നിസോത്ത്
ഇന്ത്യൻ ജലാപ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന നിസോത്ത് വിവിധ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുള്ള ഒരു പ്രകൃതിദത്ത ഔഷധ സസ്യമാണ്.(HR/1)
ഈ ചെടി രണ്ട് തരത്തിലാണ് (കറുപ്പും വെളുപ്പും) വരുന്നത്, വെളുത്ത ഇനത്തിന്റെ ഉണങ്ങിയ വേരുകൾ ചികിത്സാ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിസോത്ത്, ആയുർവേദ പ്രകാരം മലബന്ധം ചികിത്സയിൽ ഗുണം ചെയ്യും. രേചന (ലക്‌സിറ്റീവ്) ഗുണങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ, ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ...
നാഗർമോത (വൃത്താകൃതിയിലുള്ള സൈപ്രസ്)
നട്ട് പുൽത്തകിടി എന്നാണ് നാഗർമോത്തയ്ക്ക് ഏറ്റവും ഇഷ്ടപ്പെട്ട പേര്.(HR/1)
ഇതിന് വ്യതിരിക്തമായ സുഗന്ധമുണ്ട്, ഇത് സാധാരണയായി പാചക മസാലകൾ, സുഗന്ധങ്ങൾ, ധൂപവർഗ്ഗങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ആയുർവേദം അനുസരിച്ച്, ശരിയായ അളവിൽ കഴിച്ചാൽ, നാഗർമോത്ത അതിന്റെ ദീപൻ, പച്ചൻ ഗുണങ്ങൾ കാരണം ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നു. ആൻറിസ്പാസ്മോഡിക്, കാർമിനേറ്റീവ് സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ കാരണം, നഗർമോത്ത ഓയിൽ ദഹനനാളത്തിന്റെ...
നാഗകേസർ (ഇരുമ്പ് കത്തി)
ഏഷ്യയിൽ ഉടനീളം കാണപ്പെടുന്ന ഒരു നിത്യഹരിത അലങ്കാര വൃക്ഷമാണ് നാഗകേസർ.(HR/1)
നാഗകേസർ അതിന്റെ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾക്കായി പല ഭാഗങ്ങളിലും ഒറ്റയ്ക്കോ മറ്റ് ചികിത്സാ ഔഷധങ്ങളുമായോ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ശ്വാസകോശത്തിൽ നിന്ന് അധിക മ്യൂക്കസ് നീക്കം ചെയ്യുന്നതിലൂടെ ജലദോഷത്തിന്റെയും ചുമയുടെയും ലക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് മോചനം നേടാൻ നാഗകേസർ സഹായിക്കുന്നു. ഇത് ചില ആസ്ത്മ ലക്ഷണങ്ങളെ ലഘൂകരിക്കാനും...
വേപ്പ് (അസാദിരാച്ച ഇൻഡിക്ക)
വേപ്പ് മരത്തിന് ക്ഷേമത്തിലും ക്ഷേമത്തിലും ഒരു നീണ്ട പശ്ചാത്തലമുണ്ട്.(HR/1)
ആരോഗ്യത്തിലും ക്ഷേമത്തിലും വേപ്പ് മരത്തിന് ഒരു നീണ്ട ചരിത്രമുണ്ട്. മുഴുവൻ വേപ്പിൻ ചെടിയും വിവിധ പകർച്ചവ്യാധികൾ ചികിത്സിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാം. മുഖക്കുരു, മുഖക്കുരു, ചർമ്മത്തിലെ തിണർപ്പ്, അലർജികൾ തുടങ്ങിയ വിവിധ ചർമ്മ വൈകല്യങ്ങൾക്ക് ചികിത്സിക്കാൻ വേപ്പ് വാമൊഴിയായി എടുക്കുകയോ പ്രാദേശികമായി പ്രയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യാം. സോറിയാസിസ്,...
മുനക്ക (മുന്തിരിവള്ളി)
പുനഃസ്ഥാപിക്കാനുള്ള കഴിവ് മുതൽ മുനക്ക "ജീവന്റെ വൃക്ഷം" എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു.(HR/1)
ഇതിന് മനോഹരമായ സ്വാദുണ്ട്, ഇത് സാധാരണയായി ചികിത്സാ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉണങ്ങിയ പഴമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. മുനക്കയുടെ പോഷകഗുണങ്ങൾ മലബന്ധം ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, കൂടാതെ അതിന്റെ തണുപ്പിക്കൽ ഗുണങ്ങൾ അസിഡിറ്റി കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഇതിന്റെ ചുമയെ അടിച്ചമർത്തുന്നതും വിശ്രമിക്കുന്നതുമായ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ വരണ്ട ചുമയ്ക്കും ശ്വാസകോശ ലഘുലേഖയിലെ...
