பச்சை காபி (அரபு காபி)
சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த காபி ஒரு விருப்பமான உணவு நிரப்பியாகும்.(HR/1)
இது வறுத்த காபி பீன்களை விட அதிக குளோரோஜெனிக் அமிலம் கொண்ட காபி பீன்களின் வறுக்கப்படாத வடிவமாகும். உடல் பருமனை தடுக்கும் பண்புகள் இருப்பதால், தினமும் ஒருமுறை அல்லது இரண்டு முறை க்ரீன் காபி குடித்தால் உடல் எடை குறையும். இது...
கொய்யா (Psidium guava)
கொய்யா sகொய்யா கொய்யா, கூடுதலாக அம்ருத் என்று குறிப்பிடப்படுகிறது, இது ஒரு இனிமையான மற்றும் ஓரளவு துவர்ப்பு சுவை கொண்ட ஒரு பழமாகும்.(HR/1)
இது உண்ணக்கூடிய விதைகள் மற்றும் வெளிர் பச்சை அல்லது மஞ்சள் தோலுடன் ஒரு கோள வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது. தேநீர், சாறு, சிரப், தூள் மற்றும் காப்ஸ்யூல்கள் உள்ளிட்ட...
குட்மார் (ஜிம்னிமா சில்வெஸ்ட்ரே)
குட்மார் என்பது ஒரு மருத்துவ மரத்தில் ஏறும் புதர் ஆகும், அதன் இலைகள் பல நோய்களுக்கு சிகிச்சை அளிக்க பயன்படுத்தப்படுகின்றன.(HR/1)
குர்மர் என்றும் அழைக்கப்படும் குட்மார், நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ஒரு அதிசய மருந்து, ஏனெனில் இது வகை I மற்றும் வகை II நீரிழிவு இரண்டிலும் நன்றாக வேலை செய்கிறது. இது உடலில்...
கிலோய் (டினோஸ்போரா கார்டிஃபோலியா)
கிலோய், அமிர்தா என்றும் குறிப்பிடப்படுகிறது, இது ஒரு இயற்கை மூலிகையாகும், இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தின் சீரமைப்புக்கு உதவுகிறது.(HR/1)
இலைகள் இதய வடிவிலானவை மற்றும் வெற்றிலையை ஒத்திருக்கும். கிலோய் நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு நல்லது, ஏனெனில் இது கசப்பான சுவை மற்றும் இரத்த குளுக்கோஸ் அளவைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகிறது. இது வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துவதன் மூலம்...
இஞ்சி (அதிகாரப்பூர்வ இஞ்சி)
கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு இந்திய குடும்ப உறுப்பினர்களிலும், இஞ்சி ஒரு சுவையாகவும், சுவையூட்டும் கூறுகளாகவும், இயற்கை தீர்வாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.(HR/1)
இது சக்திவாய்ந்த சிகிச்சை பண்புகளைக் கொண்ட தாதுக்கள் மற்றும் உயிரியக்கப் பொருட்களில் அதிகமாக உள்ளது. உணவு உறிஞ்சுதலை அதிகரிப்பதன் மூலம் இஞ்சி செரிமானத்திற்கு உதவுகிறது, இது வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இதன் விளைவாக,...
கோக்ஷுரா (டிரிபுலஸ்)
கோக்ஷுரா (டிரிபுலஸ் டெரெஸ்ட்ரிஸ்) அதன் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும், பாலுணர்வூட்டும் மற்றும் புத்துயிர் அளிக்கும் தாக்கங்களுக்கு ஒரு முக்கிய ஆயுர்வேத தாவரமாகும்.(HR/1)
இந்த தாவரத்தின் பழங்கள் மாட்டு குளம்புகளை ஒத்திருப்பதால், அதன் பெயர் இரண்டு சமஸ்கிருத வார்த்தைகளிலிருந்து பெறப்பட்டது: 'கோ' என்றால் பசு மற்றும் 'ஆக்ஷுரா' என்றால் குளம்பு. கோக்ஷுராவை அஸ்வகந்தாவுடன் சேர்த்துக்...
வெந்தய விதைகள் (Trigonella foenum-graecum)
. பொதுவாக பயன்படுத்தப்படும் குணப்படுத்தும் தாவரங்களில் ஒன்று வெந்தயம்.(HR/1)
அதன் விதைகள் மற்றும் தூள் உலகம் முழுவதும் மசாலாப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, ஏனெனில் அதன் சற்றே இனிப்பு மற்றும் சத்தான சுவை. இது டெஸ்டோஸ்டிரோன் அளவை மேம்படுத்தி, விந்தணுக்களின் எண்ணிக்கையை அதிகரிப்பதால், ஆண் பாலின ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த வெந்தயம் மிகவும் நல்லது....
மீன் எண்ணெய்
மீன் எண்ணெய் என்பது எண்ணெய் மீன்களின் உயிரணுக்களிலிருந்து உருவாகும் ஒரு வகை கொழுப்பு.(HR/1)
இது ஒரு அருமையான ஒமேகா-3 கொழுப்பு அமிலம். ஆரோக்கியமான உணவுடன் இணைந்தால், மீன் எண்ணெய் உடல் எடையை குறைக்க உதவும். இதில் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் உள்ளன, இது உடலில் உள்ள ட்ரைகிளிசரைடுகள் மற்றும் கொலஸ்ட்ரால் அளவைக்...
பூண்டு (அல்லியம் சாடிவம்)
ஆயுர்வேதத்தில் பூண்டு "ரசோனா" என்று அழைக்கப்படுகிறது.(HR/1)
"அதன் துர்நாற்றம் மற்றும் சிகிச்சை நன்மைகள் காரணமாக, இது ஒரு பிரபலமான சமையல் மூலப்பொருள் ஆகும். இதில் நிறைய சல்பர் கலவைகள் உள்ளன, இது நிறைய ஆரோக்கிய நன்மைகளை வழங்குகிறது. பூண்டு உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிப்பதன் மூலம் எடை மேலாண்மைக்கு உதவுகிறது. அதன் கொழுப்பு-குறைப்பிலிருந்து....
நெய் (காவா நெய்)
நெய், அல்லது ஆயுர்வேதத்தில் க்ருதா, மூலிகைகளின் உயர் குணங்களை உடலின் ஆழமான திசுக்களுக்கு மாற்றுவதற்கான ஒரு அற்புதமான அனுபனா (மறுசீரமைப்பு கார்) ஆகும்.(HR/1)
நெய்யில் இரண்டு வடிவங்கள் உள்ளன: ஒன்று பால் பால் மற்றும் மற்றொன்று, வனஸ்பதி நெய் அல்லது காய்கறி எண்ணெயில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் காய்கறி நெய் என அழைக்கப்படுகிறது. பால்...