Kintsay (Apium graveolens)

Ang kintsay, na kilala rin bilang Ajmoda, ay isang halaman na ang mga nahulog na dahon at tangkay ay madalas na kinuha bilang bahagi ng isang balanseng plano sa diyeta.^(HR/1)

Ang kintsay ay isang maraming nalalaman na gulay na sumisimbolo sa “mabilis na pagkilos.” Ang mataas na nilalaman ng tubig ng kintsay ay nakakatulong na panatilihing hydrated ang katawan habang inaalis din ang mga lason. Dahil sa mataas na fiber content nito, nakakatulong ito sa hindi pagkatunaw ng pagkain at constipation sa pamamagitan ng pagpapalakas ng gut health. Ang mga dahon ng kintsay ay nakakatulong sa pagbaba ng timbang sa pamamagitan ng pagbibigay ng pakiramdam ng pagkabusog at pagpigil sa sobrang pagkain. Ang mga anti-inflammatory properties ng celery ay maaari ding makatulong sa paggamot sa mga sintomas ng gout sa pamamagitan ng pagpapababa ng pananakit at pamamaga. Dahil sa mga katangian nitong antioxidant at anti-inflammatory, kinokontrol nito ang mga antas ng kolesterol sa pamamagitan ng pagbabawas ng kabuuang kolesterol sa dugo pati na rin ang masamang kolesterol (LDL). Bago matulog, paghaluin ang 2-3 kutsarita ng celery juice na may pulot sa isang basong tubig para sa isang nakakarelaks na epekto at upang makatulong na pamahalaan ang insomnia. Ang mga tangkay ng kintsay ay tumutulong sa pangangasiwa ng pananakit ng regla, cramps, at bloating sa pamamagitan ng pagtaas ng ihi dahil sa mga katangian nitong diuretic.

Ang kintsay ay kilala rin bilang :- Apium graveolens, Ajmod, Ajmuda, Ajwain-ka-patta, Vamaku, Randhuni

Ang kintsay ay nakuha mula sa :- Halaman

Mga gamit at benepisyo ng Celery:-

Ayon sa ilang siyentipikong pag-aaral, ang mga gamit at benepisyo ng Celery (Apium graveolens) ay binanggit ayon sa ibaba^(HR/2)

• hindi pagkatunaw ng pagkain : Dahil sa pagkakaroon ng mga phytochemical, ang kintsay ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa iyong buong digestive system. Bilang karagdagan, ang mataas na nilalaman ng tubig at hibla ay maaaring makatulong sa panunaw at pamahalaan ang paninigas ng dumi
• Pananakit ng regla : ” Kilala ang kintsay na nakakatulong sa pananakit ng regla sa ilang lawak. Dahil sa mataas na nilalaman ng tubig nito, ang celery ay nakakatulong sa pamumulaklak sa panahon ng regla. Ayon sa isang pag-aaral, ang celery ay nakakatulong din sa menstrual cramps.1. Bilang isang malusog na meryenda, kumain ng isang mangkok ng mga tangkay ng kintsay.2. Masarap itong sinasawsaw tulad ng peanut butter.”
• Sakit ng ulo : Ang kintsay ay maaaring makatulong sa pananakit ng ulo na banayad hanggang katamtaman. Kapag ang mga arterya ng dugo sa utak ay lumawak, ang mga tagapamagitan ng sakit ay isinaaktibo, na nagreresulta sa pananakit ng ulo. Ang kintsay ay isang likas na anti-namumula. Binabawasan nito ang pananakit ng ulo sa pamamagitan ng pagpapababa ng aktibidad ng mga pain mediator.
• Gout : Ang gout ay ginagamot sa kintsay. Dahil sa mga anti-inflammatory properties nito, maaaring maging kapaki-pakinabang ang celery sa paggamot ng gout discomfort. Ang apiin, isang natural na flavonoid na matatagpuan sa kintsay, ay responsable para sa tampok na ito. Tumutulong ang Apiin na mapawi ang sakit at pamamaga sa pamamagitan ng pagbawas sa aktibidad ng mga tagapamagitan ng sakit.
• Hindi pagkakatulog : Ang kintsay ay ipinakita upang mapabuti ang kalidad ng pagtulog. Ang kintsay ay naglalaman ng 3, nbutylphthalide, na may nakapapawi na epekto sa central nervous system at tumutulong sa pagtulog. 1. Paghaluin ang isang basong tubig na may 2-3 kutsarang katas ng kintsay. 2. Ihalo sa 1 kutsarita ng pulot. 3. Inumin ito bago matulog. 4. Tandaan na walang laman ang iyong pantog bago matulog; kung hindi, ang mga paglalakbay sa banyo ay magpapanatiling gising.

