Fahéj (Cinnamomum zeylanicum)
A fahéj, más néven Dalchini, sok főzési területen gyakori fűszerezés.(HR/1)
fahéj hatékony cukorbetegség kezelés, mert elősegíti a glükóz felszívódását a szervezetben. Antioxidáns tulajdonságainak köszönhetően csökkenti a magas koleszterinszintet és csökkenti a szívbetegségek kockázatát. Görcsoldó tulajdonságokkal is rendelkezik, ezért a menstruációs fájdalmak enyhítésére is használható. Napi szinten fogyasztható, ha a fahéj kérgét teába áztatjuk, vagy egy csipet fahéjport összekeverünk citromos vízzel. Ez segíti az emésztést és a súlyszabályozást. A fahéj antimikrobiális tulajdonságai jótékony hatásúvá teszik a pattanások leküzdésében. A pattanások megszabadulásához keverje össze a fahéjport mézzel, és alkalmazza arcpakolásként.
A fahéjat más néven :- Cinnamomum zeylanicum, Igazi fahéj, Darusita, Dalcheni, Daruchini, Fahéj kéreg, Karuvapatta, Ilavarngathely, Guda twak, Lavangapatta, Dalchini chekka, Darchini
A fahéjat abból nyerik :- Növény
A fahéj felhasználása és előnyei:-
Számos tudományos tanulmány szerint a fahéj (Cinnamomum zeylanicum) felhasználását és előnyeit az alábbiak szerint említjük.(HR/2)
- Cukorbetegség (1-es és 2-es típusú) : fahéj segíthet a cukorbetegség kezelésében, mivel fokozza a glükóz felszívódását. A fahéjban található fahéjaldehid megakadályozza, hogy a glükóz szorbitollal alakuljon, csökkentve a cukorbetegség szövődményeinek kockázatát. A fahéjpor hozzáadható teához vagy kávéhoz, vagy pirítósra vagy gabonapehelyre szórható.
A fahéj segít fenntartani az egészséges vércukorszintet. A cukorbetegséget, más néven Madhumehát az ájurvédában, a Vata túlzott mennyisége és a rossz emésztés okozza. A károsodott emésztés Ama (a hibás emésztés következtében a szervezetben maradó mérgező salakanyag) felhalmozódását okozza a hasnyálmirigy sejtjeiben, ami rontja az inzulin aktivitását. A fahéj Ushna (forró) potenciája segít a lassú emésztés korrigálásában. Ez csökkenti az Ama-szintet és fokozza az inzulin hatását, lehetővé téve a normál vércukorszint fenntartását. - A koszorúér-betegség : koszorúér-betegség olyan állapot, amelyben a szívet vérrel ellátó artériák összeszűkülnek és megkeményednek. Ezt a plakk felhalmozódása okozza az artériákban. A fahéj antioxidáns hatású, amely segít megelőzni az artériák összehúzódását. Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik, és segít a magas vérnyomás szabályozásában azáltal, hogy ellazítja a beszűkült ereket. Együtt szedve csökkenti a koszorúér-betegség kockázatát.
fahéj segít a koszorúér-betegség (CAD) megelőzésében. Az Ayurveda szerint a szívkoszorúér-betegségek minden típusa a Sira Dushti (artériák beszűkülése) kategóriába tartozik. A CAD-t a Kapha dosha egyensúlyhiánya okozza, ami növeli a vérrögképződés kockázatát. A fahéj segít egyensúlyban tartani a Kapha-t, ami segít elkerülni a vérrögképződést és csökkenti a Sira Dushti (artériák beszűkülése) kockázatát. Tipp 1. Töltsön meg egy serpenyőt félig vízzel és 2 hüvelyk fahéjrúddal. 2. 5-6 percig főzzük közepes lángon. 3. Szűrjük le és adjunk hozzá 12 citrom levét. 4. Fogyassza ezt naponta kétszer, hogy csökkentse a koszorúér-betegség kockázatát. - Allergiás állapotok : A fahéj segíthet az orrallergiákon azáltal, hogy gátolja a gyulladást elősegítő mediátorok, például citokinek, leukotriének és PGD2 termelését és felszabadulását.
