Cibuľa

Cibuľa, tiež známa ako Pyaaz, má silnú štipľavú vôňu a používa sa pri výbere spôsobov dochucovania jedál.^(HR/1)

Cibuľa sa dodáva v rôznych farbách a veľkostiach, vrátane bielej, červenej a jarnej cibuľky, ktoré sa dajú jesť čerstvé v šalátoch. Pri krájaní cibule sa uvoľňuje prchavý olej bohatý na síru, ktorý spôsobuje slzenie očí. Spôsobuje tvorbu sĺz aktiváciou slzných žliaz v našich očiach. Počas leta je začlenenie surovej cibule do vašej stravy najúčinnejším spôsobom, ako sa vyhnúť úpalu. Cibuľa tiež pomáha pri zvládaní rôznych tráviacich chorôb tým, že uvoľňuje pohyby čriev. Afrodiziakálne vlastnosti cibule podľa ajurvédy môžu pomôcť zlepšiť čas erekcie. Vďaka svojim vlastnostiam Snigdha (olejové) a Ropan (liečivé), vonkajšia aplikácia cibuľovej šťavy, pasty alebo oleja pomáha zmierniť nadmernú suchosť, znižuje vypadávanie vlasov a podporuje vlasy. rast. Je dôležité si uvedomiť, že konzumácia príliš veľkého množstva cibule môže spôsobiť tráviace problémy, najmä u ľudí, ktorí majú syndróm dráždivého čreva (IBS).

Cibuľa je známa aj ako :- Allium cepa, Plandu, Yevnesth, Sukand, Piyaaz, Pyaj, Piyas, Kando, Nirulli, Dungali, Ullipaya, Vengayam, Venkayam, Peyaj, Ganda, Piyaz, Kanda, Bawang, Cuvannulli, cibuľa záhradná, cibuľa obyčajná, Besala

Cibuľa sa získava z :- Rastlina

Použitie a výhody cibule:-

Podľa niekoľkých vedeckých štúdií sú použitia a výhody cibule (Allium cepa) uvedené nižšie^(HR/2)

