Citromfű (Cymbopogon citratus)

Az Ayurvédában a citromfüvet Bhutrin néven ismerik.^(HR/1)

Az élelmiszeriparban gyakran használják ízesítő adalékként. A citromfű antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságai segítenek fenntartani a vér koleszterinszintjét a rossz koleszterinszint csökkentésével és a vérnyomás szabályozásával. A citromfű tea (kadha) jótékony hatású a fogyásban, mivel eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből és serkenti az anyagcserét. Gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt a citromfű-olaj bőrön történő használata hordozóolajjal, például olívaolajjal vagy kókuszolajjal kombinálva segít enyhíteni a fájdalmat és a duzzanatot. Gombaellenes tulajdonságai miatt ez a gyógyszer a fejbőrön felvitt korpásodás kezelésére is használható. Az irritáció és az allergia elkerülése érdekében a citromfűolajat mindig hordozóolajjal, például mandula-, kókusz- vagy olívaolajjal hígítva kell használni.

A citromfű más néven :- Cymbopogon citratus, Bhutrin, Bhutik, Chatra, Hari chai, Agni ghass, Majigehulu, Purahalihulla, Oilcha, Lilacha, Lilicha, Karpurappilu, Chippagaddi, Nimmagaddi, Khawi, Gandhabena, Shambharapulla, Grassa Melongs, West Shambras, Lemong Gandhabena, Shambharaphabena Hirvacha, Haona, Chae kashmiri, Jazar masalaam

A citromfüvet innen nyerik :- Növény

A citromfű felhasználása és előnyei:-

Számos tudományos tanulmány szerint a citromfű (Cymbopogon citratus) felhasználását és előnyeit az alábbiak szerint említjük^(HR/2)

