Fazuľa obyčajná (Phaseolus vulgaris)

Rajma, alebo fazuľa, je životne dôležitým základom výživy s rôznymi zdravotnými výhodami.^(HR/1)

Bielkoviny, vláknina, vitamíny, minerály a antioxidanty sú bohaté na fazuľu. Fazuľa vám môže pomôcť schudnúť tým, že zabráni hromadeniu tukov a lipidov vo vašom tele. Kvôli svojim antidiabetickým vlastnostiam môže jedenie šalátov s namočenou fazuľou pomôcť pri regulácii hladiny cukru v krvi. Jeho antioxidačné a protizápalové vlastnosti tiež pomáhajú znižovať výskyt problémov s cukrovkou. Fazuľa tiež pomáha udržiavať hladinu cholesterolu v tele znižovaním zlého cholesterolu (lipoproteín s nízkou hustotou alebo LDL) a triglyceridov. Fazuľa môže spôsobiť plynatosť, ak sa konzumuje vo veľkých množstvách. Aby ste tomu zabránili, odporúča sa konzumovať spolu s fazuľou aj dostatočné množstvo vlákniny. Ak budete jesť surovú fazuľu, môžete mať nevoľnosť a bolesť žalúdka.

Fazuľa je tiež známa ako :- Phaseolus vulgaris, Barbati Beej, fazuľa, zelená fazuľa, suchá fazuľa, fazuľa, Haricot commun, Gartenbohne, Rajma, Sigappu Kaaramani, Chikkuduginjalu, Lal lobia

Fazuľa sa získava z :- Rastlina

Použitie a výhody fazule:-

Podľa niekoľkých vedeckých štúdií sú použitia a výhody fazule obyčajnej (Phaseolus vulgaris) uvedené nižšie^(HR/2)

• Obezita : Áno, fazuľa vám môže pomôcť zvládnuť vašu váhu. Obsahuje lektíny a inhibítory -amylázy, ktoré pomáhajú regulovať hmotnosť. Zabraňuje hromadeniu tukov a lipidov. Oxidáciu mastných kyselín inhibuje aj fazuľa. V dôsledku toho sú hladiny triglyceridov znížené.
  Prírastok hmotnosti je spôsobený zlými stravovacími návykmi a sedavým spôsobom života, čo má za následok oslabený tráviaci trakt. To vedie k nárastu nahromadenia Ama, čo vedie k nerovnováhe v Meda dhatu a v dôsledku toho k obezite. Fazuľa pomáha podporovať tráviaci oheň a redukovať Ama, ktorá je primárnou príčinou obezity, vďaka ich funkcii Ushna (horká). 1. Namočte 1/2-1 šálku fazule do vody. 2. Namočenú fazuľu privedieme do varu. 3. Pridajte nakrájanú cibuľu, paradajky a inú zeleninu podľa chuti. 4. Pridajte do nej polovicu citróna. 5. Dochutíme soľou a čiernym korením podľa chuti. 6. Zaraďte ho do svojho obeda alebo večere, aby vám pomohol schudnúť.
• Diabetes mellitus (typ 1 a typ 2) : Fazuľa môže pomôcť diabetikom kontrolovať ich stav. Fazuľa obsahuje fytozložky, ktoré majú antidiabetické vlastnosti. Pomáhajú pri znižovaní vysokej hladiny glukózy v krvi. Má tiež protizápalové a antioxidačné účinky. Znižuje šance na získanie problémov s cukrovkou.
  Diabetes, tiež známy ako Madhumeha, je spôsobený nerovnováhou Vata a zlým trávením. Zhoršené trávenie spôsobuje hromadenie Ama (toxický odpad, ktorý zostal v tele v dôsledku nesprávneho trávenia) v bunkách pankreasu, čo zhoršuje aktivitu inzulínu. Vďaka svojej účinnosti Ushna (horká) fazuľa pomáha pri náprave pomalého trávenia. To znižuje Ama a zvyšuje účinok inzulínu, čo umožňuje udržanie normálnej hladiny cukru v krvi.
• Vysoký cholesterol : Fazuľa môže pomôcť pri kontrole zvýšených hladín cholesterolu. Znižuje hladinu LDL (zlého cholesterolu) a triglyceridov. Má antioxidačnú aktivitu, ktorá zabraňuje oxidácii lipidov. To znižuje šance na získanie problémov súvisiacich s vysokým cholesterolom.
  Nerovnováha Pachak Agni spôsobuje vysoký cholesterol (tráviaci oheň). Prebytočné odpadové produkty, alebo Ama, vznikajú pri poruche trávenia tkaniva (toxické zvyšky v tele v dôsledku nesprávneho trávenia). To vedie k hromadeniu škodlivého cholesterolu a upchávaniu krvných tepien. Fazuľa pomáha zlepšiť Agni (tráviaci oheň) a znížiť Ama. Je to spôsobené jeho účinnosťou Ushna (horká), ktorá eliminuje v tele nahromadený škodlivý cholesterol.
• Rakovina hrubého čreva a konečníka : Fazuľa by mohla pomôcť znížiť výskyt rakoviny hrubého čreva a konečníka. Fenolické chemikálie z fazule majú antimutagénne a antikarcinogénne vlastnosti. Interagujú s jedmi a zabraňujú ich rozkladu. Fazuľa má tiež protirakovinové vlastnosti.
• Rakovina pľúc : Fazuľa by mohla byť užitočná pri liečbe rakoviny pľúc. Rakovina pľúc sa pravdepodobnejšie rozvinie, keď sú hladiny selénu nízke. Fazuľa má vysoký obsah selénu, ktorý pomáha znižovať riziko rakoviny pľúc. Fenolické chemikálie z fazule majú antimutagénne a antikarcinogénne vlastnosti. Interagujú s jedmi a zabraňujú ich rozkladu. Je známe, že fazuľa má protirakovinové vlastnosti.
• Infekcie močových ciest (UTI) : Mutrakcchra je široký pojem používaný v ajurvéde na označenie infekcie močových ciest. Mutra je sanskrtské slovo pre sliz, zatiaľ čo krichra je sanskrtské slovo pre bolestivé. Mutrakcchra je názov pre dyzúriu a bolestivé močenie. Fazuľa má mutrálny (diuretický) účinok, ktorý pomáha znižovať pocity pálenia pri infekciách močových ciest. Zlepšuje prietok moču a zmierňuje príznaky infekcie močových ciest, ako je pálenie pri močení.
• Obličkový kameň : Fazuľa môže pomôcť pri liečbe obličkových kameňov. Fazuľa obsahuje saponíny, ktoré znižujú výskyt obličkových kameňov.