Video Tutorial

Mga pag-iingat na dapat gawin habang gumagamit ng Celery:-

Alinsunod sa ilang mga siyentipikong pag-aaral, ang mga pag-iingat sa ibaba ay dapat gawin habang umiinom ng Celery (Apium graveolens)^(HR/3)

• Mga espesyal na pag-iingat na dapat gawin habang umiinom ng Celery:-

  Alinsunod sa ilang mga siyentipikong pag-aaral, sa ibaba ng mga espesyal na pag-iingat ay dapat gawin habang umiinom ng Celery (Apium graveolens)^(HR/4)

  • Katamtamang Pakikipag-ugnayan sa Medisina : Ang kakulangan sa thyroid hormone ay ginagamot ng levothyroxine. Ang pag-inom ng kintsay na may levothyroxine ay maaaring magpababa sa pagiging epektibo ng huli. Dahil dito, kailangan mong maghanap ng klinikal na patnubay.
  • Mga pasyenteng may sakit sa puso : Ang kintsay ay talagang ipinakita na nagpapababa ng mataas na presyon ng dugo. Dahil dito, habang gumagamit ng Celery na may mga anti-hypertensive na gamot, kadalasang inirerekomenda na ang mataas na presyon ng dugo ay madalas na suriin.
    Maaaring magkaroon ng diuretic na epekto ang kintsay (pinahusay na resulta ng pag-ihi). Samakatuwid, sa pangkalahatan ay hinihikayat na kumunsulta sa iyong doktor kung umiinom ka ng iba pang diuretics dahil sa mga additive na resulta.

  Paano kumuha ng kintsay:-

  Ayon sa ilang mga siyentipikong pag-aaral, ang Celery (Apium graveolens) ay maaaring gamitin sa mga pamamaraang binanggit ayon sa ibaba^(HR/5)

  • Katas ng kintsay : Kumuha ng ilang kutsarita ng katas ng kintsay sa isang baso. Isama ang sobrang parehong dami ng tubig at ubusin din ito. Uminom ng juice na ito 2 beses sa isang araw, pagkatapos ng dalawang oras na pagkain.
  • Kintsay Capsule : Uminom ng isa hanggang dalawang kapsula ng Celery. Uminom ito ng tubig dalawang beses sa isang araw, pagkatapos kumain.
  • Kintsay Powder : Kumuha ng kalahati hanggang isang kutsarita ng Celery powder. Lunukin ito ng maginhawang tubig dalawang beses sa isang araw.

  Gaano karaming kintsay ang dapat inumin:-

  Alinsunod sa ilang mga siyentipikong pag-aaral, ang Celery (Apium graveolens) ay dapat kunin sa mga halagang binanggit ayon sa ibaba^(HR/6)

  • Katas ng kintsay : Dalawa hanggang tatlong kutsarita dalawang beses sa isang araw.
  • Kintsay Capsule : Isa hanggang 2 kapsula dalawang beses sa isang araw.
  • Pulbos ng kintsay : Kalahati hanggang isang kutsarita dalawang beses sa isang araw.

  Mga side effect ng Celery:-

  Alinsunod sa ilang mga siyentipikong pag-aaral, ang mga epekto sa ibaba ay kailangang isaalang-alang habang kumukuha ng Celery (Apium graveolens)^(HR/7)

  • Wala pang sapat na siyentipikong data tungkol sa mga side effect ng herb na ito.

  Mga tanong na madalas itanong Kaugnay sa Kintsay:-

  Question. Maaari mo bang gamitin ang dahon ng kintsay sa sopas?

  Answer. Oo, ang celery fallen leaves ay maaaring idagdag sa sopas upang mapabuti ang lasa habang nagbibigay din ng maraming benepisyo sa kalusugan at kagalingan tulad ng pagpapababa ng presyon ng dugo, kolesterol, discomfort ng menstrual cycle, pagbabawas ng timbang, pagpapagaan ng sakit sa arthritis, at din detoxification.

  Question. Ano ang recipe para sa sabaw ng kintsay?

  Answer. Maaaring gawin ang sopas ng kintsay sa iba’t ibang paraan: 1. I-chop ang iyong mga gulay na pinili, pati na rin ang isang tasa ng sariwang buong kintsay. 2. Sa isang takure ng tubig na kumukulo, magluto ng 10 minuto. 3. Ipagpatuloy ang pagluluto para sa isa pang 5 minuto. O Ang isa pang pagpipilian ay magdagdag ng mga dahon ng kintsay sa iyong paboritong sopas ng manok o gulay.

