আজ

দারুচিনি (দারুচিনি জিলানিকাম) দারুচিনি, ডালচিনি নামেও পরিচিত, এটি অনেক রান্নার এলাকায় একটি সাধারণ মশলা।(HR/1) দারুচিনি একটি কার্যকর ডায়াবেটিক চিকিত্সা কারণ এটি শরীরে গ্লুকোজ শোষণকে উৎসাহিত করে। এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের কারণে, এটি উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রাও হ্রাস করে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়। এটিতে...

সিট্রোনেলা (সিম্বোপোগন) সিট্রোনেলা তেল হল একটি সুগন্ধি অপরিহার্য তেল যা পাতার পাশাপাশি অসংখ্য সিম্বোপোগন গাছের ডালপালা থেকে তৈরি হয়।(HR/1) এর স্বতন্ত্র গন্ধের কারণে, এটি বেশিরভাগই পোকামাকড় নিরোধক উপাদান হিসাবে ব্যবহৃত হয়। এর অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্যের কারণে, জয়েন্টগুলিতে সিট্রোনেলা তেল প্রয়োগ করা বাতের...

লবঙ্গ (Syzygium aromaticum) লবঙ্গ একটি জনপ্রিয় মশলা যা নিয়মিতভাবে "মাদার আর্থের অ্যান্টিসেপটিক" হিসাবে উল্লেখ করা হয়।(HR/1) "এটি একটি শক্তিশালী দাঁতের ব্যথার ঘরোয়া চিকিৎসা। অস্বস্তি থেকে মুক্তি পেতে, বেদনাদায়ক দাঁতের কাছে একটি আস্ত লবঙ্গ ঢুকিয়ে দিন। লবঙ্গের অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি গুণাবলী...

চিরঞ্জি (বুচানিয়া নিক্ষেপ) উত্তর, পূর্ব এবং মধ্য ভারতের বিদেশী কাঠ চিরঞ্জির বাড়ি, যাকে চারোলিও বলা হয়।(HR/1) এটি বীজযুক্ত ফল উত্পাদন করে যা ব্যাপকভাবে শুকনো ফল হিসাবে খাওয়া হয়। এটি ক্ষীর, আইসক্রিম এবং পোরিজের মতো মিষ্টান্নগুলিতে স্বাদ এবং পুষ্টি দিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত...

চিত্রক (Plumbago zeylanica) চিত্রক, যাকে সিলন লিডওয়ার্টও বলা হয়, এটি ঐতিহ্যগত ওষুধে একটি সাধারণত ব্যবহৃত উদ্ভিদ এবং সেইসাথে আয়ুর্বেদে একটি রসায়ন হিসাবে চিহ্নিত করা হয়।(HR/1) চিতকের শিকড় এবং মূলের ছাল সাধারণত হজম সংক্রান্ত সমস্যা যেমন ডায়রিয়া, ক্ষুধা হ্রাস এবং বদহজমের জন্য...

চপচিনি (চীনা হাসি) চপচিনি, যাকে চায়না রুটও বলা হয়, এটি একটি মৌসুমি পর্ণমোচী আরোহণকারী গুল্ম যা প্রচলিত চীনা ওষুধে ব্যবহৃত হয়।(HR/1) এটি বেশিরভাগই ভারতের পার্বত্য অঞ্চলে জন্মে, যেমন আসাম, উত্তরাখণ্ড, পশ্চিমবঙ্গ, মণিপুর এবং সিকিম। এই উদ্ভিদের রিজোম বা মূল, "জিন গ্যাং...

চিয়া বীজ (ঋষি) চিয়া বীজ হল ছোট কালো বীজ যা সালভিয়া হিস্পানিকা উদ্ভিদ থেকে আসে।(HR/1) এই বীজগুলিকে "কার্যকর খাদ্য" হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা হয় এবং সবচেয়ে পুষ্টিকর খাবারের মধ্যে বিবেচনা করা হয়। চিয়া বীজে ফাইবার, প্রোটিন এবং ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড রয়েছে। শুকনো...

ছোলা (Cicer arietinum) ছোলার আরও একটি নাম হল ছানা।(HR/1) এতে প্রচুর প্রোটিন এবং ফাইবার রয়েছে। ছোলা প্রোটিন সমৃদ্ধ এবং নিরামিষ এবং নিরামিষ খাবারে মাংসের বিকল্প হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এছাড়াও ছোলায় প্রচুর পরিমাণে মিনারেল এবং ভিটামিন থাকে। ছোলা খাওয়া ত্বকের...

চির (পিনাস রক্সবার্গি) চির বা চির চিরসবুজ একটি অর্থনৈতিকভাবে সহায়ক জাত যা একইভাবে বাগানে শোভাকর হিসেবে ব্যবহৃত হয়।(HR/1) গাছের কাঠ সাধারণত ঘর নির্মাণ, আসবাবপত্র, চায়ের বুকে, খেলার সামগ্রী এবং বাদ্যযন্ত্র সহ বিভিন্ন ব্যবহারের জন্য ব্যবহৃত হয়। কাশি, সর্দি, ইনফ্লুয়েঞ্জা, যক্ষ্মা এবং...

চিরতা (স্বের্তিয়া চিরাটা) চিরতা একটি বহুল পরিচিত ঔষধি প্রাকৃতিক ভেষজ যা প্রধানত পর্বতশ্রেণী, নেপাল এবং ভুটানে চাষের পাশাপাশি চাষ করা হয়।(HR/1) বিভিন্ন বায়োঅ্যাকটিভ রাসায়নিকের উপস্থিতির কারণে, চিরাটার একটি তিক্ত গন্ধ রয়েছে। অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টিফাঙ্গাল, অ্যান্টিভাইরাল, অ্যান্টিক্যান্সার, কার্ডিয়াক স্টিমুল্যান্ট, অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি, অ্যান্টিডায়াবেটিক, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, অ্যান্টিপাইরেটিক,...