મૂલી (રાફાનસ સટીવા)
મૂળ વેજી મૂલી, જેને સામાન્ય રીતે મૂળા તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તેમાં રોગનિવારક ફાયદાઓની શ્રેણી છે.(HR/1)
તેના ઉત્તમ પોષક મૂલ્યને કારણે, તે તાજા, રાંધેલા અથવા અથાણાંમાં ખાઈ શકાય છે. ભારતમાં, તે શિયાળાના મહિનાઓમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય શાકભાજી છે....
મોરિંગા (મોરિંગા ઓલિફેરા)
મોરિંગા, જેને સામાન્ય રીતે "ડ્રમ સ્ટીક" અથવા "હોર્સરાડિશ" તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, તે આયુર્વેદિક દવાઓમાં એક નોંધપાત્ર છોડ છે.(HR/1)
મોરિંગા પોષક મૂલ્યમાં ઉત્તમ છે અને તેમાં પુષ્કળ વનસ્પતિ તેલ છે. તેના પાંદડા અને ફૂલોનો ઉપયોગ મોટાભાગે વિવિધ બિમારીઓની...
Manjistha (Rubia cordifolia)
મંજિષ્ઠા, જેને ઇન્ડિયન મેડર પણ કહેવામાં આવે છે, તે સૌથી કાર્યક્ષમ રક્ત શુદ્ધિકરણમાં ગણવામાં આવે છે.(HR/1)
તેનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે રક્ત પ્રવાહની અવરોધોને તોડવા અને સ્થિર લોહીને સાફ કરવા માટે થાય છે. મંજીસ્થ ઔષધિનો ઉપયોગ ત્વચાને આંતરિક અને સ્થાનિક...
Mandukaparni (Centella asiatica)
માંડુકપર્ણી એ એક જૂની વનસ્પતિ છે જેનું નામ સંસ્કૃત શબ્દ "મંડુકર્ણી" (પાંદડું દેડકાના પગ જેવું લાગે છે) પરથી આવ્યું છે.(HR/1)
પ્રાચીન કાળથી તે એક વિવાદાસ્પદ દવા રહી છે, અને બ્રાહ્મી સાથે ભેળસેળ કરવામાં આવે છે કારણ કે બ્રાહ્મી...
Mango (Mangifera indica)
કેરી, જેને આમ પણ કહેવામાં આવે છે, તેને "ફળોના રાજા" તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.(HR/1)
"ઉનાળા દરમિયાન, તે સૌથી લોકપ્રિય ફળોમાંનું એક છે. કેરીમાં વિટામિન એ, વિટામિન સી, આયર્ન અને પોટેશિયમની માત્રા વધુ હોય છે, જે તેને શરીર માટે...
Makhana (Euryale ferox)
મખાના એ કમળના છોડનું બીજ છે, જેનો ઉપયોગ મીઠી તેમજ મોઢામાં પાણી આવે તેવી બંને વાનગીઓ બનાવવા માટે થાય છે.(HR/1)
આ બીજ કાચા કે રાંધીને ખાઈ શકાય છે. મખાનાનો પરંપરાગત દવામાં પણ ઉપયોગ થાય છે. મખાનામાં પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ,...
Malkangani (Celastrus paniculatus)
મલકાંગાણી એ એક નોંધપાત્ર લાકડાનું ચડતું ઝાડ છે જેને સ્ટાફ ટ્રી અથવા "જીવનનું વૃક્ષ" પણ કહેવામાં આવે છે.(HR/1)
તેના તેલનો ઉપયોગ હેર ટોનિક તરીકે થાય છે અને વાળ માટે મદદરૂપ છે. મલકંગાણી, જ્યારે ખોપરી ઉપરની ચામડી પર લાગુ...
Licorice (Glycyrrhiza glabra)
લિકરિસ, જેને મુલેથી અથવા "સુગર ફૂડ ટિમ્બર" તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે અત્યંત અસરકારક અને શક્તિશાળી ઔષધીય વનસ્પતિ છે.(HR/1)
લિકરિસ રુટમાં સુખદ સુગંધ હોય છે અને તેનો ઉપયોગ ચા અને અન્ય પ્રવાહીને સ્વાદ આપવા માટે થાય છે....
Lodhra (Symplocos racemosa)
આયુર્વેદિક પ્રેક્ટિશનરો લોધરાને લાક્ષણિક દવા તરીકે ઉપયોગ કરે છે.(HR/1)
આ છોડના મૂળ, છાલ અને પાંદડાનો ઉપયોગ ઔષધીય હેતુઓ માટે થાય છે, પરંતુ દાંડી સૌથી વધુ મદદરૂપ છે. લોધરામાં એન્ટીબેક્ટેરિયલ અને બળતરા વિરોધી ગુણો છે, જે યોનિમાર્ગના ચેપને કારણે...
Lotus (Nelumbo nucifera)
કમળનું ફૂલ, ભારતનું રાષ્ટ્રીય ફૂલ, તે જ રીતે "કમલ" અથવા "પદ્મિની" તરીકે ઓળખાય છે.(HR/1)
"તે એક પવિત્ર છોડ છે જે દૈવી સૌંદર્ય અને શુદ્ધતાનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે. કમળના પાંદડા, બીજ, ફૂલો, ફળ અને રાઇઝોમ બધા ખાદ્ય છે અને...
