crna sol (kala namak)
Crna sol, poznata i kao “Kala namak”, vrsta je kamene soli. Ayurveda crnu sol smatra začinom za klimatizaciju koji se koristi kao gastrointestinalno i ljekovito sredstvo.(HR/1)
Zbog svojih Laghu i Ushna karakteristika, crna sol, prema Ayurvedi, pomaže probavu stimulirajući proizvodnju žuči u jetri. Zbog svojih laksativnih svojstava, ispijanje crne soli s vodom na prazan želudac ujutro pomaže u uklanjanju toksina iz tijela i pruža olakšanje od zatvora. Ako se konzumira umjereno, crna sol je također korisna za dijabetičare, jer pomaže u kontroli razine šećera u krvi. Nježno trljanje tijela crnom soli i kokosovim uljem pomaže u sprječavanju infekcija i ublažava upale i bolove. Ostali kožni problemi, poput ekcema i osipa, mogu se liječiti crnom soli dodanom u vodu za kupanje. Crnu sol ne treba pretjerati jer može izazvati mučninu i povraćanje. Uzimanje velike količine crne soli može povećati i sniziti vaš krvni tlak.
Crna sol je također poznata kao :- Kala Namak, Himalajska crna sol, Sulemani Namak, Bit Lobon, Kala Noon, Intuppu.
Crna sol se dobiva iz :- Metal i mineral
Upotreba i prednosti crne soli:-
Prema nekoliko znanstvenih studija, upotreba i dobrobiti crne soli (Kala Namak) navedene su u nastavku(HR/2)
- Probavne smetnje : Poticanjem proizvodnje žuči u jetri, crna sol se koristi za liječenje dispepsije. Zbog svojih Laghu i Ushna (ljutih) karakteristika, također pomaže smanjiti nadutost povećavajući probavni plamen.
- Zatvor : Zbog svojih Rechana (laksativnih) svojstava, crna sol je korisna za zatvor. Omekšava tvrdu stolicu i olakšava eliminaciju.
- Pretilost : Zbog svoje Ushna (vruće) moći, crna sol može pomoći u kontroli tjelesne težine probavljanjem Ame (toksičnih ostataka u tijelu zbog nepravilne probave) i eliminacijom viška tekućine iz tijela.
- Spazam mišića : Zbog svojih svojstava balansiranja Vate, crna sol pomaže u upravljanju spamom mišića. Sadrži i malu količinu kalija koji je potreban za normalan rad mišića.
- Visok kolesterol : Zbog svojstva snižavanja Ame (toksičnih ostataka u tijelu zbog nepravilne probave), crna sol pomaže u liječenju visoke razine kolesterola. To je zato što je, prema Ayurvedi, Ama primarni uzrok povišenog kolesterola budući da začepljuje kanale krvožilnog sustava.
Video Tutorial
Mjere opreza koje treba poduzeti tijekom korištenja crne soli:-
Prema nekoliko znanstvenih studija, potrebno je poduzeti sljedeće mjere opreza dok uzimate crnu sol (Kala Namak):(HR/3)
- Crna sol može izazvati mučninu, kao i povraćanje u nekim slučajevima.
- Upotreba Puder crne soli s kokosovim uljem ako je vaša koža preosjetljiva.
-
Posebne mjere opreza koje treba poduzeti tijekom uzimanja crne soli:-
Prema nekoliko znanstvenih studija, prilikom uzimanja crne soli (Kala Namak) potrebno je poduzeti sljedeće posebne mjere opreza:(HR/4)
- Pacijenti sa srčanim bolestima : S obzirom na to da crna sol može utjecati na krvni tlak, odličan je prijedlog da je redovito kontrolirate.
Kako uzimati crnu sol:-
Prema nekoliko znanstvenih studija, crna sol (Kala Namak) može se koristiti u dolje navedenim metodama(HR/5)
- Crna sol u kuhanju : Sastoji se od crne soli po izboru u hrani za puno bolju probavu.
- Crna sol s Trikatu churna : U Trikatu churnu dodajte jedan do dva prstohvata crne soli. Uzmite ga prije jela dva puta dnevno kako biste poboljšali želju.
- Crna sol u mlaćenici : Dodajte jedan do 2 prstohvata crne soli u jednu čašu mlaćenice. Pijte ga nakon ručka za bolju probavu hrane.
