Csicseriborsó (Cicer arietinum)
A Chana a csicseriborsó másik neve.(HR/1)
Sok fehérje és rost van benne. A csicseriborsó magas fehérjetartalmú, és húspótlóként használható vegetáriánus és vegán étrendben. A csicseriborsó ásványi anyagokban és vitaminokban is gazdag. A csicseriborsó fogyasztása jelentős antioxidáns hatásának köszönhetően előnyös a bőr egészségére nézve. A csicseriborsó fehérjéket és rostot tartalmaz, amelyek segítik az éhségérzetet és elősegítik az emésztést, ami fogyást eredményez. A csicseriborsó különösen hasznos a cukorbetegek számára, mert fokozza az inzulin kiválasztását, ami segít a vércukorszint szabályozásában. A csicseriborsó antioxidáns és lipidszint-csökkentő tulajdonságai segíthetnek minimalizálni a szívbetegségek kockázatát. A vízbe nem áztatott vagy megsütött csicseriborsó gázt és puffadást okozhat.
A csicseriborsó más néven :- Cicer arietinum, Imas, Chholaa, Bengal gramm, Chana, Gram, Chanya, Buut, Chunnaa, Chane, Chholaa, Kadale, Katal, Harbaraa, Katalai, Kadalai, Kondakkadalai, Sangalu
Csicseriborsóból nyerik :- Növény
A csicseriborsó felhasználása és előnyei:-
Számos tudományos tanulmány szerint a csicseriborsó (Cicer arietinum) felhasználását és előnyeit az alábbiak szerint említjük.(HR/2)
- Cukorbetegség : csicseriborsó segít a vércukorszint ellenőrzésében. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a csicseriborsó eltérő glikémiás reakcióval rendelkezik, mint a többi hüvelyes. A csicseriborsó szénhidrátjai lassan emésztődnek a guru (nehéz) természetük miatt. Ennek eredményeként a csicseriborsó fogyasztása után nem emelkedik meg a vércukorszint. a. Áztassuk be a csicseriborsót egy éjszakára vízbe. b. Forraljuk tovább másnap, amíg jól megpuhulnak. c. Igény szerint adjon hozzá zöldségeket, például hagymát, uborkát, paradicsomot, csemegekukoricát és így tovább. d. Néhány csepp citromlével és ízlés szerint sóval ízesítjük. e. Fogyassza étkezés előtt vagy azzal egyidejűleg.
- Elhízottság : csicseriborsó segít fenntartani az egészséges testsúlyt az étkezés utáni vágy csökkentésével. A csicseriborsó emésztése hosszú ideig tart, és teltségérzetet kelt a gyomrában. Guru (nehéz) tulajdonsága miatt ez a helyzet. a. Áztassuk be a csicseriborsót egy éjszakára vízbe. b. Forraljuk tovább másnap, amíg jól megpuhulnak. c. Igény szerint adjon hozzá zöldségeket, például hagymát, uborkát, paradicsomot, csemegekukoricát és így tovább. d. Néhány csepp citromlével és ízlés szerint sóval ízesítjük. e. Fogyassza étkezés előtt vagy azzal egyidejűleg.
- Pattanás : “A csicseriborsó liszt bőrre kenése segít a pattanások enyhítésében. A kapha súlyosbodása az Ayurveda szerint fokozott faggyútermelést és póruselzáródást okoz, aminek következtében fehér és mitesszerek is képződnek. Egy másik összetevő a Pitta súlyosbodása, amelyre jellemző piros papulák (dudorok) és gennyes gyulladások kialakulásával. Pitta-Kapha kiegyensúlyozó tulajdonságai miatt a csicseriborsóliszt a bántalmazott területre kenve minimalizálja a pattanásokat. Sita (hideg) jellege a gyulladás enyhítésében is segít.Tippek: a. Készítsen pasztát az éjszakán át áztatott csicseriborsóból. b. Kikanalaz 1/2-1 teáskanál pasztát. b. Dobjon bele kurkumaport. d. Vigye fel egyenletesen az arcra és a nyakra. g. Tedd félre 15 percig. -30 perc, hogy az ízek összeérjenek f. Jól öblítse le folyó víz alatt b. A pattanások megszabadulásához használja ezt a kúrát heti 2-3 alkalommal.
