Cibule

Cibule, navíc známá jako Pyaaz, má silnou pronikavou vůni, stejně jako se používá při výběru způsobů ochucení jídla.^(HR/1)

Cibule se vyrábí v různých barvách a velikostech, včetně bílé, červené a jarní cibule, které lze jíst čerstvé v salátech. Při nakrájení cibule se uvolňuje těkavý olej bohatý na síru, který způsobuje slzení očí. Způsobuje tvorbu slz aktivací slzných žláz v našich očích. Během léta je začlenění syrové cibule do vaší stravy nejúčinnějším způsobem, jak se vyhnout úpalu. Cibule také pomáhá při zvládání různých trávicích onemocnění tím, že uvolňuje pohyby střev. Afrodiziakální vlastnosti cibule podle ájurvédy mohou pomoci zlepšit dobu erekce. Díky svým vlastnostem Snigdha (olejové) a Ropan (léčivé) pomáhá vnější aplikace cibulové šťávy, pasty nebo oleje zmírnit nadměrnou suchost, snižuje vypadávání vlasů a podporuje vlasy. růst. Je důležité si uvědomit, že konzumace příliš velkého množství cibule může způsobit zažívací potíže, zejména u lidí, kteří mají syndrom dráždivého tračníku (IBS).

Cibule je také známá jako :- Allium cepa, Plandu, Yevnesth, Sukand, Piyaaz, Pyaj, Piyas, Kando, Nirulli, Dungali, Ullipaya, Vengayam, Venkayam, Peyaj, Ganda, Piyaz, Kanda, Bawang, Cuvannulli, Cibule zahradní, Cibule obecná, Besala

Cibule se získává z :- Rostlina

Použití a výhody cibule:-

Podle několika vědeckých studií jsou použití a výhody cibule (Allium cepa) uvedeny níže^(HR/2)

