Dill (Anethum menabur)
Dill, juga dikenal sebagai Sowa, adalah ramuan alami aromatik yang digunakan sebagai bumbu dan juga komponen penyedap dalam berbagai resep.(HR/1)
Dill telah digunakan dalam Ayurveda untuk banyak tujuan terapeutik sejak zaman kuno. Karakteristik Deepan (pembuka) dan Pachan (pencernaan), menurut Ayurveda, bermanfaat untuk pencernaan. Ini juga meningkatkan nafsu makan dengan meningkatkan Agni (api pencernaan) tubuh karena sifat Ushna (panas). Karena sifat karminatifnya, itu digunakan sebagai pengobatan rumah yang kuat untuk sakit perut dan gas. Karena sifat antioksidannya, ia membantu dalam pengelolaan gula darah dengan melestarikan sel-sel pankreas. Dill bermanfaat untuk masalah ginjal karena memiliki efek diuretik, yang meningkatkan produksi urin. Karena sifat antioksidannya, ia juga melindungi sel-sel ginjal dari kerusakan akibat radikal bebas. Karena kualitas antibakteri dan anti-inflamasinya, minyak dill dapat membantu penyembuhan luka. Minyak dill yang dicampur dengan jus lemon dan minyak kelapa juga dapat membantu meredakan kejang. Penting untuk diingat bahwa Dill dapat menyebabkan respons alergi pada orang yang alergi terhadap tanaman yang berhubungan dengan wortel seperti asafoetida, jintan, seledri, ketumbar, adas, dan sebagainya, oleh karena itu sebaiknya temui dokter sebelum menggunakannya.
Dill juga dikenal sebagai :- Anethum sowa, Anethum gravelons, Shatpushpa, Satapuspa, Suva, Sulpha, Shulupa, Shulupa, Buah Dil India, Sova, Sabasige, Badishep, Shepa, Shepu, Satakuppa, Sadapa
Dill diperoleh dari :- Tanaman
Kegunaan dan manfaat Dill:-
Sesuai beberapa studi ilmiah, kegunaan dan manfaat Dill (Anethum sowa) disebutkan di bawah ini(HR/2)
- Kolesterol Tinggi : Sifat antioksidan dill dapat membantu dalam pengelolaan kadar kolesterol yang berlebihan. Dill mengandung antioksidan seperti rutin dan quercetin, yang membantu menurunkan kolesterol total darah, kolesterol jahat (LDL), dan trigliserida.
Ketidakseimbangan Agni menyebabkan kolesterol tinggi (api pencernaan). Pencernaan yang terganggu menyebabkan perkembangan dan penumpukan racun dalam bentuk Ama (sisa racun dalam tubuh akibat pencernaan yang salah), yang menyumbat pembuluh darah. Karakteristik Dill’s Deepan (pembuka) dan Pachan (pencernaan) membantu pencernaan dan mencegah produksi racun, sehingga menjaga kadar kolesterol yang sesuai. - Kehilangan selera makan : Kehilangan nafsu makan terkait dengan Agnimandya dalam Ayurveda (pencernaan yang lemah). Peningkatan Vata, Pitta, dan Kapha dosha, serta beberapa kondisi psikologis, dapat menyebabkan hilangnya nafsu makan. Ini menyebabkan pencernaan makanan yang tidak efisien dan pelepasan cairan lambung yang tidak mencukupi di perut, yang mengakibatkan hilangnya nafsu makan. Dill membantu dalam pengelolaan kehilangan nafsu makan dengan merangsang Agni (api pencernaan), menghasilkan peningkatan nafsu makan karena kualitas Ushna (panas). 1. Dill yang Dimasak sangat baik untuk masalah perut apa pun. 2. Dill juga bisa dimakan sebagai bagian dari salad.
- Infeksi : Karena unsur-unsur tertentu dalam dill memiliki karakteristik antimikroba dan antibakteri, itu meminimalkan risiko infeksi. Ini memiliki kekuatan untuk mencegah penyakit dan melawan aktivitas bakteri.
- Gangguan pencernaan : Ketika Agni (api pencernaan) menjadi lemah, gangguan saluran pencernaan seperti gangguan pencernaan, anoreksia, mual, dan muntah berkembang karena ketidakseimbangan salah satu dari tiga dosha (Vata, Pitta, dan Kapha). Karakteristik penyeimbang Vata-Kapha Dill, Deepan (makanan pembuka), dan Pachan (pencernaan) membantu meningkatkan pencernaan dan meringankan gejala masalah saluran pencernaan.