• Diabetes mellitus (typ 1 a typ 2) : Cibuľa môže pomôcť pri liečbe cukrovky. Antidiabetické a antioxidačné účinky cibule sú známe. Zvyšuje citlivosť na inzulín a metabolizmus glukózy. Cibuľa pomáha predchádzať prudkému nárastu hladiny glukózy v krvi po jedle. Cibuľa obsahuje kvercetín, ktorý bojuje proti voľným radikálom a znižuje riziko cukrovky.
  Diabetes, tiež známy ako Madhumeha, je spôsobený nerovnováhou Vata a zlým trávením. Zhoršené trávenie spôsobuje hromadenie Ama (toxický odpad, ktorý zostal v tele v dôsledku nesprávneho trávenia) v bunkách pankreasu, čo zhoršuje aktivitu inzulínu. Cibuľa upokojuje podráždenú Vátu a podporuje trávenie. Zrýchľuje metabolizmus a udržuje hladinu inzulínu pod kontrolou. To pomáha pri kontrole hladiny glukózy v krvi.
• Hypertenzia (vysoký krvný tlak) : Cibuľa môže pomôcť pri liečbe vysokého krvného tlaku. Cibuľa je protizápalová, antioxidačná a antihypertenzívna. Cibuľa obsahuje kvercetín, ktorý znižuje krvný tlak a chráni cievy pred poškodením voľnými radikálmi. Výsledkom je, že cibuľa obsahuje vlastnosti na ochranu srdca.
• Hnačka : ajurvéde sa hnačka označuje ako Atisar. Spôsobuje ho zlá výživa, kontaminovaná voda, znečisťujúce látky, duševné napätie a Agnimandya (slabý tráviaci oheň). Všetky tieto premenné prispievajú k zhoršeniu Vata. Táto zhoršená Vata nasáva tekutinu do čreva z mnohých telesných tkanív a mieša ju s exkrementmi. To spôsobuje uvoľnené, vodnaté pohyby čriev alebo hnačku. Cibuľa je užitočná na vyrovnávanie zapálenej Váty, kontrolu frekvencie pohybu a riešenie žalúdočných ťažkostí. Cibuľa je na druhej strane ťažko stráviteľná, pretože vzhľadom na jej guru (ťažkú) povahu by sa mala používať s mierou.
• Rakovina prostaty : Cibuľa môže pomôcť znížiť riziko rakoviny prostaty. Cibuľa obsahuje protirakovinové a protizápalové zlúčeniny, ako je kvercetín, apigenín a fisetín. Zastavuje množenie a rast rakovinových buniek. Spôsobuje tiež smrť rakovinových buniek indukciou apoptózy. Jedenie cibule pomáha udržiavať prostatu pod kontrolou a znižuje riziko rakoviny prostaty.
• Astma : Astmatikom môže prospieť cibuľa. Antioxidačné, protizápalové a antihistamínové vlastnosti sa nachádzajú v cibuli. Cibuľa obsahuje kvercetín, ktorý pomáha zmierňovať zápaly a alergie.
  Cibuľa môže pomôcť znížiť príznaky astmy a poskytnúť úľavu od dýchavičnosti. Hlavné dóše spojené s astmou sú podľa ajurvédy Vata a Kapha. V pľúcach sa poškodená ‘Vata’ spája s narušenou ‘Kapha dóšou’, ktorá bráni dýchacej ceste. Dýchanie sa v dôsledku toho stáva ťažkým. Swas Roga je názov pre túto poruchu (astma). Cibuľa je dobrá na upokojenie Vata a odstránenie prebytočného hlienu z pľúc. V dôsledku toho sa príznaky astmy zmierňujú.
• Ateroskleróza (ukladanie plakov v tepnách) : Cibuľa môže byť užitočná pri liečbe aterosklerózy. Cibuľa má protizápalové, antioxidačné a hypolipidemické účinky. Cibuľa pomáha znižovať hladinu škodlivého cholesterolu. Cibuľa chráni krvné tepny tým, že znižuje poškodenie spôsobené peroxidáciou lipidov.
• Kašeľ : V ajurvéde sa kašeľ označuje ako problém Kapha a je spôsobený nahromadením hlienu v dýchacom trakte. Keďže cibuľa čistí nahromadené hlieny z pľúc, pomáha zmierniť kašeľ, keď sa použije po vyprážaní s Ghee. Tipy: 1. Vezmite pár surovej cibule a nakrájajte ju na polovice. 2. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na malé kocky. 3. Na 1/2 lyžičky ghee opražíme cibuľu. 4. Jedzte ho s jedlom, aby ste sa zbavili kašľa.
• Stimulant chuti do jedla : Anorexia, často známa ako strata chuti do jedla, je charakterizovaná nedostatkom chuti jesť, aj keď je človek hladný. Anorexia sa v ajurvéde nazýva Aruchi a je spôsobená nahromadením Ama (toxické zvyšky v tele v dôsledku nesprávneho trávenia). Ama spôsobuje anorexiu blokovaním gastrointestinálnych ciest tela. Jedenie cibule zlepšuje Agni (trávenie) a znižuje Ama, čo je primárna príčina straty chuti do jedla. Vďaka svojej funkcii Anushna (nie veľmi horúca) je to tak.
• Strata vlasov : Kvôli vysokej koncentrácii síry môže cibuľa pomôcť zabrániť vypadávaniu vlasov. Pomáha pri syntéze bielkovín, najmä keratínu, tým, že poskytuje viac síry (bielkovinová zložka vlasov). Cibuľa tiež podporuje rast vlasov tým, že podporuje syntézu kolagénu. Cibuľová šťava aplikovaná na pokožku hlavy môže pomôcť zlepšiť krvný obeh vo vlasových folikuloch a zabrániť vypadávaniu vlasov.
  “Pri aplikácii na pokožku hlavy cibuľa alebo cibuľová šťava pomáha predchádzať vypadávaniu vlasov a podporuje rast vlasov. Je to spôsobené tým, že vypadávanie vlasov je väčšinou spôsobené podráždenou dóšou Vata v tele. Cibuľa pomáha predchádzať vypadávaniu vlasov reguláciou Vata dóša. Tiež podporuje svieži vývoj vlasov a odstraňuje suchosť. To súvisí s vlastnosťami Snigdha (mastný) a Ropan (liečivý). Tipy: 2. Odmerajte 2 čajové lyžičky cibuľovej šťavy 2. Vmiešajte 2 polievkové lyžice kokosu olej alebo med 3. Do zmesi pridajte 5 kvapiek oleja z čajovníka 4. Všetko spolu rozmixujte, kým to nebude úplne hladké 5. Produkt vmasírujte do pokožky hlavy niekoľko minút 6. Zmes nechajte 30-60 minút na odpočinok 7. Na umytie vlasov použite jemný šampón 8. Urobte to ešte niekoľkokrát, aby vám vlasy nevypadali.

