Crni čaj (Camellia sinensis)
Crni čaj je među najkorisnijim vrstama čaja, s mnogim zdravstvenim i wellness prednostima.(HR/1)
Poboljšava probavu i pomaže u regulaciji tjelesne težine tako što ubrzava tjelesni metabolizam. Zbog svojih antioksidativnih svojstava, crni čaj pomaže zdravlju srca snižavanjem razine štetnog kolesterola. Također pomaže u kontroli krvnog tlaka opuštanjem krvnih arterija i povećanjem protoka krvi. Zbog tanina u crnom čaju može pomoći kod proljeva jer smanjuje pokretljivost želuca. Zbog svog snažnog antioksidativnog djelovanja, šalica crnog čaja može pomoći u ublažavanju stresa poticanjem rada mozga. Zbog njegovih protuupalnih svojstava, nanošenje praha crnog čaja na kožu s toplom vodom pomaže u uklanjanju akni. Pretjeranu konzumaciju crnog čaja treba izbjegavati jer može uzrokovati gastrointestinalne probleme kao što je kiselost.
Crni čaj je također poznat kao :- Camellia sinensis, Chaay, Cha, Tey, Teyaku, Chiyaa, Syamaparni
Crni čaj se dobiva iz :- Biljka
Koristi i dobrobiti crnog čaja:-
Prema nekoliko znanstvenih studija, upotreba i dobrobiti crnog čaja (Camellia sinensis) navedene su u nastavku.(HR/2)
- Pretilost : Debljanje je uzrokovano lošim prehrambenim navikama i sjedilačkim načinom života, što rezultira slabljenjem probavnog trakta. To dovodi do porasta akumulacije Ame, što dovodi do neravnoteže u meda dhatu i pretilosti. Crni čaj vam može pomoći u mršavljenju poboljšavanjem metabolizma i snižavanjem razine Ama. Njegove Deepan (predjelo) i Pachan (probavne) kvalitete su razlog za to. Savjeti: šalica crnog čaja (Kadha) U tavu ulijte 12 šalica vode. 14 – 12 žlica crnog čaja (ili po potrebi) Zakuhajte vodu. Pustite da lagano kuha na srednje jakoj vatri. Jednom ili dva puta dnevno je dovoljno.
- Stres : Stres je obično uzrokovan neravnotežom Vata doshe, a povezan je s nesanicom, razdražljivošću i strahom. Ako se konzumira redovito, crni čaj ima sposobnost uravnotežiti Vata, što pomaže u kontroli stresa. Savjeti: šalica crnog čaja (Kadha) 1. Napunite posudu s 12 šalica vode. 2. Dodajte 14 do 12 žličica crnog čaja, ili po potrebi. 3. Zakuhajte vodu. 4. Držite na laganoj vatri i pustite da se kuha. 5. Konzumirajte jednom ili dva puta dnevno.
- Proljev : Korištenje crnog čaja za liječenje proljeva moglo bi biti korisno. Proljev je povezan s povećanom pokretljivošću crijeva i oštećenjem crijevne sluznice. Zbog toga se povećava oslobađanje prostaglandina. Tanini, koji se nalaze u crnom čaju, imaju adstrigentna svojstva. Sprječava stvaranje prostaglandina. Kao rezultat toga, crni čaj smanjuje učestalost i volumen stolice smanjujući gastrointestinalni motilitet.
