiến bạn thực sự cảm thấy no và giảm cảm giác thèm ăn. Gạo lứt mất nhiều thời gian hơn để tiêu hóa do thực tế là về bản chất chính (nặng) của nó.

  Question. Gạo lứt có thể làm giảm huyết áp?

  Answer. Gạo hoang dã giúp giảm huyết áp vì nó bao gồm một hợp chất gọi là GABA. Lớp cám của gạo hoang gây cản trở hệ thống renin-angiotensin (hệ thống điều chỉnh huyết áp và cân bằng chất lỏng).

  Question. Gạo lứt có giúp tăng cơ không?

  Answer. Gạo lứt có rất nhiều chất xơ và cả carbohydrate. Kết quả là, nó ngấm rất chậm vào các tế bào mô cơ, khiến nó trở nên lý tưởng cho những người xây dựng cơ thể. Nó cũng chứa một số protein cần thiết và các khoáng chất cho sự phát triển của mô cơ.

  Question. Lợi ích của Gạo lứt đối với sức khỏe tim mạch là gì?

  Answer. Gạo lứt chứa nhiều selen, có lợi cho tim của bạn. Ăn gạo lứt giúp ngăn chặn sự tắc nghẽn động mạch do sự phát triển của mảng bám. Tăng huyết áp và các mối quan tâm về tim ít có khả năng xảy ra do điều này.

  Ngôi nhà Hridya (động viên trái tim) của Wild Rice giúp theo dõi bệnh tim và cung cấp một sức mạnh hữu ích cho trái tim của bạn.

  Question. Gạo lứt có thể giúp ngăn ngừa sỏi mật?

  Answer. Gạo hoang có nhiều chất xơ không hòa tan, giúp loại bỏ sỏi mật. Chất xơ không hòa tan này hỗ trợ thức ăn di chuyển nhanh hơn qua hệ tiêu hóa cũng như giảm lượng axit mật tiết ra, giúp tránh hình thành sỏi mật.

  Question. Gạo lứt có gây mụn không?

  Answer. Ropan của cây gạo hoang dã (chữa bệnh) giúp hỗ trợ điều trị các vấn đề về da như mụn trứng cá cũng như mụn nhọt. Khi được sử dụng bên ngoài, nó hỗ trợ chữa bệnh nhanh chóng.

  Question. Gạo lứt có tốt cho da không?

  Answer. Gạo lứt có thể hỗ trợ các vấn đề về da. Kết quả của Ropan (phục hồi) đặc biệt, nó cung cấp cho da một làn da khỏe mạnh và cân bằng và ngăn chặn các nếp nhăn. Nó cũng làm giảm viêm.

  SUMMARY

  Nó là một cường quốc ăn kiêng được làm từ gạo nguyên hạt chỉ loại bỏ lớp bên ngoài không ăn được. Do sự tồn tại của chất xơ dinh dưỡng trong gạo lứt, nó giúp giảm cân.