Fänkålsfrön (Foeniculum vulgare Miller.)
På hindi kallas fänkålsfrön för Saunf.(HR/1)
Det är en kulinarisk krydda från Indien som går tillbaka tusentals år. Fänkål är ett undantag från regeln att kryddor vanligtvis är kryddiga. Den har en söt-bitter smak och är en svalkande krydda. Vitamin C och andra vitala element finns rikligt i fänkålsfrön. På grund av närvaron av en komponent som kallas anetol, anses tugga vissa fänkålsfrön, särskilt efter måltid, vara fördelaktigt för matsmältningen. Fänkålsfrön är fördelaktiga i viktkontroll samt förebygger förstoppning, uppblåsthet och kolik på grund av deras goda matsmältningsaktivitet. På grund av dess förmåga att minska livmodersammandragningar kan fänkålsfrön också hjälpa mot mensvärk. På grund av dess diuretiska egenskaper hjälper det till att hantera njur- och blåssjukdomar. Du kan också få lindring från illamående och kräkningar genom att äta några fänkålsfrön. Fänkålsfrön är bra för ammande kvinnor eftersom antihålet i dem hjälper till att stimulera utsöndringen av bröstmjölk. Fänkålsfrövatten kan också hjälpa till med ögonbesvär. För att lindra irritation, blöt lite bomull i fänkålsfrövatten och placera den i det drabbade ögat i några minuter.
Fänkålsfrön är också känd som :- Foeniculum vulgare Miller. , Shaleen, Madhurika, Missi, Badi sauf, Panamadhuri, Badi sopu, Sabbsige, Variyaali, Valiaari, Pedhyajilkurra, Sohikire, Shoumbu, Mouri, Panmori, Sompu, Badi sepu, Perumjikam, Kattusatkuppa, Madesi saunf, Bitter fänkål, Indisk fänkål, söt fänkål, Ejiyanaj, Aslul ejiyanaj, Razianaj, Rajyana, Chatra, Saunf, Mishreya, Mishi, Madhura, Soumbu, Sopu, Badi shep, Mauri, Rajiyanaj, Shalya
Fänkålsfrön erhålls från :- Växt
Användningsområden och fördelar med fänkålsfrön:-
Enligt flera vetenskapliga studier nämns användningen och fördelarna med fänkålsfrön (Foeniculum vulgare Miller. ) enligt nedan(HR/2)
- Flatulens (gasbildning) : Flatulens behandlas med fänkålsfrön. Fänkålsfrön har en karminativ effekt, vilket innebär att de kontrollerar tarmens glatta muskelaktivitet. Detta gör att den instängda gasen kan fly, vilket resulterar i lättnad av gasbildning. Bortsett från det kan fänkålsfrön vara effektiva vid behandling av matsmältningsproblem som matsmältningsbesvär och uppblåsthet.
På grund av dess egenskaper Deepan (aptitretare) och Pachan (matsmältningssystemet), kan fänkålsfrön (Saunf) hjälpa mot gasbildning. Tips: 1. Ta 1 tsk fänkålsfrön i en liten skål. 2. Krossa dem med en mortel och mortelstöt. 3. Tillsätt 1 glas vatten och de krossade fänkålsfröna i en kastrull. 4. Låt vattnet koka upp. 5. Sjud tills vattnet har minskat till hälften av sin ursprungliga volym. 6. Sila och ställ åt sidan för att svalna något. 7. Blanda med 1 tsk honung. 8. Konsumera en gång om dagen. 9. Gör detta i minst 1-2 månader för att få de bästa fördelarna. Alternativt, ta 1/2 tesked fänkålsfrön två gånger om dagen efter måltid. 2. För att förstärka smaken, servera den med mishri (stengodis). - Förstoppning : Fänkålsfrön kan hjälpa mot förstoppning. Fänkålsfrön innehåller mycket kostfiber, vilket är nödvändigt för att matsmältningssystemet ska fungera korrekt. Förstoppning lindras av fibern, som ökar vikten på din avföring och skjuter fram den smidigt. 1. Mät upp 1 kopp fänkålsfrön. 2. Torrrosta den i 2-3 minuter i en panna. 4. Pulverisera det till ett fint pulver och förvara det i en lufttät behållare. 5. Drick ett glas ljummet vatten nu. 6. Tillsätt 1 tesked fänkålspulver till blandningen. 7. Drick det precis innan läggdags. 8. För bästa effekt, gör detta varje dag i minst en månad.