Ayurvedi se proljev naziva Atisar. Uzrokuje ga loša prehrana, kontaminirana voda, zagađivači, mentalna napetost i Agnimandya (slaba probavna vatra). Sve ove varijable doprinose pogoršanju Vate. Ova pogoršana Vata uvlači tekućinu u crijeva iz brojnih tjelesnih tkiva i miješa je s izmetom. To uzrokuje labavu, vodenastu stolicu ili proljev. Zbog svojih Kashaya (astringentnih) svojstava, crni čaj može pomoći vašem tijelu da apsorbira više hranjivih tvari i smanji proljev. Savjeti: šalica crnog čaja (Kadha) 1. Napunite posudu s 12 šalica vode. 2. Dodajte 14 do 12 žličica crnog čaja, ili po potrebi. 3. Zakuhajte vodu. 4. Držite na laganoj vatri i pustite da se kuha. 5. Konzumirajte jednom ili dva puta dnevno. - Srčani udar : Dokazano je da crni čaj smanjuje rizik od srčanog udara. Srčani udar mogu uzrokovati različiti kardiovaskularni problemi, uključujući pretjerani krvni tlak, visok kolesterol, nakupljanje plakova na arterijama i moždani udar. Crni čaj pomaže u smanjenju visokog krvnog tlaka i razine kolesterola. Ima antiagregacijsko djelovanje i štiti funkciju endotela. Kao rezultat toga, crni čaj smanjuje rizik od srčanih bolesti i moždanog udara.
- Ateroskleroza (taloženje plaka unutar arterija) : Nedostatak čaja može pomoći u smanjenju rizika od ateroskleroze. Crni čaj ima snažno antioksidativno i protuupalno djelovanje. Sprječava oksidaciju lipida i stvaranje plaka. Kao rezultat toga, crni čaj čuva krvne žile i sprječava otvrdnjavanje arterija.
- Osteoporoza : U liječenju osteoporoze koristan je crni čaj. Aktivne komponente crnog čaja su alkaloidi, polifenoli i fluor. Povećava gustoću kostiju i smanjuje učestalost prijeloma povezanih s osteoporozom.
- Rak jajnika : liječenju raka jajnika koristan je crni čaj. Crni čaj sadrži teaflavine koji imaju antikancerogena, antiproliferativna i antiangiogena svojstva. Crni čaj suzbija razvoj stanica raka jajnika inducirajući apoptozu.
- Parkinsonova bolest : Kod Parkinsonove bolesti može se pomoći ispijanjem crnog čaja. Crni čaj ima antioksidativna, protuupalna i neuroprotektivna svojstva. Teanin, koji se nalazi u crnom čaju, potiče otpuštanje dopamina i štiti mozak. Crni čaj sadrži kofein, koji pomaže u poboljšanju motoričkih funkcija i pokretljivosti kod ovih ljudi. Flavonoidi crnog čaja pomažu cirkulaciju krvi u mozgu. Kao rezultat toga, dosljedna uporaba crnog čaja smanjuje rizik od Parkinsonove bolesti.
- Visok kolesterol : Neravnoteža Pachak Agnija uzrokuje visok kolesterol (probavna vatra). Višak otpadnih tvari ili Ama nastaje kada je probava tkiva poremećena (otrovni ostaci u tijelu zbog nepravilne probave). To dovodi do nakupljanja štetnog kolesterola i začepljenja krvnih arterija. Crni čaj pomaže u poboljšanju Agni (probavne vatre) i smanjenju Ame. Njegove Deepan (predjelo) i Pachan (probavne) kvalitete su razlog za to. Također pomaže u uklanjanju zagađivača iz krvnih žila, što pomaže u uklanjanju začepljenja. Savjeti: šalica crnog čaja (Kadha) 1. Napunite posudu s 12 šalica vode. 2. Dodajte 14 do 12 žličica crnog čaja, ili po potrebi. 3. Zakuhajte vodu. 4. Držite na laganoj vatri i pustite da se kuha. 5. Konzumirajte jednom ili dva puta dnevno.
- Stres : Dokazano je da crni čaj pomaže u kontroli stresa. Utvrđeno je da razine proteina Chromogranin-A (CgA) u slini rastu u stresnim situacijama. Dokazano je da aromaterapija crnim čajem ima antistresna svojstva. Ima izravan učinak na središnji živčani sustav i snižava razinu proteina Chromogranin-A (CgA).