Video Tutorial

Bezpečnostné opatrenia pri používaní cibule:-

Podľa niekoľkých vedeckých štúdií by sa pri užívaní cibule (Allium cepa) mali dodržiavať nižšie uvedené opatrenia.^(HR/3)

• Sírne látky prítomné v cibuli majú perspektívnu antitrombotickú úlohu. Ľuďom, ktorí musia podstúpiť chirurgický zákrok, sa odporúča vyhnúť sa konzumácii cibule, pretože môže zvýšiť riziko extrémneho krvácania.
• Hoci je cibuľa bezpečná, ak sa užíva v množstve potravy, doplnky s cibuľou môžu spôsobiť zriedenie krvi. Ak teda užívate antikoagulanciá alebo lieky na riedenie krvi, odporúča sa užívať doplnky cibule hneď po rozhovore s lekárom.
• Cibuľa obsahuje nestráviteľné sacharidy, ktoré môžu prispieť k rôznym gastrointestinálnym problémom. Jedincom náchylným na IBS sa odporúča, aby sa vyhýbali nadmernej konzumácii surovej cibule.

• Špeciálne opatrenia, ktoré je potrebné dodržiavať pri užívaní cibule:-

  Podľa niekoľkých vedeckých štúdií je potrebné pri užívaní cibule (Allium cepa) dodržiavať osobitné opatrenia.^(HR/4)

  • Dojčenie : Cibuľa je bez rizika jesť v malých dávkach. Napriek tomu, skôr ako začnete užívať cibuľové doplnky počas dojčenia, musíte navštíviť svojho lekára.
  • Stredná lieková interakcia : 1. Cibuľa môže interagovať s liekmi CNS. Z tohto dôvodu sa pred použitím cibuľových alebo cibuľových doplnkov s liekmi na CNS porozprávajte so svojím lekárom. 2. Cibuľa môže pomôcť pri prevencii krvných zrazenín. Z tohto dôvodu sa pred použitím cibuľových alebo cibuľových doplnkov s antikoagulanciami/protidoštičkovými liekmi poraďte so svojím lekárom.
  • Pacienti s cukrovkou : Cibuľa môže pomôcť znížiť hladinu glukózy v krvi. Preto sa odporúča kontrola hladín glukózy v krvi počas užívania cibuľových doplnkov a liekov proti cukrovke. Cibuľa je na druhej strane bez rizika jesť v malých dávkach.
  • Pacienti s ochorením srdca : Cibuľa skutočne dokázala znížiť krvný tlak. Preto je dobré sledovať krvný tlak, keď užívate cibuľové doplnky výživy, ako aj lieky na zníženie krvného tlaku. Na druhej strane cibuľa je bezpečná na konzumáciu v malých dávkach.
  • Tehotenstvo : Cibuľu je bezpečné konzumovať v malých dávkach. Pred konzumáciou cibuľových doplnkov počas tehotenstva by ste však mali navštíviť svojho lekára.
  • Alergia : Na vyhodnotenie pravdepodobných alergických účinkov najskôr naneste gél alebo šťavu na odstránenie cibule na malé miesto.

