Kräuter

Brokkoli (Brassica oleracea Varietät italica) Brokkoli ist ein nahrhaftes, umweltfreundliches Wintergemüse, das reich an Vitamin C und Ballaststoffen ist.(HR/1) Es wird auch als „Kronjuwel der Ernährung“ bezeichnet und der Blütenteil wird verzehrt. Brokkoli wird üblicherweise gekocht oder gedünstet, kann aber auch...

Brahmi (Bacopa Monnieri) Brahmi (abgeleitet von den Namen von Lord Brahma und auch der Göttin Saraswati) ist ein saisonales natürliches Kraut, das am besten dafür bekannt ist, das Gedächtnis zu stärken.(HR/1) Brahmi-Tee, der durch Einweichen von Brahmi-Blättern hergestellt wird, hilft bei...

Aubergine (Solanum melongena) Brinjal, im Ayurveda auch als Baingan und auch Vrintak bekannt, ist ein nährstoffreiches Lebensmittel, das kalorienreduziert sowie reich an Mineralien, Vitaminen und Ballaststoffen ist.(HR/1) Brinjal kann aufgrund seines niedrigen Kaloriengehalts und seines hohen Gehalts an Ballaststoffen, die die...

Schwarzes Salz (Kala Namak) Schwarzes Salz, auch als „Kala Namak“ bekannt, ist eine Art Steinsalz. Ayurveda betrachtet schwarzes Salz als Klimagewürz, das als Magen-Darm- und Heilmittel verwendet wird.(HR/1) Aufgrund seiner Laghu- und Ushna-Eigenschaften unterstützt schwarzes Salz laut Ayurveda die Verdauung, indem...

Schwarzer Tee (Camellia sinensis) Schwarzer Tee gehört zu den wohltuendsten Teesorten mit vielen Vorteilen für Gesundheit und Wohlbefinden.(HR/1) Es verbessert die Verdauung und hilft beim Gewichtsmanagement, indem es den Stoffwechsel des Körpers beschleunigt. Aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften hilft schwarzer Tee der...

Brombeere (Rubus fruticosus) Die Brombeere ist eine Frucht, die unzählige klinische, ästhetische und diätetische Eigenschaften hat.(HR/1) Es wird in einer Vielzahl von Küchen, Salaten und Backwaren wie Marmeladen, Snacks und Desserts verwendet. Brombeeren sind reich an kritischen Nährstoffen und starken Antioxidantien...

Ber (Ziziphus mauritiana) Ber, im Ayurveda auch als „Badara“ bekannt, ist eine leckere Frucht und ein wirksames natürliches Heilmittel für eine Reihe von Beschwerden.(HR/1) Vitamin C, B1 und B2 sind in dieser Frucht reichlich vorhanden. Ber-Samenpulver oder Ber-Tee können aufgrund des...

Bhringraj (Eclipta alba) Kesharaj, was „Anführer der Haare“ andeutet, ist ein weiterer Name für Bhringraj.(HR/1) Es ist reich an Proteinen, Vitaminen und Antioxidantien, die alle den Körper bei der Bekämpfung von Krankheiten unterstützen. Bhringraj-Öl hilft, das Haarwachstum zu fördern und den...

Bhumi Amla (Phyllanthus niruri) Im Sanskrit wird Bhumi Amla (Phyllanthus niruri) sowohl als „Dukong anak“ als auch als „Bhumi Amalaki“ bezeichnet.(HR/1) Die gesamte Pflanze hat eine Vielzahl von therapeutischen Vorteilen. Aufgrund seiner hepatoprotektiven, antioxidativen und antiviralen Eigenschaften hilft Bhumi Amla bei...

Banane (Musa paradisiaca) Banane ist eine Frucht, die sowohl essbar als auch ein natürlicher Energiespender ist.(HR/1) Es ist reich an Kalium und Magnesium, und die gesamte Bananenpflanze (Blüten, reife und unreife Früchte, Blätter und Stängel) hat medizinische Eigenschaften. Bananen helfen, das...