Video Tutorial
Mjere opreza koje treba poduzeti tijekom upotrebe crnog čaja:-
Prema nekoliko znanstvenih studija, potrebno je poduzeti sljedeće mjere opreza tijekom uzimanja crnog čaja (Camellia sinensis):(HR/3)
- Spriječite crni čaj u slučaju anemije, problema s tjeskobom, glaukoma, sindroma iritabilnog crijeva, stanja osjetljivog na hormone poput raka dojke, raka maternice, stanica raka jajnika, endometrioze ili fibroida maternice.
- Crni čaj može utjecati na antikoagulanse. Stoga se obično predlaže konzultirati se s liječnikom dok uzimate crni čaj s razrjeđivačima krvi.
-
Posebne mjere opreza koje treba poduzeti tijekom uzimanja crnog čaja:-
Prema nekoliko znanstvenih studija, potrebno je poduzeti dolje navedene posebne mjere opreza tijekom uzimanja crnog čaja (Camellia sinensis):(HR/4)
- Dojenje : Crni čaj se ne smije konzumirati više od 3 šalice dnevno tijekom dojenja.
- Manje interakcije s lijekovima : Lijekovi protiv gljivica mogli bi se puno slabije apsorbirati ako konzumirate alkoholni crni čaj. Stoga se obično preporučuje da pregledate svog liječnika prije konzumiranja crnog čaja s antifungalnim lijekovima.
- Bolesnici s dijabetesom : Ako imate dijabetes melitus, obratite se svom liječniku prije konzumiranja alkoholnog crnog čaja.
- Pacijenti sa srčanim bolestima : Crni čaj sadrži visoke razine kofeina, što kod nekih ljudi može uzrokovati nepravilan rad srca. Ako imate problema sa srcem, posjetite liječnika prije nego počnete piti crni čaj.
- Trudnoća : Tijekom trudnoće ne preporučuje se konzumiranje alkohola više od 3 šalice crnog čaja svaki dan.
Kako uzimati crni čaj:-
Prema nekoliko znanstvenih studija, crni čaj (Camellia sinensis) može se koristiti u dolje navedenim metodama(HR/5)
- Crni čaj s mlijekom : tavu stavite pola šalice vode. Uključite jednu četvrtinu do pola žličice crnog čaja ili prema potrebi. Pustite da prokuha. Dodajte mu jednu šalicu mlijeka. Ostavite da lagano kuha na vatri i poslužite toplo.
- Crni čaj u kapsulama : Uzmite jednu do dvije tablete crnog čaja. Gutajte ga s vodom jedan do dva puta dnevno.
- Crni čaj (Kadha) : Uzmite pola šalice vode u šerpu. Dodajte jednu 4 do pola žličice crnog čaja ili prema želji. Pustite da prokuha. Pustite da krčka na srednje jakoj vatri uz topli obrok.
- Piling od lišća crnog čaja : Uzmite pedeset posto do jedne žličice lišća crnog čaja. Uključite med u to. Nježno umasirajte lice i vrat četiri do pet minuta. Temeljito operite vodom iz slavine. Koristite ovu opciju jedan do dva tjedna za uklanjanje mitesera.
- Crni čaj u prahu s vodom : Uzmite jednu žličicu crnog čaja u prahu. Dodajte toplu vodu. Zasitite ga petnaestak minuta. Stres i isto tako umočite meku krpu ravno u čaj. Izbacite tkaninu. Ostavite na licu dvadesetak minuta. Nakon toga operite lice mlakom vodom. Ponovite svaki tjedan kako biste uklonili akne.
Koliko crnog čaja treba uzeti:-
Prema nekoliko znanstvenih studija, crni čaj (Camellia sinensis) treba uzimati u dolje navedenim količinama(HR/6)
- Kapsule crnog čaja : Jedna do dvije kapsule dva puta dnevno.