  Ako užívať cibuľu:-

  Podľa niekoľkých vedeckých štúdií sa cibuľa (Allium cepa) môže použiť v metódach uvedených nižšie^(HR/5)

  • Cibuľová kapsula : Vezmite jednu až dve cibuľové pilulky. Po obede a večeri ho zapite vodou.
  • Cibuľový prášok : Vezmite jednu 4. až polovicu čajovej lyžičky cibuľového prášku. Skombinujte s vodou alebo medom a dajte si ho aj po obede a aj dodatočne k večeri.
  • Cibuľový šalát : Ošúpte a tiež nakrájajte cibuľu. Nakrájajte uhorky aj paradajky. Pridajte spolu cibuľu, uhorky a tiež paradajky. Zahrňte počet znížení citrónovej šťavy podľa vašej chuti. Nakupujte v chladničke na pár minút. Pred podávaním ozdobte koriandrom a tiež čiernym korením.
  • Cibuľová šťava : Vyčistite a tiež odstráňte pár cibule. Opatrne ich nakrájajte. Nakrájanú cibuľu vložte do odšťavovača, mixéra alebo kuchynského robota. Rozmixovanú cibuľu preosejte pomocou mušelínovej tkaniny, aby sa zdôraznila jej šťava. Skladujte cibuľovú šťavu v sklenenej nádobe Užívajte 2 až 3 čajové lyžičky dvakrát denne po zriedení vo vode pre oveľa lepšie trávenie.
  • Cibuľový olej : Vezmite dve až päť kvapiek cibuľového oleja alebo podľa potreby. Aplikujte na pokožku hlavy raz večer pred spaním. Umyte si vlasy jemným šampónom, ktorý vyhovuje ránu. Opakujte to tak rýchlo ako týždeň, aby ste odstránili lupiny, ako aj pre reklamný vývoj vlasov.
  • Cibuľová šťava na pokožku : Umyte a olúpte dve až tri cibule. Opatrne ich nakrájajte. Opatrne nakrájanú cibuľu vložte do odšťavovača alebo mixéra. Rozmixovanú cibuľu preosejte pomocou mušelínovej utierky/syrového plátna, aby zvýraznila jej šťavu. Skladujte cibuľovú šťavu v sklenenej nádobe. Pred použitím šťavu oslabte vodou.
  • Cibuľová šťava pre rast vlasov : Vezmite dve lyžice cibuľovej šťavy. Pridajte 2 lyžičky kokosového oleja alebo medu. Pridajte 5 kvapiek oleja z čajovníka. Vytvorte hladkú zmes. Použite na pokožku hlavy ako doplnok k masážnej terapii niekoľko minút. Zmes nechajte pôsobiť znepokojujúcich 30 minút. Umyte si vlasy ľahkým šampónom na vlasy.

  Koľko cibule treba brať:-

  Podľa niekoľkých vedeckých štúdií by sa cibuľa (Allium cepa) mala užívať v množstvách uvedených nižšie^(HR/6)

  • Cibuľová kapsula : Jedna až 2 tabletky dvakrát denne.
  • Cibuľový prášok : Jedna 4. až polovica čajovej lyžičky dvakrát denne.
  • Cibuľový olej : Dva až päť znížení alebo podľa vašej potreby.

  Vedľajšie účinky cibule:-

  Podľa niekoľkých vedeckých štúdií je pri užívaní cibule (Allium cepa) potrebné vziať do úvahy nižšie uvedené vedľajšie účinky.^(HR/7)

  • Podráždenie očí
  • Kožná vyrážka

  Často kladené otázky súvisiace s cibuľou:-

  Question. Ako si vyrobiť cibuľový prášok doma?

  Answer. 1. Cibuľu očistite umytím a olúpaním. 2. Nasekajte ich nadrobno a vyložte na pekáč. 3. Pečte ich pri 150°C 30 minút, potom odstavte a nechajte vychladnúť. 4. Aby sa vytvoril prášok, rozdrvte ich ručne alebo pomocou mažiara. 5. Uchovávajte cibuľový prášok vo vzduchotesnej nádobe na chladnom a suchom mieste (zmrazte všetky zvyšky).

  Question. Aké sú spôsoby, ako jesť cibuľu?

  Answer. Cibuľa sa môže jesť surová, vyprážaná, pečená, pečená, varená, grilovaná alebo v prášku. Surová cibuľa sa môže konzumovať samostatne alebo ako súčasť šalátu. Cibuľu možno použiť v rôznych receptoch.