Mézzel kombinálva a fahéj segít az allergiás tünetek kezelésében. Az Ama (a szervezetben a helytelen emésztés következtében felhalmozódó mérgező anyagok) felhalmozódása allergiát okoz. Ez a Kapha dosha egyensúlyhiányhoz kapcsolódik. A fahéj Ushna (forró) természete csökkenti az Ama képződését, és segít egyensúlyban tartani a Kapha-t, ami segít szabályozni az allergiás tüneteket. 1. tipp: Mérjünk ki 1-2 teáskanál fahéjport. 2. Készíts pépet a mézzel. 3. Naponta kétszer vegye be, könnyű étkezés után. 4. Addig ismételje, amíg az allergiás tünetek megszűnnek. - Gombás fertőzések : A fahéjaldehid, a fahéj egyik összetevője antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik a Candida albicans (egy kórokozó élesztőgomba) ellen, csökkentve a gombás fertőzések kockázatát.
A fahéj Tikshna (éles) és Ushna (forró) tulajdonságai segítenek minimalizálni a gombás/élesztőgombás fertőzések valószínűségét a szervezetben. - Irritábilis bél szindróma : A fahéjat számos tanulmányban összefüggésbe hozták az IBS tüneteinek csökkenésével.
fahéj segít az irritábilis bél szindróma (IBS) tüneteinek kezelésében. Az irritábilis bél szindróma (IBS) az Ayurveda Grahani néven is ismert. A Pachak Agni egyensúlyhiánya Grahanit (emésztési tüzet) okoz. A fahéj Ushna (forró) természete segít a Pachak Agni (emésztőtűz) javításában. Ez segít az IBS tüneteinek kezelésében. Tippek: 1. Tölts meg egy serpenyőt félig vízzel és 2 hüvelyk fahéjrúddal. 2. 5-6 percig főzzük közepes lángon. 3. Szűrjük le és adjunk hozzá 12 citrom levét. 4. Igya ezt naponta kétszer az IBS tüneteinek enyhítésére. - Menstruációs fájdalom : A megnövekedett progeszteronszint görcsöket és menstruációs fájdalmat okoz a menstruáció során. A fahéj két aktív komponense a fahéjaldehid és az eugenol. A fahéjaldehid görcsoldóként működik, míg az eugenol gátolja a prosztaglandin szintézist és csökkenti a gyulladást. Ennek eredményeként a fahéj jelentősen csökkenti a menstruációval járó fájdalmat és kényelmetlenséget.
menstruáció vagy a dysmenorrhoea során fellépő fájdalomcsillapítás egyik legjobb otthoni gyógymódja a fahéj. A dysmenorrhoea a menstruációs ciklus alatt vagy közvetlenül azelőtt fellépő kellemetlen érzés vagy görcsök. A Kasht-aartava az ájurvédikus kifejezés erre az állapotra. A Vata dosha szabályozza és ellenőrzi az Aartavát, vagyis a menstruációt. Ennek eredményeként a Vata szabályozása egy nőknél kritikus a dysmenorrhoea kezelésében. A fahéj egy Vata-kiegyensúlyozó fűszer, amely enyhíti a dysmenorrhoeát. Csökkenti a menstruáció alatti gyomorfájdalmat és görcsöket azáltal, hogy szabályozza a felfokozott Vata-t. Tippek: 1. Tölts meg egy serpenyőt félig vízzel és 2 hüvelyk fahéjrúddal. 2. 5-6 percig főzzük közepes lángon. 3. Szűrjük le és adjunk hozzá 12 citrom levét. 4. Naponta kétszer igya meg, hogy segítsen lefogyni a menstruáció alatti fájdalomtól. - Pattanás : fahéj antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segítenek a pattanások kezelésében azáltal, hogy elnyomják a pattanást okozó baktériumok növekedését és aktivitását. Gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkezik, amelyek segítenek csökkenteni az aknéval kapcsolatos fájdalmat és bőrpírt.
- A száj gombás fertőzései (rigó) : Kimutatták, hogy a fahéj segít bizonyos HIV-betegeknél, akik szájpenészben szenvednek, vagyis gombás fertőzést okoznak a szájban. A fahéjaldehid, a fahéj egyik összetevője antibakteriális tulajdonságokkal rendelkezik a Candida albicans (egy kórokozó élesztőgomba) ellen, csökkentve a gombás fertőzések kockázatát.