Nuspojave crnog čaja:-
Prema nekoliko znanstvenih studija, prilikom uzimanja crnog čaja (Camellia sinensis) potrebno je uzeti u obzir sljedeće nuspojave:(HR/7)
- Problemi sa spavanjem
- Povraćanje
- Proljev
- Razdražljivost
- Žgaravica
- Vrtoglavica
Često postavljana pitanja u vezi s crnim čajem:-
Question. Što crni čaj čini vašem tijelu?
Answer. Crni čaj ima niz dobrobiti za zdravlje. Vidljivost katehina (antioksidansa) u ekstraktu čaja zapravo je prikazana u istraživačkim studijama za povećanje sposobnosti tijela da topi mast. Također poboljšava fizičku izdržljivost i otpornost.
Question. Mogu li piti crni čaj kao vodu?
Answer. Vjeruje se da su 3 do 4 šalice crnog čaja svaki dan korisne za zdravlje. Crni čaj može pomoći kod bolesti srca, raka, kao i kod visokog kolesterola tako što rehidrira tijelo. Međutim, ne preporučuje se konzumiranje više od 3-4 šalice crnog čaja dnevno.
Question. Koliko šalica crnog čaja smijem popiti dnevno?
Answer. Količina crnog čaja koja se dnevno upije varira od osobe do osobe. Unatoč tome, ne preporučuje se konzumiranje više od 3-4 šalice crnog čaja dnevno.
Question. Kako izvući najbolji okus iz crnog čaja?
Answer. Koraci za pripremu aromatičnog crnog čaja su sljedeći: 1. U tavi ili kuhalu zakuhajte vodu (oko 240 ml). 2. Pričekajte 15 sekundi prije nego što dodate vrećice crnog čaja. Za tri šalice vode koristite otprilike dvije vrećice čaja. Ako ga potopite u kipuću vodu, tanini će se previše ekstrahirati, čineći čaj oštrim. 3. Pokrijte posudu s poklopcem i ostavite da se kuha četiri minute nakon dodavanja vrećica čaja. 4. Ulijte čaj u šalice kada se skuhao.
Question. Je li korisno piti crni čaj ujutro?
Answer. Da, imati omiljenu prvu stvar ujutro može biti dragocjeno za vaše zdravlje. Pomaže u poboljšanju glavnih živaca, koštanog sustava i tjelesnog imunološkog sustava. Ima visok sadržaj antioksidansa, a također može pomoći u liječenju srčanih bolesti, bolesti jetre, bolesti nervoznog probavnog trakta, praćenju tjelesne težine, psihološkom zdravlju, kao i stresu.
Question. Može li crni čaj uzrokovati kiselost?
Answer. Kiselost može biti uzrokovana pijenjem crnog čaja na prazan trbuščić ili prekomjernim unosom. To proizlazi iz Ushna (tople) funkcije crnog čaja. Podiže Pitta doshu, što može izazvati kiselost.
Question. Utječe li crni čaj na san?
Answer. Pogoršavajući vašu Vata doshu, crni čaj može utjecati na vaš odmor. Budući da Vata dosha upravlja snom, ovo vrijedi. Ispijanje previše crnog čaja ili neposredno prije spavanja može pogoršati Vatu, uzrokujući nesanicu ili probleme sa spavanjem.
Question. Ima li crni čaj ulogu u dijabetesu?
Answer. Da, crni čaj može pomoći u liječenju dijabetes melitusa. Crni čaj otkriva antioksidativno i protuupalno djelovanje. Pomaže u razvoju novih stanica gušterače, kao i zaštiti postojećih. U ovom pristupu, crni čaj pomaže u proizvodnji inzulina.
Question. Pomaže li crni čaj u poboljšanju zdravlja kostiju?