- Kolik smärta : Kolik är en svår buksmärta som orsakas av gasuppbyggnad i tarmarna, särskilt hos barn som ammar. På grund av närvaron av anetol har fänkålsfrön krampaktiga egenskaper. Det slappnar av de glatta musklerna i tarmen, vilket gör att instängd gas kan strömma ut. Som ett resultat kan fänkålsfrön hjälpa spädbarn med koliksmärta. Men innan du ger ditt barn fänkålsfrön bör du kontrollera din läkare.
Eftersom fänkålsfrön har egenskaperna hos Deepan (aptitretare) och Pachan (matsmältningssystemet), kan de hjälpa spädbarn med kolik. 1. 45 minuter efter att du har matat ditt barn, administrera Sauf ark (ayurvediskt preparat) med ytterligare vatten. 2. Gör detta två gånger om dagen. - Mensvärk : Fänkålsfrön kan hjälpa till att lindra obehag under menstruationen. Enligt en studie har fänkålsfrön östrogena egenskaper, vilket kan bidra till att minska frekvensen av livmodersammandragningar orsakade av hormonet prostaglandin.
Genom att balansera Vata Dosha hjälper fänkålsfrön (Saunf) till att minska menstruationssmärta hos kvinnor. 1 tsk fänkålsfrön, 1 tsk fänkålsfrön, 1 tsk fänkålsfrön, 1 tsk fänkålsfrön, 1 2. Använd en mortel och mortelstöt, krossa dem. 3. Tillsätt 1 glas vatten och de krossade fänkålsfröna i en kastrull. 4. Låt vattnet koka upp. 5. Sjud tills vattnet har minskat till hälften av sin ursprungliga volym. 6. Sila och ställ åt sidan för att svalna något. 7. Tillsätt slutligen 1 tsk honung. 8. Under de första 3-4 dagarna av menstruationen, drick detta en gång om dagen. - Inflammation i luftvägarna (bronkit) : Bronkitpatienter kan dra nytta av användningen av fänkålsfrön. Fänkålsfrön, enligt en studie, uppvisar luftrörsvidgande egenskaper på grund av närvaron av anetol. Fänkålsfrön hjälper till att slappna av musklerna i lungorna och förstorar luftvägarna när de konsumeras regelbundet. Detta kan göra det lättare för dig att andas. 1 tsk fänkålsfrön, 1 tsk fänkålsfrön, 1 tsk fänkålsfrön, 1 tsk fänkålsfrön, 1 2. Använd en mortel och mortelstöt, krossa dem. 3. Tillsätt 1 glas vatten och de krossade fänkålsfröna i en kastrull. 4. Låt vattnet koka upp. 5. Sjud tills vattnet har minskat till hälften av sin ursprungliga volym. 6. Sila och drick försiktigt, utan att låta det svalna. 7. Drick det två gånger om dagen för bästa resultat.
- Luftvägsinfektion : Fänkålsfrö kan hjälpa till att förebygga övre luftvägsinfektioner. Fänkålsfrö innehåller anetol, som har slemlösande egenskaper. Enligt en studie hjälper anetol till evakueringen av slem från luftvägarna, vilket minskar trängseln och gör att du kan andas lättare.
Video Tutorial
Försiktighetsåtgärder som ska vidtas när du använder fänkålsfrön:-
Enligt flera vetenskapliga studier bör nedanstående försiktighetsåtgärder vidtas när du tar fänkålsfrön (Foeniculum vulgare Miller.)(HR/3)
- Hos vissa personer med epilepsi kan konsumtion av fänkålsfrön orsaka ett anfall. Så det uppmuntras vanligtvis att prata med en läkare medan du använder fänkålsfrön utöver antiepileptika.
