Čierny čaj (Camellia sinensis)
Čierny čaj patrí medzi najprospešnejšie druhy čaju s mnohými zdravotnými a wellness výhodami.(HR/1)
Zlepšuje trávenie a napomáha regulácii hmotnosti tým, že urýchľuje metabolizmus tela. Vďaka svojim antioxidačným vlastnostiam čierny čaj pomáha zdraviu srdca tým, že znižuje hladinu škodlivého cholesterolu. Pomáha tiež kontrolovať krvný tlak tým, že uvoľňuje krvné tepny a zvyšuje prietok krvi. Vďaka trieslovinám v čiernom čaji môže pomôcť pri hnačke, pretože znižuje motilitu žalúdka. Vďaka svojej silnej antioxidačnej aktivite môže šálka čierneho čaju pomôcť pri zmierňovaní stresu posilnením funkcie mozgu. Aplikácia prášku z čierneho čaju na pokožku s teplou vodou vďaka svojim protizápalovým vlastnostiam pomáha zbaviť sa akné. Je potrebné vyhnúť sa nadmernej konzumácii čierneho čaju, pretože môže spôsobiť gastrointestinálne problémy, ako je kyslosť.
Čierny čaj je známy aj ako :- Camellia sinensis, Chaay, Cha, Tey, Teyaku, Chiyaa, Syamaparni
Čierny čaj sa získava z :- Rastlina
Použitie a výhody čierneho čaju:-
Podľa niekoľkých vedeckých štúdií sú použitia a výhody čierneho čaju (Camellia sinensis) uvedené nižšie(HR/2)
- Obezita : Prírastok hmotnosti je spôsobený zlými stravovacími návykmi a sedavým spôsobom života, čo má za následok oslabený tráviaci trakt. To vedie k nárastu akumulácie Ama, čo vedie k nerovnováhe v meda dhatu a obezite. Čierny čaj vám môže pomôcť schudnúť zlepšením metabolizmu a znížením hladiny Ama. Zodpovedajú za to jeho vlastnosti Deepan (predjedlo) a Pachan (trávenie). Tipy: šálka čierneho čaju (Kadha) Na panvicu nalejte 12 šálok vody. 14 – 12 polievkových lyžíc čierneho čaju (alebo podľa potreby) Priveďte vodu do varu. Na strednom ohni necháme podusiť. Raz alebo dvakrát denne je dosť.
- Stres : Stres je zvyčajne spôsobený nerovnováhou Vata dosha a je spojený s nespavosťou, podráždenosťou a strachom. Pri pravidelnej konzumácii má čierny čaj schopnosť vyrovnávať Vátu, čo pomáha pri zvládaní stresu. Tipy: šálka čierneho čaju (Kadha) 1. Naplňte panvicu 12 šálkami vody. 2. Pridajte 14 až 12 čajových lyžičiek čierneho čaju, alebo podľa potreby. 3. Priveďte vodu do varu. 4. Udržujte na miernom ohni a nechajte dusiť. 5. Konzumujte raz alebo dvakrát denne.
- Hnačka : Užitočné by mohlo byť použitie čierneho čaju na liečbu hnačky. Hnačka je spojená so zvýšenou motilitou čriev a poškodením črevnej sliznice. V dôsledku toho sa zvyšuje uvoľňovanie prostaglandínov. Taníny, ktoré sa nachádzajú v čiernom čaji, majú adstringentné vlastnosti. Zabraňuje tvorbe prostaglandínov. V dôsledku toho čierny čaj znižuje frekvenciu a objem stolice znížením gastrointestinálnej motility.