• Magas koleszterin : A citromfű segít a túlzott koleszterinszint szabályozásában. Csökkenti a káros koleszterin mennyiségét a szervezetben. Gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Ennek eredményeként csökken a koleszterinnel kapcsolatos problémák kockázata.
  Pachak Agni egyensúlyhiánya magas koleszterinszintet (emésztési tüzet) okoz. Ama akkor termelődik, amikor a szövetek emésztése akadályozott (a helytelen emésztés miatt mérgező marad a szervezetben). Ez a káros koleszterin felhalmozódásához és a vérerek elzáródásához vezet. A citromfű segít az Agni (emésztőtűz) javításában és az Ama csökkentésében. Ez a Deepan (étvágygerjesztő) és Pachan (emésztő) tulajdonságainak köszönhető, amelyek segítenek eltávolítani a káros koleszterin felhalmozódást és fenntartani az egészséges koleszterinszintet. A citromfű tea napi rendszerességgel fogyasztva segíthet csökkenteni a koleszterinszintet. Tippek: 1. Tea citromfűvel 2. Töltsön meg egy csészét félig forrásban lévő vízzel. 3. Adjunk hozzá 1/4-1/2 teáskanál porított citromfű leveleket, frissen vagy szárítva. 4. Szűrés előtt várjon 5-10 percet. 5. Naponta egyszer vagy kétszer vegye be a magas koleszterinszint kezelésére.
• Hipertónia (magas vérnyomás) : A citromfűről kimutatták, hogy segít a magas vérnyomás kezelésében. Segíti a nitrogén-monoxid képződését. Ez segíti az erek ellazulását. Antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságainak köszönhetően védi az ereket a károsodástól is.
• Cukorbetegség (1-es és 2-es típusú) : A citromfűről kimutatták, hogy segít a cukorbetegség kezelésében. Csökkenti a túl magas vércukorszintet. Gyulladáscsökkentő és antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Csökkenti a cukorbetegség kialakulásának esélyét.
  cukorbetegséget, más néven Madhumeha-t, a Vata egyensúlyhiánya és a rossz emésztés okozza. A károsodott emésztés Ama (a hibás emésztés következtében a szervezetben maradó mérgező salakanyag) felhalmozódását okozza a hasnyálmirigy sejtjeiben, ami rontja az inzulin aktivitását. A citromfű Deepan (étvágygerjesztő) és Pachan (emésztő) tulajdonságai segítik a rossz emésztés korrigálását. Ez csökkenti az Ama mennyiségét és fokozza az inzulin hatását. A citromfűnek Tikta (keserű) íze van, amely segít kordában tartani a vércukorszintet. Tippek: 1. Tea citromfűvel a. Félig töltsön meg egy csészét forró vízzel. c. Adjunk hozzá 1/4-1/2 evőkanál porított citromfű levelet, frissen vagy szárítva. c. Szűrés előtt várjon 5-10 percet. d. A cukorbetegség kezelésére naponta egyszer vagy kétszer vegye be.
• Köhögés : citromfű hasznos gyógynövény a köhögés és a megfázás enyhítésére. A citromfű elnyomja a köhögést, eltávolítja a nyálkát a légutakból, és lehetővé teszi a beteg számára, hogy könnyen lélegezzen. Ez annak köszönhető, hogy képes kiegyensúlyozni a Kapha doshát. Ha köhög vagy megfázik, igyon meg minden nap egy csésze citromfű teát. 1. Citromfű tea a. Öntsön 1 csésze forró vizet egy teáskannába. c. Adjunk hozzá 1/4-1/2 evőkanál porított citromfű levelet, frissen vagy szárítva. c. Szűrés előtt várjon 5-10 percet. d. Naponta egyszer vagy kétszer vegye be a köhögés és a megfázás tüneteinek enyhítésére.
• Puffadás (gázképződés) : A citromfű hasznos lehet gyomorfájdalom kezelésében.
  citromfű enyhíti a gyomorfájást, például a gázt és a puffadást. A Vata és Pitta dosha egyensúlyának felborulása puffadást vagy gázképződést okoz. Az alacsony Pitta dosha és a megnövekedett Vata dosha miatti alacsony emésztési tűz rontja az emésztést. A rossz emésztés következtében gázképződés vagy puffadás lép fel, ami gyomorfájdalmat okoz. A citromfű tea javítja az emésztést és megakadályozza a gázképződést, enyhíti a gázok okozta gyomorfájást. Tippek: 1. Citromfű tea a. Öntsön 1 csésze forró vizet egy teáskannába. c. Adjunk hozzá 1/4-1/2 evőkanál porított citromfű levelet, frissen vagy szárítva. c. Szűrés előtt várjon 5-10 percet. b. Naponta egyszer vagy kétszer vegye be a gyomorfájás enyhítésére.
• Rheumatoid arthritis : A rheumatoid arthritis előnyös lehet a citromfű illóolaj használatából. Fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik. Enyhíti az ízületi fájdalmakat és a gyulladást.
• Korpa : A citromfű olaj hasznos lehet a korpásodás kezelésében. Erős gombaellenes hatása van.
  citromfű olaj gomba- és korpásodásgátló hatású. Tisztítja a fejbőrt anélkül, hogy irritációt okozna. Nagyon hatékony a krónikus korpásodás kezelésében, amelyet a fejbőr jelentős kiszáradása okoz. A citromfű olaj felvitele a fejbőrre enyhíti a szárazságot és csökkenti a korpásodást. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy Snigdha (olajos). 1. Adjon hozzá 2-5 csepp citromfű olajat a tenyeréhez vagy szükség szerint. 2. Adjunk hozzá 1-2 teáskanál kókuszolajat a keverékhez. 3. Jól masszírozza be a terméket a fejbőrbe. 4. Ismételje meg hetente egyszer, hogy távol tartsa a korpásodást.
• A száj gombás fertőzései (rigó) : A citromfű illóolaj hasznos lehet a szájpenész fertőzések (rigó) kezelésében. Gombaellenes tulajdonságokkal rendelkezik. A betegséget okozó gomba elpusztulását okozza, így enyhíti a rigó tüneteit.
  Az érintett területre alkalmazva a citromfűolaj segít csökkenteni a szájban előforduló gombás fertőzéseket. Ez a Ropan (gyógyító) tulajdonságának köszönhető, amely segít felgyorsítani a gyógyulási folyamatot. 1. Adjon hozzá 2-5 csepp citromfű olajat a tenyeréhez vagy szükség szerint. 2. Adjunk hozzá 1-2 teáskanál kókuszolajat a keverékhez. 3. A szájban lévő gombás fertőzés kezelésére alkalmazza az érintett területet.
• Duzzanat : A citromfűolajról kimutatták, hogy segít a fájdalom és az ödéma kezelésében.
  Az érintett területen alkalmazva a citromfűolaj segít enyhíteni a fájdalmat és a duzzanatot, különösen a csont- és ízületi fájdalmakat. Az Ayurveda szerint a csontokat és az ízületeket Vata helynek tekintik a testben. A Vata egyensúlyhiány az ízületi fájdalmak elsődleges oka. Vata kiegyensúlyozó tulajdonságainak köszönhetően a citromfű olajjal, kókuszolajjal kevert masszázs segít enyhíteni az ízületi fájdalmakat. Tippek: 1. Adjon hozzá 2-5 csepp citromfű olajat a tenyerére vagy szükség szerint. 2. Adjon hozzá 1-2 teáskanál szezámolajat a keverékhez. 3. Vigye fel az érintett területre a fájdalom és a duzzanat csillapítására.
• Fejfájás : A citromfű olajról kimutatták, hogy segít a fejfájás enyhítésében.
  Helyileg alkalmazva a citromfű segíthet a stressz okozta fejfájás enyhítésében. A homlokra kenhető citromfű olaj enyhíti a stresszt, a kimerültséget és a feszes izmokat, ami segít enyhíteni a fejfájást. Ez annak köszönhető, hogy képes egyensúlyban tartani a Vatát. Tippek: 1. Adjon hozzá 2-5 csepp citromfű olajat a tenyerébe vagy szükség szerint. 2. Adjon hozzá 1-2 teáskanál mandulaolajat a keverékhez. 3. A fejfájás enyhítésére vigye fel az érintett területre.

