Cékla (Beta vulgaris)

A cékla, általában ‘Cékla’ vagy ‘Chukunder’ néven ismert, eredetû zöldség.^(HR/1)

Az olyan létfontosságú elemeknek köszönhetően, mint a folsav, kálium, vas és C-vitamin, a közelmúltban szuperélelmiszerként ismerték el. Öregedésgátló tulajdonságai miatt a cékla jót tesz a bőrnek. Levét az arcra kenhetjük a fiatalosabb megjelenés érdekében. A cékla rendszeres fogyasztása nyers saláták formájában segíthet a vérszegénység kezelésében azáltal, hogy növeli a vas koncentrációját a vérben. A cékla emellett magas antioxidáns tartalommal is rendelkezik, ami segíti a szív megfelelő működését és ennek eredményeként a vérnyomás szabályozását. Afrodiziákum hatása is van, ami segíti a férfiak szexuális vágyának fokozását és az erekciós zavarok kezelését. Ha túl sok céklát fogyaszt, a széklet vagy a vizelet vörös vagy rózsaszín színűvé válhat. A céklát az élelmiszeriparban is széles körben használják színező összetevőként.

A céklát más néven :- Beta vulgaris, Palanki, Chukunder, Chakunder, Sensira, Neysisa, Sensirayi, Bitpalang, Shakharkand, Bipfruit, Kerti répa, Vörös répa, Fehér cukorrépa, Lombrépa, Levélrépa, Spenót répa, Salaq, Szilikh, Chakundar

A céklát abból nyerik :- Növény

A cékla felhasználása és előnyei:-

Számos tudományos tanulmány szerint a cékla (Beta vulgaris) felhasználását és előnyeit az alábbiak szerint említjük^(HR/2)

• Sportos teljesítmény : A szervetlen nitrátok jelenléte a céklában elősegítheti a sportolók jobb teljesítményét. A tüdő oxigénfogyasztásának csökkentésével javítja a nagy intenzitású edzések hatékonyságát.
  Cékla Guru (nehéz) tulajdonsága segít a sportteljesítmény javításában. Ezenkívül javítja a test egészségét és erejét a Kapha növelésével. A cékla rendszeres fogyasztása növeli az energiaszintet és segíti a sportteljesítményt. Tippek: 1. Vegyünk egy pár nyers céklát. 2. Mossa meg és vágja apró darabokra. 3. Tetszés szerint tetszőleges zöldséget is hozzáadhatsz. 4. Adjunk hozzá egy fél citromot. 5. Ízlés szerint sóval ízesítjük. 6. Fogyassza étkezés előtt vagy után.
• Májbetegség : A cékla segíthet megelőzni a májbetegségeket és a májkárosodást. A betanin, a céklában található anyag, növeli a szervezet antioxidáns fehérjék termelését. Ezek a fehérjék segítenek megvédeni a májsejteket az oxidatív károsodástól.
• Magas triglicerid : A cékla segíthet csökkenteni a vér trigliceridszintjét. Ez azért van, mert flavonoidok és/vagy szaponinok vannak jelen.
  Pachak Agni egyensúlyhiánya magas koleszterinszintet (emésztési tüzet) okoz. A felesleges salakanyagok vagy Ama akkor keletkeznek, ha a szövetek emésztése károsodik (a helytelen emésztés következtében mérgező marad a szervezetben). Ez a káros koleszterin felhalmozódásához és a vérerek elzáródásához vezet. Az Ushna (forró) hatásának köszönhetően a cékla étrendjében való bevitele javítja az Agni-t (emésztést). Csökkenti az Ama-szintet is, és segít a szervezet megemelkedett koleszterinszintjének kezelésében. Első lépésként vegyünk 1-2 nyers céklát. 2. Mossa meg és vágja apró darabokra. 3. Tetszés szerint tetszőleges zöldséget is hozzáadhatsz. 4. Adjunk hozzá egy fél citromot. 5. Ízlés szerint sóval ízesítjük. 6. Fogyassza étkezés előtt vagy után.
• Hipertónia (magas vérnyomás) : Magas szervetlen nitrát koncentrációja miatt a cékla segíthet csökkenteni a vérnyomást. A nitrátok átalakulásakor nitrogén-monoxid keletkezik, amely tágítja az ereket és szabályozza a vérnyomást.
• Ránctalanító : ráncok az öregedés, a bőr szárazsága és a bőr nedvességhiánya miatt jelennek meg. Az Ayurveda szerint a Vata súlyosbodásának köszönhető. Vata-kiegyensúlyozó tulajdonságai miatt a cékla segít a ráncok megelőzésében. A bőr nedvességtartalmának növelésével segít csökkenteni a finom vonalakat és ráncokat is. Tippek: a. Vegyünk 1-2 teáskanál céklalevet vagy szükség szerint. b. Keverje hozzá a mézet és egyenletesen vigye fel az arcra. c. 15-30 percre félretesszük, hogy az ízek összeérjenek. d. Jól öblítse le folyó víz alatt. e. A finom vonalak és ráncok csökkentése érdekében alkalmazza ezt a gyógyszert hetente 2-3 alkalommal.
• Korpásodás elleni : Az Ayurveda szerint a korpásodás a fejbőr olyan betegsége, amelyet a száraz bőr pelyhei határoznak meg, amelyet a Vata vagy Pitta dosha súlyosbodása okozhat. A céklalé segít leküzdeni a korpásodást azáltal, hogy egyensúlyba hozza a Vata és Pitta doshákat. A fejbőr túlzott kiszáradását és viszketését enyhíthetjük, ha a fejbőrt kókuszolajjal kevert céklalével kenjük be. Tippek: a. Vegyünk 1-2 teáskanál céklalevet vagy szükség szerint. b. Keverjünk hozzá egy kis kókuszolajat, és vigyük fel a fejbőrre. c. Hagyjuk állni pár órát. d. Alaposan öblítse le folyó víz alatt.