  Question. Paano ka nag-iimbak ng Celery?

  Answer. Upang mapanatili ang celery na malutong pati na rin sariwa sa loob ng ilang araw, takpan ito nang ligtas sa aluminum foil at itabi ito sa refrigerator. Kung itatago mo ito nang masyadong mahaba, mawawala ang bawat sustansya nito.

  Question. Maaari ba nating kainin ang ugat ng Celery?

  Answer. Ang pinanggalingan ng kintsay, madalas na tinutukoy bilang celeriac, ay isang bahagyang kayumangging kulay na nakakain na ugat na gulay. Ito ay lasa tulad ng kintsay at mayroon ding isang starchy, tulad ng patatas na texture. Ang pagpapakulo ng pinanggalingan ng kintsay at pagkatapos ay idagdag ito sa mga sopas o mamasa ito tulad ng patatas ay isang madaling paraan upang ubusin ito. Maaari rin itong kainin ng hindi luto.

  Question. Ano ang mga benepisyo ng Celery at Cucumber juice?

  Answer. Ang pag-inom ng alak ng isang baso ng kintsay at pati na rin ng cucumber juice, lalo na sa buong init, ay magiging kapaki-pakinabang sa iyong kalusugan. Ito ay moisturize ang iyong katawan pati na rin ang detoxify pati na rin ang paglilinis ng iyong tiyan. Sa huli ay makakatulong ito sa pamamahala ng timbang.

  Question. Anong recipe ang dapat kong gamitin sa paggawa ng Celery juice?

  Answer. Maaaring gamitin ang sumusunod na pamamaraan sa paggawa ng katas ng kintsay: 1. Kumuha ng maraming sariwang dahon ng kintsay hangga’t kailangan mo. 2. Banlawan ang kintsay at pisilin ang katas gamit ang juicer. 3. Humigop ng sariwang katas ng kintsay.

  Question. Paano gumawa ng sopas ng kintsay?

  Answer. Ang mga sumusunod ay ang mga hakbang sa paggawa ng sopas ng kintsay: 1. Hiwain ng maliliit na tipak ang sariwang kintsay. 2. Sa isang kawali, painitin ang mantika. 3. Iluto ang kintsay, sibuyas, at bawang sa kawali hanggang sa lumambot. 4. Punan ng tubig ang lalagyan. 5. Pakuluan ito sa katamtamang apoy. 6. Ibuhos ito sa isang tasa at tamasahin ito habang mainit pa.

  Question. Ang kintsay ay kapaki-pakinabang para sa pagbaba ng timbang?

  Answer. Oo, ang kintsay ay maaaring makatulong sa iyo na mabawasan ang timbang sa pamamagitan ng pagpapalakas ng iyong panunaw. Ang kintsay ay may maraming hibla at tubig din. Dahil dito, madarama mo ang sobrang kumpleto at magkakaroon ka ng kakayahang palayasin ang mga pagnanasa sa gana. Ang kintsay ay maaaring makatulong sa iyo na mawalan ng timbang sa ilang antas sa pamamagitan ng pagtulong sa iyo na ayusin ang iyong mga pananabik.

  Question. Ang kintsay ay mabuti para sa sakit ng arthritis?

  Answer. Dahil sa mga anti-inflammatory na gusali nito, ang celery ay sinasabing nakakatulong sa therapy ng arthritic discomfort. Ang Apiin, isang natural na flavonoid na matatagpuan sa kintsay, ay responsable para sa tampok na ito. Tumutulong ang Apiin upang maibsan ang kakulangan sa ginhawa at pamamaga sa katawan sa pamamagitan ng pagpapababa sa gawain ng mga tagapamagitan ng kakulangan sa ginhawa.

  Question. Ang tangkay ng kintsay ay mabuti para sa altapresyon?

  Answer. Maaaring gamitin ang tangkay ng kintsay upang tulungan ang pinababang mataas na presyon ng dugo sa pamamagitan ng pag-stabilize ng Vata pati na rin ang Kapha doshas.

  Question. Ang kintsay ay mabuti para sa bato?

