সেলারি (Apium graveolens)
সেলারি, একইভাবে আজমোদা নামে পরিচিত, একটি উদ্ভিদ যার পতিত পাতা এবং কান্ড প্রায়শই একটি সুষম খাদ্য পরিকল্পনার উপাদান হিসাবে গ্রহণ করা হয়।(HR/1)
সেলারি একটি বহুমুখী সবজি যা "দ্রুত কর্মের" প্রতীক। সেলারির উচ্চ জলের উপাদান শরীরকে হাইড্রেটেড রাখতে সাহায্য...
চন্দ্রপ্রভা বটি
চন্দ্র মানে চাঁদ, সেইসাথে প্রভা বোঝায় তেজ, এইভাবে চন্দ্রপ্রভা বটি একটি আয়ুর্বেদিক প্রস্তুতি।(HR/1)
সব মিলিয়ে 37টি উপাদান রয়েছে। প্রস্রাবের বিভিন্ন সমস্যার চিকিৎসায় চন্দ্রপ্রভা বটি উপকারী হতে পারে। এটি প্রস্রাবের প্রবাহ বাড়ায়, যা বিষাক্ত পদার্থের উৎপাদন এড়াতে এবং প্রস্রাবের...
চৌলাই (আমরান্থাস তেরঙা)
চাউলাই অ্যামরানথাসি পরিবারের সদস্যদের একটি স্বল্পমেয়াদী বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ।(HR/1)
ক্যালসিয়াম, আয়রন, সোডিয়াম, পটাসিয়াম, ভিটামিন এ, ই, সি এবং ফলিক অ্যাসিড সবই এই গাছের শস্যে পাওয়া যায়। উচ্চ আয়রন সামগ্রীর কারণে, চাউলাই রক্তের উৎপাদন বাড়িয়ে রক্তাল্পতা দূর করতে সাহায্য করে।...
পনির
পনির হল এক ধরনের দুধ-ভিত্তিক দুগ্ধজাত পণ্য।(HR/1)
এটি বিভিন্ন ধরণের স্বাদ এবং টেক্সচারে আসে। পনির খাওয়ার ধরন এবং পরিমাণের উপর নির্ভর করে, এটি স্বাস্থ্যকর হতে পারে। এতে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম রয়েছে, যা মজবুত হাড় ও দাঁতের জন্য প্রয়োজনীয়। পনির...
কাজু বাদাম (Anacardium occidentale)
কাজুবাদাম, একইভাবে কাজু নামে পরিচিত, "একটি পছন্দের এবং স্বাস্থ্যকর শুকনো ফল।(HR/1)
এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন (E, K, এবং B6), ফসফরাস, জিঙ্ক এবং ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে, যার সবই একজনের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী। কাজু বাদাম রক্তের কোলেস্টেরল কমাতে এবং হার্টের...
ক্যাস্টর অয়েল (রিসিনাস কমিউনিস)
ক্যাস্টর অয়েল, যাকে আরও বলা হয় আরন্দি কা তেল, ক্যাস্টর বিন্স চেপে অর্জিত এক ধরনের উদ্ভিজ্জ তেল।(HR/1)
এটি ত্বক, চুল এবং অন্যান্য বিভিন্ন রোগের চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এর রেচক বৈশিষ্ট্যের কারণে, রেড়ির তেল বেশিরভাগই...
ব্রাউন রাইস (ওরিজা স্যাটিভা)
বন্য চাল, যাকে "স্বাস্থ্যকর এবং সুষম চাল" বলা হয়, এটি একটি চাল নির্বাচন যা ইদানীং প্রচুর আবেদন অর্জন করেছে।(HR/1)
এটি একটি পুষ্টির পাওয়ার হাউস যা সম্পূর্ণ শস্যের চাল থেকে তৈরি করা হয় এবং শুধুমাত্র অখাদ্য বাইরের স্তরটি...
কর্পূর (দারুচিনি কর্পূর)
কর্পূর, যাকে কাপুরও বলা হয়, একটি তীক্ষ্ণ গন্ধ এবং গন্ধ সহ একটি স্ফটিক সাদা উপাদান।(HR/1)
প্রাকৃতিক কীটনাশক হিসেবে ঘরে কর্পূর জ্বালিয়ে রাখলে তা জীবাণু দূর করতে এবং বাতাসকে বিশুদ্ধ করতে সাহায্য করে। কর্পূর, যখন পরিমিত মাত্রায় গুড়ের সাথে...
এলাচ (Elettaria এলাচ)
এলাচ, যাকে প্রায়ই মশলার রানী বলা হয়," একটি সুস্বাদু এবং জিহ্বাকে সতেজ করে তোলে।(HR/1)
অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি ক্রিয়াকলাপগুলি উপস্থিত রয়েছে। এলাচ বমি বমি ভাব এবং বমি প্রতিরোধে সাহায্য করে। এটি পেটের ব্যথা উপশম করে এবং বদহজম এবং...
গাজর (ডাকাস ক্যারোটা)
গাজর হল একটি কার্যকরী মূল ভেজি যা কাঁচা বা প্রস্তুত করে খাওয়া যায়।(HR/1)
এটি বেশিরভাগই কমলা রঙের, তবে বেগুনি, কালো, লাল, সাদা এবং হলুদ বৈচিত্র রয়েছে। কারণ কাঁচা গাজরে প্রচুর পরিমাণে খাদ্যতালিকাগত ফাইবার থাকে, সেগুলি আপনার নিয়মিত ডায়েটে...