Video Tutorial

A citromfű használata során betartandó óvintézkedések:-

Számos tudományos tanulmány szerint az alábbi óvintézkedéseket kell betartani a citromfű (Cymbopogon citratus) szedése közben.^(HR/3)

• Különleges óvintézkedések a citromfű szedése során:-

  Számos tudományos tanulmány szerint az alábbiakban különleges óvintézkedéseket kell tenni a citromfű (Cymbopogon citratus) szedése során.^(HR/4)

  • Szoptatás : Nincsenek megfelelő adatok a citromfű szoptatás alatti alkalmazásának fenntartásához. Emiatt a legjobb, ha szoptatás közben kerüli a citromfüvet, vagy mielőbb konzultáljon orvosával.
  • Terhesség : A citromfüvet terhesség alatt a tudományos bizonyítékok hiánya ellenére is meg kell akadályozni, mivel vérveszteséget és magzatvesztést okozhat. Lehetséges, hogy káros hatással lehet a magzatra. Ezért a legjobb, ha kerüli a citromfüvet a terhesség alatt, vagy először keresse fel orvosát.
  • Allergia : Mielőtt citromfűolajat használna a bőrön, hígítsa fel további olajjal, például kókusz-, mandula- vagy olívaolajjal. Ennek az Ushna (meleg) hatékonysága az oka.

  Hogyan kell szedni a citromfüvet:-

  Számos tudományos tanulmány szerint a citromfű (Cymbopogon citratus) felhasználható az alábbiak szerint.^(HR/5)

  • Citromfű szár-főzéshez : Hámozza le a citromfű szárának kiszáradt külső rétegeit. Vágja le az alsó gyökérvéget, valamint a szárak vezető fás részét is. Használja a főzéshez hagyott 5-6 hüvelykes szárat.
  • Citromfű por : Vegyünk egy bögre forró vizet. Adjon hozzá egy 4-150 százalékos teáskanál friss vagy szárított, porított citromfű levelet. Várjon öt-tíz percet, és szintén szűrje le. Vegye ezt vagy naponta többször.
  • Citromfű tea : Vegyünk egy csésze fitt, hogy lekötjük a vizet. Helyezzen egy zacskó citromfüvet. Hagyja 2-3 percig. Adjunk hozzá természetes cukrot, például mézet. Naponta egyszer vagy kétszer fogyaszd.
  • citromfű olaj (bőrre) : Vegyünk 2-5 csepp citromfű olajat, vagy igény szerint. Keverje össze néhány csepp mandula- vagy kókuszolajjal. Vigye fel a bőrre és masszírozza hosszú ideig, amíg az olaj fel nem szívódik.
  • citromfű olaj (fájdalmas lábra) : Adjon két csepp citromfű fontos olajat egy kád meleg vízhez. Adjunk hozzá két teáskanál Epsom-sót. Áztassa benne a lábát tíz-tizenöt percig, hogy gyógyírt kapjon a lábfájdalmakra.
  • citromfű olaj (hajra) : Vegyünk néhány csepp citromfű olajat, és hígítsunk néhány csepp mandula- vagy kókuszolajjal. Használja a fejbőrön a haj mellett, masszázsterápia mellett egy ideig Hagyja legalább egy óráig. Mossa le hajsamponnal és vízzel is.

  Mennyi citromfüvet kell bevenni:-

  Számos tudományos tanulmány szerint a citromfüvet (Cymbopogon citratus) az alábbiak szerint kell bevenni.^(HR/6)

  • Citromfű por : Egynegyed-fél teáskanál naponta kétszer.
  • Citromfű kapszula : Egy-két tabletta naponta kétszer.
  • Citromfű tea : napi 1 vagy 2 alkalommal
  • Citromfű olaj : Napi 2-5 evőkanálnyi mennyiség, vagy az Ön szükséglete alapján.