A fahéj tulajdonságai, a Tikshna (élesség) és az Ushna (hő) segítenek csökkenteni a gombás fertőzések valószínűségét a szervezetben.
Video Tutorial
A fahéj használata során betartandó óvintézkedések:-
Számos tudományos tanulmány szerint az alábbi óvintézkedéseket kell betartani a fahéj (Cinnamomum zeylanicum) szedése során.(HR/3)
- A fahéj Ushna virya (meleg) hatású. Tehát kis mennyiségben, illetve rövid ideig fogyasztása javasolt gyomorhurut vagy felfokozott Pitta (meleg) esetén. Javasoljuk, hogy a Cinnamon-t orvosi felügyelet mellett szedje, ha bármilyen vérzési rendellenessége van, például orrvérzés vagy erős vérveszteség a menstruációs ciklus során.
- Túlérzékeny vagy zsíros bőr esetén óvatosan használja a fahéjolajat. Kerülje a fahéjolaj nagy dózisú és hosszú távú használatát.
-
Különleges óvintézkedések a Cinnamon szedése során:-
Számos tudományos tanulmány szerint az alábbiakban különleges óvintézkedéseket kell betartani a fahéj (Cinnamomum zeylanicum) szedése során.(HR/4)
- Szoptatás : Ha szoptat, a fahéjat ételarányban is beveheti. Mindazonáltal a fahéj-kiegészítők szedése előtt konzultáljon orvosával.
- Mérsékelt gyógyszerkölcsönhatás : A fahéjrúd vagy -por csökkentheti a vérlemezkék számát a vérben, így fennáll a vérveszteség veszélye. Ennek eredményeként általában kiváló javaslat, hogy figyelje a vérlemezkék számát, ha a Cinnamon-t véralvadásgátló vagy vérlemezke-gátló gyógyszerrel együtt szedi.
- Cukorbetegek : A fahéjról kimutatták, hogy csökkenti a vércukorszintet. Emiatt, ha a fahéjat cukorbetegség elleni gyógyszerekkel együtt alkalmazzák, általában javasolt a vércukorszint rendszeres vizsgálata.
- Szívbetegségben szenvedő betegek : A fahéjról kimutatták, hogy minimálisra csökkenti a magas vérnyomást. Emiatt általában nagyszerű javaslat a magas vérnyomás nyomon követésére, ha fahéjat és vérnyomáscsökkentő gyógyszereket szed.
- Terhesség : A fahéj százalékos adagolása biztonságos a terhesség alatt. A fahéj-kiegészítők szedése előtt azonban konzultálnia kell orvosával.
Hogyan kell szedni a fahéjat:-
Számos tudományos tanulmány szerint a fahéj (Cinnamomum zeylanicum) beépíthető az alább említett módszerekbe.(HR/5)
- Őrölt fahéj : Vegyünk egy-két csipet fahéjport. Adjunk hozzá egy teáskanál mézet. Lehetőleg receptek után vegye be naponta kétszer.
- Fahéj kapszula : Vegyünk 1-2 fahéj tablettát. Ebéd és vacsora után naponta kétszer nyelje le vízzel.
- Fahéjas Citromos víz : Vegyünk egy pohár kellemes vizet. Tegyen bele 1-2 csipet fahéjport. Nyomj bele egy fél citromot. Ezenkívül adjon hozzá egy teáskanál mézet, és jól keverje össze. Nap mint nap igya ezt, hogy segítse a súlykövetést.
- Fahéj kurkuma tej : Helyezzen egy pohár tejet egy serpenyőbe, és forralja fel. Most adjunk hozzá 2 csipet fahéjport, és keverjük addig, amíg fel nem oldódik. Fogyassza ezt a tejet, amikor langyos. Ideálisan lefekvés előtt vegye be pihenési problémákra, valamint ízületi gyulladásos kellemetlenségekre.
