Bulvės (Solanum tuberosum)
Bulvės, paprastai vadinamos Aloo, yra visas medicininių ir sveikimo savybių derinys.(HR/1)
Tai plačiai vartojama daržovė, nes joje yra įvairių svarbių elementų. Bulvės yra daug energijos turintis maistas, nes jose daug angliavandenių, o net nedidelis kiekis suteikia sotumo jausmą....
Pudina (Mentha viridis)
Rudos mėtos, kiemo mėtos, taip pat mergaičių mėtos yra pudina pavadinimai.(HR/1)
Jis turi išskirtinį aromatinį kvapą ir stiprų skonį, jame yra daug polifenolių. Pudinos karminatyvinės (dujas mažinančios) ir antispazminės savybės padeda virškinti ir valdyti svorį. Pilvo pūtimą ir...
Moliūgas (Cucurbita maxima)
Moliūgas, dažnai žinomas kaip kartaus melionas“, yra tik viena iš natūraliai naudingiausių vaistinių daržovių, nes jame yra daug vitaminų, mineralų ir antioksidantų, kurie padeda mums išlikti sveikiems.(HR/1)
Moliūgai gali padėti valdyti diabetą padidindami insulino sekreciją organizme. Tai taip...
Svogūnai
Svogūnai, papildomai žinomi kaip Pyaaz, turi stiprų aštrų kvapą, taip pat naudojami įvairiuose maisto gardinimo metoduose.(HR/1)
Svogūnai būna įvairių spalvų ir dydžių, įskaitant baltuosius, raudonuosius ir laiškinius svogūnus, kuriuos galima valgyti šviežius salotose. Susmulkinus svogūnus išsiskiria lakus, daug sieros turintis...
Apelsinų (Citrus reticulata)
Apelsinas, taip pat žinomas kaip „Santra“ ir „Narangi“, yra nuostabus, sultingas vaisius.(HR/1)
Vaisiuose yra daug vitamino C, todėl jie puikiai stiprina imunitetą. Apelsinuose yra daug skaidulų ir daug svarbių maistinių medžiagų, kurios padeda padidinti energijos lygį. Virškinimą gerina...
Slyva (Prunus domestica)
Slyva, dar vadinama Aalu Bukhara, yra skanus ir sultingas vasaros vaisius.(HR/1)
Kadangi slyvose yra daug maistinių skaidulų, jų įtraukimas į savo kasdienį racioną gali padėti išvengti vidurių užkietėjimo. Dėl savo priešuždegiminių savybių jis taip pat naudingas kaulų sveikatai...
Nisotas
Nisoth, papildomai vadinamas indišku jalapu, yra natūrali medicininė žolė, turinti įvairių privalumų sveikatai.(HR/1)
Augalas būna dviejų tipų (juodos ir baltos), o baltosios veislės džiovintos šaknys dažniausiai naudojamos gydymo tikslais. Nisoth, anot Ajurvedos, yra naudingas gydant vidurių užkietėjimą. Dėl savo Rechna...
Muskato riešutas (Myristic kvapiosios medžiagos)
Muskato riešutas, dar vadinamas Jaiphal, yra susmulkinta sėkla, kuri dažniausiai naudojama kaip prieskonis.(HR/1)
Mace arba Javitri yra mėsinga raudona tinklelį primenanti odelė ant muskato riešuto sėklų branduolio, kuris taip pat naudojamas kaip prieskonis. Dėl savo antidepresinių...
Avižos
Avižos yra tam tikri javų grūdai, kurie gali būti naudojami gaminant avižų miltus žmonėms.(HR/1)
Avižiniai dribsniai yra vienas iš paprasčiausių ir sveikiausių pusryčių variantų, iš kurių galima gaminti košes, upma ar idli. Avižos buvo naudojamos ilgą laiką ir manoma, kad...
Alyvuogių aliejus (Olea europaea)
Alyvuogių aliejus yra nuo šviesiai geltonos iki tamsios spalvos ekologiškas aliejus, kuris papildomai vadinamas „Jaitoon ka tel.(HR/1)
Jis dažnai naudojamas kaip salotų padažas ir kulinarijoje. Alyvuogių aliejus mažina bendrą ir blogojo cholesterolio kiekį organizme, o tai...