• Diabetes mellitus (typ 1 a typ 2) : Cibule může pomoci při léčbě cukrovky. Antidiabetické a antioxidační účinky cibule jsou známé. Zvyšuje citlivost na inzulín a metabolismus glukózy. Cibule pomáhá předcházet nárůstu hladiny glukózy v krvi po jídle. Cibule obsahuje quercetin, který bojuje proti volným radikálům a snižuje riziko problémů s cukrovkou.
  Diabetes, také známý jako Madhumeha, je způsoben nerovnováhou Vata a špatným trávením. Porucha trávení způsobuje hromadění Ama (toxický odpad, který v těle zůstal v důsledku špatného trávení) v buňkách slinivky břišní, což zhoršuje aktivitu inzulínu. Cibule zklidňuje podrážděnou Vátu a napomáhá trávení. Zrychluje metabolismus a udržuje hladinu inzulínu pod kontrolou. To pomáhá při kontrole hladiny glukózy v krvi.
• Hypertenze (vysoký krevní tlak) : Cibule může pomoci při léčbě vysokého krevního tlaku. Cibule je protizánětlivá, antioxidační a antihypertenzní. Cibule obsahuje kvercetin, který snižuje krevní tlak a chrání cévy před poškozením volnými radikály. Výsledkem je, že cibule obsahuje vlastnosti chránící srdce.
• Průjem : ájurvédě je průjem označován jako Atisar. Je to způsobeno špatnou výživou, kontaminovanou vodou, znečišťujícími látkami, duševním napětím a Agnimandya (slabý trávicí oheň). Všechny tyto proměnné přispívají ke zhoršení Váty. Tato zhoršená Vata nasává tekutinu do střeva z četných tělesných tkání a mísí ji s exkrementy. To způsobuje uvolněné, vodnaté pohyby střev nebo průjem. Cibule je užitečná pro vyrovnání zanícené Váty, kontrolu frekvence pohybu a řešení žaludečních potíží. Cibule je na druhou stranu těžko stravitelná, protože vzhledem ke své guruovské (těžké) povaze by se měla používat střídmě.
• Rakovina prostaty : Cibule může pomoci snížit riziko rakoviny prostaty. Cibule obsahuje protirakovinné a protizánětlivé sloučeniny, jako je kvercetin, apigenin a fisetin. Zabraňuje množení a růstu rakovinných buněk. Způsobuje také smrt rakovinných buněk indukcí apoptózy. Konzumace cibule pomáhá udržet prostatu pod kontrolou a snižuje riziko rakoviny prostaty.
• Astma : Astmatici mohou mít prospěch z cibule. Antioxidační, protizánětlivé a antihistaminové vlastnosti jsou všechny obsaženy v cibuli. Cibule obsahuje kvercetin, který pomáhá zmírňovat záněty a alergie.
  Cibule může pomoci snížit příznaky astmatu a poskytnout úlevu od dušnosti. Hlavní dóši spojené s astmatem jsou podle ajurvédy Vata a Kapha. V plicích se poškozená ‘Vata’ spojuje s narušenou ‘Kapha dóšou’, což blokuje dýchací cestu. Dýchání je v důsledku toho obtížné. Swas Roga je název pro tuto poruchu (astma). Cibule je dobrá pro uklidnění Vata a odstranění přebytečného hlenu z plic. V důsledku toho dochází ke zmírnění příznaků astmatu.
• Ateroskleróza (usazování plaku v tepnách) : Cibule může být užitečná při léčbě aterosklerózy. Cibule má protizánětlivé, antioxidační a hypolipidemické účinky. Cibule pomáhá snižovat hladinu škodlivého cholesterolu. Cibule chrání krevní tepny tím, že snižuje poškození způsobené peroxidací lipidů.
• Kašel : V ájurvédě se kašel nazývá problém Kapha a je způsoben nahromaděním hlenu v dýchacím traktu. Protože cibule čistí shromážděné hleny z plic, pomáhá zmírnit kašel, když se použije po smažení s ghí. Tipy: 1. Vezměte pár syrové cibule a nakrájejte je na poloviny. 2. Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kousky. 3. Na 1/2 lžičky ghí orestujte cibuli. 4. Jezte ho s jídlem, aby vám pomohl zbavit se kašle.
• Stimulant chuti k jídlu : Anorexie, často známá jako ztráta chuti k jídlu, je charakterizována nedostatkem chuti k jídlu, i když má člověk hlad. Anorexie se v ájurvédě nazývá Aruchi a je způsobena hromaděním Ama (toxické zbytky v těle kvůli nesprávnému trávení). Ama způsobuje anorexii tím, že blokuje gastrointestinální cesty těla. Konzumace cibule zlepšuje Agni (zažívání) a snižuje Ama, což je primární příčina ztráty chuti k jídlu. Díky své funkci Anushna (ne příliš horké) tomu tak je.
• Ztráta vlasů : Vzhledem k vysoké koncentraci síry může cibule pomoci zabránit vypadávání vlasů. Pomáhá při syntéze proteinů, zejména keratinu, tím, že poskytuje více síry (proteinová složka vlasů). Cibule také podporuje růst vlasů tím, že podporuje syntézu kolagenu. Cibulová šťáva aplikovaná na pokožku hlavy může pomoci zlepšit krevní oběh do vlasových folikulů a zabránit vypadávání vlasů.
  “Při aplikaci na pokožku hlavy cibule nebo cibulová šťáva pomáhá předcházet vypadávání vlasů a podporuje růst vlasů. Je to dáno tím, že vypadávání vlasů je většinou způsobeno podrážděnou dóšou Vata v těle. Cibule pomáhá předcházet vypadávání vlasů regulací Vata dóša. Také podporuje vývoj svěžích vlasů a odstraňuje suchost. To souvisí s vlastnostmi Snigdha (mastný) a Ropan (léčivý). Tipy: 2. Odměřte 2 lžičky cibulové šťávy 2. Vmíchejte 2 lžíce kokosu olej nebo med 3. Do směsi přidejte 5 kapek tea tree oleje 4. Vše mixujte, dokud to nebude úplně hladké 5. Produkt několik minut vmasírujte do pokožky hlavy 6. Směs nechte 30-60 minut k odpočinku 7. K mytí vlasů použijte jemný šampon 8. Udělejte to ještě několikrát, aby vlasy nepadaly.

Video Tutorial

Bezpečnostní opatření při používání cibule:-

Podle několika vědeckých studií je třeba při užívání cibule (Allium cepa) dodržovat níže uvedená opatření^(HR/3)

• Sirné látky přítomné v cibuli mají potenciální antitrombotický účinek. Lidem, kteří musí podstoupit chirurgický zákrok, se doporučuje vyhnout se konzumaci cibule, protože může zvýšit riziko extrémního krvácení.
• Ačkoli je cibule bezpečná, pokud je užívána v množství jídla, doplňky s cibulí mohou způsobit ředění krve. Pokud tedy užíváte antikoagulancia nebo léky na ředění krve, doporučujeme užívat doplňky s cibulí hned po rozhovoru s lékařem.
• Cibule obsahuje nestravitelné sacharidy, které mohou přispět k různým gastrointestinálním problémům. Jedincům náchylným k IBS se doporučuje, aby se vyhýbali nadměrné konzumaci syrové cibule.

