ચીઝ
ચીઝ એક પ્રકારનું દૂધ આધારિત ડેરી ઉત્પાદનો છે.(HR/1)
તે વિવિધ પ્રકારના સ્વાદ અને ટેક્સચરમાં આવે છે. પનીરના પ્રકાર અને માત્રાના આધારે, તે આરોગ્યપ્રદ હોઈ શકે છે. તેમાં કેલ્શિયમ વધુ હોય છે, જે મજબૂત હાડકાં અને દાંત માટે જરૂરી છે....
ચિયા સીડ્સ (ઋષિ)
ચિયા બીજ એ નાના કાળા બીજ છે જે સાલ્વીયા હિસ્પેનિકા છોડમાંથી આવે છે.(HR/1)
આ બીજને "કાર્યકારી ખોરાક" તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે અને તે સૌથી વધુ પૌષ્ટિક ખોરાકમાં ગણવામાં આવે છે. ચિયા સીડ્સમાં ફાયબર, પ્રોટીન અને ઓમેગા-3 ફેટી...
ચંદ્રપ્રભા વટી
ચંદ્ર એટલે ચંદ્ર, તેમજ પ્રભા એ તેજ સૂચવે છે, આમ ચંદ્રપ્રભા વટી એક આયુર્વેદિક તૈયારી છે.(HR/1)
તેમાં કુલ 37 ઘટકો છે. ચંદ્રપ્રભા વટી વિવિધ પ્રકારની પેશાબની સમસ્યાઓના ઈલાજમાં ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. તે પેશાબના પ્રવાહમાં વધારો કરે...
કાજુ (Anacardium occidentale)
કાજુ, જેને કાજુ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે પસંદગીનું અને આરોગ્યપ્રદ ડ્રાયફ્રુટ પણ છે.(HR/1)
તેમાં વિટામિન્સ (E, K, અને B6), ફોસ્ફરસ, જસત અને મેગ્નેશિયમનું પ્રમાણ વધુ છે, જે તમામ વ્યક્તિના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે. કાજુ લોહીના કોલેસ્ટ્રોલને...
એરંડાનું તેલ (રિકિનસ કોમ્યુનિસ)
એરંડાનું તેલ, જેને અરંદી કા ટેલ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે એક પ્રકારનું વનસ્પતિ તેલ છે જે એરંડાને દબાવીને મેળવે છે.(HR/1)
તેનો ઉપયોગ ત્વચા, વાળ અને અન્ય વિવિધ બિમારીઓની સારવાર માટે થઈ શકે છે. તેના રેચક...
સેલરી (એપિયમ ગ્રેવેઓલેન્સ)
સેલરી, જેને અજમોડા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે એક એવો છોડ છે જેના ખરી પડેલાં પાંદડાં અને દાંડી વારંવાર સારી રીતે સંતુલિત આહાર યોજનાના ઘટક તરીકે લેવામાં આવે છે.(HR/1)
સેલરી એ બહુમુખી શાકભાજી છે જે "ઝડપી ક્રિયા"...
કપૂર (તજ કેમ્ફોરા)
કપૂર, જેને કપૂર પણ કહેવાય છે, તે તીખી ગંધ અને સ્વાદ સાથે સ્ફટિકીય સફેદ પદાર્થ છે.(HR/1)
કુદરતી જંતુનાશક તરીકે, ઘરમાં કપૂર સળગાવવાથી જીવાણુઓને દૂર કરવામાં અને હવાને શુદ્ધ કરવામાં મદદ મળે છે. કપૂર, જ્યારે સામાન્ય માત્રામાં ગોળ સાથે...
એલચી (એલેટ્ટેરિયા એલચી)
એલચી, જેને ઘણીવાર મસાલાની રાણી કહેવામાં આવે છે," એક સ્વાદિષ્ટ અને જીભને તાજગી આપતો મસાલો છે.(HR/1)
એન્ટિમાઇક્રોબાયલ, એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી પ્રવૃત્તિઓ તમામ હાજર છે. ઈલાયચી ઉબકા અને ઉલ્ટીને રોકવામાં મદદ કરે છે. તે પેટના દુખાવામાં પણ રાહત...
ગાજર (ડોકસ કેરોટા)
ગાજર એક કાર્યાત્મક મૂળ શાકભાજી છે જે કાચી અથવા તૈયાર કરી શકાય છે.(HR/1)
તે મોટેભાગે નારંગી રંગનો હોય છે, પરંતુ જાંબલી, કાળો, લાલ, સફેદ અને પીળો ભિન્નતા પણ છે. કારણ કે કાચા ગાજરમાં ડાયેટરી ફાઈબરનું પ્રમાણ વધુ હોય...
બ્રાહ્મી (બેકોપા મોનીરી)
બ્રાહ્મી (ભગવાન બ્રહ્માના અને દેવી સરસ્વતીના નામોમાંથી ઉદભવેલી) એક મોસમી કુદરતી વનસ્પતિ છે જે યાદશક્તિ વધારવા માટે જાણીતી છે.(HR/1)
બ્રાહ્મી ચા, બ્રાહ્મીના પાંદડાને પલાળીને બનાવવામાં આવે છે, શરદી, છાતીમાં ભીડ અને બ્રોન્કાઇટિસની સારવારમાં વાયુમાર્ગમાંથી લાળ દૂર કરીને, શ્વાસ...