- Fahéj tea : Helyszín egy. 5 csésze víz egy serpenyőben, valamint 2 hüvelyk fahéj kéregből áll. Gőzölje szerszámtűzön 5-6 percig. Stressz, valamint nyomj rá ötven százalék citromot. Naponta kétszer igya meg a feszültség csökkentésére és a zsírégetésre
- Fahéjas mézes arcpakolás : Vegyünk egy csipet fahéjport. Keverjük össze egy teáskanál mézzel. Helyezze fel az érintett helyet. Várjon öt-tíz percet. Mosás csapvízzel. Használja ezt hetente háromszor a pattanások és a pattanások szabályozására
- Fahéj olaj szezámolajban : Vegyünk néhány csepp fahéjolajat. Adjunk hozzá 5-6 csepp szezámolajat. Alkalmazza naponta egyszer, hogy megszabaduljon az ízületi kellemetlenségektől.
Mennyi fahéjat kell bevenni:-
Számos tudományos tanulmány szerint a fahéjat (Cinnamomum zeylanicum) az alábbiak szerint kell bevenni.(HR/6)
- Őrölt fahéj : Naponta kétszer 1-2 csipet port.
- Fahéj kapszula : 1-2 tabletta naponta.
- Fahéj olaj : Két-három elutasítás, vagy az Ön igényei alapján.
A fahéj mellékhatásai:-
Számos tudományos tanulmány szerint a fahéj (Cinnamomum zeylanicum) szedése során figyelembe kell venni az alábbi mellékhatásokat.(HR/7)
- Hasmenés
- Hányás
- Szédülés
- Álmosság
- Bőrkiütés és duzzanat
- A nyelv duzzanata
- Duzzanat és sebek a szájban
Gyakran feltett kérdések a fahéjjal kapcsolatban:-
Question. Hol használható a fahéj a mindennapi életben?
Answer. fahéjat különféle ételekben és italokban használják, például pékárukban, desszertekben, desszertekben, zselatóban, édességekben, evőgumikban, curryben, ízesített rizsben, levesekben, szószokban, gyógyteában és oxigéntartalmú italokban. A fahéjkérget ezenkívül a fogkrémekben, a szájvízben, az illatokban, a szappanokban, a rúzsokban, a köhögés elleni gyógyszerekben és az orrsprayben is felfedezték, hogy néhány pontot említsünk.
Question. Hogyan kell a fahéjat tárolni?
Answer. A fahéjport vagy rudakat légmentesen záródó edényben kell tárolni, nagyszerű, sötét és teljesen száraz helyen. A fahéjpor hat hónapig tart, bár a fahéjrúd körülbelül egy évig is eltarthat.
Question. Hogyan ellenőrizhető a fahéj hatékonysága?
Answer. Vegyünk egy kis mennyiségű fahéjport, és dörzsöljük be az ujjaink között, vagy vágjuk ketté a fahéjrúd egyik végét, és nyomkodjuk össze az ujjaink között. A fahéjnak friss és erőteljes illatúnak kell lennie, ha erős. A fahéj ereje csökken, ha az illat gyenge.
Question. Használhatod újra a fahéjrudakat?
Answer. fahéjrudak élettartama hosszú, és többször felhasználható, mielőtt elveszítené az ízét. Mossa ki a fahéjrudat meleg víz alatt, és hagyja teljesen megszáradni, mielőtt újra használná. Futtasd át a fahéjrudat egy reszelőn néhányszor, hogy beindítsa az ízeket, és a legjobb ízt hozza ki belőle a következő felhasználáskor.
Question. A fahéjas méz segíthet a fogyásban?
Answer. Igen, csökkentheti a súlyt, ha fahéjport mézzel kever. Ez azért van így, mert mindkettő képes egyensúlyba hozni a Kaphát, amely a súlygyarapodás fő forrása.
Question. Szedhetek fahéjport gyömbérrel?
Answer. Antioxidáns hatásának köszönhetően a fahéjpor és a gyömbér együtt is fogyasztható. Különösen előnyös, ha nehéz gyakorlatok következtében izomkimerültséggel küzd. Amikor a vázizomzat összehúzódik, szabad gyökök keletkeznek, amelyek oxidatív stresszt és szorongást, valamint izomkimerülést okozhatnak. A gyömbérben található antioxidáns tulajdonságok, valamint a fahéj segít a szabad gyökök teljes eltávolításában és az oxidatív stressz minimalizálásában. Ez segít az izomtömeg kimerültség csökkentésében és az edzés hatékonyságának javításában.