  Answer. Ang kintsay ay may mataas na asin pati na rin ang nilalaman ng potassium web, na tumutulong upang pamahalaan ang mga likido sa katawan, mapalakas ang daloy ng ihi, at maalis din ang mga kontaminant mula sa katawan. Ito ay tumutulong upang maiwasan ang mga bato sa bato pati na rin ang pagpapanatili ng mga bato na malusog at balanse.

  Ang kintsay ay may kakayahang alisin ang labis na timbang ng tubig na dulot ng mga pagkakaiba ng Kapha, kasama ang pag-advertise ng sirkulasyon ng ihi at pagbutihin din ang paggana ng bato.

  Question. Maaari bang patayin ng kintsay ang cancer?

  Answer. Ang kintsay ay hindi nagpapagaling ng kanser, ngunit pinaliit nito ang panganib nito. Ang Luteolin, na natuklasan sa celery, ay may mga anti-proliferative properties at pinipigilan din ang pagdami ng selula ng kanser. Binubuo din ang kintsay ng apigenin, isang kemikal na may mga kapasidad na anti-cancer na nag-trigger ng mga selula ng kanser na mamatay.

  Question. Ang Celery ba ay kapaki-pakinabang para sa mga lalaki?

  Answer. Ang kintsay ay pinaniniwalaan na nakikinabang sa mga lalaki dahil makakatulong ito sa pagkamayabong ng lalaki at binabawasan din ang pagkakataon ng erectile dysfunction. Binubuo ang kintsay ng androstenone at pati na rin androstenol, na maaaring makatulong sa mga lalaki na magkaroon ng labis na pagnanais na makipagtalik.

  Ang kintsay ay nagtataglay ng kalidad ng Vrishya (aphrodisiac), na nagmumungkahi na ito ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa paggamot ng mga isyu sa sekswal na lalaki. 1. Pagkatapos kumain, kumuha ng 1/2 kutsarita ng celery (Ajmoda) powder na may tubig. 2. Para sa pinakamahusay na mga epekto, ulitin nang dalawang beses sa isang araw nang hindi bababa sa tatlong buwan.

  Question. Makakatulong ba ang celery juice na pagalingin ang acne?

  Answer. Bagama’t walang sapat na klinikal na patunay upang mapanatili ang paggamit ng celery juice upang gamutin ang acne, maaari itong makatulong sa mga partikular na kondisyon ng balat.

  Question. Gaano kahusay ang kintsay sa pang-araw-araw na pagkain?

  Answer. Ang kintsay ay mataas sa mga bitamina na nagpapalakas ng resistensya pati na rin ang paghahanda ng katawan upang labanan ang mga kondisyon. Ang mga dahon ng kintsay ay maaaring kainin nang regular at ginagamit din upang pagandahin ang pagkain pati na rin ang mga inumin.

  Question. Ang kintsay ay mabuti para sa detoxification ng atay?

  Answer. Ang kintsay ay napakahusay para sa atay dahil naglalaman ito ng mga hepatoprotective na gusali. Ang mga buto ng kintsay ay mataas sa mga anti-oxidant (tulad ng mga flavonoid), na lumalaban sa mga komplimentaryong radical at pinangangalagaan ang mga selula ng atay mula sa pinsala.

  Question. Ano ang mga benepisyo ng celery seed tea?

  Answer. Ang mga buto ng kintsay ay mataas sa maraming sustansya. Ang celery seed tea ay binubuo din ng omega fats pati na rin ang polyunsaturated fats, na parehong nakakatulong sa pagbaba ng cholesterol. Nakakatulong ito sa iyo na bumalik at makapagpahinga nang mas mahusay.

  Question. Paano nakakatulong ang Celery na mapababa ang pamamaga?

  Answer. Ang mga anti-inflammatory residential properties ng kintsay ay nakakatulong upang mapababa ang pamamaga, kasama ang pananakit at pamamaga din sa lumalalang lugar.

  Question. Ano ang mga benepisyo ng Celery para sa gout?

  Answer. Ang kintsay ay mabuti para sa gout dahil sa katotohanan na mayroon itong mga anti-inflammatory properties na tumutulong upang mabawasan ang sakit pati na rin ang pamamaga na dahilan ng pananakit ng gout. Ito rin ay nagtataglay ng mga resulta ng nerve revitalizing, na tumutulong upang mapahusay ang daloy ng dugo sa mga joints at pati na rin ang mass ng kalamnan.

  SUMMARY

  Ang celery ay isang functional veggie na sumasagisag sa “mabilis na pagkilos. Ang mataas na tubig na materyal ng celery ay nakakatulong na mapanatili ang katawan na basa habang inaalis din ang mga contaminant.