Datulje (Phoenix dactylifera)
Dnevna kazaljka je drugo ime za hurme, odnosno nadaleko poznati khajur.(HR/1)
To je ukusno jestivo voće koje je bogato ugljikohidratima, kalijem, manganom i željezom, a ima i niz terapeutskih prednosti. Hurme imaju visok sadržaj vlakana, što pomaže probavi i sprječava zatvor. Također pomažu u jačanju kostiju jer sadrže minerale poput kalcija i magnezija. Hurme se smatraju izvrsnim za dijabetičare ako se konzumiraju u umjerenim količinama jer imaju nizak glikemijski indeks, što znači da ne izazivaju nagli porast razine šećera u krvi. Zbog svojih antioksidativnih svojstava, datulje također mogu pomoći kod problema s mentalnim zdravljem i pamćenjem. Datulje sadrže antioksidanse koji koži daju glatku teksturu i sprječavaju znakove starenja. Datulje mogu pomoći u borbi protiv anemije povećanjem razine hemoglobina zbog visokog sadržaja željeza. Pomažu u održavanju općeg zdravlja i vitalnosti. Nanošenje paste od datulja, mlijeka i meda na kožu pomaže smanjiti bore zbog visokog sadržaja antioksidansa. Hurme se ne smiju konzumirati u pretjeranim količinama, prema Ayurvedi, jer su Guru (teške) prirode i teško ih je probaviti.
Hurme su također poznate kao :- Phoenix dactylifera, khaji, datulja, khajur
Datumi se dobivaju iz :- Biljka
Upotreba i dobrobiti urmi:-
Prema nekoliko znanstvenih studija, upotreba i dobrobiti datulja (Phoenix dactylifera) navedene su u nastavku(HR/2)
- Kašalj : Datulje mogu biti učinkovite u liječenju kašlja, unatoč nedostatku dovoljno znanstvenih podataka.
Ayurvedi se kašalj naziva Kapha bolest. Nakupljanje sluzi u respiratornom traktu je najčešći uzrok. Zbog svojih Kapha balansirajućih svojstava, datulje pomažu u uklanjanju nakupljene sluzi. Hurme također pomažu u jačanju imuniteta i liječenju kroničnog kašlja i prehlade. Kao prvi korak uzmite suhe urme. 2. Namočite ih preko noći u vodi. 3. Pojedite ih ujutro na prazan želudac kako biste ublažili simptome kašlja i prehlade. - Bore : Hurme sadrže fitohormone koji imaju antioksidativna svojstva i usporavaju starenje. Mogu pomoći u smanjenju bora i finih linija.
Hurme pomažu u sprječavanju bora i usporavaju proces starenja. Prema Ayurvedi, bore uzrokuje pojačana Vata. Hurme imaju Vata-balansirajući učinak, a nanošenje paste od datulja na kožu može pomoći u smanjenju bora. Zbog svog Snigdha (uljnog) karaktera, povećava sadržaj vlage u koži. 1. Nekoliko minuta namočite datulje bez sjemenki u mlijeko. 2. Pomiješajte ih zajedno preko noći kako biste dobili gustu pastu s medom. 3. Nanesite ga na lice i ostavite da djeluje 15-20 minuta. 4. Isperite hladnom vodom i osušite mekom krpom. 5. Činite ovo jednom tjedno kako biste spriječili fine linije i bore.
Video Tutorial
Mjere opreza koje je potrebno poduzeti tijekom korištenja urmi:-
Prema nekoliko znanstvenih studija, potrebno je poduzeti sljedeće mjere opreza dok uzimate datulje (Phoenix dactylifera)(HR/3)
-
Posebne mjere opreza koje je potrebno poduzeti tijekom uzimanja urmi:-
Prema nekoliko znanstvenih studija, potrebno je poduzeti dolje navedene posebne mjere opreza tijekom uzimanja datulja (Phoenix dactylifera)(HR/4)
- Dojenje : Dana u količinama hrane sigurne su za jelo. Ipak, prije nego što počnete jesti dodatke datuljama tijekom dojenja, trebali biste pitati svog liječnika.