ajurvéde sa hnačka označuje ako Atisar. Spôsobuje ho zlá výživa, kontaminovaná voda, znečisťujúce látky, duševné napätie a Agnimandya (slabý tráviaci oheň). Všetky tieto premenné prispievajú k zhoršeniu Vata. Táto zhoršená Vata nasáva tekutinu do čreva z mnohých telesných tkanív a mieša ju s exkrementmi. To spôsobuje uvoľnené, vodnaté pohyby čriev alebo hnačku. Vďaka svojim kashaya (adstringentným) vlastnostiam môže čierny čaj pomôcť vášmu telu absorbovať viac živín a znížiť hnačku. Tipy: šálka čierneho čaju (Kadha) 1. Naplňte panvicu 12 šálkami vody. 2. Pridajte 14 až 12 čajových lyžičiek čierneho čaju, alebo podľa potreby. 3. Priveďte vodu do varu. 4. Udržujte na miernom ohni a nechajte dusiť. 5. Konzumujte raz alebo dvakrát denne. - Infarkt : Ukázalo sa, že čierny čaj znižuje riziko infarktu. Srdcový infarkt môže byť spôsobený rôznymi kardiovaskulárnymi problémami, vrátane nadmerného krvného tlaku, vysokého cholesterolu, hromadenia plakov v tepnách a mŕtvice. Čierny čaj pomáha znižovať vysoký krvný tlak a hladinu cholesterolu. Má protidoštičkový účinok a chráni endotelovú funkciu. V dôsledku toho čierny čaj znižuje riziko srdcových chorôb a mŕtvice.
- Ateroskleróza (ukladanie plakov v tepnách) : Nedostatok čaju môže pomôcť znížiť riziko aterosklerózy. Antioxidačné a protizápalové účinky sú v čiernom čaji silné. Zabraňuje oxidácii lipidov a tvorbe plaku. V dôsledku toho čierny čaj zachováva krvné cievy a brzdí kôrnatenie tepien.
- Osteoporóza : Pri liečbe osteoporózy je užitočný čierny čaj. Alkaloidy, polyfenoly a fluorid sú aktívne zložky čierneho čaju. Zvyšuje hustotu kostí a znižuje výskyt zlomenín súvisiacich s osteoporózou.
- Rakovina vaječníkov : Pri liečbe rakoviny vaječníkov je užitočný čierny čaj. Čierny čaj obsahuje theaflavíny, ktoré majú protirakovinové, antiproliferatívne a antiangiogénne vlastnosti. Čierny čaj potláča vývoj buniek rakoviny vaječníkov indukciou apoptózy.
- Parkinsonova choroba : Parkinsonovej chorobe sa dá pomôcť pitím čierneho čaju. Antioxidačné, protizápalové a neuroprotektívne vlastnosti sa nachádzajú v čiernom čaji. Theanín, ktorý sa nachádza v čiernom čaji, stimuluje uvoľňovanie dopamínu a chráni mozog. Čierny čaj obsahuje kofeín, ktorý u týchto ľudí pomáha zlepšiť motorické funkcie a pohyblivosť. Flavonoidy čierneho čaju pomáhajú prekrveniu mozgu. Výsledkom je, že dôsledné používanie čierneho čaju znižuje riziko Parkinsonovej choroby.
- Vysoký cholesterol : Nerovnováha Pachak Agni spôsobuje vysoký cholesterol (tráviaci oheň). Prebytočné odpadové produkty, alebo Ama, vznikajú pri poruche trávenia tkaniva (toxické zvyšky v tele v dôsledku nesprávneho trávenia). To vedie k hromadeniu škodlivého cholesterolu a upchávaniu krvných tepien. Čierny čaj pomáha zlepšiť Agni (tráviaci oheň) a znížiť Ama. Zodpovedajú za to jeho vlastnosti Deepan (predjedlo) a Pachan (trávenie). Pomáha tiež pri odstraňovaní škodlivín z krvných ciev, čo pomáha pri odstraňovaní blokád. Tipy: šálka čierneho čaju (Kadha) 1. Naplňte panvicu 12 šálkami vody. 2. Pridajte 14 až 12 čajových lyžičiek čierneho čaju, alebo podľa potreby. 3. Priveďte vodu do varu. 4. Udržujte na miernom ohni a nechajte dusiť. 5. Konzumujte raz alebo dvakrát denne.
- Stres : Ukázalo sa, že čierny čaj pomáha pri zvládaní stresu. Zistilo sa, že hladiny proteínu slinného chromogranínu-A (CgA) stúpajú v stresových situáciách. Aromaterapia s čiernym čajom má preukázateľne antistresové vlastnosti. Priamo pôsobí na centrálny nervový systém a znižuje hladinu proteínu Chromogranin-A (CgA).
