Datos (Phoenix dactylifera)
Dienos ranka yra kitas datų pavadinimas arba plačiai žinomas khajur.(HR/1)
Tai skanus valgomasis vaisius, turintis daug angliavandenių, kalio, mangano ir geležies, taip pat turintis daug gydomųjų savybių. Datulėse yra daug skaidulų, kurios gerina virškinimą ir apsaugo nuo vidurių užkietėjimo. Jie taip pat padeda stiprinti kaulus, nes juose yra mineralų, tokių kaip kalcis ir magnis. Laikoma, kad datulės puikiai tinka diabetikams, kai jos vartojamos saikingai, nes jos turi žemą glikemijos indeksą, o tai reiškia, kad jos nesukelia greito cukraus kiekio kraujyje padidėjimo. Dėl savo antioksidacinių savybių datulės taip pat gali padėti susirūpinti psichine sveikata ir atmintimi. Datulėse yra antioksidantų, kurie padeda odai suteikti lygią tekstūrą ir apsaugo nuo senėjimo požymių. Datulės gali padėti susidoroti su anemija padidindamos hemoglobino kiekį dėl didelio geležies kiekio. Jie padeda palaikyti bendrą sveikatą ir gyvybingumą. Ant odos užtepus datulių, pieno ir medaus pasta padeda sumažinti raukšles dėl didelio antioksidantų kiekio. Ajurvedos teigimu, datulių nereikėtų vartoti per daug, nes jos yra Guru (sunkios) prigimties ir sunkiai virškinamos.
Datos taip pat žinomos kaip :- Phoenix dactylifera, khaji, datulių palmė, khajur
Datos gaunamos iš :- Augalas
Datų naudojimas ir privalumai:-
Remiantis keliais moksliniais tyrimais, datulių (Phoenix dactylifera) naudojimas ir nauda yra paminėti toliau.(HR/2)
- Kosulys : Datos gali būti veiksmingos gydant kosulį, nepaisant to, kad trūksta pakankamai mokslinių duomenų.
Ajurvedoje kosulys vadinamas Kapha liga. Gleivių kaupimasis kvėpavimo takuose yra dažniausia priežastis. Dėl savo Kapha balansuojančių savybių datulės padeda pašalinti susikaupusias gleives. Datulės taip pat padeda stiprinti imunitetą ir gydyti lėtinį kosulį ir peršalimą. Pirmiausia imkitės sausų datulių. 2. Mirkykite juos per naktį vandenyje. 3. Pirmiausia valgykite juos ryte tuščiu skrandžiu, kad sumažintumėte kosulio ir peršalimo simptomus. - Raukšlės : Datulėse yra fitohormonų, kurie turi antioksidacinių ir senėjimą stabdančių savybių. Jie gali padėti sumažinti raukšles ir smulkias linijas.
Datulės padeda išvengti raukšlių ir sulėtina senėjimo procesą. Ajurvedos teigimu, raukšles sukelia paūmėjusi Vata. Datulės turi Vata balansą, o datulių pastos užtepimas ant odos gali padėti sumažinti raukšles. Dėl savo Snigdha (riebaus) pobūdžio jis padidina drėgmės kiekį odoje. 1. Kelias minutes pamirkykite datules be sėklų piene. 2. Sumaišykite juos per naktį, kad susidarytų tiršta pasta su medumi. 3. Užtepkite ant veido ir palikite 15-20 minučių. 4. Nuplaukite šaltu vandeniu ir nusausinkite minkštu skudurėliu. 5. Atlikite tai kartą per savaitę, kad neliktų smulkių linijų ir raukšlių.
Video Tutorial
Atsargumo priemonės, kurių reikia imtis naudojant datas:-
Remiantis keliais moksliniais tyrimais, vartojant datules (Phoenix dactylifera), reikia laikytis toliau nurodytų atsargumo priemonių.(HR/3)
-
Specialios atsargumo priemonės vartojant Dates:-
Remiantis keliais moksliniais tyrimais, vartojant datules (Phoenix dactylifera), reikia laikytis specialių atsargumo priemonių.(HR/4)
- Žindymas : Dienų maisto kiekis yra saugus valgyti. Nepaisant to, prieš valgydami datulių papildus, kai maitinate krūtimi, turėtumėte pasiteirauti savo gydytojo.