  A citromfű mellékhatásai:-

  Számos tudományos tanulmány szerint az alábbi mellékhatásokat figyelembe kell venni a citromfű (Cymbopogon citratus) szedése során.^(HR/7)

  • Még nem áll rendelkezésre elegendő tudományos adat ennek a gyógynövénynek a mellékhatásairól.

  Gyakran feltett kérdések a citromfűvel kapcsolatban:-

  Question. Mire jó a citromfű?

  Answer. citromfűnek számos egészségügyi előnye van. Segíthet bélproblémák, álmatlanság, légúti problémák, láz, fájdalmak, fertőzések, ízületi duzzanat és ödéma esetén. A citromfű magas antioxidáns tartalommal rendelkezik, ami segít a mikrobiális fertőzések megelőzésében, valamint az egészséges koleszterinszint, a sejt- és idegrendszer fenntartásában. Hozzájárul a szép bőr megőrzéséhez, és erősíti az immunrendszert is. A citromfű szintén segíthet a 2-es típusú cukorbetegség, a rák és a túlzott testsúly kezelésében, a tisztítás mellett. Az aromaterápiában gyakran használják fáradtság, szorongás és rossz lehelet kezelésére.

  Question. Hogyan használjuk fel a friss citromfüvet?

  Answer. A citromfű, különösen a friss citromfű felhasználható a főzéshez, különösen az ázsiai konyhához. A curryk, a levesek, a saláták és a húsok mind előnyösek lehetnek. A levelek helyett a növény tövében lévő fás szárakat hasznosítják a főzéshez. A citromfű szárával történő főzéshez kövesse az alábbi utasításokat: Távolítson el minden száraz és papírszerű réteget a szárról, valamint a gyökér alsó végéről és a felső fás részről, amíg körülbelül 5-6 hüvelyk szár marad. Ez az egyetlen rész, amelyet a konyhában használnak. A citromfű most felaprítható vagy darálható, és hozzáadható az ételekhez. A citromfűből különféle egészségügyi előnyökkel rendelkező, kellemes tea is készíthető.

  Question. A citromfű melyik részét eszi meg?

  Answer. Vágja le a szár alsó gyökérvégét és a felső fás részét is, hogy enni citromfüvet (vagy törje össze a vezető komponenst az aromás olajok elindításához). Ezt követően felhasználhatja az egész szárat vagy felszeletelheti, vagy felapríthatja, mielőtt főzne vele.

  Question. Tartalmaz a citromfű tea koffeint?

  Answer. A citromfű tea teljesen bio; nem tartalmaz magas koffeint vagy tannint.

  Question. Hogyan vágjam le a citromfüvet?

  Answer. Kezdésként húzzon le minden teljesen száraz vagy papírszerű réteget a szárról, és távolítsa el a gyökér alsó végét, valamint a szár vezető fás részét, amíg körülbelül 5-6 hüvelyk marad a szárból. Az egyetlen elem, amit meg lehet enni, ez.

  Question. Könnyen termeszthető a citromfű?

  Answer. citromfű egy trópusi növény, amely jól növekszik teljes fényben, még a legmelegebb déli részeken is. Gazdag, jó vízelvezetésű talajt igényel, komposztált trágya hozzáadása javítja a talaj termékenységét és vízmegtartó képességét. Tippek a citromfű termesztésére: 1. Az optimális növekedés érdekében gondoskodjon állandó nedvességellátásról, és ne hagyja, hogy a gyökerek kiszáradjanak. 2. Ha számos citromfű növényt helyez el egy ültetőágyba, ügyeljen arra, hogy 24 hüvelyk távolságra legyenek egymástól. 3. Ha hidegebb éghajlaton él, vigye be a citromfüvet beltérbe, és ápolja egy világos helyen, ahol a talaj csak nedves.

  Question. A Citronella fű ugyanaz, mint a citromfű?

  Answer. citromfű (Cymbopogon Citratus) és a Citronella (Cymbopogon Nardus) a természetben rokonok. Hasonló megjelenésűek és hasonlóan bővülnek. A létfontosságú olajok megszerzéséhez hasonló módon kezelik őket. A citronellát viszont nem szabad bevinni, pedig a citromfüvet ehetjük vagy bioteaként hasznosíthatjuk. A megkülönböztetés érdekében tartsa szem előtt, hogy a Citronellának skarlátvörös pszeudosztára van (hamis szár), míg a citromfű szára környezetbarát.

  Question. Hogyan használd a citromfüvet pácoláshoz?