Video Tutorial
Bezpečnostné opatrenia pri používaní čierneho čaju:-
Podľa niekoľkých vedeckých štúdií by sa pri užívaní čierneho čaju (Camellia sinensis) mali dodržiavať nižšie uvedené opatrenia.(HR/3)
- Zabráňte čiernemu čaju v prípade anémie, úzkostných problémov, glaukómu, syndrómu dráždivého čreva, hormonálne citlivých stavov, ako je rakovina prsníka, rakovina maternice, rakovinové bunky vaječníkov, endometrióza alebo myómy maternice.
- Čierny čaj sa môže spájať s antikoagulanciami. Preto sa pri užívaní čierneho čaju s liekmi na riedenie krvi zvyčajne odporúča poradiť sa so svojím lekárom.
-
Počas užívania čierneho čaju je potrebné dodržiavať osobitné opatrenia:-
Podľa niekoľkých vedeckých štúdií nižšie je potrebné dodržiavať osobitné opatrenia pri užívaní čierneho čaju (Camellia sinensis)(HR/4)
- Dojčenie : Počas dojčenia by sa čierny čaj nemal konzumovať viac ako 3 šálky denne.
- Menšia lieková interakcia : Antifungálne lieky môžu byť oveľa horšie absorbované, ak konzumujete alkoholový čierny čaj. V dôsledku toho sa zvyčajne odporúča, aby ste pred konzumáciou čierneho čaju s antifungálnymi liekmi vyšetrili svojho lekára.
- Pacienti s cukrovkou : Ak máte diabetes mellitus, pred konzumáciou alkoholového čierneho čaju navštívte svojho lekára.
- Pacienti s ochorením srdca : Čierny čaj obsahuje vysoké hladiny kofeínu, ktorý môže u niektorých ľudí vyvolať nepravidelný srdcový tep. Ak máte problémy so srdcom, pred pitím čierneho čaju navštívte svojho lekára.
- Tehotenstvo : Počas tehotenstva sa neodporúča konzumovať alkohol viac ako 3 šálky čierneho čaju denne.
Ako užívať čierny čaj:-
Podľa niekoľkých vedeckých štúdií možno čierny čaj (Camellia sinensis) použiť v metódach uvedených nižšie.(HR/5)
- Čierny čaj s mliekom : Vezmite polovicu šálky vody na panvicu. Pridajte jednu štvrtinu až polovicu lyžičky čierneho čaju alebo podľa potreby. Priveďte do varu. Pridajte do nej jednu šálku mlieka. Nechajte podusiť na ohni nástroja spolu s teplým podávaním.
- Kapsula čierneho čaju : Vezmite jednu až dve pilulky čierneho čaju. Zapite vodou jeden až dvakrát denne.
- Čierny čaj (Kadha) : Vezmite polovicu šálky vody na panvicu. Pridajte jednu 4. až polovicu čajovej lyžičky čierneho čaju alebo podľa potreby. Priveďte do varu. Necháme podusiť na strednom plameni spolu s teplým.
- Čierny čajový peeling : Vezmite päťdesiat percent na jednu lyžičku lístkov čierneho čaju. Zahrňte do toho med. Jemne masírujte tvár a tiež krk po dobu 4 až 5 minút. Dôkladne umyte vodou z kohútika. Využite túto možnosť jeden až dva týždne na odstránenie čiernych bodiek.
- Čierny čaj v prášku s vodou : Vezmite jednu lyžičku prášku z čierneho čaju. Pridajte teplú vodu. Nasýti sa na pätnásť minút. Stres a tiež ponorte mäkkú handričku priamo do čaju. Vytiahnite handričku. Nechajte na tvári dvadsať minút. Potom si tvár umyte vlažnou vodou. Opakujte to po týždni, aby ste sa zbavili akné.
Koľko čierneho čaju treba piť:-
Podľa viacerých vedeckých štúdií by sa mal čierny čaj (Camellia sinensis) užívať v množstvách uvedených nižšie.(HR/6)
- Kapsule čierneho čaju : Jedna až dve kapsuly dvakrát denne.