- Nėštumas : Dienų maisto kiekiais valgyti nerizikinga. Nepaisant to, prieš pradėdami vartoti Datos papildus, kai laukiatės, turite apsilankyti pas gydytoją.
- Alergija : Jei jūsų oda yra itin jautri, datules įmaišykite su rožių vandeniu arba medumi.
Kaip vartoti datas:-
Remiantis keliais moksliniais tyrimais, datulės (Phoenix dactylifera) gali būti įtrauktos į toliau nurodytus metodus.(HR/5)
- Datulės Vaisiai : Paimkite nuo dviejų iki keturių dalykų. Mėgaukitės juo kaip užkandį, kai tik panorėsite.
- Datulių milteliai : Paimkite nuo 4 iki pusės arbatinio šaukštelio datulių miltelių. Į jį įpilkite pieno. Geriausia jį nuryti prieš valgį.
- Datulių veido kaukė : Paimkite keletą dienų be sėklų ir pamirkykite piene. Palikite per vakarą ir sumaišykite juos, kad susidarytų tiršta pasta su medumi. Taikyti ant veido ir palaikyti penkiolika-dvidešimt minučių. Nuplaukite šaltu vandeniu ir visiškai išdžiovinkite. Pakartokite kas savaitę, kad sureguliuotumėte fantastiškas linijas ir papildomai raukšles.
Kiek Datų reikia vartoti:-
Remiantis kai kuriais moksliniais tyrimais, datulės (Phoenix dactylifera) turėtų būti įskaičiuotos į toliau nurodytus kiekius.(HR/6)
- Datulių milteliai : Nuo 4 iki pusės šaukštelio du kartus per dieną.
Šalutinis datų poveikis:-
Remiantis keliais moksliniais tyrimais, vartojant datules (Phoenix dactylifera), reikia atsižvelgti į toliau nurodytą šalutinį poveikį.(HR/7)
- Kol kas nėra pakankamai mokslinių duomenų apie šios žolės šalutinį poveikį.
Dažnai užduodami klausimai, susiję su datomis:-
Question. Ar galite valgyti per daug datulių?
Answer. Dienos yra maistingos, tačiau valgant daug jų gali padidėti cukraus kiekis kraujyje ir kalorijų kiekis.
Kai vartojate per daug datulių, galite jausti pilvo nerimą, pvz., dujų susidarymą ar pilvo pūtimą. Taip yra dėl tikrovės, kad datulės yra guru (sunkios) ir jas suvirškinti reikia laiko. Dėl aukščiausios kokybės Madhur (malonios) dienos taip pat gali padidinti gliukozės kiekį kraujyje ir svorį.
Question. Ar galiu valgyti datules su pienu?
Answer. Dienos iš tikrųjų yra savotiška energijos kaupimo erdvė. Jame yra daug cukraus, sacharozės ir fruktozės. Kai jis derinamas su pienu, jis tampa daug veiksmingesnis mitybos požiūriu.
Taip, jei jūsų virškinimo sistemos ugnis (Agni) yra geros formos, dienas galima gerti su pienu. Datulės ir pienas, kuriuos abu sudaro aukštos kokybės balya (tonikas), tikrai suteiks jums jėgos ir padidins ištvermę.
Question. Kaip laikote datas?
Answer. Datų tarnavimo laikas yra maždaug šeši mėnesiai. Jis tikrai išliks šviežias ilgiau nei metus, jei įdėtas į sandarų indą arba sandarų maišelį ir laikomas šaldytuve.
Question. Ar pasimatymai būna blogi?
Answer. Pasimatymai gali pablogėti. Yra keletas signalų, kad nebegalėsite jais pasinaudoti. 1. Datulės susiformavo pelėsiais ir pakitusi spalva. 2. Jei yra nemalonus kvapas. 3. Jei jūsų pasimatymuose aptiktos vabzdžių ar erkių.
Question. Ar datulės padidina cukraus kiekį kraujyje?
