דרוהארידרה (Berberis aristata)
Daruharidra ידוע גם בתור כורכום עץ או ברברי הודי.(HR/1)
זה כבר מועסק כבר זמן רב במערכת הרפואה האיורוודית. הפרי והגבעול של דרוהרידרה משמשים לעתים קרובות בשל תכונותיו הטיפוליות. ניתן לאכול את הפרי והוא עשיר בויטמין C. לדארוהרידרה תכונות...
צ'ופצ'יני (חיוך סיני)
צ'ופצ'יני, המכונה גם שורש סין, הוא נשיר עונתי המטפס במעלה שיח המשמש בתרופות סיניות קונבנציונליות.(HR/1)
הוא גדל בעיקר באזורים הרריים של הודו, כמו אסאם, אוטרקהנד, מערב בנגל, מניפור וסיקים. ה-Rizhomes של צמח זה, או השורש, ידועים בשם "Jin...
צ'יאוואנפראש
Chyawanprash הוא טוניק צמחי המכיל כ-50 מרכיבים.(HR/1)
זוהי ראסיאנה איורוודית המסייעת בשיפור החסינות והכוח הפיזי. Chyawanprash גם מסייע בסילוק מזהמים מהגוף, כמו גם שיפור בריאות הלב על ידי הפחתת רמות הכולסטרול. בשל מאפייניו נוגדי החמצון, הוא משפר את המרץ,...
קינמון (Cinnamomum zeylanicum)
קינמון, הידוע בנוסף כדלצ'יני, הוא תיבול נפוץ באזורי בישול רבים.(HR/1)
קינמון הוא טיפול יעיל לסוכרת מכיוון שהוא מקדם את ספיגת הגלוקוז בגוף. בשל תכונותיו נוגדות החמצון, הוא גם מפחית את רמות הכולסטרול הגבוהות ומפחית את הסיכון למחלות לב....
צ'יר (Pinus roxburghii)
ה-Chir או Chir-green הוא זן מועיל כלכלית המשמש גם כצמח נוי בגינה.(HR/1)
העץ של העץ משמש בדרך כלל למגוון שימושים, כולל בניית בתים, רהיטים, שידות תה, מוצרי ספורט וכלי נגינה. חלקים שונים של הצמח משמשים כחומרי חיטוי, תרופות...
Chironji (בוחניה זורק)
היערות האקזוטיים של הודו הצפונית, המזרחית ומרכזית הם ביתו של צ'ירונג'י, המכונה גם צ'ארולי.(HR/1)
הוא מייצר פירות זרעים הנצרכים באופן נרחב כמו פירות יבשים. הוא נמצא בשימוש נרחב כדי לתת טעם וחומרים מזינים לקינוחים כמו חר, גלידה ודייסה....
צ'יטרק (Plumbago zeylanica)
Chitrak, הנקרא גם עופרת ציילון, הוא צמח בשימוש כללי ברפואה המסורתית וכן מזוהה כראסאיאנה באיורוודה.(HR/1)
שורשי צ'יטאק וקליפת שורש משמשים בדרך כלל לטיפול בבעיות עיכול כגון שלשולים, אובדן תיאבון ובעיות עיכול. חיצונית, משחה העשויה מהעלים יעילה לאי נוחות...
גבינה
גבינה היא סוג של מוצרי חלב על בסיס חלב.(HR/1)
הוא מגיע במגוון רחב של טעמים ומרקמים. בהתאם לסוג וכמות הגבינה הנצרכת, זה יכול להיות בריא. הוא עשיר בסידן, הכרחי לעצמות ושיניים חזקות. יש לצרוך גבינה במתינות מכיוון שהיא עשירה...
זרעי צ'יה (מרווה)
זרעי צ'יה הם זרעים שחורים קטנים המגיעים מצמח Salvia hispanica.(HR/1)
זרעים אלו מסווגים כ"מזון פונקציונלי" ונחשבים בין המזונות המזינים ביותר. סיבים, חלבונים וחומצות שומן אומגה 3 בשפע בזרעי הצ'יה. ניתן לאכול זרעי צ'יה יבשים לבד או להוסיף לשייקים...