Vedľajšie účinky čierneho čaju:-
Podľa niekoľkých vedeckých štúdií je pri užívaní čierneho čaju (Camellia sinensis) potrebné vziať do úvahy nižšie uvedené vedľajšie účinky.(HR/7)
- Problémy so spánkom
- Zvracanie
- Hnačka
- Podráždenosť
- Pálenie záhy
- Závraty
Často kladené otázky súvisiace s čiernym čajom:-
Question. Čo robí čierny čaj s vaším telom?
Answer. Čierny čaj má rôzne zdravotné výhody. Viditeľnosť katechínov (antioxidantov) v čajovom extrakte bola skutočne preukázaná vo výskumných štúdiách na zvýšenie schopnosti tela rozpúšťať tuk. Zlepšuje tiež fyzickú vytrvalosť a tiež odolnosť.
Question. Môžem piť čierny čaj ako vodu?
Answer. Predpokladá sa, že 3 až 4 šálky čierneho čaju denne sú prospešné pre zdravie človeka. Čierny čaj môže pomôcť pri srdcových ochoreniach, rakovine, ako aj pri vysokom cholesterole tým, že rehydratuje telo. Neodporúča sa však konzumovať viac ako 3-4 šálky čierneho čaju denne.
Question. Koľko šálok čierneho čaju môžem vypiť za deň?
Answer. Množstvo čierneho čaju absorbovaného za deň sa líši od jednej osoby k druhej. Napriek tomu sa neodporúča konzumovať viac ako 3-4 šálky čierneho čaju denne.
Question. Ako získam najlepšiu chuť z čierneho čaju?
Answer. Kroky na prípravu chutného čierneho čaju sú nasledovné: 1. V panvici alebo kanvici priveďte vodu do varu (približne 240 ml). 2. Pred pridaním vrecúšok čierneho čaju počkajte 15 sekúnd. Na tri šálky vody použite približne dve čajové vrecúška. Ak ho lúhujete vo vriacej vode, triesloviny sa nadmerne extrahujú, takže čaj bude drsný. 3. Panvicu prikryte pokrievkou a po vložení čajových vrecúšok nechajte lúhovať štyri minúty. 4. Uvarený čaj nalejte do šálok.
Question. Je prospešné piť čierny čaj ráno?
Answer. Áno, mať obľúbenú prvú vec ráno môže byť cenné pre vaše zdravie. Pomáha zlepšovať hlavné nervy, kostrový systém a imunitný systém tela. Má vysoký obsah antioxidantov a môže tiež pomôcť pri liečbe srdcových chorôb, chorôb pečene, chorôb tráviaceho traktu, monitorovania hmotnosti, psychickej pohody, ako aj stresu.
Question. Môže čierny čaj spôsobiť kyslosť?
Answer. Kyslosť môže byť spôsobená pitím čierneho čaju na prázdnom bruchu alebo v nadmernom množstve. Vyplýva to z funkcie Ushna (teplej) čierneho čaju. Zvyšuje pitta dóšu, ktorá môže vyvolať kyslosť.
Question. Má čierny čaj vplyv na spánok?
Answer. Zhoršením vašej dóše Vata môže čierny čaj ovplyvniť váš odpočinok. Pretože Váta dóša riadi spánok, platí to. Pitie príliš veľkého množstva čierneho čaju alebo tesne pred spaním môže zhoršiť Vata a spôsobiť nespavosť alebo problémy so spánkom.
Question. Má čierny čaj úlohu pri cukrovke?
Answer. Áno, čierny čaj môže pomôcť pri podávaní diabetes mellitus. V čiernom čaji sú objavené antioxidačné, ale aj protizápalové účinky. Pomáha pri vývoji nových pankreatických buniek, ako aj pri ochrane existujúcich. V tomto prístupe čierny čaj pomáha pri produkcii inzulínu.
Question. Pomáha čierny čaj zlepšiť zdravie kostí?