Video Tutorial

A Cékla használata során betartandó óvintézkedések:-

Számos tudományos tanulmány szerint az alábbi óvintézkedéseket kell betartani a cékla (Beta vulgaris) szedése során.^(HR/3)

• Különleges óvintézkedések a Cékla szedése során:-

  Számos tudományos tanulmány szerint az alábbi különleges óvintézkedéseket kell betartani a cékla (Beta vulgaris) szedése során.^(HR/4)

  • Szoptatás : Az élelmiszer-százalékban kifejezve a cékla bevitele biztonságos. Mielőtt azonban cékla-kiegészítőket szoptat, keresse fel orvosát.
  • vesebetegség : Ha vesebetegsége van, beszéljen orvosával, mielőtt elkezdi használni a céklát.
  • Terhesség : Élelmiszer-arányban a cékla biztonságosan fogyasztható. Mielőtt azonban cékla-kiegészítőket szedne terhesség alatt, fel kell keresnie kezelőorvosát.

  Hogyan kell szedni a céklát:-

  Számos tudományos tanulmány szerint a céklát (Beta vulgaris) az alábbiakban ismertetett módszerekkel lehet alkalmazni.^(HR/5)

  • Cékla saláta : Vegyünk egy-két nyers BeetrootsWash-ot, és csökkentsük azokat az Ön által ajánlott típusú és méretű dolgokban. Ugyanígy hozzáadhatja népszerű zöldségeit is. Facsarj rá fél citromot. Sózzuk ízlés szerint. Fogyassza el az ételekkel együtt vagy előtt.
  • Céklalé : Vegyünk fél-egy csésze céklalevet. Adjon hozzá narancs- vagy gránátalmalevet. Ideálisan reggeli étkezéskor igya meg.
  • Cékla kapszula : Vegyen be egy-két tablettát a céklából, nyelje le vízzel, lehetőleg étkezés után, naponta kétszer.
  • Cékla por : Vegyünk ötven százalékot egy teáskanál céklaporból. Naponta kétszer nyelje le vízzel vagy mézzel étkezés után.
  • Cékla olaj : Vegyünk 4-5 csepp céklaolajat. Tegyél bele szezámolajat. Masszírozza egyenletesen az érintett helyen. Használja ezt a kezelést naponta 1-2 alkalommal a fájdalom megszüntetésére.

  Mennyi céklát kell bevenni:-

  Számos tudományos tanulmány szerint a céklát (Beta vulgaris) az alábbiakban megadott mennyiségben kell bevenni.^(HR/6)

  • Céklalé : Fél-egy bögre vagy igény szerint.
  • Cékla kapszula : Naponta kétszer egy-két tabletta cékla
  • Cékla por : Fél-egy teáskanál vagy igény szerint.
  • Cékla olaj : 4-5 elutasítás, vagy igény szerint.

  A cékla mellékhatásai:-

  Számos tudományos tanulmány szerint az alábbi mellékhatásokat figyelembe kell venni a cékla (Beta vulgaris) szedése során.^(HR/7)

  • Még nem áll rendelkezésre elegendő tudományos adat ennek a gyógynövénynek a mellékhatásairól.

