Chia semienka (šalvia)
Chia semienka sú malé čierne semienka, ktoré pochádzajú z rastliny Salvia hispanica.(HR/1)
Tieto semená sú klasifikované ako “funkčné potraviny” a sú považované za najvýživnejšie potraviny. V chia semienkach je veľa vlákniny, bielkovín a omega-3 mastných kyselín. Suché chia semienka môžete jesť samotné alebo ich pridávať do smoothies a džúsov, ako aj do jogurtov a cereálií. Môžeme nimi posypať aj šaláty. Chia semienka, ktoré majú vysoký obsah antioxidantov, sa považujú za dobré pre pokožku, pretože chránia kožné bunky pred poškodením voľnými radikálmi. Olej z chia semienok prospieva zdraviu pokožky tým, že ju udržiava hydratovanú a zabraňuje strate vody. Vďaka svojim vlastnostiam Snigdha (mastné) a Ropan (liečivé) pomáha aplikácia oleja zo semien Chia na vlasy a pokožku hlavy s kokosovým olejom, jablčným octom a medom podľa ajurvédy znížiť vypadávanie vlasov. Chia semienka môžu tiež pomôcť pri regulácii hmotnosti. Chia semienka obsahujú určité prvky, ako sú omega 3-mastné kyseliny a vláknina, ktoré pomáhajú pri chudnutí. Vďaka svojim antioxidačným a protizápalovým vlastnostiam môžu chia semienka tiež pomôcť kontrolovať hladinu cholesterolu, čím znižujú riziko srdcových ochorení.
Chia semienka sú známe aj ako :- Šalvia hispánska, Chia Beej
Chia semienka sa získavajú z :- Rastlina
Použitie a výhody chia semienok:-
Podľa niekoľkých vedeckých štúdií sú použitie a výhody semienok chia (Salvia hispanica) uvedené nižšie(HR/2)
- Aké sú výhody chia semienok pri obezite? : Chia semienka vám môžu pomôcť schudnúť. V chia semienkach sa nachádzajú omega-3 mastné kyseliny, kyselina alfa-linolová a vláknina. Tieto zložky môžu pomôcť pri chudnutí a redukcii obvodu pása.
Chia semienka vám môžu pomôcť schudnúť. Chia semienka zvyšujú plnosť a znižujú chuť do jedla. Je to kvôli jeho Guru (ťažkému) charakteru, ktorý si vyžaduje čas na strávenie. Tipy: 1. V miske s ovsenými vločkami zmiešajte niekoľko semienok Chia s mliekom alebo kokosovým mliekom. 2. Zaraďte ho do raňajok, aby vám pomohol schudnúť. - Aké sú výhody chia semienok pre diabetes mellitus (typ 1 a typ 2)? : Chia semienka môžu byť prospešné pri liečbe cukrovky. Chia semienka majú veľa vlákniny, ktorá spomaľuje trávenie a uvoľňovanie cukru v krvi. To pomáha pri kontrole hladiny cukru v krvi.
- Aké sú výhody chia semienok pri hypertenzii (vysokom krvnom tlaku)? : Chia semienka a múka z chia semienok môžu byť prospešné pri liečbe hypertenzie. Hladiny dusitanov v krvi sa znižujú konzumáciou múky z chia semienok. Chia semienka tiež obsahujú zlúčeniny, ktoré inhibujú enzým konvertujúci angiotenzín (ACE-I). Hypertonikom by tak mohol pomôcť kontrolovať krvný tlak.
- Aké sú výhody chia semienok pri mŕtvici? : Chia semienka môžu pomôcť pri liečbe srdcových chorôb a mŕtvice. Omega 3 mastné kyseliny a kyselina alfa-linolová sa nachádzajú v chia semienkach. Tieto zložky pomáhajú udržiavať normálny srdcový rytmus a agregáciu krvných doštičiek, čím znižujú riziko srdcového zlyhania a mŕtvice.
- Svrbenie : Ukázalo sa, že olej z chia semienok pomáha pri svrbení. Dostatočne hydratuje pokožku, aby sa znížilo podráždenie spôsobené suchosťou. Lieči aj jazvy a rany, ktoré sú spôsobené svrbením.