- Trudnoća : Dana u količinama hrane bez rizika jesti. Unatoč tome, prije uzimanja dodataka datuljama dok ste trudni, morate posjetiti svog liječnika.
- Alergija : Ako vam je koža preosjetljiva, pomiješajte datulje s ružinom vodicom ili medom.
Kako uzimati urme:-
Prema nekoliko znanstvenih studija, datulje (Phoenix dactylifera) mogu se koristiti u dolje navedenim metodama(HR/5)
- Datulja Voće : Uzmite dvije do četiri stvari u danima. Uživajte u njemu kao međuobroku kad god poželite.
- Datulje u prahu : Uzmite jednu 4 do pola čajne žličice hurmi u prahu. Uključite mlijeko u to. Najbolje je progutati prije jela.
- Maska za lice od urmi : Uzmite nekoliko dana bez sjemena i potopite se u mlijeko. Ostavite preko večeri i pomiješajte ih kako biste napravili gustu pastu s medom. Nanesite ovo na lice i držite petnaest do dvadeset minuta. Isperite hladnom vodom i potpuno osušite. Ponavljajte svaki tjedan kako biste regulirali fantastične bore i dodatne nabore.
Koliko urmi treba uzeti:-
Prema nekoliko znanstvenih studija, datulje (Phoenix dactylifera) treba uzimati u količinama navedenim u nastavku(HR/6)
- Datulje u prahu : Jedna 4 do pola žličice dva puta dnevno.
Nuspojave urmi:-
Prema nekoliko znanstvenih studija, pri uzimanju datulja (Phoenix dactylifera) potrebno je uzeti u obzir sljedeće nuspojave:(HR/7)
- Još uvijek nema dovoljno znanstvenih podataka o nuspojavama ove biljke.
Često postavljana pitanja u vezi s datumima:-
Question. Možete li jesti previše datulja?
Answer. Dani su hranjivi, ali ako ih jedete mnogo, mogli biste povećati šećer u krvi, kao i kalorije.
Kada konzumirate previše datulja, mogli biste osjetiti probleme s trbuhom kao što su plinovi ili nadutost. To je zbog činjenice da su datulje Guru (teške) i da im treba vremena da se probave. Kao rezultat svoje Madhur (ugodne) vrhunske kvalitete, dani također mogu povisiti razinu glukoze u krvi kao i težinu.
Question. Mogu li jesti urme s mlijekom?
Answer. Dani su zapravo neka vrsta prostora za pohranu energije. Ima visok sadržaj šećera, saharoze i fruktoze. U kombinaciji s mlijekom postaje nutritivno učinkovitiji.
Da, ako je vatra vašeg probavnog sustava (Agni) u dobroj formi, dani se mogu konzumirati s mlijekom. Hurme i mlijeko, koji se sastoje od Balya (tonika) visokih kvaliteta, zasigurno će vam dati snagu i povećati vašu izdržljivost.
Question. Kako pohranjujete urme?
Answer. Datulje imaju radni vijek oko šest mjeseci. Zasigurno će ostati svjež više od godinu dana ako se stavi u zatvorenu posudu ili hermetički zatvorenu vrećicu i čuva u hladnjaku.
Question. Prolaze li datumi loše?
Answer. Izlasci mogu proći loše. Postoji nekoliko signala da ih više nećete moći koristiti. 1. Na datuljama su se stvorile plijesni i promijenile su boju. 2. Ako postoji neugodan miris. 3. Ako su bube ili grinje otkrivene u vašim datumima.
Question. Povisuju li urme razinu šećera u krvi?
Answer. Hurme su bogate šećerima koji se lako apsorbiraju, kao što su glukoza, fruktoza i saharoza, zajedno s nutritivnim vlaknima. Međutim, ne preporučuje se previše konzumirati jer može povisiti šećer u krvi, a također i težinu.