  Answer. Az alap citromfű pác elkészítéséhez kövesse az alábbi lépéseket: 1. Egy konyhai robotgépben keverjen össze 3 citromfű szárat (felaprított alján, csak fehér adagon), 2 gerezd fokhagymát és 1 evőkanál chili szószt (opcionális), amíg finom paszta nem lesz. 2. Dobja fel a masszát 2 evőkanál szójaszósszal, 2 evőkanál halszósszal, 2 teáskanál cukorral, 14 teáskanál sóval és 3 evőkanál szójaolajjal (vagy olívaolajjal). 3. Tegye félre a pácot 1-2 percre. 4. A húst (12-1 kg) alaposan bekenjük a pácba. 5. Hagyja állni legalább 4 órán át vagy egy éjszakán át főzés előtt. 6. A pácot le is fagyaszthatja, és a hűtőszekrényben tárolhatja, amíg szüksége lesz rá.

  Question. Lehet enni nyers citromfüvet?

  Answer. Igen, a citromfüvet nyersen is lehet fogyasztani, de előtte távolítsa el a szárról a szárított lehullott levelek külső borítását. A mindenkori gyenge villanykörte öblítése előtt vágja le a szár száraz tetejét is. A citromfű egészben is fogyasztható, a szárból áll. A szárat viszont nehéz és nehéz megenni. Ezért a nyers citromfű fogyasztása előtt érdemes eltávolítani a szárát.

  Question. Hogyan készítsünk citromfű port?

  Answer. 1. Szárítsa meg a citromfű leveleit. 2. A leveleket ezután ledaráljuk. 3. Ezzel a porral ételt vagy teát lehet fűszerezni.

  Question. A citromfű kezeli az álmatlanságot?

  Answer. Igen, a citromfűről kiderült, hogy segít az alvászavarokban. A citromfű pihentető és egyben szorongásoldó (szorongásoldó) lakó- vagy kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkezik a fő idegeken, ami segíthet a pihenési nehézségeken.

  A citromfű segít az alvási problémák kezelésében és elősegíti a nyugodt pihenést. A felfokozott Vata dosha, az Ayurveda szerint, kényessé teszi az idegeket, ami Anidrát (alvatlanságot) eredményez. A citromfű tea megnyugtatja az irritált Vatát, és segíti az alvást.

  Question. A citromfű vetélést okoz?

  Answer. A citromfű méhvérzést és az anyaság elvesztését is kiválthatja, annak ellenére, hogy nincs elegendő tudományos bizonyíték. Emiatt a legjobb, ha megelőzi a citromfüvet terhesség alatt, vagy először keresse fel orvosát.

  Question. A citromfű gyomorégést okoz?

  Answer. A citromfű általában nem okoz gyomorégést, de Ushna (forró) természete gyomorproblémákat okozhat, ha nagy mennyiségben fogyasztják.

  Question. A citromfű tea jó a fogyáshoz, és hogyan készíthetem el?

  Answer. gyenge emésztés súlygyarapodást okoz, ami a zsírfelesleg felhalmozódását eredményezi. Deepana (étvágygerjesztő) és Pachana (emésztő) tulajdonságai miatt a citromfű tea hasznos a fogyásban. Elősegíti a szokásos élelmiszer-emésztést a felesleges zsírokért és fokozza az anyagcserét.

  Question. Van-e szerepe a citromfűnek a fogszuvasodásban?

  Answer. A citromfűolaj szerepet játszik a fogszuvasodás megelőzésében. Antimikrobiális épületekkel rendelkezik, amelyek megvédik a fogászati fertőzések terjedését. Megállítja a bakteriális biofilmek képződését a fogakon. Gyulladáscsökkentő hatású, valamint segít megszabadulni az ínygyulladástól.

  Question. A citromfű jót tesz a bőrnek?

  Answer. A citromfű olaj jótékony hatással van a bőrre. Segíti a duzzanat csökkentését és a gyógyulási folyamat felgyorsítását. Ez annak köszönhető, hogy Ropan (helyreállítási) lakó- vagy kereskedelmi ingatlannal rendelkezik.

  Question. Alkalmazhat citromfű olajat közvetlenül a bőrre?

  Answer. Nem, a citromfűolajat további olajjal, például kókusz-, mandula- vagy olívaolajjal kell gyengíteni a bőrre való felhordás előtt.

  SUMMARY

  Az élelmiszerpiacon gyakran használják ízesítő adalékként. A citromfű antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságai segítenek megőrizni a vér koleszterinszintjét azáltal, hogy csökkentik a rossz koleszterinszintet és szabályozzák a vérnyomást.