-
Särskilda försiktighetsåtgärder som ska vidtas när du tar fänkålsfrön:-
Enligt flera vetenskapliga studier bör nedanstående särskilda försiktighetsåtgärder vidtas när du tar fänkålsfrön (Foeniculum vulgare Miller.)(HR/4)
- Annan interaktion : Östrogen finns i flera preventivmedel. Östrogena egenskaper upptäcks i fänkålsfrön. Följaktligen kan användning av fänkålsfrön med preventivmedelsdatorer minimera deras effektivitet. I det scenariot rekommenderas normalt att använda en extra typ av preventivmedel, såsom profylaktisk medicin.
Hur man tar fänkålsfrön:-
Enligt flera vetenskapliga studier kan fänkålsfrön (Foeniculum vulgare Miller. ) tas in i de metoder som nämns enligt nedan(HR/5)
- Torka fänkålsfrön : Ta en halv till en tsk helt torra fänkålsfrön och konsumera dem på samma sätt för att hjälpa matsmältningen.
- Fänkålsfrön Pulver : Ta en halv till en tsk fänkålsfröpulver. Blanda det i ett glas mysigt vatten. Drick det två gånger om dagen. Fortsätt i 2 till 3 månader för mycket bättre resultat.
- Fänkålsfrön Kapsel : Ta en till två fänkålsfrön kapsel. Förtär det med vatten efter mat två gånger om dagen.
- Fänkålsfrön (Saunf) Ark : För barn (över 6 år): Erbjud två till fyra tsk Saunf ark med exakt samma mängd vatten 2 gånger om dagen. För vuxna: Ge 6 till tio teskedar Saunf ark med exakt samma mängd vatten två gånger om dagen.
- Fänkålsfrön Te : Plats ett. 5 muggar vatten i en stekpanna utöver tillsätt 2 tsk fänkålsfrön. Inkludera för närvarande lite krossad ingefära till det. Koka på medelhög eld i fem till sju minuter. Tryck tillsammans med dryck för att hantera matsmältningssystemets gas.
- Fänkålsfrön infunderat vatten : Ta ett glas vatten i en stekpanna och låt det koka upp. Häll nu detta vatten rakt i ett glas och inkludera också 2 tsk fänkålsfrön till det. Låt den vila över natten. Konsumera detta vatten så snabbt som du ökar på morgonen för att annonsera viktminskning och även hantera metaboliska processer.
Hur mycket fänkålsfrön ska tas:-
Enligt flera vetenskapliga studier bör fänkålsfrön (Foeniculum vulgare Miller. ) tas in i de mängder som nämns enligt nedan(HR/6)
- Fänkålsfrön : En fjärdedel till en halv tesked två gånger om dagen.
- Fänkålsfrön pulver : En fjärdedel till en halv tesked två gånger om dagen.
- Fänkålsfrökapsel : En till två kapslar två gånger om dagen.
- Fänkålsfrön Ark : Två till 4 tsk för barn (över 6 år) och även 6 till tio tsk för vuxna två gånger om dagen.
Biverkningar av fänkålsfrön:-
Enligt flera vetenskapliga studier måste nedanstående biverkningar tas i beaktande när du tar fänkålsfrön (Foeniculum vulgare Miller.)(HR/7)
- Det finns inte tillräckligt med vetenskapliga data om biverkningar av denna ört ännu.
Frågor som ställs ofta relaterade till fänkålsfrön:-
Question. Hur gör man fänkålsfröte?
Answer. Fänkålsfröte kan göras på en mängd olika sätt: 1. I en mortel och mortelstöt, krossa försiktigt en tesked fänkålsfrön. 2. Placera fröna i en kopp efter att du har öste dem ur morteln och mortelstöten. 3. Täck koppen med varmt vatten och låt den stå åt sidan. 4. Ställ åt sidan i tio minuter. 5. För att öka smaken, tillsätt honung.
Question. Är fänkålsfrön och anis samma sak?