- Perut kembung (pembentukan gas) : Karena sifat karminatifnya, minyak atsiri dill dapat membantu dalam pengelolaan perut kembung. Ini membantu meredakan perut kembung dengan mengurangi akumulasi gas di saluran pencernaan dan memfasilitasi pengeluaran gas.
Perut kembung dihasilkan oleh ketidakseimbangan Vata dan Pitta Dosha. Api pencernaan rendah karena Pitta Dosha rendah dan peningkatan Vata Dosha menghambat pencernaan dan menyebabkan perut kembung. Karakteristik Dill’s Deepan (pembuka) dan Pachan (pencernaan) membantu meningkatkan Agni (api pencernaan) dan meningkatkan pencernaan, sehingga mengurangi perut kembung. - Gejala flu biasa : Karena kemampuan menyeimbangkan Ushna (panas) dan Vata-Kapha, Dill membantu menghindari pembentukan dan akumulasi lendir di sistem pernapasan, yang mengakibatkan penyumbatan pada saluran pernapasan. Dill adalah cara yang bagus untuk mendapatkan bantuan dari pilek. 1. Ambil segenggam daun Dill. 2. Rendam dalam air semalaman untuk membuat infus. 3. Minum 2-3 kali sehari dengan sedikit madu untuk meredakan pilek.
- Batuk : Batuk sering disebabkan oleh ketidakseimbangan Vata dan Kapha dosha. Hal ini menyebabkan perkembangan dan pengendapan lendir di sistem pernapasan, yang mengakibatkan obstruksi pernapasan. Karena karakteristik penyeimbang Ushna (panas) dan Vata-Kapha, adas membantu mencegah produksi lendir dan juga mengeluarkannya dari saluran pernapasan, memberikan bantuan batuk. 1. Ambil beberapa daun Dill dan gosokkan bersama untuk meredakan batuk. 2. Rendam dalam air semalaman untuk membuat infus. 3. Ambil ini dengan sedikit madu 2-3 kali sehari untuk meredakan batuk.
- Peradangan saluran udara (bronkitis) : Bronkitis sering disebabkan oleh ketidakseimbangan Vata-Kapa dosha. Hal ini menyebabkan perkembangan dan pengendapan lendir di sistem pernapasan, yang mengakibatkan obstruksi pernapasan. Karakteristik keseimbangan Ushna (panas) dan Vata-Kapha Dill membantu mencegah produksi lendir dan mengeluarkannya dari saluran pernapasan, menawarkan bantuan dari Bronkitis. Untuk mendapatkan pengobatan dari Bronkitis, coba gunakan Dill. 1. Ambil beberapa lembar daun Dill. 2. Rendam dalam air semalaman untuk membuat infus. 3. Ambil ini 2-3 kali sehari dengan sedikit madu untuk mendapatkan bantuan dari Bronkitis.
- Penyakit hati : Ketika Agni (api pencernaan) menjadi lemah, itu menyebabkan gangguan pencernaan, anoreksia, mual, dan muntah. Ini disebabkan oleh ketidakseimbangan salah satu dari tiga dosha (Vata, Pitta, dan Kapha). Karakteristik penyeimbang Vata-Kapha Dill, Deepan (makanan pembuka), dan Pachan (pencernaan) membantu meningkatkan pencernaan dan meminimalkan gejala gangguan hati.
- Sakit tenggorokan : Sakit tenggorokan dan mulut adalah gejala Agnimandya, yang disebabkan oleh pencernaan yang lemah atau buruk (api pencernaan yang lemah). Dill’s Ushna (panas), Deepan (makanan pembuka), dan Pachan (pencernaan) karakteristik berfungsi untuk mempromosikan Agni (api pencernaan) dan meningkatkan pencernaan, menawarkan bantuan dari sakit tenggorokan dan mulut.
- Batu empedu : Gangguan kandung empedu, seperti batu empedu, dapat menyebabkan mual dan muntah, yang disebabkan oleh Pitta dosha yang tidak seimbang, serta pencernaan yang lemah atau buruk yang disebabkan oleh Agni (api pencernaan) yang lemah. Karakteristik Dill’s Deepan (pembuka) dan Pachan (pencernaan) membantu mengontrol gangguan kandung empedu dengan meningkatkan Agni dan memperbaiki pencernaan.