Question. A fahéjrudak ehetők?
Answer. A fahéjrúd ízesítő és ízesítő összetevő is egyben, emellett ehető is. A megfelelő technika az, hogy finoman tisztelgeti a fahéjrudakat, mielőtt közvetlenül porrá zúzná őket. A fahéjpor élelmiszerekhez és italokhoz is felhasználható.
Question. Segíthet a fahéj a fogyásban?
Answer. fahéjpor serkenti az anyagcserét azáltal, hogy lebontja az étrendben lévő zsírmolekulákat és fokozza a glükóz felszívódását. 1. Naponta kétszer könnyű étkezés után fogyasszunk 1-2 csipet fahéjport 1 teáskanál mézzel. 2. Ragaszkodjon hozzá legalább 2-3 hónapig a legjobb hatás eléréséhez.
A súlygyarapodást a helytelen étkezési magatartás és az ülő életmód okozza, ami károsítja az emésztőrendszert. Ez az Ama felhalmozódásának megugrásához vezet, ami a Meda Dhatu eltéréséhez, valamint elhízáshoz vezet. A fahéj elősegíti a fogyást azáltal, hogy fokozza az anyagcserét és csökkenti az Ama szintjét. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy Ushna (meleg). Csökkenti a súlyt a Meda Dhatu stabilizálásával.
Question. A májbetegségben szenvedő betegek fogyaszthatnak fahéjat?
Answer. A fahéj ízanyaga a kumarin. Máj-/májproblémákkal küzdő embereknél a túlzott kumarinhasználatot mellőzni kell, mert az májmérgezést és májkárosodást okozhat.
Question. A fahéj jó a magas koleszterinszint csökkentésére?
Answer. Bár nem áll rendelkezésre elegendő tudományos információ, a fahéjporról elismerték, hogy csökkenti a teljes és az LDL-koleszterin szintjét.
Ha a fahéj szerepel a napi étrendben, az segít a megemelkedett koleszterinszint csökkentésében. A Pachak Agni egyensúlyhiánya magas koleszterinszintet (emésztési tüzet) okoz. A felesleges salakanyagok vagy Ama akkor keletkeznek, ha a szövetek emésztése károsodik (a helytelen emésztés következtében mérgező marad a szervezetben). Ennek következtében felhalmozódik a rossz koleszterin. A fahéj elősegíti az Agni javulását és az Ama csökkentését. Deepan (étvágygerjesztő) és Pachan (emésztő) tulajdonságai ennek köszönhetőek. Ennek eredményeként csökkenti a koleszterinszintet és megszünteti az artériák elzáródását. 1. Mérjünk ki 1-2 csipet fahéjport. 2. Keverjük össze 1 teáskanál mézzel. 3. Naponta kétszer vegye be, ideális esetben étkezés után.
Question. A fahéj savas refluxot okoz?
Answer. fahéj általában segíti az élelmiszerek emésztését, valamint enyhíti az emésztési zavarokat vagy a gázokat az emésztési tüzet serkentésével (Pachak Agni). Az Ushna (meleg) kiváló minősége miatt azonban nagy mennyiségben fogyasztva savas refluxot okozhat. Emiatt a fahéjport mézzel vagy tejjel kell bevenni.
Question. Bevehetem a fahéjport kurkumával meleg vízben éhgyomorra?
Answer. Igen, eltüntetheti a felesleges testzsírt, ha a fahéjport és a kurkuma kivonatot meleg vízben egy üres hasra keveri. Mindazonáltal, ha a kórtörténetében előfordult savasság, ne vegye be üres gyomorra vagy nagy adagokban. Ennek az az oka, hogy mindkét természetes gyógynövény Ushna (forró) természetű, és fokozhatja a savassági problémákat is.
Question. Hogyan használjuk a fahéjat a fogyáshoz?
Answer. 1. Egy serpenyőben keverj össze 1,5 csésze vizet és 2 hüvelyk fahéjkérget. 2. 5-6 percig főzzük közepes lángon. 3. Szűrjük le és adjunk hozzá 12 citrom levét. 4. Naponta kétszer igya meg, hogy segítsen a fogyásban.
Question. Milyen előnyökkel jár a fahéjas tea fogyasztása?