Answer. Fänkålsfrön såväl som anis är inte utbytbara. Även om anis- och fänkålsfrön har ett liknande utseende och båda används som smakämnen, kommer anis från en unik växt. I motsats till fänkålsfrö har anis en mer kraftfull smak. Att äta fänkålsfrön efter en maträtt kan hjälpa till med smak och även matsmältning, men att äta anis är inget bra koncept eftersom det är en mer kraftfull krydda.
Question. Kan fänkålsfrö hjälpa till med viktminskning?
Answer. Fänkålsfrön kan hjälpa dig att banta genom att förbättra din matsmältning. Ett hälsosamt och balanserat matsmältningssystem gör det möjligt för din kropp att absorbera näringsämnen mer effektivt. Som ett resultat kommer du säkert att känna dig mycket mer mätt och kommer att ha förmågan att avvärja aptitens matbegär. Fänkålsfrön kan hjälpa dig att gå ner i vikt till viss del genom att hjälpa dig att kontrollera din hunger.
Om en viktökning är relaterad till Ama (giftiga rester i kroppen på grund av felaktig matsmältning), kan fänkålsfrön hjälpa till med viktkontroll. Deepan (aptitretare) och Pachan (matsmältnings) egenskaper hos fänkålsfrön minskar Ama. 1. Mät upp 1 kopp fänkålsfrön. 2. Rosta i 2-3 minuter på låg värme. 3. Mal blandningen och förvara den i en lufttät burk. 4. Blanda 1/2 tsk fänkålspulver i ett glas ljummet vatten två gånger om dagen. 5. För bästa effekt, gör detta i minst 2-3 månader. Alternativt, tugga några fänkålsfrön efter varje måltid för att underlätta matsmältningen.
Question. Kan fänkålsfrö (Saunf) öka bröstmjölken?
Answer. Fänkålsfrön (Saunf) har faktiskt länge använts för att hjälpa ammande mamor att generera mer bröstmjölk. Fänkålsfrön består av anetol, som har galaktogen verkan, vilket tyder på att det höjer det mjölkutsöndrande hormonella medlet prolaktin. Därför förbättrar det inte bara mängden och den höga kvaliteten på producerad mjölk, utan dessutom cirkulationen av mjölk som genereras av ammande kvinnor. Det rekommenderas normalt att du uppsöker din läkare innan du börjar konsumera fänkålsfrön medan du ammar.
På grund av dess Balya-funktion hjälper fänkålsfrön (Saunf) ammande mammor att producera mer mjölk. 1. Ta ett par teskedar fänkålsfrön. 2. Koka upp i 1/2 till 1 liter vatten. 3. Koka i minst 5-6 minuter. 4. För att förbättra smaken, kyl vätskan och tillsätt 1 tesked mishri (stengodis)-pulver. Rör ihop allt ordentligt. 5. Drick 2-3 koppar av detta vatten varje dag.
Question. Kan fänkålsfrö hjälpa till vid bröstförstoring?
Answer. Något kan fänkålsfrön hjälpa till att förbättra bystens totala dimension. Enligt många studier innehåller fänkålsfrön en betydande mängd östrogena ämnen som kallas fytoöstrogener. Dessa fytoöstrogener har faktiskt visat sig kopiera egenskaperna hos kvinnliga hormoner, vilket främjar bystvävnadsutveckling. Ändå vill det ha bevis som stödjer detta påstående.
Question. Är fänkålsfrö bra för barnet?
Answer. Fänkålsfrön (Saunf) kan vara fördelaktiga för barn eftersom de fungerar som ett matsmältningshjälpmedel och minimerar gas.
Fänkålsfrön (Saunf) används noggrant hos ungdomar för att sänka flatulens på grund av deras Deepan (aptitretare) och även Pachan (matsmältnings) funktioner. Idé: Ge 2-4 teskedar Saunf ark blandat med samma mängd vatten två gånger om dagen till ungdomar över 6 år.
Question. Kan fänkålsfrön tas av någon med hormonkänslighet?
Answer. Fänkålsfrön måste hållas fria från om du har ett hormonkänsligt tillstånd som bröstcancerceller, livmodercancerceller, äggstockscancerceller, endometrios eller myom. Fänkålsfrön har östrogena egenskaper, vilket kan förvärra ditt nuvarande tillstånd.
