Билки

Бринял (Solanum melongena) Brinjal, известен още като Baingan и също Vrintak в Аюрведа, е богата на хранителни вещества храна, която е с намалено съдържание на калории, както и с високо съдържание на минерали, витамини и фибри.(HR/1) Brinjal може да помогне за...

Броколи (Brassica oleracea sort italica) Броколите са питателен екологичен зимен зеленчук с високо съдържание на витамин С, както и диетични фибри.(HR/1) Наричан е още като „бижуто в короната на храненето“, а цветната част се консумира. Броколите обикновено се варят или приготвят...

Кафяв ориз (Oryza sativa) Дивият ориз, наричан още „здравословен и балансиран ориз“, е селекция от ориз, която напоследък придоби голяма популярност.(HR/1) Това е хранителна сила, която се прави от пълнозърнест ориз, като само неядливият външен слой е отстранен. Поради наличието на...

Черна сол (Кала Намак) Черната сол, известна още като "кала намак", е вид каменна сол. Аюрведа смята черната сол за климатизираща подправка, която се използва като стомашно-чревен и лечебен агент.(HR/1) Благодарение на характеристиките си Laghu и Ushna, черната сол, според Аюрведа,...

Черен чай (Camellia sinensis) Черният чай е сред най-полезните видове чай, с много предимства за здравето и уелнес.(HR/1) Подобрява храносмилането и подпомага регулирането на теглото, като ускорява метаболизма на тялото. Благодарение на своите антиоксидантни свойства, черният чай помага за здравето на...

Къпина (Rubus fruticosus) Къпината е плод, който има безброй клинични, естетични и диетични свойства.(HR/1) Използва се в различни кухни, салати и пекарни, като конфитюри, закуски и десерти. Къпините са с високо съдържание на важни хранителни вещества и мощни антиоксиданти като витамин...

Цвекло (Beta vulgaris) Цвеклото, обикновено известно като „цвекло“ или „чукундер“, е зеленчук с произход.(HR/1) Благодарение на изобилието от жизненоважни елементи като фолиева киселина, калий, желязо и витамин С, наскоро той получи признание като суперхрана. Поради свойствата си против стареене, цвеклото е...

Бер (Ziziphus mauritiana) Ber, известен още като "Badara" в Аюрведа, е вкусен плод в допълнение към ефективно естествено лекарство за редица състояния.(HR/1) Витамин С, В1 и В2 са в изобилие в този плод. Семена на прах от бер или чай от...

Bhringraj (Eclipta alba) Kesharaj, което предполага "водач на косата", е още едно име за Bhringraj.(HR/1) Има високо съдържание на протеини, витамини и антиоксиданти, всички от които помагат на тялото да се бори с болестите. Маслото Bhringraj помага за насърчаване на растежа...

Bhumi Amla (Phyllanthus niruri) На санскрит Bhumi Amla (Phyllanthus niruri) се нарича „Dukong anak“, както и „Bhumi Amalaki“.(HR/1) Цялото растение има различни терапевтични ползи. Благодарение на своите хепатопротективни, антиоксидантни и антивирусни свойства, Bhumi Amla помага при управлението на чернодробни проблеми и...