Video Tutorial

Opatrenia, ktoré je potrebné prijať pri používaní fazule:-

Podľa niekoľkých vedeckých štúdií by sa pri užívaní fazule obyčajnej (Phaseolus vulgaris) mali dodržiavať nižšie uvedené opatrenia.^(HR/3)

• Špeciálne opatrenia, ktoré je potrebné dodržiavať pri užívaní fazule:-

  Podľa niekoľkých vedeckých štúdií nižšie je potrebné dodržiavať osobitné opatrenia pri užívaní fazule obyčajnej (Phaseolus vulgaris)^(HR/4)

  • Stredná lieková interakcia : Fazuľa môže pomôcť znížiť hladinu glukózy v krvi. Z tohto dôvodu sa bežne odporúča, aby ste pred užitím fazule s antidiabetikami skontrolovali svojho lekára.

  Ako užívať fazuľu:-

  Podľa niekoľkých vedeckých štúdií sa fazuľa obyčajná (Phaseolus vulgaris) môže použiť na metódy uvedené nižšie^(HR/5)

  • Fazuľový šalát : Vezmite pol až jeden hrnček zmáčaných fazúľ. Uvarte nasýtenú fazuľu. Pridajte nakrájanú cibuľu, paradajky, spolu s rôznou inou zeleninou podľa vašich preferencií. Stlačte naň polovicu citróna. Pridajte soľ a čierne korenie podľa vašich preferencií.
  • Kapsule s fazuľou : Užite jednu až 2 kapsuly fazule. Zapite vodou jeden až dvakrát denne.
  • Fazuľová pasta : Vezmite jednu až dve lyžičky pasty nasýtených fazúľ. Zahrňte do nej med a tiež rovnomerne použite na tvár. Nechajte pôsobiť tri až štyri minúty. Úplne umyte vodou z kohútika. Použite toto riešenie na odstránenie akné, ako aj znamienok.

  Koľko fazule by sa malo užívať:-

  Podľa niekoľkých vedeckých štúdií by sa fazuľa obyčajná (Phaseolus vulgaris) mala užívať v množstvách uvedených nižšie^(HR/6)

  • Kapsula s fazuľou : Jedna až 2 kapsuly dvakrát denne.