  Question. Ako sa zbaviť zápachu z úst kvôli cibuli?

  Answer. Tipy: 1. Jedzte jablko, šalát alebo mätu: Jablká pomáhajú odstraňovať zápach tým, že rozkladajú chemikálie spôsobujúce zápach. Šalát má osviežujúcu chuť a dezodoruje cibuľový dych, zatiaľ čo svieža aróma mäty skrýva drsný cibuľový zápach a zanecháva ústa svieže. 2. Pite mlieko: Mlieko pomáha deodorizovať cibuľový dych tým, že znižuje počet chemikálií spôsobujúcich zápach. 3. Kefka a zubná niť po jedle: Baktérie a látky spôsobujúce zápach sa môžu hromadiť v línii ďasien a zuboch. V dôsledku toho sa môže vytvoriť plak. Čistenie zubnou kefkou a zubnou niťou po jedle môže pomôcť odstrániť zápach z úst, ktorý spôsobuje cibuľa. 4. Citrón: Citróny majú vysoký obsah kyseliny citrónovej, ktorá môže pomôcť neutralizovať zápach cibule. Má tiež antimikrobiálne vlastnosti a dokáže eliminovať mikroorganizmy, ktoré spôsobujú zápach. a. Do malej misky vytlačte 1 polievkovú lyžicu citrónovej šťavy. b. Dôkladne to premiešajte s pohárom vody. c. Vypláchnite si ústa 2-3 krát touto citrónovou vodou, kým nezmizne nepríjemný zápach. 5. Jablčný ocot, zriedený: Prítomnosť pektínu v jablčnom octe napomáha rastu prospešných mikroorganizmov. Pomáha pri odstraňovaní zápachu z úst spôsobeného cibuľou. a. Zmiešajte 1-2 čajové lyžičky jablčného octu v malej miske. b. V šálke vody ju poriadne rozmiešame. c. Po jedle ho vypite alebo si ním vyplachujte ústa po dobu 10-15 sekúnd. 6. Cukor: Cukorové granule pomáhajú pri odstraňovaní metabolitov cibule, ktoré spôsobujú zápach, ako aj baktérií, ktoré spôsobujú zápach z úst. Pred žuvaním si vložte na niekoľko sekúnd do úst niekoľko granúl cukru.

  Question. Má cibuľa vysoký obsah sacharidov?

  Answer. Cibuľa, surová aj upravená, má obsah sacharidovej siete 9-10%. Základné cukry pozostávajúce z glukózy, fruktózy a tiež sacharózy tvoria okrem vlákniny väčšinu sacharidov v cibuli. Celkový vstrebateľný obsah uhľohydrátov v 100 gramoch cibule je 7,6 gramu, z toho 9,3 gramu sacharidov a 1,7 gramu vlákniny.

  Question. Aké sú riziká každodenného jedenia veľkého množstva cibule?

  Answer. Predpokladá sa, že je škodlivé prijímať každý deň obrovské množstvo cibule. Cibuľa obsahuje sacharidy, ktoré môžu spôsobiť problémy s plynatosťou. Nemajú vplyv na hladinu cholesterolu a zvyšujú index telesnej hmotnosti. Cibuľa môže spôsobiť nevoľnosť a tiež zvracanie u ľudí, ktorí ju netolerujú.

  Nadmerné používanie cibule môže zvýšiť hladiny dóš Pitta a Kapha v tele, čím sa zhoršia problémy, ako je gastritída, nevoľnosť a zvracanie súvisiace s týmito dóšami.

  Question. Môže cibuľa spôsobiť žalúdočnú nevoľnosť?

  Answer. Áno, konzumácia príliš veľkého množstva cibule môže zhoršiť príznaky trávenia, ako sú poruchy trávenia.

  Áno, cibuľa môže spôsobiť brušné ťažkosti, ak sa konzumuje vo veľkých množstvách. Vyplýva to z cibuľovej Master (ťažkej) povahy, ktorá sťažuje vstrebávanie. V dôsledku svojej účinnosti Ushna (horká) môže navyše vyvolať pocit pálenia v žalúdku.

  Question. Prečo vás krájanie cibule rozplače?