Answer. Datulėse yra daug patogiai pasisavinamų cukrų, tokių kaip gliukozė, fruktozė ir sacharozė, kartu su maistinėmis skaidulomis. Tačiau nerekomenduojama vartoti per daug, nes tai gali padidinti cukraus kiekį kraujyje ir svorį.
Kadangi datulėms pirmenybė teikiama Madhur (malonios), taip pat po Vipaka, vartojant daug jų, gali padidėti gliukozės kiekis kraujyje (po maisto virškinimo). Dienų, kurias sudaro jūsų kasdienės mitybos režimas, arba per didelis jų kiekis, gali pasikeisti cukraus kiekis kraujyje.
Question. Ar datulė tinka diabetui?
Answer. Dienos gali būti naudingos diabetui. Jie susideda iš bioaktyvių medžiagų su antidiabetiniais namais. Dienos turi žemą glikemijos indeksą, o tai rodo, kad jos nesukelia reikšmingų gliukozės kiekio kraujyje pokyčių. Tai padeda diabetikams išlaikyti cukraus kiekį kraujyje.
Question. Ar data naudinga sveikatai?
Answer. Taip, datulės yra daug maistinių medžiagų turintis, žemo glikemijos indekso maistas, turintis daug gerovės pranašumų. Datulėse gausu angliavandenių, sveikų baltymų, maistinių skaidulų, vitamino B, mineralų, taip pat antioksidantų. Jie susideda iš fitocheminių medžiagų, kurios gali apsaugoti nuo tam tikrų nuolatinių ligų, įskaitant cukrinį diabetą, širdies ir kraujagyslių ligas bei vėžį.
Question. Ar pasimatymas naudingas širdžiai?
Answer. Taip, dienos gali būti geros jūsų širdžiai. Dienos turi daug antioksidantų, priešuždegiminių medžiagų, antilipideminių medžiagų ir kardioprotekcinių medžiagų. Tai padeda stiprinti širdies raumenį ir taip pat gali apsaugoti nuo įvairių širdies ir kraujagyslių sistemos sutrikimų.
Question. Ar datulė tinka inkstams?
Answer. Datulės gali būti naudingos inkstams. Melatoninas, vitaminas E, taip pat askorbo rūgštis yra datulėse esantys antioksidantai. Datos turi nefroprotekcinį poveikį, mažina kreatinino ir karbamido laipsnius.
Question. Ar datulė tinka aukštam kraujospūdžiui?
Answer. Datulės gali padėti susidoroti su aukštu kraujospūdžiu dėl jų antihipertenzinių savybių. Juose yra daug maistinių skaidulų, druskos ir kalio, o tai gali padėti hipertenzija sergantiems žmonėms sumažinti aukštą kraujospūdį.
Question. Ar datulės tinka vidurių užkietėjimui?
Answer. Taip, dienos gali būti naudingos gydant nereguliarų tuštinimąsi. Sacharozės ir fenolio cheminių medžiagų gausu dienomis. Jie padidina žarnyno tranzito laiką, padidindami žarnyno trakto veiklą (laikas, per kurį maistas palieka skrandį ir keliauja per žarnyno traktus, todėl išsiskiria).
Paūmėjusi Vata Dosha sukelia žarnyno sutrikimus. Tai gali sukelti reguliarus greito maisto vartojimas, per daug kavos ar arbatos vartojimas, vėlyvas vakaro poilsis, stresas ar kančia. Visi šie kintamieji padidina Vata, taip pat sukelia storosios žarnos nelygumus. Dėl savo Vata balansavimo ir Rechana (vidurius laisvinančių) savybių datulės padeda sumažinti vidurių užkietėjimą. Jis suteikia išmatoms tūrio ir padeda daug lengviau ištuštinti, nes pašalina itin sausą žarnyno odą.
Question. Ar pasimatymas tinka miegui?
Answer. Taip, datos gali padėti geriau pailsėti. Datos turi raminamąjį poveikį, kuris gali pailginti miegą ir sutrumpinti laiką, kurio reikia giliam miegui.
Question. Ar datulė tinka gerklės skausmui?
Answer. Taip, datulės gali būti naudingos gerklės skausmui gydyti. Taip yra dėl kai kurių cheminių medžiagų sutraukiančių pastatų, aptiktų per kelias dienas.