• Zvláštní opatření, která je třeba dodržovat při užívání cibule:-

  Podle několika vědeckých studií níže by měla být při užívání cibule (Allium cepa) přijata zvláštní opatření.^(HR/4)

  • Kojení : Cibule je bez rizika jíst v malých dávkách. Nicméně, než začnete užívat doplňky cibule během kojení, musíte navštívit svého lékaře.
  • Střední léková interakce : 1. Cibule má možnost interagovat s léky na CNS. Z tohoto důvodu si před použitím cibule nebo doplňků cibule s léky na CNS promluvte se svým lékařem. 2. Cibule může pomoci při prevenci krevních sraženin. Z tohoto důvodu se před použitím cibule nebo doplňků cibule s antikoagulancii/protidestičkovými léky poraďte se svým lékařem.
  • Pacienti s cukrovkou : Cibule může pomoci snížit hladinu glukózy v krvi. Proto se doporučuje kontrolovat hladinu glukózy v krvi při užívání doplňků stravy s cibulí a léků proti cukrovce. Cibule je naopak bez rizika jíst v malých dávkách.
  • Pacienti s onemocněním srdce : Bylo prokázáno, že cibule skutečně snižuje krevní tlak. Proto je dobré hlídat si krevní tlak, když užíváte doplňky s cibulí a také léky proti hypertenzi. Cibuli je na druhou stranu bezpečné konzumovat v malých dávkách.
  • Těhotenství : Cibuli lze bezpečně konzumovat v malých dávkách. Nicméně před konzumací cibulových doplňků během těhotenství byste měli navštívit svého lékaře.
  • Alergie : Chcete-li vyhodnotit pravděpodobné alergické účinky, nejprve naneste gel nebo šťávu na odstranění cibule na malé místo.

  Jak užívat cibuli:-

  Podle několika vědeckých studií lze cibuli (Allium cepa) použít k metodám uvedeným níže^(HR/5)

  • Cibulová kapsle : Vezměte jednu až dvě pilulky cibule. Po obědě a také večeři jej spolkněte a zapijte vodou.
  • Cibulový prášek : Vezměte jednu čtvrtou až polovinu čajové lžičky cibulového prášku. Kombinujte s vodou nebo medem a dejte si ho po obědě a také dodatečně k večeři.
  • Cibulový salát : Oloupejte a také nakrájejte cibuli. Nakrájejte okurky stejně jako rajčata. Přidejte cibuli, okurky a také rajčata dohromady. Zahrňte počet snížení citronové šťávy podle vaší chuti. Nakupujte v lednici na pár minut. Před podáváním ozdobte koriandrem a také černým pepřem.
  • Cibulová šťáva : Vyčistěte a také odstraňte pár cibulek. Pečlivě je nakrájejte. Nakrájenou cibuli vložte do odšťavňovače, mixéru nebo kuchyňského robotu. Rozmixovanou cibuli propasírujte mušelínovou tkaninou, aby zdůrazňovala šťávu. Uchovávejte cibulovou šťávu ve skleněné nádobě Užívejte 2 až 3 čajové lžičky dvakrát denně po naředění ve vodě pro mnohem lepší trávení.
  • Cibulový olej : Vezměte dvě až pět kapek cibulového oleje nebo podle potřeby. Aplikujte na pokožku hlavy jednou večer před spaním. Umyjte si vlasy jemným šamponem, který vyhovuje ránu. Opakujte to tak rychle jako týden, abyste odstranili lupy, stejně jako pro reklamu na rozvoj vlasů.
  • Cibulová šťáva na pleť : Omyjte a oloupejte dvě až tři cibule. Opatrně je nakrájejte. Pečlivě nakrájenou cibuli vložte do odšťavňovače nebo mixéru. Rozmixovanou cibuli propasírujte pomocí mušelínového plátna/sýrového plátna, aby zvýraznila šťávu. Uchovávejte cibulovou šťávu ve skleněné nádobě. Před použitím šťávu oslabíme vodou.
  • Cibulová šťáva pro růst vlasů : Vezměte dvě lžíce cibulové šťávy. Přidejte 2 lžíce kokosového oleje nebo medu. Přidejte 5 kapek oleje z čajovníku. Vytvořte hladkou směs. Používejte na vlasovou pokožku jako doplněk k masážní terapii po dobu několika minut. Směs nechte působit znepokojivých 30 minut. Vyperte si vlasy lehkým šamponem na vlasy.