  Gyakran feltett kérdések a céklával kapcsolatban:-

  Question. Fogyaszthatjuk nyersen a céklát?

  Answer. A főtt céklával szemben előnyösebb nyers céklát fogyasztani. A nyers cékla íze lényegesen édesebb, és több tápanyagot tartalmaz, mint a főtt cékla.

  Igen, fogyaszthat nyers céklát. Ha azonban gyenge az Agni (emésztőrendszeri tűz), akkor főzve kell bevenni. Ez Guru (nehéz) természetének köszönhető, amelynek emésztése nyersen időbe telik.

  Question. Ihatunk céklalevet éhgyomorra?

  Answer. Üres gyomorral a céklalé ehető. Különleges íze van. Fogyasztható egyenesen, vagy narancs- vagy gránátalmalével kombinálva.

  Igen, más gyümölcslével vagy vízzel való hígítás után a céklalé üres hasra is bevehető. Guru (nehéz) természete miatt nagyon koncentrált, és időre van szüksége az emésztéshez.

  Question. Mit csinál a céklalé?

  Answer. A cékla magas nitráttartalommal rendelkezik, amelyek természetes anyagok. A szervezetben a nitrátok nitrogén-monoxiddá alakulnak, ami fokozza a véráramlást és szabályozza a magas vérnyomást. A céklalé emellett segíti a kitartást.

  Question. A cékla szuperétel?

  Answer.

  Question. Lehet enni a céklalevelet?

  Answer. Igen, megeheti egy cékla levelét. Főzhetők, párolhatók, és levesekhez is adható, nyersen fogyasztva.

  A cékla lehullott levelei fogyaszthatók. Van vizelethajtó és hashajtó, lakó- vagy kereskedelmi ingatlanuk. Segít az ödéma és a frusztráció enyhítésében is.

  Question. Jó-e a cékla cukorbetegek számára?

  Answer. Igen, a cékla nagyon sok bioaktív anyagot tartalmaz. Csökkentheti a vércukorszintet a vérben étkezés után azáltal, hogy csökkenti a cukros ételek emésztését és felszívódását. Ezenkívül az inzulin kiválasztását is hirdetheti.

  Igen, a cékla előnyös a cukorbetegek számára. A cukorbetegség, más néven Madhumeha, a Vata egyensúlyhiány és a rossz emésztés okozza. A károsodott emésztés Ama (a szervezetben a hibás emésztés következtében visszamaradt mérgező hulladék) felhalmozódását okozza a hasnyálmirigy sejtjeiben, ami károsítja az inzulin aktivitását. A cékla Ushna (meleg) ereje segít az Ama eltávolításában és a felfokozott Vata törvényében. Ez segít az emelkedett vércukorszint monitorozásában.

  Question. A cékla jó a pajzsmirigyre?

  Answer. Igen, a pajzsmirigynek előnyös lehet a cékla. A pajzsmirigyhormonok termelése csökken, ha a szervezetben nincs jód. Mivel a cékla magas jódtartalmú, segíthet a pajzsmirigy-problémákban.

  Question. A cékla jó a fogyáshoz?

  Answer. túlsúlyt az oxidatív stressz és a szorongás fokozódása, valamint a duzzanat okozhatja. A cékla gyulladáscsökkentő és antioxidáns hatású. Következésképpen a cékla hasznos lehet a súlycsökkentésben.

  Igen, a cékla segíthet a fogyásban. A cékla egy Master (nehéz) zöldség, amelynek emésztése nagyon hosszú ideig tart. Ez biztosítja a térfogat érzését, és megakadályozza, hogy túl sokat egyél.

  Question. A cékla jó a vérszegénységre?

  Answer. Igen, a cékla fokozza a hemoglobintermelést, és hasznos a vashiány és a vérszegénység kezelésében is. Ez a Cékla magas vas- és folsavtartalmának köszönhető.

  Question. Vörös vizeletet okoz a cékla?

  Answer. A betalainok egy praktikus csoport, amely jelentős mennyiségben található a céklában. Ha céklát fogyaszt, a pisi bíbor színűvé válik.

  Question. Vörös székletet okoz a cékla?

  Answer. Igen, amikor céklát eszel, a széklete kipirosodhat. Ez egy teljesen természetes színezék, a Betalains jelenlétének eredménye. Az anyagcsere sebességére ez a szín bíbor színűvé teszi a székletet.

  Question. A céklalé okozhat székrekedést?