- Nyeri akibat spasme otot polos : Sifat antispasmodik Dill membantu dalam pengelolaan kejang. Biji dill mengandung minyak esensial yang membantu meredakan kram usus. Ini mengatur aktivitas otak dan mencegah kejang dengan menghalangi kalsium dan natrium memasuki otot polos gastrointestinal.
Spasme adalah kondisi yang terjadi ketika Vata dosha tidak seimbang. Ini menyebabkan kontraksi otot, yang menyebabkan ketidaknyamanan spasmodik. Dill’s Vata balancing dan karakteristik Ushna (panas) membantu memberikan kehangatan pada otot, yang mencegah dan mengurangi kejang. 1. Oleskan beberapa tetes minyak esensial Dill ke kulit Anda untuk meredakan kejang. 2. Masukkan beberapa tetes minyak esensial lemon dan 1-2 sendok makan minyak kelapa. 3. Oleskan ke area yang terkena setiap hari untuk meredakan kejang.
Video Tutorial
Tindakan pencegahan yang harus diambil saat menggunakan Dill:-
Sesuai beberapa studi ilmiah, tindakan pencegahan di bawah ini harus diambil saat mengambil Dill (Anethum sowa)(HR/3)
- Dill bisa mengganggu kontrol glukosa darah selama dan juga setelah operasi. Jadi, biasanya merupakan ide yang baik untuk mencegah penggunaan Dill minimal 2 minggu sebelum perawatan bedah.
-
Tindakan pencegahan khusus yang harus diambil saat mengambil Dill:-
Sesuai beberapa penelitian ilmiah, tindakan pencegahan khusus di bawah ini harus diambil saat mengambil Dill (Anethum sowa)(HR/4)
- Alergi : Individu yang alergi terhadap tanaman dalam keluarga wortel, seperti asafoetida, jintan, seledri, ketumbar, serta adas, mungkin mengalami reaksi alergi terhadap adas. Oleh karena itu, disarankan untuk mendapatkan saran medis sebelum menggunakan Dill.
Orang yang tidak menyukai tanaman anggota keluarga wortel seperti asafoetida, jintan, seledri, ketumbar, dan adas, adas dapat memicu peradangan kulit dan juga reaksi alergi. Karena itu, disarankan untuk mendapatkan saran klinis sebelum menggunakan Dill pada kulit. - Penderita diabetes : Jika dimakan dalam jumlah lebih banyak daripada yang terdapat dalam makanan, adas dapat membantu menurunkan kadar gula darah. Karena itu, penderita diabetes harus mencari saran medis sebelum makan Dill.
- Kehamilan : Dill tidak dianjurkan untuk dikonsumsi selama kehamilan karena dapat menyebabkan kehilangan darah dan menyebabkan kehilangan bayi yang belum lahir. Sebaiknya hindari mengonsumsi Dill selama kehamilan atau temui dokter sebelum melakukannya.
Cara mengonsumsi Dill:-
Sesuai beberapa studi ilmiah, Dill (Anethum sowa) dapat diambil ke dalam metode yang disebutkan di bawah ini(HR/5)
Berapa banyak Dill yang harus diambil?:-
Sesuai beberapa studi ilmiah, Dill (Anethum sowa) harus dimasukkan ke dalam jumlah yang disebutkan di bawah ini(HR/6)
Efek samping dari Dill:-
Sesuai beberapa studi ilmiah, efek samping di bawah ini perlu dipertimbangkan saat mengambil Dill (Anethum sowa)(HR/7)
- Diare
- muntah
- Pembengkakan di tenggorokan
Pertanyaan yang sering diajukan Terkait dengan Dill:-
Question. Apa rasa Dill?
Answer. Dill adalah ramuan alami hijau dengan kelompok daun seperti benang. Ini memiliki rasa aneh yang sebanding dengan adas dan juga sedikit pahit.
Question. Apakah adas sama dengan Dill?
Answer. Tidak, daun adas jatuh lebih panjang dari daun dill, serta profil rasanya menonjol.
Question. Bagaimana daun Dill disimpan?
Answer. Daun dill harus disimpan di lemari es kapan saja. Mereka agak halus, jadi simpan dengan hati-hati.
Question. Berapa lama Dill segar bertahan di lemari es?
