ബ്രൗൺ റൈസ് (ഒറിസ സാറ്റിവ)
വൈൽഡ് റൈസ്, അധികമായി "ആരോഗ്യകരവും സമീകൃതവുമായ അരി" എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് അടുത്തിടെ വളരെയധികം ആകർഷണം നേടിയ ഒരു അരിയാണ്.(HR/1)
ഭക്ഷ്യയോഗ്യമല്ലാത്ത പുറംപാളി മാത്രം നീക്കംചെയ്ത് മുഴുവൻ ധാന്യ അരിയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു പോഷക ശക്തികേന്ദ്രമാണിത്. ബ്രൗൺ റൈസിൽ ഡയറ്ററി ഫൈബർ ഉള്ളതിനാൽ ഇത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഫൈബർ...
ബ്ലാക്ക്‌ബെറി (റൂബസ് ഫ്രൂട്ടിക്കോസസ്)
ബ്ലാക്ക്‌ബെറി എണ്ണമറ്റ ക്ലിനിക്കൽ, സൗന്ദര്യാത്മക, അതുപോലെ ഭക്ഷണ ഘടനകളുള്ള ഒരു പഴമാണ്.(HR/1)
ജാം, ലഘുഭക്ഷണം, മധുരപലഹാരങ്ങൾ തുടങ്ങിയ വിവിധ പാചകരീതികൾ, സലാഡുകൾ, ബേക്കറി ഇനങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ബ്ലാക്ക്‌ബെറികളിൽ നിർണായകമായ പോഷകങ്ങളും വിറ്റാമിൻ സി പോലുള്ള ശക്തമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. വാർദ്ധക്യത്തെ തടയുന്ന ഗുണങ്ങൾ...
ബ്രാഹ്മി (ബാക്കോപ മോന്നിയേരി)
ബ്രാഹ്മി (ബ്രഹ്മദേവന്റെയും സരസ്വതി ദേവിയുടെയും പേരുകളിൽ നിന്ന് ഉരുത്തിരിഞ്ഞതാണ്) ഓർമ്മശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് അറിയപ്പെടുന്ന ഒരു സീസണൽ പ്രകൃതിദത്ത സസ്യമാണ്.(HR/1)
ബ്രഹ്മി ഇലകൾ കുത്തനെ ഉണ്ടാക്കി സൃഷ്ടിച്ച ബ്രഹ്മി ചായ, ജലദോഷം, നെഞ്ചിലെ തിരക്ക്, ബ്രോങ്കൈറ്റിസ് എന്നിവയുടെ ചികിത്സയിൽ ശ്വാസനാളത്തിൽ നിന്ന് മ്യൂക്കസ് നീക്കം ചെയ്ത് ശ്വസനം എളുപ്പമാക്കുന്നു. ഇതിലെ ആന്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി ഗുണങ്ങൾ തൊണ്ടയിലെയും...
വഴുതന (സോളാനം മെലോംഗന)
ആയുർവേദത്തിൽ ബൈംഗൻ എന്നും വൃന്തക് എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന വഴുതന, പോഷക സാന്ദ്രമായ ഒരു ഭക്ഷണമാണ്, ഇത് കലോറിയിൽ കുറയുകയും ധാതുക്കൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, അതുപോലെ നാരുകൾ എന്നിവയിലും കൂടുതലാണ്.(HR/1)
കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കവും ഉയർന്ന നാരുകളുടെ ഉള്ളടക്കവും കാരണം വഴുതന ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും, ഇത് ദഹനത്തെയും ഉപാപചയത്തെയും സഹായിക്കുന്നു. ഇത് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ...
ഭൂമി അംല (ഫില്ലന്തസ് നിരൂരി)
സംസ്‌കൃതത്തിൽ, ഭൂമി അംല (ഫില്ലന്തസ് നിരൂരി)യെ 'ഡുക്കോങ് അനക്' എന്നും 'ഭൂമി അമലകി' എന്നും വിളിക്കുന്നു.(HR/1)
മുഴുവൻ ചെടിക്കും വിവിധ ചികിത്സാ ഗുണങ്ങളുണ്ട്. ഹെപ്പറ്റോപ്രൊട്ടക്റ്റീവ്, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ്, ആൻറിവൈറൽ പ്രോപ്പർട്ടികൾ എന്നിവ കാരണം, കരൾ പ്രശ്‌നങ്ങൾ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിനും കരളിന് സംഭവിച്ച കേടുപാടുകൾ മാറ്റുന്നതിനും ഭൂമി അംല സഹായിക്കുന്നു. ഗ്യാസ്ട്രിക് ആസിഡിന്റെ ഉത്പാദനം...