  Answer. A cékla viszont kiváló stratégia a szabálytalanságok megelőzésére és enyhítésére. Ez azóta a hashajtó (Rechana) lakó- vagy kereskedelmi ingatlanjaira vonatkozik. A cékla emellett bőséges rostot is tartalmaz, ami súlyt ad a székletnek, és elősegíti a kilökődést is.

  Question. Milyen egészségügyi előnyei vannak a céklasalátának?

  Answer. A salátákban a cékla gyakori összetevője. Fogyasztható nyersen vágva, aprítva, vagy más zöldségekkel turmixolva. Ecettel és olívaolajjal elkészítve is kiváló. Magas a rosttartalma, és segít a szabálytalan székletürítésben is. Magas vaskoncentrációja segít a vérszegénység megállításában és kezelésében. A cékla növeli a szexuális igényt, csökkenti a koleszterinszintet, és segít a vesebántalmakban is.

  cékla segít az olyan betegségek kezelésében, mint például a szervezet vashiánya, amelyet gyakran a Pitta dosha egyensúlyhiánya okoz. Ez azért van, mert Pitta-kiegyensúlyozó hatása van. Segít a vérszegénység megelőzésében, valamint a szervezet energiaszintjének javításában. Tippek: 1. Vegyünk egy pár nyers céklát. 2. Mossa meg, majd vágja a kívánt formára és méretre. 3. Tetszés szerint tetszőleges zöldséget is hozzáadhatsz. 4. Adjunk hozzá 12 citrom levét. 5. Ízlés szerint sóval ízesítjük. 6. Fogyassza étkezés előtt vagy után.

  Question. Milyen előnyökkel jár a céklalé a bőr számára?

  Answer. Antioxidáns tulajdonságai miatt a cékla számos bőrelőnyös tulajdonsággal rendelkezik. Harcol a szabad gyökök ellen a bőrben, valamint csökkenti az öregedési folyamatot. Ugyancsak megakadályozza a sejtek terjedését, ami csökkenti a bőrrák sejtek kialakulásának lehetőségét. A céklát a kelések, a bőrgyulladások, valamint az aknés és gennyes epizódok kezelésére is használhatjuk.

  céklalé segít az öregedés megelőzésében, valamint a kelések, valamint a bőrgyulladások kezelésében. Ezt általában a Pitta dosha eltérései okozzák. Pitta kiegyensúlyozó és Ropan (helyreállítás) tulajdonságai miatt a céklalé segíthet enyhíteni ezeket a tüneteket.

  Question. A céklaleves jó az egészségre?

  Answer. Igen, a céklaleves jótékony hatással van az ember egészségére, hiszen ízletes előételként működik, és segíti az emésztést is. Enyhíti a szabálytalan székletürítést és segít az emésztési zavarok kezelésében, tekintettel arra, hogy magas a rosttartalma. Segíti a szív és a vesék megfelelő működését is.

  Igen, a céklaleves jótékony hatással van az ember jólétére az Ushna (meleg) és a Pitta stabilizáló képessége miatt, amelyek segítik az Agni (emésztőtűz) felújítását. Ez általában sokkal jobb emésztést tesz lehetővé.

  Question. A cékla hasznos a terhes nők számára?

  Answer. Igen, a cékla jó a nőstényekre, mivel folsavat tartalmaz, amely salátaként fogyasztva segíti a magzat növekedését. A cékla olyan vegyületet tartalmaz, amely segít csökkenteni a vérnyomást a magas vérnyomásban szenvedő várandós hölgyeknél.

  Question. A cékla jó a hajnak?

  Answer. Igen, a céklában lévő karotinoidok láthatósága hasznos lehet a haj számára. A haj minősége, sűrűsége, fénye és fejlődése is javul.

  Question. A cékla jó a pattanások ellen?

  Answer. A cékla lakossági vagy kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkezik antibakteriális hatású. Megszünteti a pattanásokat és egyéb bőrproblémákat okozó mikroorganizmusok növekedését.

  Question. Használható a cékla hajfestékként?

  Answer. Igen, a céklát fel lehet használni arra, hogy a hajad bájos vörös tónust kapjon. Ez annak köszönhető, hogy létezik a Betalains, a teljesen természetes színt mutató pigment.

  SUMMARY

  Az olyan létfontosságú elemek bősége miatt, mint a folsav, kálium, vas, valamint a C-vitamin, az utóbbi időben szuperélelmiszerként ismerték el. Öregedésgátló lakótulajdonságai miatt a cékla jót tesz a bőrnek.