  Kolik cibule by se mělo užívat:-

  Podle několika vědeckých studií by se cibule (Allium cepa) měla užívat v množstvích uvedených níže^(HR/6)

  • Cibulová kapsle : Jedna až 2 pilulky dvakrát denně.
  • Cibulový prášek : Jedna 4. až půl lžičky dvakrát denně.
  • Cibulový olej : Dva až pět snížení nebo podle vaší potřeby.

  Vedlejší účinky cibule:-

  Podle několika vědeckých studií je třeba vzít v úvahu níže uvedené vedlejší účinky při užívání cibule (Allium cepa)^(HR/7)

  • Podráždění očí
  • Vyrážka

  Často kladené otázky související s cibulí:-

  Question. Jak si vyrobit cibulový prášek doma?

  Answer. 1. Cibuli očistíme tak, že ji omyjeme a oloupeme. 2. Nakrájejte je nadrobno a dejte na pekáč. 3. Pečte je při 150°C 30 minut, poté nechte vychladnout. 4. Chcete-li vytvořit prášek, rozdrťte je ručně nebo pomocí hmoždíře. 5. Uchovávejte cibulový prášek ve vzduchotěsné nádobě na chladném a suchém místě (zmrazte všechny zbytky).

  Question. Jaké jsou způsoby, jak jíst cibuli?

  Answer. Cibuli lze jíst syrovou, smaženou, pečenou, pečenou, vařenou, grilovanou nebo mletou. Syrovou cibuli můžeme konzumovat samotnou nebo jako součást salátu. Cibuli lze použít v řadě receptů.

  Question. Jak se zbavit zápachu z úst kvůli cibuli?

  Answer. Tipy: 1. Jezte jablko, hlávkový salát nebo mátu: Jablka pomáhají eliminovat zápach tím, že rozkládají chemikálie způsobující zápach. Salát má osvěžující chuť a deodorizuje cibulový dech, zatímco svěží vůně máty skrývá drsnou cibulovou vůni a zanechává ústa svěží. 2. Pijte mléko: Mléko pomáhá deodorizovat cibulový dech snížením počtu chemikálií způsobujících zápach. 3. Kartáček a nit po jídle: Bakterie a látky způsobující zápach se mohou hromadit v linii dásní a zubů. V důsledku toho se může vytvořit plak. Kartáčování a používání zubní nitě po jídle může pomoci odstranit zápach z úst produkovaný cibulí. 4. Citron: Citrony mají vysoký obsah kyseliny citronové, která může pomoci neutralizovat pach cibule. Má také antimikrobiální vlastnosti a dokáže eliminovat mikroorganismy, které způsobují zápach. A. Do malé misky vymačkejte 1 polévkovou lžíci citronové šťávy. b. Důkladně to promíchejte s hrnkem vody. C. Vypláchněte si ústa 2-3krát touto citrónovou vodou, dokud nezmizí nepříjemný zápach. 5. Jablečný ocet, zředěný: Přítomnost pektinu v jablečném octu napomáhá růstu prospěšných mikroorganismů. Pomáhá při odstraňování zápachu z úst způsobeného cibulí. A. Smíchejte 1-2 lžičky jablečného octa v malé misce. b. V šálku vody ji důkladně rozmíchejte. C. Po jídle ho vypijte nebo si s ním vyplachujte ústa po dobu 10-15 sekund. 6. Cukr: Cukrové granule pomáhají odstraňovat metabolity cibule způsobující zápach a také bakterie, které způsobují zápach z úst. Před žvýkáním si vložte na několik sekund do úst několik zrnek cukru.

  Question. Má cibule vysoký obsah sacharidů?

  Answer. Cibule, syrová i upravená, má obsah sacharidů 9-10%. Základní cukry skládající se z glukózy, fruktózy a také sacharózy tvoří kromě vlákniny většinu sacharidů v cibuli. Celkový vstřebatelný obsah sacharidů ve 100 gramech cibule je 7,6 gramů, z toho 9,3 gramů sacharidů a 1,7 gramů vlákniny.

