દ્રાક્ષ (વાઇટિસ વિનિફેરા)
દ્રાક્ષ, જેને આયુર્વેદમાં દ્રાક્ષા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે એક વ્યાપકપણે જાણીતું ફળ છે જેમાં આરોગ્ય અને તબીબી ઇમારતોની વિશાળ શ્રેણી છે.(HR/1)
તેને તાજા ફળ, સૂકા ફળ અથવા રસ તરીકે ખાઈ શકાય છે. દ્રાક્ષ અને દ્રાક્ષના બીજમાં...
ગ્રીન કોફી (અરબી કોફી)
પર્યાવરણ-મૈત્રીપૂર્ણ કોફી એ પ્રિય આહાર પૂરક છે.(HR/1)
તે શેકેલા કોફી બીન્સનું અનરોસ્ટેડ સ્વરૂપ છે જેમાં શેકેલા કોફી બીન્સ કરતાં વધુ ક્લોરોજેનિક એસિડ હોય છે. તેના સ્થૂળતા વિરોધી ગુણધર્મોને કારણે, દિવસમાં એક કે બે વાર ગ્રીન કોફી પીવાથી...
જામફળ (સાઈડિયમ જામફળ)
જામફળ sગુવા જામફળ, જેને અમરુદ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે એક સુખદ તેમજ થોડે અંશે તીક્ષ્ણ સ્વાદ ધરાવતું ફળ છે.(HR/1)
તેમાં ખાદ્ય બીજ અને હળવા લીલા અથવા પીળી ત્વચા સાથે ગોળાકાર સ્વરૂપ છે. જામફળનો ઉપયોગ ચા, રસ,...
ઘી (ગવા ઘી)
આયુર્વેદમાં ઘી, અથવા ઘર્તા, જડીબુટ્ટીઓના ઉચ્ચ ગુણોને શરીરના ઊંડા પેશીઓમાં સ્થાનાંતરિત કરવા માટે એક જબરદસ્ત અનુપાન (પુનઃસ્થાપન કાર) છે.(HR/1)
ઘીના બે સ્વરૂપો છે: એક ડેરી દૂધમાંથી મેળવવામાં આવે છે અને બીજું, વનસ્પતિ ઘી અથવા વનસ્પતિ ઘી તરીકે ઓળખાય...
ગિલોય (ટિનોસ્પોરા કોર્ડિફોલિયા)
ગિલોય, જેને અમૃતા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે, તે એક કુદરતી જડીબુટ્ટી છે જે રોગપ્રતિકારક તંત્રને કન્ડીશનીંગ કરવામાં મદદ કરે છે.(HR/1)
પાંદડા હૃદયના આકારના અને સોપારીના પાંદડા જેવા હોય છે. ગિલોય ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સારું છે કારણ કે...
આદુ (સત્તાવાર આદુ)
વર્ચ્યુઅલ રીતે દરેક ભારતીય પરિવારના સભ્યોમાં, આદુનો ઉપયોગ સ્વાદ, સ્વાદના ઘટક અને કુદરતી ઉપાય તરીકે થાય છે.(HR/1)
તે શક્તિશાળી રોગનિવારક ગુણધર્મો સાથે ખનિજો અને બાયોએક્ટિવ પદાર્થોમાં વધારે છે. આદુ ખોરાકના શોષણને વધારીને પાચનમાં મદદ કરે છે, જે ચયાપચયમાં...
ગોક્ષુરા (ટ્રિબ્યુલસ)
ગોક્ષુરા (ટ્રિબ્યુલસ ટેરેસ્ટ્રીસ) તેની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા, કામોત્તેજક, તેમજ પુનરુત્થાન કરતી અસરો માટે એક અગ્રણી આયુર્વેદિક છોડ છે.(HR/1)
કારણ કે આ છોડના ફળ ગાયના ખૂર જેવા હોય છે, તેનું નામ બે સંસ્કૃત શબ્દો પરથી પડ્યું છે: 'ગો' એટલે કે...
વરિયાળીના બીજ (ફોનીક્યુલમ વલ્ગર મિલર.)
હિન્દીમાં વરિયાળીના દાણાને સોનફ તરીકે ઓળખવામાં આવે છે.(HR/1)
તે ભારતનો એક રાંધણ મસાલો છે જે હજારો વર્ષ જૂનો છે. વરિયાળી એ નિયમનો અપવાદ છે કે મસાલા સામાન્ય રીતે મસાલેદાર હોય છે. તેનો મીઠો-કડવો સ્વાદ છે અને...
મેથીના બીજ (ટ્રિગોનેલા ફોએનમ-ગ્રેકમ)
. સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતા હીલિંગ છોડ પૈકી એક મેથી છે.(HR/1)
તેના બીજ અને પાઉડરનો ઉપયોગ વિશ્વભરમાં મસાલા તરીકે થાય છે કારણ કે તે થોડો મીઠો અને મીંજવાળો સ્વાદ ધરાવે છે. કારણ કે તે ટેસ્ટોસ્ટેરોનના સ્તરમાં સુધારો...
માછલીનું તેલ
માછલીનું તેલ એ ચરબીનો એક પ્રકાર છે જે તૈલી માછલીના કોષોમાંથી ઉત્પન્ન થાય છે.(HR/1)
તે એક વિચિત્ર ઓમેગા -3 ફેટી એસિડ પૂરક છે. જ્યારે તંદુરસ્ત આહાર સાથે જોડવામાં આવે છે, ત્યારે માછલીનું તેલ તમને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી...
