Brócolis (Brassica oleracea variedade italica)
O brócolis é um vegetal de inverno ecológico e nutritivo, rico em vitamina C e fibra dietética.(HR/1)
Também é chamado de “Jóia da Coroa da Nutrição”, e a parte da flor é consumida. O brócolis é comumente cozido ou cozido no vapor, embora também possa ser comido cru. O brócolis é rico em vitaminas (K, A e C), cálcio, fósforo e zinco, que contribuem para ossos fortes e saudáveis. Também ajuda com problemas de pele, pois protege a pele da exposição aos raios UV e a alta concentração de vitamina C (que tem propriedades antienvelhecimento) estimula o desenvolvimento de colágeno e a saúde geral da pele. A ação antidiabética do brócolis, que envolve aumentar a secreção de insulina, também ajuda no controle da glicemia. O suco de brócolis é rico em nutrientes e baixo em calorias, tornando-o uma boa escolha para perda de peso e saúde geral.
O brócolis também é conhecido como :- Brassica oleracea variedade italica, brotos de brócolis, calabresa
O brócolis é obtido de :- Plantar
Usos e benefícios do brócolis:-
De acordo com vários estudos científicos, os usos e benefícios do brócolis (Brassica oleracea variedade italica) são mencionados abaixo(HR/2)
- Câncer de bexiga urinária : Brócolis pode ajudar no tratamento do câncer de bexiga urinária. Ele contém muitos isotiocianatos, que são substâncias químicas. Os isotiocianatos têm propriedades quimioprotetoras e suprimem a proliferação de células cancerígenas.
- Câncer de mama : Devido à presença de algumas substâncias bioativas no brócolis, pode ser eficaz na redução do risco de câncer de mama. Ele impede que as células do câncer de mama se multipliquem.
- Câncer de cólon e reto : brócolis pode ajudar no tratamento do câncer colorretal. Possui propriedades anticancerígenas devido à presença de produtos químicos bioativos específicos.
- Câncer de próstata : Brócolis pode ser benéfico no tratamento do câncer de próstata. O brócolis contém produtos químicos bioativos que possuem propriedades quimioprotetoras. Eles impedem que as células cancerosas se formem e causem inflamação na próstata.
- Câncer de estômago : O brócolis pode ser benéfico no tratamento do câncer de estômago. Contém sulforafano, que possui propriedades antitumorais.
- Fibromialgia : Brócolis pode ser benéfico no tratamento da fibromialgia. Ele contém uma substância conhecida como ascorbigen. Ajuda a aliviar os sintomas da fibromialgia, incluindo dores musculares e rigidez.
Video Tutorial
Precauções a serem tomadas ao usar Brócolis:-
De acordo com vários estudos científicos, as precauções abaixo devem ser tomadas ao tomar brócolis (Brassica oleracea variedade italica)(HR/3)
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Precauções especiais a serem tomadas enquanto estiver tomando Brócolis:-
De acordo com vários estudos científicos, precauções especiais abaixo devem ser tomadas ao tomar brócolis (Brassica oleracea variedade italica)(HR/4)
- Amamentação : Se você estiver tomando brócolis durante a amamentação, fale primeiro com seu médico.
- Gravidez : Se você pretende consumir brócolis enquanto espera, converse com seu médico inicialmente.
Como tomar brócolis:-
De acordo com vários estudos científicos, o brócolis (Brassica oleracea variedade italica) pode ser usado nos métodos mencionados abaixo(HR/5)
- Salada de brócolis fresca : Lave e também corte o brócolis fresco. Consuma cru ou assado de acordo com sua necessidade e também saboreie.
- Comprimidos de brócolis : Tome um a 2 tablets de brócolis. Ingerir com água uma a duas vezes ao dia após a louça.
- Cápsulas de brócolis : Tome 1 a 2 comprimidos de brócolis. Ingerir com água 1 a 2 vezes ao dia após os pratos.
Quanto brócolis deve ser tomado:-
De acordo com vários estudos científicos, o brócolis (Brassica oleracea variedade italica) deve ser tomado nas quantidades mencionadas abaixo(HR/6)
- Comprimido de brócolis : Um a dois comprimidos de brócolis duas vezes ao dia.
- Cápsula de Brócolis : Um a 2 comprimidos de brócolis duas vezes ao dia.