Answer. Adas segar dapat disimpan di lemari es selama 10-14 hari.
Question. Bisakah Anda makan Dill mentah?
Answer. Ya, Anda bisa mengonsumsi biji dan daun Dill mentah sebagai penyegar mulut.
Question. Untuk apa saya bisa menggunakan Dill?
Answer. Dill adalah rasa, agen penyedap, dan juga ramuan medis.
Question. Bumbu apa yang dekat dengan Dill?
Answer. Adas, thyme, rosemary, tarragon, dan peterseli adalah semua bumbu yang mendekati Dill.
Question. Makanan apa yang cocok dengan Dill?
Answer. Kentang, sereal, ikan dan kerang, saus lezat, keju, telur, ramah lingkungan, bawang, tomat, serta berbagai makanan lainnya cocok dengan dill.
Question. Apakah Dill sama dengan adas manis?
Answer. Dill dan adas manis bukanlah hal yang sama.
Question. Berapa harga Dill?
Answer. Dill agak hemat biaya, serta tarifnya bervariasi menurut wilayah.
Question. Bisakah Anda membasmi Dill dalam air?
Answer. Dill bukanlah tanaman yang bisa berakar di air.
Question. Bagaimana Anda bisa membuat air Dill?
Answer. Langkah-langkah berikut dapat digunakan untuk membuat air dill: 1. Ambil beberapa lembar daun Dill dan bersihkan secara menyeluruh. 2. Rendam semalaman dalam air. 3. Didihkan dalam panci berisi air yang cukup besar. 4. Saring dan masukkan ke dalam botol kaca agar tetap segar.
Question. Ramuan segar apa yang bisa menggantikan Dill?
Answer. Adas segar dapat digunakan sebagai pengganti Dill jika diinginkan.
Question. Apakah Dill dan kedelai sama?
Answer. Ya, daun kedelai dan juga adas adalah hal yang sama.
Question. Bisakah Dill tumbuh di dalam ruangan?
Answer. Ya, Dill dapat tumbuh secara efektif di dalam.
Question. Apakah Dill membantu dalam diuresis?
Answer. Ya, Dill dapat membantu dengan diuresis. Ini terdiri dari komponen (flavonoid dan tanin) yang menyebabkan diuresis dengan meningkatkan hasil kencing.
Question. Apakah Dill baik untuk asam urat?
Answer. Tidak ada data klinis yang memadai untuk mempertahankan peran Dill dalam nyeri asam urat.
Question. Apakah Dill baik untuk insomnia?
Answer. Tidak ada informasi klinis yang cukup untuk mempertahankan peran Dill dalam kurang tidur.
Question. Bagaimana Dill membantu dalam demensia?
Answer. Karena sifat antioksidannya, dill mungkin bekerja dalam terapi kemerosotan mental. Ini mengurangi deposisi protein atau pengembangan cluster di otak dengan menghambat tugas enzim. Jika terjadi penurunan mental, ini membantu mengurangi kemungkinan kehilangan ingatan.
Question. Apakah minyak Dill membantu mengatasi kutu rambut?
Answer. Kutu rambut tumbuh saat rambut menjadi kotor karena keringat atau kekeringan yang ekstrem. Perbedaan antara Kapha dan Vata dosha menyebabkan gejala-gejala ini. Sebagai hasil dari sifat menstabilkan Vata dan juga Kapha, dill membantu mengurangi keringat berlebih dan kekeringan dan juga menjaga kulit kepala tetap sehat, menghindari penyebaran kutu rambut.
Question. Apakah Dill aman untuk kulit?
Answer. Tidak ada informasi ilmiah yang cukup untuk mendukung fitur Dill pada kelainan kulit. Meskipun demikian, karena sifat residensial atau komersial antibakterinya, mungkin membantu dalam memerangi aktivitas mikroba pada kulit.
SUMMARY
Dill telah digunakan dalam Ayurveda untuk banyak fungsi restoratif sejak zaman kuno. Karakteristik Deepan (pembuka) dan juga Pachan (pencernaan makanan), menurut Ayurveda, bermanfaat untuk pencernaan.
- Alergi : Individu yang alergi terhadap tanaman dalam keluarga wortel, seperti asafoetida, jintan, seledri, ketumbar, serta adas, mungkin mengalami reaksi alergi terhadap adas. Oleh karena itu, disarankan untuk mendapatkan saran medis sebelum menggunakan Dill.