Question. Vilka är fördelarna med att ta fänkålsvatten dagligen?
Answer. Fänkålsvatten har ett antal hälsofördelar eftersom fänkålsfrön innehåller ett antal element som hjälper till att förbättra en mängd olika hälsoproblem. Att koka fröna i kornvatten och dricka den resulterande vätskan kan hjälpa ammande kvinnor att producera mer mjölk. Det har en urindrivande effekt, vilket hjälper till att öka urinproduktionen och förhindra urinvägsinfektioner. Att koka fänkålsfrön eller löv i vatten kan hjälpa mot illamående och magvärme.
Som ett resultat av dess egenskaper Deepan (aptitretare) och Pachan (matsmältningen), hjälper fänkålsvatten matsmältningen och Agni (matsmältningsbrand) genom att smälta Ama. Dess Mutral (vätskedrivande) bostads- eller kommersiella egendom hjälper också till med korrekt flöde av kiss.
Question. Är fänkålsfrö bra för matsmältningen?
Answer. Fänkålsfrön är en fantastisk metod för att förbättra din matsmältning. Fänkålsfrön innehåller föreningar som hjälper till att lossa den släta muskelvävnaden i mag-tarmsystemet, vilket hjälper till att eliminera uppblåsthet och magsmärtor.
Ja, fänkålsfrö är värdefullt för matsmältningen som ett resultat av dess Deepan (aptitretare) och Pachan (matsmältning), som hjälper till med matsmältningen utöver Ama (giftiga avlagringar i kroppen på grund av otillräcklig matsmältning) .
Question. Hjälper fänkålsfrön att minska dålig andedräkt?
Answer. Som ett resultat av dess antibakteriella toppkvaliteter hjälper fänkålsfrön till att minska dålig andedräkt. Det bekämpar halitosis genom att hindra tillväxten av bakterier i munnen. Att äta fänkålsfrön gör att munnen producerar ännu mer saliv, vilket hjälper till att fräscha upp andedräkten.
Question. Vilka är fördelarna med fänkålste?
Answer. Te gjort av fänkålsfrön ökar hungern och lindrar även matsmältningsbesvär. Det hjälper till att undvika bronkial astma, hosta och även luftvägssjukdomar. Ögoninflammation kan dessutom behandlas med fänkålste indränkt i bomull.
På grund av dess egenskaper Deepan (aptitretare) och Pachan (smältningen), hjälper fänkålste matsmältningen. På grund av dess Medhya (hjärnförstärkare) egenskaper är det också fördelaktigt för hjärnan. Tips 1. Kombinera 1,5 dl vatten och 2 msk fänkålsfrön i en kastrull. 2. Släng i lite ingefära som har krossats. 3. Koka i 5-7 minuter på medelvärme. 4. Sila och drick för att lindra gasbildning eller gaser.
Question. Är fänkålsfrö bra för att göra huden ljusare?
Answer. Ja, som ett resultat av synligheten av specifika delar och antioxidanter, anses fänkål vara fördelaktigt för huden. Dessa antioxidanter bekämpar fria radikaler och förhindrar cellskador, ger huden en hälsosam och balanserad glans samt saktar ner åldrandet. Fänkål har också antiinflammatoriska och antibakteriella egenskaper, vilket hjälper till att minska svullnad i huden och infektioner. Detta hjälper till vid behandling av ett urval av hudåkommor. Fänkål främjar också östrogenreceptorer, vilket hjälper till att administrera akne och även förbättra hudtonen.
Ja, fänkålsfrö kan hjälpa till med att bli ljusare på huden, vilket utlöses av en obalanserad Pitta dosha, vilket resulterar i överdriven pigmentering. På grund av dess Pitta-balanserande bostadsfastigheter, hjälper fänkålsfrö vid hudblekning. Det hjälper till att minska pigmentering, vilket resulterar i en extra hudton.
SUMMARY
Det är en matlagningskrydda från Indien som går tillbaka tusentals år. Fänkål är ett undantag från riktlinjen att kryddor normalt är zesty.