- Piling za tijelo od crne soli : Uzmite pedeset posto na jednu žličicu crne soli. U njega dodajte kokosovo ulje. Nježno utrljajte tijelo i nakon toga isperite vodom iz slavine. Koristite ovaj lijek jednom u 2 tjedna za kontrolu svrbeža, upale i oteklina na tijelu.
- Crna sol u vodi za kupanje : Uzmite pedeset posto na jednu žličicu crne soli. Stavite ga u jednu posudu punu vode. Iskoristi ovu vodu za kupanje. Ponovite 2 do 3 puta tjedno za njegu dermatitisa, osipa i brojnih drugih kožnih infekcija.
Koliko crne soli treba uzeti:-
Prema nekoliko znanstvenih studija, crnu sol (Kala Namak) treba uzimati u dolje navedenim količinama(HR/6)
- Crna sol Churna : Prema vašim željama, ali ne više od jedne žličice (šest grama) dnevno.
- Crna sol u prahu : Pola do jedne žličice ili prema želji.
Nuspojave crne soli:-
Prema nekoliko znanstvenih studija, prilikom uzimanja crne soli (Kala Namak) potrebno je uzeti u obzir sljedeće nuspojave:(HR/7)
- Još uvijek nema dovoljno znanstvenih podataka o nuspojavama ove biljke.
Često postavljana pitanja u vezi s crnom soli:-
Question. Kakav je kemijski sastav crne soli?
Answer. Natrijev klorid je glavni dio crne soli, a prisutne su i količine natrijevog sulfata, natrijevog bisulfata, natrijevog bisulfita, natrijevog sulfida, željeznog sulfida, kao i vodikovog sulfida. Sol je ružičasto sive boje zbog postojanja željeza i drugih aspekata.
Question. Kako čuvati crnu sol?
Answer. Inače ako se pravilno održava, crna sol je, kao i svaka druga sol, higroskopna i može upiti vlagu iz okoline. Stoga se obično preporuča da se crna sol čuva u sigurnim spremnicima.
Question. Je li crna i kamena sol isto?
Answer. Kamena sol dostupna je u obliku crne soli. U Indiji se kamena sol naziva Sendha namak, a granule su često velike. Zbog svoje čistoće, kamena sol se koristi tijekom vjerskih postova i slavlja.
Question. Može li crna sol uzrokovati proljev?
Answer. Zbog svoje Rechana (laksativne) prirode, crna sol može izazvati proljev ako se jede u velikim količinama.
Question. Može li crna sol uzrokovati žgaravicu?
Answer. Da, ako apsorbira višak, crna sol može izazvati žgaravicu kao rezultat svoje Ushna (vruće) snage.
Question. Možete li svakodnevno konzumirati crnu sol?
Answer. Da, crnu sol možete jesti svaki dan. Uzimanje odmah ujutro na prazan želudac ima razne prednosti, uključujući: pomaže u uklanjanju toksina (kao što su teški metali) iz tijela. Pomaže kod čišćenja crijeva. Pomaže u liječenju stanja kože. Pomaže u održavanju pH vrijednosti tijela. Također pomaže u ublažavanju zatvora.
Da, mali komad crne soli može se konzumirati svaki dan. Zbog svojih karakteristika Deepan (predjelo) i Pachan (probava), pomaže probavu i povećava apetit. Pomaže u probavi Ame jer pospješuje probavu (otrovni ostaci u tijelu zbog nepotpune probave). Savjet: Za čišćenje tijela popijte mješavinu vode s crnom soli (ostavite preko noći) na prazan želudac ujutro.
Question. Je li uzimanje skute s crnom soli dobro za vaše zdravlje?
Answer. Nema dovoljno kliničkih podataka koji bi potvrdili dobrobiti konzumiranja skute s crnom soli.
Question. Je li crna sol dobra za visoki krvni tlak?
Answer. Zbog visokog sadržaja soli, sol u bilo kojoj vrsti opasna je ako se jede u velikim količinama. Višak natrija uzrokuje zadržavanje tekućine i porast krvnog tlaka. Iako upotrebu soli bilo koje vrste treba držati pod kontrolom, crna je nešto bolja od bijele.
SUMMARY
Kao rezultat svojih Laghu kao i Ushna atributa, crna sol, prema Ayurvedi, pomaže probavu hrane promicanjem proizvodnje žuči u jetri. Kao rezultat njezinih laksativnih svojstava, konzumacija crne soli s vodom na prazan trbuh ujutro pomaže u uklanjanju toksičnih tvari iz tijela, kao i nudi lijek za nepravilno pražnjenje crijeva.