Budući da su datulje madhur (ugodne) prednost kao i nakon vipake, njihova velika konzumacija može podići razinu glukoze u krvi (nakon probave hrane). Sastoji se od dana u vašem svakodnevnom režimu prehrane ili ih konzumirate u prevelikim količinama, što može promijeniti razinu šećera u krvi.
Question. Je li urma dobra za dijabetes?
Answer. Dani mogu biti korisni za dijabetes. Sastoje se od bioaktivnih tvari s antidijabetičkim svojstvima. Dani imaju nizak glikemijski indeks, što sugerira da ne uzrokuju značajne promjene glukoze u krvi. Ovo pomaže dijabetičarima u održavanju razine šećera u krvi.
Question. Je li datulja dobra za zdravlje?
Answer. Da, datulje su hrana bogata hranjivim tvarima, niskog glikemijskog indeksa s brojnim blagotvornim prednostima. Ugljikohidrati, zdravi proteini, dijetalna vlakna, vitamin B, minerali, kao i antioksidansi obiluju datuljama. Sastoje se od fitokemikalija koje mogu zaštititi od niza trajnih stanja, uključujući dijabetes melitus, kardiovaskularne bolesti, kao i rak.
Question. Je li datulja dobra za srce?
Answer. Da, dani bi mogli biti dobri za tvoje srce. Dani su bogati antioksidansima, protuupalnim tvarima, antilipidemijskim tvarima i kardioprotektivnim tvarima. Pomaže u jačanju srčanog mišića, a također može štititi od raznih kardiovaskularnih poremećaja.
Question. Je li urma dobra za bubrege?
Answer. Hurme bi mogle biti izvrsne za bubrege. Melatonin, vitamin E, kao i askorbinska kiselina su antioksidansi koji se nalaze u urmama. Hurme imaju nefroprotektivni učinak, smanjujući kreatinin i razinu ureje.
Question. Je li datulja dobra za visoki krvni tlak?
Answer. Datulje mogu pomoći u borbi protiv visokog krvnog tlaka zbog svojih antihipertenzivnih svojstava. Imaju visok sadržaj dijetalnih vlakana, soli i kalija, što može pomoći hipertenzivnim osobama da snize visoki krvni tlak.
Question. Jesu li urme dobre za zatvor?
Answer. Da, dani bi mogli biti korisni u liječenju nepravilnog pražnjenja crijeva. Saharoza kao i fenolne kemikalije obiluju danima. Produžuju vrijeme prolaza kroz crijevni trakt pojačavanjem zadatka crijevnog trakta (vrijeme potrebno da hrana napusti želudac i putuje kroz crijevni trakt uzrokujući izlučivanje).
Pogoršana Vata Dosha dovodi do nepravilnog pražnjenja crijeva. To može biti uzrokovano redovitim konzumiranjem nezdrave hrane, konzumiranjem alkohola, previše kave ili čaja, kasnim večernjim odmorom, stresom ili bijedom. Sve ove varijable pojačavaju Vatu i stvaraju nepravilnosti u debelom crijevu. Zbog svojih visokih svojstava za balansiranje Vata i Rechana (laksativ), datulje pomažu u ublažavanju zatvora. Nudi volumen fecesu, kao i pomaže u puno lakšem pražnjenju oslobađajući se ekstremno suhe kože iz crijeva.
Question. Je li datum dobar za spavanje?
Answer. Da, datulje vam mogu pomoći da se bolje odmorite. Hurme imaju sedativni učinak koji može produžiti san i skratiti vrijeme potrebno za ulazak u dubok san.
Question. Je li datulja dobra za upalu grla?
Answer. Da, datulje mogu biti korisne u liječenju bola u grlu. To je zbog adstringentnog sastava nekih kemikalija otkrivenih u nekoliko dana.
Da, dani mogu pomoći s bolnim grlom. Kao rezultat svojih Kashaya (astringentnih) i Kapha stabilizirajućih svojstava, ima umirujući učinak i smanjuje kašalj.