  Question. Jaká jsou nebezpečí každodenní konzumace velkého množství cibule?

  Answer. Má se za to, že je škodlivé přijímat každý den obrovské množství cibule. Cibule obsahuje sacharidy, které mohou způsobit problémy s plynatostí. Nemají žádný vliv na hladinu cholesterolu a zvyšují index tělesné hmotnosti. Cibule může způsobit nevolnost a také zvracení u lidí, kteří jsou vůči ní netolerantní.

  Nadměrné užívání cibule může zvýšit hladiny dóš Pitta a Kapha v těle a zhoršit problémy, jako je gastritida, nevolnost a zvracení související s těmito dóšami.

  Question. Může cibule způsobit žaludeční nevolnost?

  Answer. Ano, konzumace příliš velkého množství cibule může zhoršit příznaky zažívacích potíží, jako jsou poruchy trávení.

  Ano, cibule může vyvolat bolesti břicha, pokud se jí ve velkém množství. Vyplývá to z cibule Master (těžké) povahy, která ztěžuje její vstřebávání. V důsledku své účinnosti Ushna (horké) může navíc vyvolat pocit pálení v žaludku.

  Question. Proč vás krájení cibule rozpláče?

  Answer. Když je cibule krájena, uvolňuje se plyn nazývaný slzný prvek. Tento plyn působí v očích jako dráždivý a vytváří štiplavý zážitek. V očích se vytvářejí trhliny, aby se odstranila podrážděnost.

  Díky své tikšně (silné) povaze vás může krájení cibule rozplakat. Spouští slzení tím, že zhoršuje slzné žlázy (slzné žlázy).

  Question. Je škodlivé jíst cibuli v noci?

  Answer. Ne, cibuli můžete konzumovat na noc, ale pokud vás pálí žáha nebo máte potíže s trávením, může to váš problém zhoršit. Vzhledem k jeho Tikshna (ostrý) stejně jako Ushna (teplé) vysoké kvality, to platí. V důsledku toho je nejlepší před spaním před spaním předcházet cibuli, zejména té syrové, několik hodin.

  Question. Je cibule dobrá na játra?

  Answer. Ano, cibule může pomoci s nealkoholickým ztučněním jater. Cibulové flavonoidy obsahují protizánětlivé a antioxidační účinky. Hladinu glukózy, lipidů, cholesterolu a jaterních enzymů v krvi kontroluje také cibule. Pro zvládnutí nealkoholického ztučnění jater by měla být konzumace cibule doprovázena zdravou stravou.

  Question. Může se cibule používat při tuberkulóze?

  Answer. Ano, cibule funguje při léčbě tuberkulózy. Antituberkulární a také antibakteriální rezidenční nebo komerční vlastnosti cibule jsou široce známé. Cibule pomáhá při prevenci konzumace tím, že zabraňuje růstu bakterií způsobujících tuberkulózu.

  Question. Pomáhá cibule zvýšit hladinu testosteronu u mužů?

  Answer. Ano, cibule může samcům pomoci zvýšit hladinu pohlavního hormonu testosteronu řadou procesů. Několik možných mechanismů spočívá v pevných antioxidačních vlastnostech cibule, které pomáhají v boji proti zcela volným radikálům ve varlatech a zastavují poškození buněk, spolu se zvýšením inzulinové rezistence a také zvýšením produkce hormonu zvaného luteinizační hormon, který stimuluje testosteron. výrobní.

  Cibule ve skutečnosti pomáhá při kontrole hladiny testosteronu. U mužů vytváří nerovnováha v dóše Vata hormonální nerovnováhu. Cibulová rezidenční nemovitost Vajikarana (afrodiziakum) pomáhá při zvládání tohoto stavu a zlepšuje funkci reprodukčního systému.

  Question. Jaké jsou výhody cibule pro muže?

  Answer. Cibulová šťáva pomáhá zvyšovat koncentraci antioxidantů v těle, což bojuje proti doplňkovým radikálům. To navíc pomáhá při výrobě více spermií. Navíc působí jako afrodiziakum, zvyšuje sexuální touhu.

  Díky své vlastnosti Vajikarana (afrodiziakum) je cibule dobrá pro muže, protože zvyšuje kvalitu spermií a také snižuje sexuální slabost.

  Question. Jaké jsou výhody cibulového čaje?

