निसोथ
निसोथ, ज्याला भारतीय जलप म्हणून देखील संबोधले जाते, ही एक वैद्यकीय नैसर्गिक औषधी वनस्पती आहे ज्याचे विविध आरोग्य फायदे आहेत.(HR/1)
वनस्पती दोन प्रकारात येते (काळा आणि पांढरा), पांढर्‍या जातीची वाळलेली मुळे सामान्यतः उपचारात्मक हेतूंसाठी वापरली जातात. निसोथ, आयुर्वेदानुसार, बद्धकोष्ठतेच्या उपचारात...
जायफळ (गूढ सुगंध)
जायफळ, ज्याला जयफळ असेही संबोधले जाते, हे एक मसाले म्हणून वापरण्यात येणारे फुगवलेले बियाणे आहे.(HR/1)
गदा किंवा जावित्री हे जायफळ बियांच्या कर्नलवरील मांसल लाल जाळीसारखे त्वचेचे आवरण आहे जे मसाला म्हणून देखील वापरले जाते. त्याच्या एंटीडिप्रेसंट गुणधर्मांमुळे, जायफळ...
कस्तुरी
कस्तुरी, ज्याला आयुर्वेदात खरबूजा किंवा मधुफळा असेही संबोधले जाते, हे एक पौष्टिक दाट फळ आहे.(HR/1)
कस्तुरीच्या बिया अत्यंत पौष्टिक असतात आणि विविध पदार्थांमध्ये त्यांचा वापर केला जातो. हे एक निरोगी उन्हाळ्याचे फळ आहे कारण त्यात थंड आणि लघवीचे प्रमाण वाढवणारा...
मोहरीचे तेल (साधा कोबी)
मोहरीचे तेल, ज्याला सरसो का तेल देखील म्हणतात, त्याचा उगम मोहरीच्या दाण्यापासून होतो.(HR/1)
मोहरीचे तेल प्रत्येक स्वयंपाकघरातील सर्वात सर्वव्यापी घटक आहे आणि त्याच्या पौष्टिक गुणांसाठी अत्यंत प्रशंसित आहे. मोहरीच्या तेलामध्ये अँटीऑक्सिडंट्स, अँटीव्हायरल, अँटीकॅन्सर आणि अँटीमाइक्रोबियल गुणधर्म असतात...
नागरमोथा (गोल सायप्रस)
नट लॉन हे नागरमोथाचे पसंतीचे नाव आहे.(HR/1)
त्याला एक विशिष्ट सुगंध आहे आणि सामान्यतः स्वयंपाकासंबंधी मसाले, सुगंध आणि अगरबत्ती मध्ये वापरला जातो. आयुर्वेदानुसार नागरमोथा योग्य मात्रेत खाल्ल्यास पचनास मदत करते, दीपन आणि पाचन गुणांमुळे. त्याच्या अँटीस्पास्मोडिक आणि कार्मिनेटिव्ह...
नागकेसर (लोखंडी चाकू)
नागकेसर हे सदाहरित शोभेचे झाड आहे जे संपूर्ण आशियामध्ये आढळू शकते.(HR/1)
नागकेसरचा वापर त्याच्या आरोग्याच्या फायद्यांसाठी अनेक भागांमध्ये एकट्याने किंवा इतर उपचारात्मक औषधी वनस्पतींसोबत केला जातो. नागकेसर फुफ्फुसातील अतिरिक्त श्लेष्मा काढून टाकून सर्दी आणि खोकल्याची लक्षणे दूर करण्यास...
मुनाक्का (द्राक्षांचा वेल)
मुनाक्का पुनर्संचयित करण्याच्या क्षमतेपासून "जीवनाचे झाड" म्हणून प्रसिद्ध आहे.(HR/1)
त्याला एक आनंददायी चव आहे आणि सामान्यतः उपचारात्मक हेतूंसाठी सुकामेवा म्हणून वापरला जातो. मुनाक्काचे रेचक गुणधर्म बद्धकोष्ठता दूर करण्यास मदत करतात आणि त्याचे थंड गुणधर्म आम्लता कमी करण्यास मदत...
मूग डाळ (रेडिएटेड व्हिनेगर)
मुग डाळ, त्याचप्रमाणे संस्कृतमध्ये "पर्यावरण-अनुकूल ग्राम" म्हणून संबोधले जाते, ही एक प्रकारची मसूर आहे.(HR/1)
कडधान्ये (बियाणे आणि अंकुर) हे रोजच्या आहारातील लोकप्रिय पदार्थ आहेत ज्यामध्ये विविध प्रकारचे पोषक आणि जैविक क्रियाकलाप असतात. अँटिऑक्सिडंट, अँटी-डायबेटिक, अँटीमाइक्रोबियल, अँटी-हायपरलिपिडेमिक आणि...
मेहेंदी (लॉसोनिया इनर्मिस)
हिंदू समाजात, मेहेंदी किंवा मेंदी हे आनंद, अभिजात आणि पवित्र समारंभांचे प्रतीक आहे.(HR/1)
हे सौंदर्यप्रसाधने आणि फार्मास्युटिकल्समध्ये वापरण्यासाठी घेतले जाते. या वनस्पतीचे मूळ, स्टेम, पान, फ्लॉवर शेंगा आणि बिया हे सर्व औषधीदृष्ट्या महत्त्वपूर्ण आहेत. पाने, ज्यामध्ये लॉसन म्हणून...
मुळी (राफानस सॅटिवा)
मूळ व्हेजी मुळी, ज्याला सामान्यत: मुळा म्हणून संबोधले जाते, त्याचे अनेक उपचारात्मक फायदे आहेत.(HR/1)
त्याच्या उत्कृष्ट पौष्टिक मूल्यामुळे, ते ताजे, शिजवलेले किंवा लोणचे घालून खाल्ले जाऊ शकते. भारतात, हिवाळ्याच्या महिन्यांत सर्वात लोकप्रिय भाज्यांपैकी एक आहे. मुळ्याच्या पानांमध्ये व्हिटॅमिन...
