Peynir
Peynir, bir çeşit süt bazlı süt ürünleri ürünüdür.(HR/1)
Çok çeşitli tatlar ve dokularda gelir. Tüketilen peynirin cinsine ve miktarına bağlı olarak sağlıklı olabilir. Güçlü kemikler ve dişler için gerekli olan kalsiyum oranı yüksektir. Peynir, kalori, sodyum ve doymuş yağ...
Chia Tohumu (Adaçayı)
Chia tohumları, Salvia hispanica bitkisinden elde edilen küçük siyah tohumlardır.(HR/1)
Bu tohumlar "fonksiyonel gıda" olarak sınıflandırılır ve en besleyici gıdalar arasında kabul edilir. Chia tohumlarında lif, protein ve omega-3 yağ asitleri bol miktarda bulunur. Kuru chia tohumları tek...
Hint Yağı (Ricinus communis)
Ayrıca Arandi ka tel olarak da anılan hint yağı, Hint çekirdeklerinin preslenmesiyle elde edilen bir tür bitkisel yağdır.(HR/1)
Cilt, saç ve diğer çeşitli rahatsızlıkları tedavi etmek için kullanılabilir. Müshil özelliklerinden dolayı hint yağı çoğunlukla kabızlığı tedavi etmek...
Kereviz (Apium graveolens)
Ajmoda olarak da bilinen kereviz, düşen yaprakları ve gövdesi sıklıkla dengeli bir beslenme planının parçası olarak alınan bir bitkidir.(HR/1)
Kereviz, "hızlı eylemi" simgeleyen çok yönlü bir sebzedir. Kerevizin yüksek su içeriği, toksinleri atarken vücudun nemli kalmasına yardımcı olur....
Chandraprabha Vati
Chandra ay anlamına gelir ve Prabha da parlaklık anlamına gelir, bu nedenle Chandraprabha Vati bir Ayurvedik hazırlıktır.(HR/1)
Toplamda 37 malzeme var. Chandraprabha Vati, çeşitli idrar sorunlarının tedavisinde faydalı olabilir. Toksin üretimini önlemeye ve onları idrar yoluyla atmaya yardımcı...
Kafur (Sinnamomum camphora)
Kapur olarak da adlandırılan kafur, keskin bir kokusu ve tadı olan kristalimsi beyaz bir malzemedir.(HR/1)
Doğal bir pestisit olarak evde kafur yakmak mikropları yok etmeye ve havayı temizlemeye yardımcı olur. Kafur, mütevazi dozlarda jaggery ile karıştırıldığında balgam söktürücü...
Kakule (Elettaria kakule)
Genellikle Baharat Kraliçesi olarak adlandırılan kakule, lezzetli ve dil ferahlatıcı bir baharattır.(HR/1)
Antimikrobiyal, antioksidan ve antiinflamatuar aktivitelerin tümü mevcuttur. Kakule bulantı ve kusmayı önlemeye yardımcı olur. Ayrıca mide ağrısını giderir ve hazımsızlık ve gaza yardımcı olur. Bal ile...
Havuç (Daucus carota)
Havuç, çiğ veya hazır olarak tüketilebilen fonksiyonel bir kök sebzedir.(HR/1)
Çoğunlukla turuncu renktedir, ancak mor, siyah, kırmızı, beyaz ve sarı varyasyonları da vardır. Çiğ havuçlar diyet lifi açısından yüksek olduğundan, bunları düzenli diyetinize dahil etmek sindirim sorunlarını yönetmenize...
Kaju Fıstığı (Anacardium occidentale)
Kaju olarak da adlandırılan kaju fıstığı, tercih edilen ve aynı zamanda sağlıklı bir kuru meyvedir.(HR/1)
Sağlık için faydalı olan vitaminler (E, K ve B6), fosfor, çinko ve magnezyum bakımından yüksektir. Kaju fıstığı, kan kolesterolünün düşürülmesine ve kalp...
Brokoli (Brassica oleracea çeşidi italica)
Brokoli, C vitamini ve diyet lifi açısından zengin, besleyici, çevre dostu bir kış sebzesidir.(HR/1)
"Beslenmenin Taç Mücevheri" olarak da adlandırılır ve çiçek kısmı tüketilir. Brokoli genellikle kaynatılır veya buharda pişirilir, ancak çiğ olarak da yenebilir. Brokoli,...