Answer. fahéjas tea stresszmentesen hat a szervezetre. A fahéjas tea segíthet szabályozni a vércukorszintet étkezés után, serkenti az áramlást, valamint elősegíti az emésztést.
A fahéj csodálatos növény az elme és a test egészségének megőrzésére. A fahéjas tea az egyik legjobb módszer a fahéj beillesztésére a mindennapi étrendbe. Vata-kiegyensúlyozó lakó- vagy kereskedelmi tulajdonságainak köszönhetően a fahéjas tea ellazító hatással van a szervezetre. A Deepan (étvágygerjesztő) és a Pachan (emésztőrendszer) tulajdonságai ezenkívül segítik a kiváló emésztést, valamint a vércukorszintet az anyagcsere folyamatok fokozásával.
Question. A fahéj jó a policisztás petefészek szindrómában szenvedő nők számára?
Answer. A fahéj segíthet a policisztás petefészek rendellenességek (PCOS) kezelésében. Növeli az inzulinrezisztenciát és a menstruáció ciklikusságát is, így valószínűleg teljesen természetes forrása a PCOS kezelésének.
Kapha és a Vata egyenlőtlensége a testben az Ayurveda szerint jelentős tényező a PCOS növekedésében a nőknél. A fahéj egyensúlyba hozza a Vatát és a Kaphát a szervezetben, és segít a PCOS-jelek kezelésében is, ha napi étrendjében szerepel.
Question. Hasznos-e a fahéj az olyan neurodegeneratív betegségekben, mint az Alzheimer-kór és a Parkinson-kór?
Answer. Igen, a fahéj beépítése az étrendbe segíthet olyan neurológiai állapotok kezelésében, mint a Parkinson-kór és az Alzheimer-kór. Hatással van az egészséges fehérje mennyiségére, amely megvédi az elmesejteket az oxidatív károsodásoktól. Ez javítja a motoros készségeket, miközben megvédi az agysejteket a további sérülésektől.
A neurotranszmissziós problémák a Parkinson-kór etiológiája. A Vepathu, az Ayurvédában leírt betegség összefügghet a Parkinson-kórral. Egy roncsolt Vata dosha okozza. A fahéj segíthet a Vata egyensúlyában, és kezelheti a Parkinson-kór tüneteit is, ha hozzáadja a szokásos étrendhez.
Question. Milyen előnyei vannak a fahéjnak a bőr számára?
Answer. fahéj antibakteriális és gombaölő kiváló tulajdonságokkal rendelkezik, ezért segíthet megelőzni a bőrproblémákat. Ezenkívül antioxidáns hatású, és segít minimalizálni a ráncok megjelenését, valamint a nagyszerű vonalakat.
A fahéj kiváló a zsíros bőrre. Rukhsana (száraz) és Tiksna (éles) természete miatt segít megtisztítani a bőr pórusait és eltávolítani az elhalt hámsejteket. 1. Szitáljuk egy csipet fahéjport egy kis tálba. 2. Keverj hozzá 1 teáskanál mézet. 3. Vigye fel a krémet a bőrére, és hagyja hatni 5 percig. 4. A legjobb eredmény érdekében hetente kétszer ismételje meg.
Question. A fahéjpor megakadályozza a bőr öregedését?
Answer. A fahéj segít csökkenteni az öregedés jeleit és tüneteit azáltal, hogy elősegíti a kollagén fehérje termelődését a bőrsejtekben. A fahéjpor mézzel kombinálva, valamint az arcra kenve javítja a bőr szerkezetét és rugalmasságát.
Question. Melyek a bejelentett mellékhatások a fahéjolaj expozíciójával kapcsolatban?
Answer. hígítatlan fahéjolajjal való hosszan tartó érintkezés vegyi égési sérüléseket okozhat. Ennek megelőzése érdekében mérje fel bőrét fahéjolaj százalékos arányával, hogy lássa, reagál-e.
SUMMARY
fahéj a cukorbetegek hatékony kezelése, mivel a glükóz felszívódását hirdeti a szervezetben. Antioxidáns tulajdonságának köszönhetően csökkenti a magas koleszterinszintet, és minimálisra csökkenti a szívbetegségek kockázatát.