আজ

ব্ল্যাকবেরি (রুবাস ফ্রুটিকোসাস) ব্ল্যাকবেরি এমন একটি ফল যার অগণিত ক্লিনিকাল, নান্দনিক, পাশাপাশি খাদ্যতালিকাগত ভবন রয়েছে।(HR/1) এটি বিভিন্ন ধরনের রান্না, সালাদ এবং বেকারি আইটেম যেমন জ্যাম, স্ন্যাকস এবং ডেজার্টে ব্যবহৃত হয়। ব্ল্যাকবেরিতে প্রচুর পরিমাণে গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি এবং ভিটামিন সি এর মতো শক্তিশালী...

ব্রাহ্মী (বাকোপা মনিয়ারি) ব্রাহ্মী (ভগবান ব্রহ্মার এবং দেবী সরস্বতীর নাম থেকে উদ্ভূত) একটি মৌসুমী প্রাকৃতিক ভেষজ যা স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধির জন্য সবচেয়ে বেশি পরিচিত।(HR/1) ব্রাহ্মী চা, ব্রাহ্মী পাতা খাড়া করে তৈরি করা, শ্বাসনালী থেকে শ্লেষ্মা অপসারণ করে সর্দি, বুকের ভিড় এবং ব্রঙ্কাইটিসের...

বেগুন (সোলানাম মেলোজেনা) বেগুন, আয়ুর্বেদে বাইনগান এবং বৃন্তক নামেও পরিচিত, এটি একটি পুষ্টিকর-ঘন খাবার যা ক্যালোরি হ্রাস করার পাশাপাশি খনিজ, ভিটামিন এবং ফাইবারে বেশি।(HR/1) বেগুন ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে এর কম ক্যালোরি কন্টেন্ট এবং উচ্চ ডায়েটারি ফাইবার সামগ্রীর কারণে, যা...

ব্রোকলি (ব্রাসিকা ওলেরেসা জাত ইটালিকা) ব্রোকলি একটি পুষ্টিকর পরিবেশ-বান্ধব শীতকালীন সবজি যা ভিটামিন সি এর পাশাপাশি ডায়েটারি ফাইবারে বেশি।(HR/1) এটিকে "পুষ্টির মুকুট গহনা"ও বলা হয় এবং ফুলের অংশটি খাওয়া হয়। ব্রোকলি সাধারণত সিদ্ধ বা ভাপানো হয়, যদিও এটি কাঁচাও খাওয়া যায়।...

কালো লবণ (কালা নামক) কালো লবণ, একইভাবে "কালা নামক" নামে পরিচিত, এটি এক ধরণের শিলা লবণ। আয়ুর্বেদ কালো লবণকে একটি শীতাতপনিয়ন্ত্রক মশলা হিসাবে বিবেচনা করে যা গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল এবং নিরাময় এজেন্ট হিসাবে ব্যবহৃত হয়।(HR/1) আয়ুর্বেদ অনুসারে কালো লবণ এর লাঘু এবং উষ্ণ...

কালো চা (ক্যামেলিয়া সিনেনসিস) অনেক স্বাস্থ্য ও সুস্থতার সুবিধা সহ কালো চা সবচেয়ে উপকারী ধরনের চায়ের মধ্যে একটি।(HR/1) এটি হজমের উন্নতি করে এবং শরীরের বিপাককে দ্রুত করে ওজন ব্যবস্থাপনায় সহায়তা করে। এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের কারণে, কালো চা ক্ষতিকারক কোলেস্টেরলের মাত্রা কমিয়ে...

ভৃঙ্গরাজ (Eclipta alba) কেশরাজ, যা "চুলের নেতা" পরামর্শ দেয় ভ্রিংরাজের আরও একটি নাম।(HR/1) এতে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, ভিটামিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে, যা শরীরকে অসুস্থতার বিরুদ্ধে লড়াই করতে সহায়তা করে। ভ্রিংরাজ তেল চুলের বৃদ্ধির পাশাপাশি বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ধীর করতে সাহায্য করে। কারণ...

ভূমি আমলা (ফিলান্থাস নিরুরি) সংস্কৃতে, ভূমি আমলা (ফিলান্থাস নিরুরি) কে 'দুকং আনাক' এবং সেইসাথে 'ভূমি আমলকি' নামেও উল্লেখ করা হয়।(HR/1) পুরো উদ্ভিদের বিভিন্ন ধরনের থেরাপিউটিক সুবিধা রয়েছে। এর হেপাটোপ্রোটেকটিভ, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টিভাইরাল বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে, ভূমি আমলা লিভারের সমস্যাগুলির পরিচালনায় সহায়তা করে...

কলা (মুসা প্যারাডিসিয়াকা) কলা এমন একটি ফল যা ভোজ্য এবং প্রাকৃতিক শক্তি বৃদ্ধিকারী উভয়ই।(HR/1) এতে প্রচুর পরিমাণে পটাসিয়াম এবং ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে এবং সম্পূর্ণ কলা গাছের (ফুল, পাকা ও অপরিপক্ক ফল, পাতা এবং কান্ড) ঔষধি গুণ রয়েছে। কলা শক্তির মাত্রা বাড়াতে সাহায্য...

বেনিয়া (Ficus bengalensis) বটকে একটি পবিত্র উদ্ভিদ হিসাবে বিবেচনা করা হয় পাশাপাশি এটি ভারতের দেশব্যাপী গাছ হিসাবেও স্বীকৃত।(HR/1) অনেক লোক এটির পূজা করে এবং এটি বাড়ি এবং মন্দিরের চারপাশে লাগানো হয়। বেনের স্বাস্থ্য উপকারিতা অসংখ্য। এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গুণাবলীর কারণে, এটি ইনসুলিন...