  Vedľajšie účinky fazule:-

  Podľa niekoľkých vedeckých štúdií je pri užívaní fazule obyčajnej (Phaseolus vulgaris) potrebné vziať do úvahy nižšie uvedené vedľajšie účinky.^(HR/7)

  • Žalúdočné ťažkosti
  • Nevoľnosť
  • Zvracanie
  • Voľný pohyb

  Často kladené otázky súvisiace s fazuľou:-

  Question. Môžem jesť fazuľu bez varenia?

  Answer. Predpokladá sa, že surová fazuľa obsahuje škodlivú chemikáliu nazývanú lektín. Vracanie, ako aj bolesť žalúdka sú možnými nepriaznivými účinkami konzumácie tepelne neupravených fazúľ. Príprava jedla fazuľa pomáha rozložiť lektín, ako aj zvýšiť jeho vstrebateľnosť. Pred stresovou prípravou jedla fazuľu nasýťte minimálne na 7-8 hodín alebo cez noc.

  Question. Koľko kalórií je v 1 g fazule?

  Answer. Fazuľa má asi 3,3 kalórií na gram.

  Question. Môže fazuľa spôsobiť plynatosť?

  Answer. Podľa štúdií môže konzumácia veľkého množstva fazule zvýšiť riziko nežiaduceho plynu. Aby ste tomu zabránili, odporúča sa okrem fazule jesť dostatočné množstvo vlákniny. Podobne, ak fazuľa nie je vhodne pripravená, môže produkovať nežiaduce plyny, pretože ich trávenie trvá dlho.

  Question. Pomáha fazuľa zvýšiť vašu energiu?

  Answer. Fazuľa v skutočnosti funguje ako posilňovač energie kvôli vysokej koncentrácii železa. Fazuľa obsahuje železo, ktoré pomáha pri látkovej premene organizmu a tiež pri výrobe energie. Fazuľa je obzvlášť prospešná pre ženy s menštruačným cyklom, pretože pomáha zvyšovať hladinu železa v tele.

  Question. Pomáha fazuľa zmierniť zápchu?

  Answer. Áno, fazuľa môže pomôcť pri nepravidelnosti, pretože má vysoký obsah vlákniny. Zadržiavaním alebo nasávaním vody pomáha materiál s vysokým obsahom vlákniny hromadiť a zmäkčovať stolicu. To uľahčuje zbavovanie sa odpadových látok z tela.

  Question. Pomáha fazuľa posilniť imunitu?

  Answer. Áno, fazuľa môže pomôcť posilniť imunitu, pretože má vysoký obsah zdravých bielkovín, ako aj vitamínov na posilnenie imunity (vitamín B1, B6, ako aj folát B9).

  Question. Pomáha fazuľa posilňovať kosti?

  Answer. Áno, viditeľnosť vitamínu E a vitamínu K v fazuli pomáha budovať kosti. Vápnik, minerál, ktorý udržuje kosti pevné, dodávajú tieto vitamíny.

  Question. Pomáha fazuľa zmierniť astmu?

  Answer. Fazuľa môže pomôcť pri úľave od bronchiálnej astmy, pretože má protizápalové účinky. Pomáhajú vyčistiť kanál a tiež robia dýchanie menej komplikovaným tým, že znižujú bolesť a tiež opuchy v pľúcach.

  Question. Je dobré jesť fazuľu počas tehotenstva?

  Answer. Vyžaduje sa klinický dôkaz, ktorý by naznačoval používanie fazule počas tehotenstva. V dôsledku toho sa bežne odporúča, aby ste sa pred použitím fazule v tehotenskej diéte poradili s lekárom.

  Question. Môže byť fazuľa použitá ako prírodný detoxikátor?

  Answer. Neexistujú dostatočné vedecké údaje na podporu používania fazule ako úplne prírodného detoxikátora.

  Question. Ako pomáha červená fazuľa v kulturistike?

  Answer. Nie sú k dispozícii dostatočné klinické údaje na udržanie používania červenej fazule pri budovaní svalov.

  Question. Pomáha fazuľa zmierniť bolesť pri reumatoidnej artritíde?

  Answer. Vďaka svojim antioxidačným a tiež protizápalovým vlastnostiam môže fazuľa pomôcť pri liečbe príznakov reumatoidnej artritídy. Fazuľa obsahuje zlúčeninu, ktorá blokuje funkciu zápalového zdravého proteínu, čím znižuje nepohodlie a tiež zápal spojený s reumatoidným zápalom kĺbov.

  SUMMARY

  Bielkoviny, vláknina, vitamíny, minerály a tiež antioxidanty sú bohaté na fazuľu. Fazuľa vám môže pomôcť schudnúť tým, že zastaví hromadenie tukov a lipidov vo vašom tele.