Question. Jesu li hurme dobre za snižavanje visokog kolesterola i visokog krvnog tlaka?
Answer. Da, otkriveno je da datulje pomažu u smanjenju razine kolesterola. Hurme imaju malo masnoća, kao i kolesterola, a također i puno vlakana. Pomaže u smanjenju triglicerida u plazmi, ukupnog kolesterola i LDL kolesterola. Dani također sadrže zdravu količinu soli, što pomaže u smanjenju opasnosti od hipertenzije.
Question. Je li dobro jesti urme navečer?
Answer. Da, zbog svog sedativnog (odmarajućeg) učinka, dani mogu pomoći u kontroli problema sa spavanjem i noćnih prekida sna.
Da, zbog svoje Snigdha (uljne) visoke kvalitete, datulje mogu pomoći u reklamiranju zdravog sna ako se uzimaju noću. Datulje također imaju značajku Vata balansiranja koja pomaže u ublažavanju stresa i tjeskobe, što je tipičan izvor nesanice, a pokreće ga neuravnotežena Vata dosha.
Question. Koja je uloga urmi u jačanju živčanog sustava?
Answer. Hurme su bogate antioksidansima koji pomažu u zaštiti stanica od oštećenja (neuroprotektivno). Daysova neuroprotektivna stambena svojstva pomažu u terapiji neuroloških bolesti kao što su Alzheimerova bolest, Parkinsonova bolest, Huntingtonova bolest (HD), kao i demencije.
Kao rezultat svoje stambene zgrade Balya (pružatelj usluga izdržljivosti), datulje mogu pomoći u jačanju živčanog sustava. Također njeguje živce koji postaju suhi kao rezultat neuravnotežene Vata doshe. To je zbog njegovih harmonizirajućih Snigdha (uljnih) i Vata svojstava.
Question. Pomažu li urme u debljanju?
Answer. Nije bilo znanstvenog dokaza koji bi potkrijepio ovu tvrdnju. Unatoč tome, zbog visokog sadržaja šećera, uzimanje više dana može uzrokovati nelagodu u želucu.
Da, zbog svojih vrhunskih kvaliteta Madhur (slatko) i Balya (nosilac izdržljivosti), datulje mogu pomoći u debljanju. To povećava vašu težinu podizanjem razine energije i njegom Rasa dhatua.
Question. Jesu li hurme korisne za poboljšanje zdravlja mozga?
Answer. Da, dani mogu pomoći u poboljšanju mentalnog zdravlja. Dani su bogati antioksidansima, koji pomažu u zaštiti stanica od ozljeda (neuroprotektivni). Daysove neuroprotektivne zgrade pomažu u terapiji neuroloških bolesti kao što su Alzheimerova bolest, Parkinsonova bolest, Huntingtonova bolest (HD), kao i mentalnog pogoršanja.
Question. Koliko proteina ima u urmama?
Answer. Svježe i sušene datulje imaju prosječnu zdravu vrijednost proteina od 1,50 odnosno 2,14 g/100 g.
Question. Jesu li urme dobre za kožu?
Answer. Da, datulje bi mogle biti dobre za vašu kožu. Datulje bogate antioksidantima nude visoke kvalitete protiv starenja, obnavljanja, opuštanja i učvršćivanja. Mogu pomoći u smanjenju nabora i obnovi zdravlja kože.
Question. Jesu li hurme dobre za usporavanje starenja?
Answer. Da, datulje mogu pomoći u smanjenju procesa starenja. Određene kemikalije koje se nalaze u datuljama imaju antioksidativne, regenerativne i anti-age značajke.
SUMMARY
To je ukusno jestivo voće koje je bogato ugljikohidratima, kalijem, manganom i željezom, a ima i niz ljekovitih svojstava. Hurme imaju visok sadržaj vlakana, što pomaže probavi, kao i zaustavljanju nepravilnosti.