മംഗ് ദാൽ (റേഡിയേഷൻ വിനാഗിരി)
സംസ്കൃതത്തിൽ "പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ ഗ്രാം" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന മംഗ് ദാൽ ഒരുതരം പയറാണ്.(HR/1)
പയറുവർഗ്ഗങ്ങൾ (വിത്തുകളും മുളകളും) വൈവിധ്യമാർന്ന പോഷകങ്ങളും ജൈവ പ്രവർത്തനങ്ങളും ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരു ജനപ്രിയ ദൈനംദിന ഭക്ഷണ ഇനമാണ്. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ്, ആൻറി-ഡയബറ്റിക്, ആന്റിമൈക്രോബയൽ, ആന്റി-ഹൈപ്പർലിപിഡെമിക്, ആന്റി-ഹൈപ്പർടെൻസിവ് ആഘാതം, ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, ആൻറി-കാൻസർ, ആന്റി-ട്യൂമർ, ആൻറി മ്യൂട്ടജെനിക് ഇഫക്റ്റുകൾ എന്നിവ ആരോഗ്യത്തിന്...
മസ്‌ക്‌മെലൺ
ആയുർവേദത്തിൽ ഖർബൂജ അല്ലെങ്കിൽ മധുഫല എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന കസ്തൂരിമത്തൻ ഒരു പോഷക സാന്ദ്രമായ ഫലമാണ്.(HR/1)
കസ്തൂരി മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ വളരെ പോഷക സാന്ദ്രമായതിനാൽ വിവിധ വിഭവങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ശരീരത്തിലെ ജലാംശം നിലനിർത്താനും വിഷവസ്തുക്കളെ പുറന്തള്ളാനും സഹായിക്കുന്ന തണുപ്പിക്കൽ, ഡൈയൂററ്റിക് സവിശേഷതകൾ അടങ്ങിയതിനാൽ ഇത് ആരോഗ്യകരമായ വേനൽക്കാല പഴമാണ്. രക്തക്കുഴലുകളെ വിശ്രമിക്കാനും രക്തയോട്ടം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്ന പൊട്ടാസ്യം...
കടുകെണ്ണ (കാബേജ് പ്ലെയിൻ)
കടുകെണ്ണ, സാർസോ കാ ടെൽ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നത് കടുക് വിത്തിൽ നിന്നാണ്.(HR/1)
കടുകെണ്ണ എല്ലാ അടുക്കളയിലും ഏറ്റവും സർവ്വവ്യാപിയായ ഘടകമാണ്, മാത്രമല്ല അതിന്റെ പോഷകഗുണങ്ങൾക്ക് വളരെ പ്രശംസനീയവുമാണ്. കടുകെണ്ണയിൽ ഒരാളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണം ചെയ്യുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ, ആൻറിവൈറൽ, ആൻറി കാൻസർ, ആന്റിമൈക്രോബയൽ ഗുണങ്ങൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഉപാപചയ പരിക്ക്, വാർദ്ധക്യം, കാൻസർ, ഹൃദയ,...
മൂളി (റഫാനസ് സാറ്റിവ)
സാധാരണയായി റാഡിഷ് എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന വെജി മൂളിക്ക് നിരവധി ചികിത്സാ ഗുണങ്ങളുണ്ട്.(HR/1)
മികച്ച പോഷകമൂല്യമുള്ളതിനാൽ, ഇത് പുതിയതോ പാകം ചെയ്തതോ അച്ചാറിട്ടതോ കഴിക്കാം. ഇന്ത്യയിൽ, ശൈത്യകാലത്ത് ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള പച്ചക്കറികളിൽ ഒന്നാണിത്. വിറ്റാമിൻ സി, വിറ്റാമിൻ ബി6, മഗ്നീഷ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം എന്നിവ മൂളി (റാഡിഷ്) ഇലകളിൽ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കാൽസ്യത്തിന്റെ...
മോറിംഗ (Moringa oleifera)
മുരിങ്ങ, സാധാരണയായി "ഡ്രം സ്റ്റിക്ക്" അല്ലെങ്കിൽ "കുതിരമുള" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നു, ആയുർവേദ ഔഷധങ്ങളിൽ ഗണ്യമായ ഒരു സസ്യമാണ്.(HR/1)
പോഷകമൂല്യത്തിൽ മികച്ചതാണ് മുരിങ്ങ, ധാരാളം സസ്യ എണ്ണയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിന്റെ ഇലകളും പൂക്കളും പലതരം രോഗങ്ങൾക്ക് ചികിത്സിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ കൊളസ്ട്രോൾ ഉയർത്തുന്നതിലൂടെ മുരിങ്ങ ശരീരത്തിലെ കൊളസ്ട്രോൾ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു. ഇതിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റും ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി...
