Otlar

Tejpatta (Sinnamomum tamala) Ayrıca Indian Bay Leaf olarak da adlandırılan Tejpatta, çeşitli yemeklerde kullanılan bir aroma maddesidir.(HR/1) Yemeklere sıcak, biberli, karanfil-tarçın aroması verir. Tejpatta, şeker hastaları için faydalıdır çünkü antioksidan ve antienflamatuar özellikleri, insülin salgısını artırarak kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı...

Suddh Suahaga (Boraks) Suddh Suahaga, Ayurveda'da Tankana ve İngilizce'de Borax olarak bilinir.(HR/1) Kristal formda gelir ve kişinin sağlığının iyileştirilmesine yardımcı olabilecek bir dizi tıbbi özelliğe sahiptir. Ayurveda'ya göre ballı Suddh Suhaga bhasma, Ushna ve Kapha dengeleme özelliklerinden dolayı mukus salgılayarak öksürük...

Tagar (Valeriana wallichii) Sugandhabala olarak da anılan Tagar, Dağ sıralarına özgü faydalı bir doğal bitkidir.(HR/1) Valeriana jatamansi, Tagar'ın diğer adıdır. Tagar analjezik (ağrı kesici), antiinflamatuar (iltihabı azaltıcı), antispazmodik (spazm giderici), antipsikotik (psikotik hastalıkları azaltır), antimikrobiyal (mikroorganizmaların büyümesini öldürür veya engeller), antihelmintiktir...

Ispanak (Spinacia oleracea) Ispanak, özellikle demir açısından önemli bir diyet materyali ile çevre dostu sebzelerde en yaygın olarak bulunan ve alınanlardan sadece biridir.(HR/1) Ispanak iyi bir demir kaynağıdır, bu nedenle düzenli olarak yemek anemiye yardımcı olabilir. Kilo vermeye yardımcı olması için...

Stevia (Stevia rebaudiana) Stevia, aslında sayısız yıldır tatlandırıcı olarak kullanılan çok yıllık bir çalıdır.(HR/1) Ayrıca çeşitli tıbbi nedenlerle kullanılır. Antioksidan özelliklerinden dolayı stevia, insülin üretimini artırdığı için şeker hastaları için iyi bir tatlandırıcıdır. Kalorisi düşük olduğu için kilo vermek için de...

Taş Çiçek (Kaya Yosunu) Chharila veya Phattar Phool olarak da bilinen Taş Çiçek, genellikle yemek lezzetini ve tercihini arttırmak için baharat olarak kullanılan bir likendir.(HR/1) Ayurveda'ya göre Taş Çiçek, idrar söktürücü özellikleri nedeniyle idrar üretimini artırarak Mutrashmari (böbrek taşı) veya böbrek...

Çilek (Fragaria ananassa) Çilek, harika, keskin ve aynı zamanda sulu olan koyu kırmızı bir meyvedir.(HR/1) vitamini, fosfat ve demir bu meyvede bol miktarda bulunur. Çilek bağışıklığı artırır ve çeşitli enfeksiyon ve rahatsızlıkların tedavisinde yardımcı olur. Antioksidan özelliklerinden dolayı kalp sağlığını...

Shea Yağı (Vitellaria paradoxa) Shea Yağı, doğu Afrika'nın yanı sıra batıdaki çalılıklarda büyük ölçüde keşfedilen Shea ağacının fındıklarından elde edilen güçlü bir yağdır.(HR/1) Shea Yağı, cilt ve saç bakımlarında, losyonlarda ve nemlendiricilerde yaygın olarak bulunur. Shea Yağındaki antioksidanların varlığı, saç derisine...

Sac Çini (Piper Cubeba) KababChini olarak da bilinen Sheetal Chini, kül grisi tırmanma gövdeleri ve eklemlerde kök salmış dalları olan odunsu bir dağcıdır.(HR/1) Kurutulmuş, tamamen olgunlaşmış fakat olgunlaşmamış meyvesi ilaç olarak kullanılmaktadır. Meyveler baharatlı, kokulu bir kokuya ve sert, yakıcı bir...

Shikakai (Acacia concinna) Saç için meyve öneren Shikakai, "Hindistan'daki Ayurveda tıbbına aittir.(HR/1) Saç dökülmesini ve kepeklenmeyi önlemeye çok iyi gelen bir bitkidir. Temizleme ve mantar önleyici özellikleri nedeniyle shikakai, saç dökülmesini yönetmeye ve kepeği önlemeye yardımcı olmak için tek başına veya...