- Hiperpigmentáció : csicseriborsó Pitta-kiegyensúlyozó tulajdonságai segítenek a hiperpigmentáció kezelésében. Felszívja a felesleges zsírt a bőrről, és a bőrt ragyogóbbá és egyenletesebb tónusúvá varázsolja. Ropan (gyógyító) funkciója miatt a bőr gyógyulását is segíti. a. Mérjünk ki 1-2 teáskanál csicseriborsó lisztet. b. A citromlével és a vízzel pasztát készítünk. b. Tedd az arcodra. d. Adj 15-30 percet. e. Alaposan mossa le csapvízzel, ujjbegyeivel körkörösen masszírozva. f. Hetente háromszor ismételje meg a hiperpigmentáció ellenőrzése érdekében.
Video Tutorial
A csicseriborsó használata során betartandó óvintézkedések:-
Számos tudományos tanulmány szerint az alábbi óvintézkedéseket kell betartani a csicseriborsó (Cicer arietinum) szedése közben.(HR/3)
-
Különleges óvintézkedések a csicseriborsó szedése során:-
Számos tudományos tanulmány szerint az alábbiakban különleges óvintézkedéseket kell betartani a csicseriborsó (Cicer arietinum) szedése közben.(HR/4)
Hogyan kell szedni a csicseriborsót:-
Számos tudományos tanulmány szerint a csicseriborsó (Cicer arietinum) az alábbiak szerint alkalmazható(HR/5)
- Csicseriborsó saláta : Töltsük meg a csicseriborsót egy éjszakán át. Pároljuk őket addig, amíg megfelelően meg nem sülnek. Igény szerint adjon hozzá zöldségeket, például hagymát, uborkát, paradicsomot, csodálatos kukoricát stb. Adjon hozzá néhány csepp citromlevet és sót ízlés szerint. Fogyassza étkezés előtt vagy étkezés közben.
- Csicseriborsó kurkuma arcpakolás : Vegyünk két-három teáskanál áztatott csicseriborsó pasztát. Tegye bele a kurkuma port. Használja egyenletesen az arcon a nyakon kívül. Hagyja hatni 5-7 percig. Alaposan mossa le csapvízzel, körkörös masszírozással. Használja ezt a gyógymódot hetente kétszer-háromszor, hogy megszabaduljon a pattanásoktól és a sötét helyektől.
Mennyi csicseriborsót kell bevenni:-
Számos tudományos tanulmány szerint a csicseriborsót (Cicer arietinum) az alábbiak szerint kell bevenni.(HR/6)
A csicseriborsó mellékhatásai:-
Számos tudományos tanulmány szerint az alábbi mellékhatásokat figyelembe kell venni a csicseriborsó (Cicer arietinum) szedése során.(HR/7)
- Még nem áll rendelkezésre elegendő tudományos adat ennek a gyógynövénynek a mellékhatásairól.
Gyakran feltett kérdések A csicseriborsóval kapcsolatban:-
Question. A csicseriborsó ízlik?
Answer. A csicseriborsónak pozitív íze és íze van. A világ legkedveltebb konyhái közé tartozik, és többféle módon is elkészíthető.
Question. A csicseriborsó dió?
Answer. A csicseriborsó a hüvelyesek családjába tartozik, és nem is diófélék.
Question. Le lehet fagyasztani az áztatott csicseriborsót?
Answer. A csicseriborsó még nedves állapotban is lefagyasztható. Ha megfelelően lefagyasztjuk, 3-4 napig eláll. Távolítson el minden vizet a csicseriborsóból, és tegye egy vízhatlan edénybe, hogy hatékonyan jegesedjen.
Question. A csicseriborsó sok szénhidrátot tartalmaz?
Answer. A csicseriborsó magas szénhidrát- és fehérjetartalmú, a teljes száraz mag tömegének körülbelül 80%-át teszi ki. A csicseriborsó fehérjetartalma szárítva nagyjából 20%. A mag legnagyobb részét a szénhidrátok (61%) és a zsírok (5%) teszik ki. A maghéj tartalmazza a nyersrost nagy részét.