Taip, dienos gali padėti nuo gerklės skausmo. Dėl savo Kashaya (sutraukiamųjų) ir Kapha stabilizavimo savybių jis turi raminantį poveikį ir mažina kosulį.
Question. Ar datulės yra tinkamos aukštam cholesterolio kiekiui ir aukštam kraujospūdžiui sumažinti?
Answer. Taip, buvo atskleistos datos, padedančios sumažinti cholesterolio kiekį. Datulėse yra mažai riebalų ir cholesterolio, taip pat daug skaidulų. Jis padeda sumažinti trigliceridų, bendro cholesterolio ir MTL cholesterolio kiekį plazmoje. Dienos taip pat turi sveiką kiekį druskos, kuri padeda sumažinti hipertenzijos pavojų.
Question. Ar naudinga valgyti datules naktį?
Answer. Taip, dėl raminamojo (poilsį skatinančio) poveikio dienos gali padėti kontroliuoti miego problemas ir miego sutrikimus naktį.
Taip, dėl aukštos kokybės Snigdha (riebios) datulės gali padėti reklamuoti sveiką miegą, jei jos vartojamos naktį. Datulės taip pat turi Vata balansavimo funkciją, kuri padeda sumažinti stresą ir nerimą, kuris yra tipiškas nemigos šaltinis, kurį sukelia nesubalansuota Vata doša.
Question. Koks yra datulių vaidmuo stiprinant nervų sistemą?
Answer. Datulėse yra daug antioksidantų, kurie padeda apsaugoti ląsteles nuo žalos (neuroprotekcinis). Dienų neuroprotekcinės gyvenamosios savybės padeda gydyti neurologines ligas, tokias kaip Alzheimerio liga, Parkinsono liga, Hantingtono liga (HD), taip pat demencija.
Dėl Balya (ištvermės paslaugų teikėjo) gyvenamojo turto datos gali padėti sustiprinti nervų sistemą. Jis taip pat puoselėja nervus, kurie išsausėja dėl nesubalansuotos Vata došos. Taip yra dėl harmonizuojančių Snigdha (riebios) ir Vata savybių.
Question. Ar datulės padeda priaugti svorio?
Answer. Nebuvo jokių mokslinių įrodymų, patvirtinančių šį teiginį. Nepaisant to, dėl didelio cukraus kiekio, vartojant daug dienų, gali kilti diskomfortas skrandyje.
Taip, dėl savo geriausių Madhur (saldi) ir Balya (ištvermės nešiklio) savybių datulės gali padėti priaugti svorio. Tai padidina jūsų svorį, padidindama energijos lygį ir maitindama Rasa dhatu.
Question. Ar datulės naudingos smegenų sveikatai?
Answer. Taip, dienos gali padėti pagerinti proto savijautą. Dienos yra daug antioksidantų, kurie padeda apsaugoti ląsteles nuo pažeidimų (neuroprotekcinis). Dienų neuroprotekciniai pastatai padeda gydyti neurologines ligas, tokias kaip Alzheimerio liga, Parkinsono liga, Hantingtono liga (HD), taip pat psichikos pablogėjimą.
Question. Kiek baltymų yra datulėse?
Answer. Šviežių ir džiovintų datulių sveikų baltymų kiekis yra vidutiniškai 1,50 ir 2,14 g/100 g.
Question. Ar datulės naudingos odai?
Answer. Taip, datulės gali būti naudingos jūsų odai. Antioksidantų turinčios datulės pasižymi aukštomis savybėmis stabdo senėjimą, atkuria, atpalaiduoja ir stangrina. Jie gali padėti sumažinti raukšles ir atkurti odos sveikatą.
Question. Ar datulės tinka senėjimui mažinti?
Answer. Taip, datulės gali padėti sumažinti senėjimo procesą. Tam tikros cheminės medžiagos, esančios datulėse, turi antioksidacinių, regeneruojančių, taip pat anti-senėjimo savybių.
SUMMARY
Tai skanus valgomasis vaisius, turintis daug angliavandenių, kalio, mangano, taip pat geležies, taip pat turintis daug gydomųjų savybių. Datulės turi daug skaidulų, kurios padeda virškinti ir stabdo nelygumus.