  Answer. Pri krájaní cibule sa uvoľní plyn nazývaný slzotvorný prvok. Tento plyn pôsobí v očiach ako dráždivý prostriedok a vytvára štipľavý zážitok. V očiach sa vytvárajú trhliny, aby sa odstránila podráždenosť.

  Vďaka svojej tikšne (silnej) povahe vás krájanie cibule môže rozplakať. Spúšťa slzy zhoršením slzných žliaz (slzných žliaz).

  Question. Je škodlivé jesť cibuľu v noci?

  Answer. Nie, cibuľu môžete konzumovať v noci, no ak vás páli záha alebo máte problémy s trávením, môže to váš problém zhoršiť. Vďaka jeho Tikshna (ostrý), ako aj Ushna (teplým) vysokým vlastnostiam, to platí. V dôsledku toho je najlepšie zabrániť cibuli, najmä surovej, niekoľko hodín pred spaním.

  Question. Je cibuľa dobrá na pečeň?

  Answer. Áno, cibuľa môže pomôcť pri zvládaní nealkoholického stukovatenia pečene. Cibuľové flavonoidy obsahujú protizápalové a antioxidačné účinky. Hladinu glukózy, lipidov, cholesterolu a pečeňových enzýmov v krvi kontroluje aj cibuľa. Na zvládnutie nealkoholického stukovatenia pečene by mala byť konzumácia cibule sprevádzaná zdravou stravou.

  Question. Môže sa cibuľa použiť pri tuberkulóze?

  Answer. Áno, cibuľa funguje pri liečbe tuberkulózy. Antituberkulózne a tiež antibakteriálne bytové alebo komerčné vlastnosti cibule sú všeobecne známe. Cibuľa pomáha pri prevencii konzumácie tým, že zabraňuje rastu baktérií spôsobujúcich tuberkulózu.

  Question. Pomáha cibuľa zvýšiť hladinu testosterónu u mužov?

  Answer. Áno, cibuľa môže pomôcť mužom zvýšiť hladinu pohlavného hormónu testosterónu pomocou rôznych procesov. Niektoré z možných mechanizmov pozostávajú z pevných antioxidačných vlastností cibule, ktoré pomáhajú v boji proti úplne voľným radikálom v semenníkoch a zastavujú poškodenie buniek, spolu so zvýšením inzulínovej rezistencie, ako aj zvýšením produkcie hormónu nazývaného luteinizačný hormón, ktorý stimuluje testosterón. výroby.

  Cibuľa v skutočnosti pomáha pri kontrole hladín testosterónu. U mužov nerovnováha v dosha Vata vytvára hormonálnu nerovnováhu. Cibuľová Vajikarana (afrodiziakum) obytná nehnuteľnosť pomáha pri zvládaní tohto stavu a zlepšuje funkciu reprodukčného systému.

  Question. Aké sú výhody cibule pre muža?

  Answer. Cibuľová šťava pomáha pri zvyšovaní koncentrácie antioxidantov v tele, ktorá bojuje proti doplnkovým radikálom. To navyše pomáha pri výrobe väčšieho množstva spermií. Okrem toho pôsobí ako afrodiziakum, zvyšuje sexuálnu túžbu.

  Vďaka svojej vlastnosti Vajikarana (afrodiziakum) je cibuľa vhodná pre mužov, pretože zvyšuje kvalitu spermií a tiež znižuje sexuálnu slabosť.

  Question. Aké sú výhody cibuľového čaju?

  Answer. Cibuľový čaj má protizápalové a antioxidačné účinky. Úplne bojuje proti voľným radikálom a zároveň znižuje opuchy v postihnutej oblasti. Chráni sa pred tým vysoká teplota, bolesti hlavy, hnačka, ale aj cholera.

  Konzumovať možno aj čaj z cibule. Pomáha znižovať opuchy alebo opuchy v ktorejkoľvek časti tela. Nerovnováha Vata alebo Pitta dosha spúšťa tieto príznaky. Jeho Shothhar (protizápalová) budova pomáha pri sledovaní určitých chorôb. To pomáha pri znížení opuchu alebo opuchu, čo spôsobuje zmiernenie.