  Answer. Cibulový čaj má protizánětlivé a antioxidační účinky. Úplně bojuje proti volným radikálům a zároveň snižuje otoky v postiženém místě. Chrání se tím před vysokou teplotou, bolestmi hlavy, průjmem a také cholerou.

  Konzumovat lze i čaj z cibule. Pomáhá snižovat otoky nebo otoky v jakékoli části těla. Nerovnováha Váta nebo Pitta dóša spouští tyto příznaky. Jeho Shothhar (protizánětlivá) stavba pomáhá při sledování určitých onemocnění. To pomáhá snížit otoky nebo otoky, což způsobuje úlevu.

  Question. Jaké jsou výhody konzumace syrové cibule?

  Answer. Konzumace syrové cibule pomáhá při léčbě zubních problémů. Zabraňuje růstu bakterií a také eliminuje bakterie v ústech. Když vás bolí zub, vložte si do úst malý kousek cibule, abyste zmírnili nepohodlí.

  Díky svým vlastnostem vyrovnávajícím Vata může surová cibule pomoci s nepříjemnými pocity a otoky zubů a dásní. Jeho vlastnost Balya (poskytovatel síly) pomáhá při řízení celého zdraví člověka. Tipy 1. Připravte cibuli tak, že ji oloupete a nakrájíte na plátky. 2. Okurky a rajčata nakrájíme na tenké plátky. 3. Smíchejte cibuli, okurky a rajčata v míse. 4. Ochutnejte a podle potřeby přidejte pár kapek citronové šťávy. 5. Odložte na pár minut do lednice. 6. Před podáváním ozdobíme koriandrem a černým pepřem.

  Question. Jaké výhody mohu získat pitím cibulové šťávy?

  Answer. Díky svým expektoračním vlastnostem pomáhá cibulová šťáva při prevenci kašle. Pomáhá při vypuzování sputa z dýchacích cest tím, že podporuje sekreci sputa. To usnadňuje dýchání bez námahy. Může být také použit k léčbě nachlazení a chřipky. Tipy: 1. Smíchejte stejné díly cibulové šťávy a medu v mixovací nádobě. 2. Užívejte 3-4 čajové lžičky této kombinace třikrát denně.

  Question. Jak cibule pomáhá při růstu vlasů?

  Answer. Bylo odhaleno, že cibule napomáhá růstu vlasů. Cibule je dobrým zdrojem síry ve stravě. Pomáhá při syntéze zdravých bílkovin, zejména keratinu, tím, že dodává více síry (proteinová složka vlasů). Cibule také motivuje vývoj vlasů reklamou syntézy kolagenu. Aplikace cibulové šťávy na pokožku hlavy může pomoci motivovat růst vlasů zvýšením průtoku krve do vlasových folikulů.

  Vypadávání vlasů je podle ájurvédy vyvoláno zvýšenou dóšou Vata v těle. Cibule snižuje vypadávání vlasů a podporuje růst vlasů stabilizací Vata Dosha.

  Question. Jaké jsou výhody aplikace cibulové šťávy?

  Answer. Díky svým antibakteriálním a také protiplísňovým vysokým vlastnostem se cibulová šťáva používá k zamezení mikrobiálních a plísňových infekcí při aplikaci na povrch. Může být použit k léčbě poranění a také kousnutí na kůži. Cibulová šťáva aplikovaná na pokožku hlavy také podporuje vývoj vlasů. Při umístění do ucha teplá cibulová šťáva navíc zmírňuje bolest ucha.

  Aplikace cibulové šťávy do očí pomůže při bolestech očí, zánětech a bodnutí hmyzem, které jsou způsobeny nevyváženou dóšou Vata. To je způsobeno schopnostmi cibulové šťávy Ropana (léčení) a Vata vyvažování. Tipy 1. Oloupejte a omyjte 2–3 cibule 2. Nakrájejte je nadrobno. 3. V odšťavňovači nebo mixéru nakrájíme cibuli nadrobno. 4. Šťávu z pasírované cibule sceďte pomocí mušelínového plátna/sýrového plátna. 5. Nalijte cibulovou šťávu do skleněné nádoby a uložte ji tam. 6. Před použitím šťávu nařeďte vodou.

  SUMMARY

  Cibule jsou k dispozici v různých barvách a velikostech, skládají se z bílé, červené a také jarní cibulky, kterou lze konzumovat čerstvou v salátech. Při krájení cibule se uvolňuje těkavý olej bohatý na síru, který způsobuje slzení očí.