Esmer Pirinç (Oryza sativa)
Ayrıca "sağlıklı ve dengeli pirinç" olarak da adlandırılan yabani pirinç, son zamanlarda büyük ilgi gören bir pirinç seçimidir.(HR/1)
Sadece yenmeyen dış tabaka çıkarılmış tam tahıllı pirinçten yapılmış bir beslenme santralidir. Kahverengi pirinçte diyet lifi bulunması nedeniyle kilo...
Brahmi (Bacopa Monnieri)
Brahmi (Lord Brahma'nın ve ayrıca Tanrıça Saraswati'nin isimlerinden türetilmiştir), hafızayı güçlendirmek için en iyi bilinen mevsimlik doğal bir bitkidir.(HR/1)
Brahmi yapraklarının demlenmesiyle elde edilen Brahmi çayı, solunum yollarındaki mukusu gidererek soğuk algınlığı, göğüs tıkanıklığı ve bronşit tedavisine yardımcı...
Brinjal (Solanum melongena)
Ayurveda'da ayrıca Baingan ve ayrıca Vrintak olarak da bilinen Brinjal, kalorisi azaltılmış, mineral, vitamin ve lif bakımından yüksek, besleyici yoğun bir besindir.(HR/1)
Brinjal, düşük kalorili içeriği ve sindirim ve metabolizmaya yardımcı olan yüksek diyet lifi içeriği nedeniyle kilo...
Bhumi Amla (Phyllanthus niruri)
Sanskritçe'de Bhumi Amla (Phyllanthus niruri) 'Dukong anak' ve 'Bhumi Amalaki' olarak anılır.(HR/1)
Tüm bitkinin çeşitli terapötik faydaları vardır. Hepatoprotektif, antioksidan ve antiviral özellikleri nedeniyle Bhumi Amla, karaciğer problemlerinin yönetimine yardımcı olur ve karaciğerde meydana gelen herhangi bir...
Kara Tuz (Kala Namak)
"Kala namak" olarak da bilinen kara tuz, bir tür kaya tuzudur. Ayurveda, siyah tuzu, mide-bağırsak ve iyileştirici bir madde olarak kullanılan bir klima baharatı olarak kabul eder.(HR/1)
Laghu ve Ushna özellikleri nedeniyle, Ayurveda'ya göre kara tuz, karaciğerde...
Siyah Çay (Camellia sinensis)
Siyah çay, birçok sağlık ve zindelik avantajı ile en faydalı çay türleri arasındadır.(HR/1)
Sindirimi iyileştirir ve vücudun metabolizmasını hızlandırarak kilo yönetimine yardımcı olur. Siyah çay, antioksidan özelliğinden dolayı zararlı kolesterol seviyelerini düşürerek kalp sağlığına yardımcı olur. Ayrıca...
Böğürtlen (Rubus fruticosus)
Böğürtlen sayısız klinik, estetik ve diyet yapısına sahip bir meyvedir.(HR/1)
Çeşitli mutfaklarda, salatalarda ve reçeller, atıştırmalıklar ve tatlılar gibi fırın ürünlerinde kullanılır. Böğürtlen, kritik besinler ve bağışıklık sisteminin gelişmesine yardımcı olan C vitamini gibi güçlü antioksidanlar bakımından yüksektir....
Pancar (Beta vulgaris)
Tipik olarak 'Pancar' veya 'Chukunder' olarak bilinen pancar, orijinli bir sebzedir.(HR/1)
Folat, potasyum, demir ve C vitamini gibi hayati elementlerin bolluğu nedeniyle, son zamanlarda bir süper gıda olarak kabul görmüştür. Yaşlanma karşıtı özellikleri nedeniyle pancar cilt için iyidir....
Ber (Ziziphus mauritiana)
Ayurveda'da "Badara" olarak da bilinen Ber, çeşitli koşullar için etkili bir doğal çareye ek olarak lezzetli bir meyvedir.(HR/1)
C, B1 ve B2 vitaminleri bu meyvede bol miktarda bulunur. Ber tohumu tozu veya Ber çayı, her ikisi de vücut...
Bhringraj (Eclipta alba)
"Saçın lideri" anlamına gelen Kesharaj, Bhringraj için bir başka isimdir.(HR/1)
Hepsi vücudun hastalıklarla savaşmasına yardımcı olan proteinler, vitaminler ve antioksidanlar bakımından yüksektir. Bhringraj yağı, saç büyümesini teşvik etmenin yanı sıra yaşlanma sürecini yavaşlatmaya yardımcı olur. Bunun nedeni, Bhringraj'ın...
