মেহেন্দি (লসোনিয়া ইনেরমিস)
হিন্দু সমাজে, মেহেন্দি বা হেনা আনন্দ, কমনীয়তা এবং পবিত্র অনুষ্ঠানের প্রতীক।(HR/1)
এটি প্রসাধনী এবং ফার্মাসিউটিক্যালসে ব্যবহারের জন্য উত্থিত হয়। এই গাছের মূল, কান্ড, পাতা, ফুলের শুঁটি এবং বীজ সবই ঔষধিগতভাবে তাৎপর্যপূর্ণ। পাতা, যাতে লসন নামে পরিচিত একটি রঙের...
মুলি (রাফানুস স্যাটিভা)
মূল ভেজি মুলি, সাধারণত মূলা হিসাবে উল্লেখ করা হয়, এর বিভিন্ন থেরাপিউটিক সুবিধা রয়েছে।(HR/1)
এর চমৎকার পুষ্টিগুণের কারণে এটি তাজা, রান্না বা আচার করে খাওয়া যায়। ভারতে, এটি শীতের মাসগুলিতে সবচেয়ে জনপ্রিয় সবজিগুলির মধ্যে একটি। মুলা পাতায় ভিটামিন...
মরিঙ্গা (মরিঙ্গা ওলিফেরা)
মোরিঙ্গা, সাধারণত "ড্রাম স্টিক" বা "হর্সারডিশ" হিসাবে উল্লেখ করা হয়, এটি আয়ুর্বেদিক ওষুধের একটি উল্লেখযোগ্য উদ্ভিদ।(HR/1)
মরিঙ্গা পুষ্টিগুণে চমৎকার এবং এতে প্রচুর উদ্ভিজ্জ তেল রয়েছে। এর পাতা এবং ফুল বেশিরভাগই বিভিন্ন রোগের চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়। মরিঙ্গা স্বাস্থ্যকর কোলেস্টেরল...
মালকাঙ্গানি (সেলাস্ট্রাস প্যানিকুলাটাস)
মালকাঙ্গানি হল একটি উল্লেখযোগ্য কাঠের উপরে আরোহণকারী গুল্ম যাকে একইভাবে স্টাফ ট্রি" বা "জীবনের গাছ" বলা হয়।(HR/1)
এর তেল চুলের টনিক হিসেবে ব্যবহৃত হয় এবং চুলের জন্য সহায়ক। মালকাঙ্গানি, যখন মাথার ত্বকে প্রয়োগ করা হয়, চুলের স্বাস্থ্যের উন্নতি...
মান্ডুকাপর্নি (সেন্টেলা এশিয়াটিকা)
মন্ডুকাপর্ণি হল একটি পুরানো ভেষজ যার নাম এসেছে সংস্কৃত শব্দ "মন্ডুকর্ণি" (পাতাটি ব্যাঙের পায়ের মতো) থেকে।(HR/1)
প্রাচীনকাল থেকেই এটি একটি বিতর্কিত ওষুধ, এবং ব্রাহ্মী বুদ্ধিমত্তার উন্নতি ঘটায়, তাই এটি প্রায়শই ব্রাহ্মীর সাথে বিভ্রান্ত হয়, যার কারণে একই প্রভাব...
আম (Mangifera indica)
আম, একইভাবে আম নামে পরিচিত, এটি "ফলের রাজা" হিসাবে স্বীকৃত।(HR/1)
"গ্রীষ্মকালে, এটি অন্যতম জনপ্রিয় ফল। আমে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ, ভিটামিন সি, আয়রন এবং পটাসিয়াম থাকে, যা এগুলিকে শরীরের জন্য পুষ্টির একটি চমৎকার উৎস করে তোলে। ফলস্বরূপ, প্রতিদিন...
পদ্ম (নেলুম্বো নিউসিফেরা)
পদ্মফুল, ভারতের জাতীয় ফুল, একইভাবে "কমল" বা "পদ্মিনী" নামে পরিচিত।(HR/1)
"এটি একটি পবিত্র উদ্ভিদ যা ঐশ্বরিক সৌন্দর্য এবং বিশুদ্ধতার প্রতিনিধিত্ব করে। পদ্মের পাতা, বীজ, ফুল, ফল এবং রাইজোম সবই ভোজ্য এবং এর ঔষধি গুণ রয়েছে বলে প্রমাণিত হয়েছে।...
মাজুফল (কোয়ার্কাস ইনফেক্টোরিয়া)
ওক গল হল মাজুফল যা ওকট্রির পাতায় তৈরি হয়।(HR/1)
মাজুফালা দুটি প্রকারে আসে: সাদা পিত্ত মাজুফালা এবং সবুজ পিত্ত মাজুফালা। মাজুফলের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি গুণ এটিকে ক্ষত সারাতে উপকারী করে তোলে। এর অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্যের কারণে এটি ত্বকের সংক্রমণের...
মাখানা (ইউরিয়ালে ফেরক্স)
মাখানা হল পদ্ম গাছের বীজ, যা মিষ্টির পাশাপাশি মুখে জল আনা উভয় খাবার তৈরি করতে ব্যবহৃত হয়।(HR/1)
এই বীজগুলি কাঁচা বা রান্না করে খাওয়া যায়। ঐতিহ্যগত ওষুধেও মাখানা ব্যবহার করা হয়। প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, ফাইবার, পটাসিয়াম, আয়রন এবং জিঙ্ক...
লেমনগ্রাস (সিম্বোপোগন সাইট্রাটাস)
আয়ুর্বেদে লেমনগ্রাস ভুট্রিন নামে পরিচিত।(HR/1)
এটি প্রায়শই খাদ্য খাতে একটি স্বাদযুক্ত সংযোজন হিসাবে ব্যবহৃত হয়। লেমনগ্রাসের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্যগুলি খারাপ কোলেস্টেরল হ্রাস করে এবং রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণ করে রক্তের কোলেস্টেরলের মাত্রা বজায় রাখতে সহায়তা করে। লেমনগ্রাস চা (কড়)...
