Chaulai (Amaranthus tricolor)
Chaulai on lyhytaikainen monivuotinen kasvi Amaranthaceae-perheen jäsenistä.(HR/1)
Kalsiumia, rautaa, natriumia, kaliumia, A-, E-, C-vitamiineja ja foolihappoa löytyy kaikki tämän kasvin jyvistä. Korkean rautapitoisuutensa vuoksi Chaulain sanotaan auttavan anemiaan lisäämällä verentuotantoa. Koska se sisältää runsaasti kalsiumia ja lisää luun...
Juusto
Juusto on eräänlainen maitopohjainen maitotuote.(HR/1)
Sitä on monenlaisia makuja ja tekstuureja. Riippuen kulutetun juuston tyypistä ja määrästä, se voi olla terveellistä. Siinä on runsaasti kalsiumia, jota tarvitaan vahvoille luille ja hampaille. Juustoa tulee kuluttaa kohtuudella, koska se sisältää paljon...
Chia-siemenet (salvia)
Chia-siemenet ovat pieniä mustia siemeniä, jotka ovat peräisin Salvia hispanica -kasvista.(HR/1)
Nämä siemenet luokitellaan "toiminnallisiksi elintarvikkeiksi" ja niitä pidetään ravitsevimpien elintarvikkeiden joukossa. Chia-siemenissä on runsaasti kuituja, proteiineja ja omega-3-rasvahappoja. Kuivatut chia-siemeniä voi syödä sellaisenaan tai lisätä smoothieihin ja mehuihin...
Risiiniöljy (Ricinus communis)
Risiiniöljy, jota kutsutaan myös nimellä Arandi ka tel, on kasviöljy, joka saadaan puristamalla risiinipapuja.(HR/1)
Sitä voidaan käyttää ihon, hiusten ja monien muiden sairauksien hoitoon. Laksatiivisten ominaisuuksiensa vuoksi risiiniöljyä käytetään enimmäkseen ummetuksen hoitoon. Maidon tai veden kanssa otettuna se...
Selleri (Apium graveolens)
Selleri, joka tunnetaan myös nimellä Ajmoda, on kasvi, jonka pudonneet lehdet ja varsi otetaan usein osaksi tasapainoista ruokavaliota.(HR/1)
Selleri on monipuolinen vihannes, joka symboloi "nopeaa toimintaa". Sellerin korkea vesipitoisuus auttaa pitämään kehon nesteytettynä ja samalla poistamaan myrkkyjä. Korkean...
Kamferi (Cinnamomum camphora)
Kamferi, jota kutsutaan lisäksi Kapuriksi, on kiteinen valkoinen materiaali, jolla on pistävä haju ja maku.(HR/1)
Luonnollisena torjunta-aineena kamferin polttaminen talossa auttaa poistamaan bakteereita ja puhdistamaan ilmaa. Kamferi lievittää yskää, kun se sekoitetaan jaggeryn kanssa vaatimattomina annoksina, sen yskäystä...
Kardemumma (Elettaria cardamomum)
Kardemumma, jota usein kutsutaan mausteiden kuningattareksi, on maukas ja kielen virkistävä mauste.(HR/1)
Antimikrobisia, antioksidantteja ja anti-inflammatorisia vaikutuksia on kaikki läsnä. Kardemumma auttaa ehkäisemään pahoinvointia ja oksentelua. Se myös lievittää vatsakipua ja auttaa ruoansulatushäiriöihin ja kaasuun. Hunajaan sekoitettu kardemummajauhe...
Porkkana (Daucus carota)
Porkkanat ovat toiminnallinen juurikasvi, joka voidaan syödä raakana tai valmistettuna.(HR/1)
Se on enimmäkseen oranssin sävyinen, mutta on myös violettia, mustaa, punaista, valkoista ja keltaista vaihtelua. Koska raa'at porkkanat sisältävät runsaasti ravintokuitua, niiden sisällyttäminen tavalliseen ruokavalioon voi auttaa sinua...
Cashewpähkinät (Anacardium occidentale)
Cashewpähkinä, jota kutsutaan myös nimellä Kaju, on suositeltava ja myös terveellinen kuiva hedelmä.(HR/1)
Se sisältää runsaasti vitamiineja (E, K ja B6), fosforia, sinkkiä ja magnesiumia, jotka kaikki ovat hyödyllisiä terveydelle. Cashewpähkinät auttavat alentamaan veren kolesterolia ja parantamaan sydämen...
Ruskea riisi (Oryza sativa)
Villiriisi, jota kutsutaan lisäksi "terveelliseksi ja tasapainoiseksi riisiksi", on viime aikoina houkutellut riisivalikoima.(HR/1)
Se on ravitsemuksellinen voimanlähde, joka on valmistettu täysjyväriisistä, josta on poistettu vain syötäväksi kelpaamaton ulkokerros. Ruskeassa riisissä olevan ravintokuidun vuoksi se auttaa painonpudotuksessa. Kuitu...
