மூலி (ராபானஸ் சாடிவா)
பொதுவாக முள்ளங்கி என குறிப்பிடப்படும் மூல காய்கறி மூலி, பலவிதமான சிகிச்சை நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.(HR/1)
அதன் சிறந்த ஊட்டச்சத்து மதிப்பு காரணமாக, அதை புதியதாகவோ, சமைத்ததாகவோ அல்லது ஊறுகாய்களாகவோ சாப்பிடலாம். இந்தியாவில், இது குளிர்கால மாதங்களில் மிகவும் பிரபலமான காய்கறிகளில் ஒன்றாகும். வைட்டமின் சி, வைட்டமின் பி6, மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், இரும்பு மற்றும்...
மோரிங்கா (மோரிங்கா ஒலிஃபெரா)
முருங்கை, பொதுவாக "டிரம் ஸ்டிக்" அல்லது "ஹார்ஸ்ராடிஷ்" என்று குறிப்பிடப்படுகிறது, இது ஆயுர்வேத மருந்துகளில் கணிசமான தாவரமாகும்.(HR/1)
முருங்கை ஊட்டச்சத்து மதிப்பில் சிறந்தது மற்றும் நிறைய தாவர எண்ணெய் உள்ளது. இதன் இலைகள் மற்றும் பூக்கள் பெரும்பாலும் பல்வேறு நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கப் பயன்படுகின்றன. ஆரோக்கியமான கொலஸ்ட்ராலை அதிகரிப்பதன் மூலம் முருங்கை உடலில் கொழுப்பின்...
மாம்பழம் (Mangifera indica)
ஆம் என்றும் குறிப்பிடப்படும் மாம்பழம் "பழங்களின் ராஜா" என்று அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது.(HR/1)
"கோடை காலத்தில், இது மிகவும் பிரபலமான பழங்களில் ஒன்றாகும். மாம்பழத்தில் வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி, இரும்பு மற்றும் பொட்டாசியம் அதிகமாக உள்ளது, அவை உடலுக்கு ஊட்டச்சத்துக்கான அற்புதமான ஆதாரமாக அமைகின்றன. இதன் விளைவாக, தினசரி அடிப்படையில் மாம்பழத்தை உட்கொள்வது. ,...
மஞ்சிஸ்தா (ரூபியா கார்டிஃபோலியா)
மஞ்சிஸ்தா, இந்தியன் மேடர் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது, இது மிகவும் திறமையான இரத்த சுத்திகரிப்பாளர்களில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறது.(HR/1)
இது முதன்மையாக இரத்த ஓட்டம் தடைகளை உடைக்கவும் மற்றும் தேங்கி நிற்கும் இரத்தத்தை அழிக்கவும் பயன்படுகிறது. மஞ்சிஸ்தா மூலிகையானது சருமத்தை வெண்மையாக்குவதற்கு உட்புறமாகவும், மேற்பூச்சாகவும் பயன்படுத்தப்படலாம். அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் காரணமாக, தேன் அல்லது ரோஸ்...
மண்டூகபர்ணி (சென்டெல்லா ஆசியட்டிகா)
மண்டுகபர்ணி என்பது ஒரு பழைய மூலிகையாகும், அதன் பெயர் சமஸ்கிருத வார்த்தையான "மண்டுகர்ணி" (இலை தவளையின் பாதங்களை ஒத்திருக்கிறது) என்பதிலிருந்து வந்தது.(HR/1)
பழங்காலத்திலிருந்தே இது ஒரு சர்ச்சைக்குரிய மருந்தாக இருந்து வருகிறது, மேலும் பிராமி புத்திசாலித்தனத்தை மேம்படுத்துவதால் இது பிராமியுடன் அடிக்கடி குழப்பமடைகிறது, அதனால்தான் இதே போன்ற விளைவுகளைக் கொண்ட பல மூலிகைகள்...
மகானா (யூரியால் ஃபெராக்ஸ்)
மக்கானா என்பது தாமரை செடியின் விதையாகும், இது இனிப்பு மற்றும் வாய்-நீர்ப்பாசன உணவுகளை தயாரிக்க பயன்படுகிறது.(HR/1)
இந்த விதைகளை பச்சையாகவோ அல்லது சமைத்தோ உண்ணலாம். மக்கானா பாரம்பரிய மருத்துவத்திலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. புரதங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், நார்ச்சத்து, பொட்டாசியம், இரும்பு மற்றும் துத்தநாகம் அனைத்தும் மக்கானாவில் ஏராளமாக உள்ளன. சிற்றுண்டியாக உண்ணும் போது, அது நிறைவான...
மல்கங்கானி (செலாஸ்ட்ரஸ் பானிகுலட்டஸ்)
மல்கங்கானி ஒரு குறிப்பிடத்தக்க மரத்தாலான ஏறும் புதராகும், இது பணியாளர் மரம் அல்லது "வாழ்க்கை மரம்" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.(HR/1)
இதன் எண்ணெய் முடிக்கு டானிக்காக பயன்படுகிறது மற்றும் கூந்தலுக்கு உதவுகிறது. மல்கங்கானியை உச்சந்தலையில் தடவினால், முடியின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் அதன் பூஞ்சை எதிர்ப்பு பண்புகள் காரணமாக பொடுகு குறைகிறது. அரிக்கும் தோலழற்சி...
தாமரை (நெலும்போ நியூசிஃபெரா)
இந்தியாவின் தேசிய மலரான தாமரை மலரும் "கமல்" அல்லது "பத்மினி" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.(HR/1)
"இது தெய்வீக அழகையும் தூய்மையையும் குறிக்கும் ஒரு புனித தாவரமாகும். தாமரையின் இலைகள், விதைகள், பூக்கள், பழங்கள் மற்றும் வேர்த்தண்டுகள் அனைத்தும் உண்ணக்கூடியவை மற்றும் மருத்துவ குணங்கள் இருப்பதாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. உலர் தாமரை மலர்கள் இரத்தப்போக்கு சிகிச்சைக்கு பாரம்பரிய...
மஜுபால் (குவர்கஸ் இன்ஃபெக்டோரியா)
கருவேல மரத்தின் இலைகளில் உருவாகும் ஓக் பித்தப்பைகள் மஜுபால் ஆகும்.(HR/1)
மஜுபாலா இரண்டு வகைகளில் வருகிறது: வெள்ளை பித்தப்பை மஜுபாலா மற்றும் பச்சை பித்தப்பை மஜுபாலா. மஜுபாலின் ஆன்டி-ஆக்ஸிடன்ட் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு குணங்கள் காயங்களை ஆற்றுவதற்கு நன்மை பயக்கும். அதன் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகள் காரணமாக, இது தோல் தொற்று அபாயத்தை...
லெமன்கிராஸ் (சிம்போபோகன் சிட்ரடஸ்)
ஆயுர்வேதத்தில் எலுமிச்சம்பழம் பூத்ரின் என்று அழைக்கப்படுகிறது.(HR/1)
இது உணவுத் துறையில் ஒரு சுவையூட்டும் சேர்க்கையாக அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகிறது. எலுமிச்சம்பழத்தின் ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகள் கெட்ட கொழுப்பைக் குறைத்து இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம் இரத்தக் கொழுப்பின் அளவைப் பராமரிக்க உதவுகின்றன. எலுமிச்சை டீ (கதா) எடை இழப்புக்கு நன்மை பயக்கும்,...