Answer. Da, ispijanje crnog čaja može poboljšati zdravlje kostiju i kostura. To je zbog postojanja detaljnih aspekata (flavonoida i polifenola) koji poboljšavaju zdravlje i dobrobit kostiju smanjujući broj stanica u tijelu koje uzrokuju razgradnju kostiju. Posljedično, nevolje poput slabljenja kostiju ostaju podalje.
Da, svojstvo Balya (nosač snage) crnog čaja može pomoći u poboljšanju zdravlja kostiju. Zbog svojih vrhunskih svojstava Deepan (predjelo) i Pachan (probava), crni čaj također pomaže povećati vašu žudnju, kao i ispuniti sve vaše prehrambene potrebe. Ovo također pomaže u održavanju zdravih, uravnoteženih i jakih kostiju.
Question. Pomaže li crni čaj kod bubrežnih kamenaca?
Answer. Ako se koristi u malim količinama, crni čaj može pomoći u liječenju bubrežnih kamenaca (2-3 šalice dnevno). Pospješuje stvaranje urina, što može pomoći u smanjenju rizika od razvoja bubrežnih kamenaca. Unatoč tome, konzumacija alkohola, crnog čaja s mlijekom ili hranom bogatom kalcijem može povisiti razinu oksalata, povećavajući opasnost od razvoja kamenca u bubrezima, prema studiji.
Bubrežni kamenci su otrovna tvar koja se nakuplja u bubrezima kao rezultat neusklađenosti bilo koje od tri doše, posebno Kapha doše. Zbog svojih Kapha balansirajućih i Mutral (diuretičkih) svojstava, crni čaj služi u slučaju bubrežnih kamenaca. To povećava izlučivanje urina, što potiče vaš sustav izlučivanja i omogućuje vam uklanjanje toksičnih tvari iz vašeg tijela.
Question. Je li crni čaj koristan za poboljšanje mentalne budnosti?
Answer. Da, zbog vidljivosti određenih komponenti (visoke razine kofeina kao i teanina) koje pojačavaju mentalne procese, crni čaj može pomoći u poboljšanju kognitivnih funkcija kao što su mentalna svijest, jasnoća, kao i fokus. Također može utjecati na aktivnost uma, dovodeći do smirenog mentalnog stanja.
Question. Pomaže li crni čaj u snižavanju krvnog tlaka?
Answer. Da, antioksidativna, protuupalna i vazodilatacijska svojstva crnog čaja u stambenim ili poslovnim prostorima mogu pomoći u snižavanju visokog krvnog tlaka. Pomaže u smanjenju visokog krvnog tlaka širenjem krvnih arterija, kao i poticanjem cirkulacije krvi.
Question. Mogu li koristiti crni čaj za kožu?
Answer. Da, možete koristiti crni čaj za kožu. To je zbog činjenice da pomaže u smanjenju akni, kao i nudi čistu kožu. Kao rezultat svoje Kashaya (astringentne) osobnosti, također uklanja mrtvu kožu i također smanjuje višak masnoće s kože.
Question. Koje su prednosti crnog čaja za kosu?
Answer. Da, crni čaj bi mogao biti koristan za kosu zbog činjenice da sadrži antioksidanse. Štiti stanice od besplatnog ekstremnog oštećenja, pospješuje rast folikula dlake i također sprječava probleme poput hirzutizma i alopecije.
Problemi s kosom kao što su gubitak kose, svrbež i perut obično su uzrokovani nejednakošću Pitta-Kapha doshe ili nedostatkom hranjivih tvari. Kao rezultat visokih svojstava usklađivanja Pitta-Kapha, Deepan (predjelo) i Pachan (probava hrane), crni čaj pomaže u rješavanju ovih problema pospješujući probavu hrane, kao i dajući pravilnu prehranu kosi.
SUMMARY
Pospješuje probavu i pomaže u regulaciji tjelesne težine ubrzavajući tjelesni metabolizam. Zbog svojih antioksidativnih svojstava, crni čaj pomaže u zdravlju srca smanjujući štetne razine kolesterola.