കറുത്ത ഉപ്പ് (കാലാ നാമക്)
കറുത്ത ഉപ്പ്, "കാലാ നാമക്" എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു, ഇത് ഒരുതരം പാറ ഉപ്പ് ആണ്. ആയുർവേദം കറുത്ത ഉപ്പ് ഒരു എയർ കണ്ടീഷനിംഗ് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനമായി കണക്കാക്കുന്നു, ഇത് ദഹനനാളത്തിനും രോഗശാന്തി ഏജന്റായും ഉപയോഗിക്കുന്നു.(HR/1)
ലഘു, ഊഷ്‌ണ സ്വഭാവങ്ങളാൽ, ആയുർവേദം അനുസരിച്ച്, കറുത്ത ഉപ്പ് കരളിൽ പിത്തരസം ഉൽപാദനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിച്ച് ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നു....
ബ്ലാക്ക് ടീ (കാമെലിയ സിനെൻസിസ്)
ചായയുടെ ഏറ്റവും ഗുണകരമായ തരങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ബ്ലാക്ക് ടീ.(HR/1)
ഇത് ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ശരീരത്തിന്റെ മെറ്റബോളിസത്തെ വേഗത്തിലാക്കുകയും ശരീരഭാരം നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ, ബ്ലാക്ക് ടീ ഹാനികരമായ കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ സഹായിക്കുന്നു. രക്തധമനികൾക്ക് അയവ് വരുത്തി രക്തയോട്ടം വർധിപ്പിച്ച് രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു....
ബനിയൻ (ഫിക്കസ് ബെംഗലെൻസിസ്)
ആൽമരം ഒരു പുണ്യ സസ്യമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, അതുപോലെ തന്നെ ഇന്ത്യയുടെ ദേശീയ വൃക്ഷമായും അംഗീകരിക്കപ്പെടുന്നു.(HR/1)
പലരും അതിനെ ആരാധിക്കുന്നു, വീടുകൾക്കും ക്ഷേത്രങ്ങൾക്കും ചുറ്റും ഇത് നട്ടുപിടിപ്പിക്കുന്നു. ബനിയന്റെ ആരോഗ്യഗുണങ്ങൾ അനവധിയാണ്. ആന്റിഓക്‌സിഡന്റ് ഗുണങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ, ഇൻസുലിൻ സ്രവണം വർദ്ധിപ്പിച്ച് രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് നിയന്ത്രിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു. ബനിയനിലെ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ ഹാനികരമായ കൊളസ്‌ട്രോളിന്റെ അളവ്...
ബീറ്റ്റൂട്ട് (ബീറ്റ വൾഗാരിസ്)
ബീറ്റ്റൂട്ട്, സാധാരണയായി 'ബീറ്റ്റൂട്ട്' അല്ലെങ്കിൽ 'ചുകുന്ദർ' എന്നറിയപ്പെടുന്നു, ഇത് ഒരു ഉത്ഭവ പച്ചക്കറിയാണ്.(HR/1)
ഫോളേറ്റ്, പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ്, വിറ്റാമിൻ സി തുടങ്ങിയ സുപ്രധാന ഘടകങ്ങളുടെ സമൃദ്ധി കാരണം, ഇത് അടുത്തിടെ ഒരു സൂപ്പർഫുഡ് എന്ന അംഗീകാരം നേടിയിട്ടുണ്ട്. വാർദ്ധക്യം തടയുന്ന ഗുണങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് ചർമ്മത്തിന് നല്ലതാണ്. ഇതിന്റെ നീര് മുഖത്ത് പുരട്ടിയാൽ...
ബെർ (സിസിഫസ് മൗറിഷ്യാന)
ആയുർവേദത്തിൽ "ബദര" എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ബെർ, പലതരം അവസ്ഥകൾക്കുള്ള ഫലപ്രദമായ പ്രകൃതിദത്ത പ്രതിവിധി കൂടാതെ ഒരു രുചികരമായ പഴമാണ്.(HR/1)
വിറ്റാമിൻ സി, ബി1, ബി2 എന്നിവ ഈ പഴത്തിൽ ധാരാളമുണ്ട്. ഫൈബർ, വിറ്റാമിൻ സി എന്നിവയുടെ സാന്നിധ്യം മൂലം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ബീർ വിത്ത് പൊടി അല്ലെങ്കിൽ ബെർ ടീ സഹായിക്കും, ഇവ...