  Question. Aké sú výhody konzumácie surovej cibule?

  Answer. Konzumácia surovej cibule pomáha pri liečbe zubných problémov. Zabraňuje množeniu baktérií a zároveň eliminuje baktérie v ústach. Keď vás bolí zub, vložte si do úst malý kúsok cibule, ktorý vám pomôže zmierniť nepohodlie.

  Vďaka svojim vlastnostiam vyrovnávajúcim Vata môže surová cibuľa pomôcť pri bolestiach zubov a ďasien a opuchoch. Jeho vlastnosť Balya (poskytovateľ sily) pomáha pri riadení celého zdravia človeka. Tipy 1. Pripravte cibuľu tak, že ju ošúpete a nakrájate. 2. Uhorky a paradajky nakrájame na tenké plátky. 3. Zmiešajte cibuľu, uhorky a paradajky v miske. 4. Ochutnajte a podľa potreby pridajte pár kvapiek citrónovej šťavy. 5. Odložte na pár minút do chladničky. 6. Pred podávaním ozdobíme koriandrom a čiernym korením.

  Question. Aké výhody môžem získať pitím cibuľovej šťavy?

  Answer. Vďaka svojim expektoračným vlastnostiam pomáha cibuľová šťava pri prevencii kašľa. Pomáha pri vypudzovaní spúta z dýchacích ciest tým, že podporuje sekréciu spúta. To uľahčuje dýchanie bez námahy. Môže sa použiť aj na liečbu prechladnutia a chrípky. Tipy: 1. Zmiešajte rovnaké diely cibuľovej šťavy a medu v miske. 2. Užívajte 3-4 čajové lyžičky tejto kombinácie trikrát denne.

  Question. Ako cibuľa pomáha pri raste vlasov?

  Answer. Ukázalo sa, že cibuľa pomáha rastu vlasov. Cibuľa je dobrým zdrojom síry v strave. Pomáha pri syntéze zdravých bielkovín, najmä keratínu, tým, že dodáva viac síry (bielkovinová zložka vlasov). Cibuľa tiež motivuje vývoj vlasov reklamou syntézy kolagénu. Aplikácia cibuľovej šťavy na pokožku hlavy môže pomôcť motivovať rast vlasov zvýšením prietoku krvi do vlasových folikulov.

  Vypadávanie vlasov podľa ajurvédy spúšťa zvýšená dóša Vata v tele. Cibuľa znižuje vypadávanie vlasov a podporuje rast vlasov stabilizáciou Vata Dosha.

  Question. Aké sú výhody použitia cibuľovej šťavy?

  Answer. Vďaka svojim antibakteriálnym a tiež protiplesňovým vysokým vlastnostiam sa cibuľová šťava používa na zabránenie mikrobiálnym a plesňovým infekciám pri podávaní na povrch. Môže sa použiť na ošetrenie poranení a tiež uhryznutí na koži. Cibuľová šťava aplikovaná na pokožku hlavy tiež podporuje vývoj vlasov. Pri umiestnení do ucha teplá cibuľová šťava navyše zmierňuje bolesť ucha.

  Aplikácia cibuľovej šťavy do očí pomôže pri bolestiach očí, zápaloch a uštipnutí hmyzom, ktoré sú spôsobené nevyváženou dóšou Vata. Je to vďaka schopnostiam cibuľovej šťavy Ropana (liečenie) a Vata vyrovnávať. Tipy 1. Ošúpte a umyte 2-3 cibule 2. Nakrájajte ich nadrobno. 3. V odšťavovači alebo mixéri nakrájame nadrobno cibuľu. 4. Šťavu z pretlačenej cibule precedíme pomocou mušelínového plátna. 5. Nalejte cibuľovú šťavu do sklenenej nádoby a nechajte ju tam. 6. Pred použitím šťavu rozriedime vodou.

  SUMMARY

  Cibuľa je k dispozícii v rôznych farbách a veľkostiach, pozostáva z bielej, červenej a tiež jarnej cibuľky, ktorá sa dá jesť čerstvú v šalátoch. Pri krájaní cibule sa uvoľňuje prchavý olej bohatý na síru, ktorý spôsobuje slzenie očí.