Video Tutorial
Opatrenia, ktoré je potrebné dodržiavať pri používaní chia semienok:-
Podľa niekoľkých vedeckých štúdií by sa pri užívaní semienok Chia (Salvia hispanica) mali dodržiavať nižšie uvedené preventívne opatrenia.(HR/3)
- Pred dlhším užívaním chia semienok sa poraďte so svojím lekárom. Ak máte rakovinu prostaty, poraďte sa so svojím lekárom počas užívania chia semienok.
- Pred dlhším používaním chia semienok sa poraďte so svojím lekárom.
-
Pri užívaní chia semienok je potrebné dodržiavať osobitné opatrenia:-
Podľa niekoľkých vedeckých štúdií nižšie je potrebné dodržiavať osobitné opatrenia pri užívaní semienok chia (Salvia hispanica)(HR/4)
- Dojčenie : Neexistujú dostatočné klinické dôkazy na udržanie používania chia semienok počas tehotenstva. Z tohto dôvodu, ak používate Chia semienka počas dojčenia, musíte sa vopred porozprávať so svojím lekárom.
- Tehotenstvo : Chce to vedecký dôkaz na podporu používania chia semienok počas tehotenstva. V dôsledku toho, ak ste tehotná a tiež chcete užívať Chia semienka, musíte sa vopred porozprávať so svojím lekárom.
Ako užívať Chia semienka:-
Podľa niekoľkých vedeckých štúdií možno semená chia (Salvia hispanica) použiť v metódach uvedených nižšie(HR/5)
- Chia semienka vo vode : Vezmite si pár lyžičiek chia semienok. Pridajte ju do jedného pohára teplej vody za stáleho miešania. Nechajte ho odpočívať pätnásť až dvadsať minút. Túto vodu zo semienok Chia vypite najlepšie pred jedlom.
- Chia semienka v šaláte alebo smoothie : Vyberte si akýkoľvek druh šalátu alebo mix mix podľa vašej chuti. Nasypte naň pol až jednu ČL chia semienok a dajte si.
- Kapsula s olejom z chia semienok : Vezmite jednu až 2 olejové pilulky Chia semien. Prehltnite ho teplou vodou. Vezmite si to dvakrát denne.
- Olej z chia semienok : Vezmite päťdesiat percent na jednu lyžičku oleja z chia semienok. Užívajte najlepšie ráno pred jedlom.
- Maska na vlasy z chia semienok : Vezmite jednu až 2 čajové lyžičky chia semienok do misky. Namočte ich do jedného hrnčeka teplej vody na desať až pätnásť minút, kým nezačne napučiavať. Zdôraznite riešenie Mali by ste získať gél, aby sa vám páčila konzistencia. Teraz k tomu pridajte kokosový olej, jablčný ocot a navyše med. Dobre integrujte všetky aktívne zložky. Využite to na vlasy a tiež začiatky po šampónovaní vlasov. Umyte sa a vychutnajte si svoje hladké jemné vlasy. Skladujte zvyšky v malej sklenenej nádobe a tiež svoje, kedykoľvek sa vám zdá.
- Olej z chia semienok : Vezmite pol až jednu čajovú lyžičku oleja z chia semienok Pridajte k nemu sezamový olej. Jemne masírujte postihnuté miesto. Tento roztok používajte denne, aby ste okrem opuchov odstránili aj nepríjemné pocity v kĺboch.
- Pleťová maska v prášku z chia semienok : Vezmite jednu až 2 čajové lyžičky prášku z chia semienok, pridajte kokosový olej a citrónovú šťavu. Vytvorte pastu spolu s použitím na tvár po dobu piatich až siedmich minút. Vyperte úplne vodou z vodovodu. Tento liek používajte 2 až 3 krát týždenne, aby ste sa okrem akné zbavili aj kožných infekcií.
Koľko chia semienok treba prijať:-
Podľa niekoľkých vedeckých štúdií by sa semená chia (Salvia hispanica) mali užívať v množstvách uvedených nižšie(HR/6)
- Chia semienka Semená : Pár lyžičiek alebo podľa vášho želania.