Question. Biztonságos-e a csicseriborsó nagy mennyiségben fogyasztva?
Answer. magas fehérje- és rosttartalmú csicseriborsóról a kutatások során kiderült, hogy biztonságosan fogyasztható. Ennek ellenére nem javasolt túlzásba esni.
Question. Gázt okoz a csicseriborsó?
Answer. Igen, ha úgy eszik meg a csicseriborsót, hogy nem telítette meg, vagy ha sütve eszi meg, gázt termelhet. Ez a guru (nehéz) otthonának köszönhető, amelynek felszívódása időbe telik. Ennek eredményeként javasolt a csicseriborsót megfelelően telíteni és elkészíteni, hogy elkerüljük a gázképződést és biztosítsuk a normál élelmiszer-emésztést.
Question. A csicseriborsó egészséges a fogyáshoz?
Answer. A csicseriborsó segíthet a súlycsökkentésben, ezért próbáld ki. A csicseriborsó alacsony glikémiás indexű, magas az élelmi rost-, fehérje-, valamint rezisztens keményítőtartalma, valamint csökkent a glikémiás indexe. Ezért fokozatosan felszívódik, és valóban hosszabb ideig teltebbnek érzi magát. A csicseriborsó a zsírképződés minimalizálásával szintén elősegíti a zsíranyagcsere sebességét túlsúlyos egyéneknél.
Question. A csicseriborsó szuperétel?
Answer. csicseriborsó valójában egy szuperétel. Ha szuperételeket fogyaszt, legyen az teljesen természetes vagy előállított, rengeteg előnnyel jár. A csicseriborsót szuperélelmiszernek tekintik, mivel nagy mennyiségben tartalmaz alapvető egészséges fehérjéket, aminosavakat, ásványi anyagokat és vitaminokat. Többek között antioxidáns, antibakteriális, gyulladáscsökkentő, hepatoprotektív és rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek. Kiválóan alkalmasak a vércukorszint szabályozására, a koleszterinszint csökkentésére, valamint a túlsúly kezelésére, valamint a kardiovaszkuláris problémák kezelésére.
Question. Egészséges-e a csicseriborsó a cukorbetegek számára?
Answer. csicseriborsó segíthet a cukorbetegség monitorozásában. A csicseriborsó immunkeményítőből és amilózból áll, amelyek lassan emésztődnek a vékonybélben. Ennek következtében csökken a véráramba juttatott cukor mennyisége, csökkentve az inzulinigényt. A csicseriborsónak szintén alacsony a glikémiás indexe (GI). Kutatási tanulmányok szerint a csökkentett GI-t segítő ételek jobban kezelik a vércukorszintet.
Question. A csicseriborsó jó gyomorhurutra?
Answer. Igen, a csicseriborsó segíthet a gyomorhurut (más néven dyspepsia) kezelésében, valamint a kapcsolódó tünetek, például a szeles kezelésben.
Question. Milyen előnyei vannak a csicseriborsó fogyasztásának a terhesség alatt?
Answer. A csicseriborsó fantasztikus étel a terhesség alatt, mivel számos egészségügyi előnye van. Magas a vas tartalma, és segíti az energiatermelést és az anyagcserét. A csicseriborsó folsavakat tartalmaz, amelyek megvédik az újszülötteket a születési rendellenességektől. B6-vitamint és fehérjéket is tartalmaznak, amelyek mindkettő jótékony hatással van a baba egészségére. A csicseriborsó élelmi rostot tartalmaz, amely segít elkerülni a székrekedést.
Question. Ehetek csicseriborsót este?
Answer. Igen, lehet enni csicseriborsót éjszaka; valójában bármikor fogyaszthatod őket. A csicseriborsó sok B6-vitamint, magnéziumot és egy triptofán nevű anyagot tartalmaz, amely elősegíti a jó éjszakai pihenést.
SUMMARY
Nagyon sok egészséges fehérjét és rostot tartalmaz. A csicseriborsó magas egészséges fehérjetartalommal rendelkezik, és húspótlóként is használható vegetáriánus és vegán étrendben. A csicseriborsó szintén gazdag ásványi anyagokban és vitaminokban.