Answer. Áno, pitie čierneho čaju môže prospieť zdraviu kostí a kostry. Je to kvôli existencii detailov (flavonoidy a tiež polyfenoly), ktoré zlepšujú zdravie a pohodu kostí znížením počtu buniek v tele, ktoré spôsobujú rozpad kostí. V dôsledku toho sú problémy, ako je oslabenie kostí, odstránené.
Áno, funkcia Balya (nosič sily) čierneho čaju môže pomôcť zlepšiť zdravie kostí. Vďaka svojim špičkovým vlastnostiam Deepan (predjedlo) a Pachan (trávenie) vám čierny čaj tiež pomôže zvýšiť chuť do jedla a splniť všetky vaše nutričné potreby. To tiež pomáha pri udržiavaní zdravých a vyvážených a silných kostí.
Question. Pomáha čierny čaj pri obličkových kameňoch?
Answer. Ak sa čierny čaj používa v malých množstvách, môže pomôcť pri podávaní obličkových kameňov (2-3 hrnčeky denne). Podporuje tvorbu moču, čo môže pomôcť znížiť riziko vzniku obličkových kameňov. Napriek tomu konzumácia čierneho čaju s mliekom alebo potravinami bohatými na vápnik môže podľa štúdie zvýšiť hladiny oxalátov, čím sa zvyšuje nebezpečenstvo rozvoja obličkových kameňov.
Obličkové kamene sú jedovatá látka, ktorá sa hromadí v obličkách v dôsledku nezrovnalostí v ktorejkoľvek z troch dóš, konkrétne v dóše Kapha. Čierny čaj vďaka svojmu vyrovnávaniu Kapha a Mutral (diuretikum) slúži pri obličkových kameňoch. Tým sa zvyšuje vylučovanie moču, čím sa posilní váš vylučovací systém a umožní vám odstraňovať toxické látky z tela.
Question. Je čierny čaj prospešný pri zlepšovaní duševnej bdelosti?
Answer. Áno, vďaka viditeľnosti konkrétnych zložiek (vysoké hladiny kofeínu a theanínu), ktoré zvyšujú mentálne procesy, môže čierny čaj pomôcť zlepšiť kognitívne funkcie, ako je mentálne povedomie, jasnosť a sústredenie. Môže to mať vplyv aj na činnosť mysle, čo vedie k pokojnému duševnému stavu.
Question. Pomáha čierny čaj znižovať krvný tlak?
Answer. Áno, antioxidačné, protizápalové a vazodilatačné vlastnosti čierneho čaju môžu pomôcť znížiť vysoký krvný tlak. Pomáha pri znižovaní vysokého krvného tlaku rozširovaním krvných tepien, ako aj zvýšením krvného obehu.
Question. Môžem použiť čierny čaj na pokožku?
Answer. Áno, čierny čaj môžete použiť na pokožku. Je to spôsobené tým, že pomáha pri redukcii akné a zároveň ponúka čistú pleť. Vďaka svojej kashaya (adstringentnej) osobnosti tiež odstraňuje odumretú pokožku a tiež znižuje prebytočný maz z pokožky.
Question. Aké sú výhody čierneho čaju pre vlasy?
Answer. Áno, čierny čaj môže byť prospešný pre vlasy, pretože obsahuje antioxidanty. Zabezpečuje bunky pred bezplatným extrémnym poškodením, propaguje rast vlasových folikulov a tiež predchádza problémom, ako je hirsutizmus a vzorová alopécia.
Problémy s vlasmi, ako je vypadávanie vlasov, svrbenie a tiež lupiny, sú zvyčajne spôsobené nerovnomernosťou dosha Pitta-Kapha alebo nedostatkom výživy. Vďaka vysokej kvalite harmonizácie Pitta-Kapha, Deepanu (predjedlo) a Pachanu (trávenie potravy) pomáha čierny čaj zvládať tieto problémy tým, že podporuje trávenie potravy a dodáva vlasom správnu výživu.
SUMMARY
Zlepšuje trávenie a tiež pomáha pri regulácii hmotnosti zrýchlením metabolizmu v tele. Vďaka svojim antioxidačným rezidenčným vlastnostiam pomáha čierny čaj zdraviu srdca tým, že znižuje hladinu škodlivého cholesterolu.