- Olej z chia semienok : Päťdesiat percent až jedna čajová lyžička denne.
- Chia semienka v prášku : Jedna až dve čajové lyžičky alebo podľa vašej potreby.
Vedľajšie účinky chia semienok:-
Podľa niekoľkých vedeckých štúdií je pri užívaní semienok Chia (Salvia hispanica) potrebné vziať do úvahy nižšie uvedené vedľajšie účinky.(HR/7)
- Zatiaľ nie je k dispozícii dostatok vedeckých údajov o vedľajších účinkoch tejto bylinky.
Často kladené otázky súvisiace so semienkami chia:-
Question. Koľko chia semienok by ste mali denne zjesť?
Answer. Chia semienka ponúkajú veľké množstvo vlákniny. V dôsledku toho je možné, že spôsobí problémy s tráviacim traktom. Preto sa odporúča, aby ste neužívali viac ako 3-4 čajové lyžičky chia semienok každý deň.
Question. Aké sú niektoré z potravín, do ktorých môžete pridať Chia semienka?
Answer. Je výborným doplnkom štiav aj smoothie zmesí. Hoďte to so šalátmi. Skombinujte ich s jogurtom alebo ovsenou múčkou za lahodnú odmenu.
Question. Je potrebné chia semienka pred konzumáciou namočiť?
Answer. Chia semienka je potrebné nasýtiť, aby sa dali rýchlo stráviť a tiež vsiaknuť. Vyplýva to z veľkej rozmanitosti vlákniny nájdenej v semienkach Chia, čo môže spôsobiť problémy s bruchom.
Chia semienka by mali byť pred konzumáciou namočené. Je to spôsobené procesom nasýtenia, vďaka ktorému je Laghu (jednoducho stráviteľné) a tiež vstrebateľné.
Question. Ako vyrobiť chia vodu?
Answer. Na prípravu chia vody je možné použiť nasledujúci postup: 1. Naplňte nádobu do polovice vodou a 2 polievkovými lyžicami chia semienok. 2. Polejte ju 1 lyžicou limetkovej šťavy a 1 lyžicou medu. 3. Všetky ingrediencie dôkladne premiešame. 4. Zmes dáme na cca 2-3 hodiny do chladničky vychladnúť. 5. Chia voda je teraz pripravená na pitie.
Question. Sú chia semienka zlé pre diabetických pacientov?
Answer. Chia semienka pomáhajú diabetikom regulovať ich túžbu po jedle a umožňujú im zachovať si normálnu hladinu cukru v krvi. Je to kvôli Guru (ťažkej) povahe Chia semienok, ktorým trvá nejaký čas, kým sa absorbujú. Výsledkom je, že vytvára pocit plnosti a tiež zabraňuje vstrebávaniu pridaných potravín.
Question. Môžu Chia semienka spôsobiť zápchu?
Answer. Nepravidelnosť môže nastať, ak sa chia semienka konzumujú bez dostatočného množstva vody. Je to spôsobené tým, že zhromažďuje vodu z čreva a následne vytvára lepkavý materiál. Tento produkt sleduje stenu črevného traktu, čo spôsobuje oneskorenie pohybu čriev. Aby ste sa vyhli nepravidelnému vyprázdňovaniu, pite veľa vody a do svojho jedálnička zaraďte chia semienka.
Question. Z chia semienok kakáte?
Answer. Áno, chia semienka majú laxatívne látky, ktoré vám môžu pomôcť vykakať. Napriek tomu sa prílišná konzumácia chia semienok neodporúča.
Question. Môžu Chia semienka spôsobiť vypadávanie vlasov?
Answer. Olej z chia semienok, keď sa aplikuje na pokožku hlavy, pomáha znižovať jeseň vlasov. Jeho špičkové vlastnosti Snigdha (mastná) a tiež Ropan (liečivá) vyživujú roztrhané končeky a pokožku hlavy.
SUMMARY
Tieto semená sú klasifikované ako “praktická potravina a sú považované za jednu z najvýživnejších potravín. Vláknina, zdravé bielkoviny, ako aj omega-3 mastné kyseliny sú bohaté na chia semená.