Efeitos colaterais do brócolis:-
De acordo com vários estudos científicos, os efeitos colaterais abaixo precisam ser levados em consideração ao tomar brócolis (Brassica oleracea variedade italica)(HR/7)
- Erupções alérgicas
Perguntas frequentes relacionadas ao brócolis:-
Question. Como você come brócolis no café da manhã?
Answer. O brócolis pode ser consumido de várias maneiras, incluindo saladas, ovos, sopas e muito mais. O brócolis é melhor consumido 50% cozido para reter seus nutrientes.
Question. Como você come brócolis cru?
Answer. O brócolis é melhor consumido cru, mas você também pode refogá-lo em algumas gotas de azeite ou fervê-lo pela metade em água para aumentar o sabor. Cozido no vapor, ferver, assar, fritar e vários outros métodos podem ser usados para cozinhá-lo parcialmente.
Question. Como fazer brócolis inteiro assado?
Answer. Coloque os brócolis limpos e limpos na frigideira. Regue um pouco de azeite sobre o brócolis. Cozinhe por 2 a 3 minutos. Período a gosto com sal e aromatizantes.
Question. Quantas calorias estão na salada de brócolis e couve-flor?
Answer. Se usar 1 caneca de brócolis, a salada tem cerca de 70-80 calorias. A couve-flor, por outro lado, tem uma média de 80 a 100 calorias. Se você entrar em um plano de dieta, é aconselhável consumi-los devido aos seus benefícios para a saúde.
Question. Como você limpa brócolis cru?
Answer. Brócolis pode ser lavado na torneira. Não é aconselhável mergulhá-lo em água por muito tempo, pois os nutrientes podem ser eliminados.
Question. Como identificar um brócolis estragado?
Answer. O brócolis que realmente estragou pode ser identificado pelo seu cheiro forte. Além disso, se o cenário for grande, a cor ecológica ficará amarela.
Question. O brócolis pode perder suas propriedades durante o cozimento?
Answer. As qualidades antioxidantes do brócolis podem ser perdidas durante o cozimento. A preparação dos alimentos pode alterar as características, arruinando os antioxidantes. O brócolis deve, portanto, ser comido como salada ou meio cozido.
Question. Brócolis é bom para tireóide?
Answer. Sim, o brócolis pode ajudar com problemas de tireóide. Consiste em substâncias químicas conhecidas como glucosinolatos, que têm uma influência antitireoidiana.
Question. Brócolis é bom para emagrecer?
Answer. O brócolis pode ajudar na redução de peso, mas não há dados científicos adequados.
Question. Brócolis é bom para diabéticos?
Answer. brócolis tem um produto químico bioativo chamado sulforafano, que pode ajudar no gerenciamento de problemas diabéticos. Aumenta a função antioxidante e também reduz a insulina no sangue e também a resistência à insulina.
Question. Existem benefícios do brócolis para a pele?
Answer. Brócolis é benéfico para a pele. Contém glucorafanina, uma substância que protege a pele dos danos causados pela radiação UV-B. Também pode ajudar a evitar o câncer de pele.
Question. O brócolis é rico em proteínas?
Answer. Sim, o brócolis é um alimento rico em proteínas. Brócolis tem 2,82 gramas de proteína por 100 gramas.
Question. Brócolis é um carboidrato?
Answer. O brócolis é um vegetal com baixo teor de carboidratos. Brócolis tem 6,64 gramas de carboidratos por 100 gramas.
Question. O brócolis tem efeito gastroprotetor?
Answer. O brócolis tem um efeito gastroprotetor. O brócolis possui isotiocianatos, que possuem ação antibacteriana contra o H. pylori. O brócolis pode, portanto, ser vantajoso no tratamento de gastrite, abscesso estomacal e células cancerígenas da barriga.
Question. Brócolis é bom para os rins?
Answer. Brócolis pode ser benéfico para os rins. Inclui antioxidantes, antocianinas, vitamina A e vitamina C, cada um dos quais protege os rins de danos oxidativos extremos complementares.
Question. O brócolis ajuda a promover ossos e articulações saudáveis?
Answer. Sim, o brócolis beneficia os ossos e as articulações. O brócolis consiste em um elemento (sulforaphane) que impede a enzima que causa inflamação e também dores nas articulações, o que ajuda a reduzir o inchaço e as dores nas articulações. O brócolis é, portanto, benéfico no tratamento da artrite e também dos problemas ósseos causados pelo exercício.
Question. O brócolis ajuda a apoiar a função cerebral?
Answer. Brócolis, na verdade, pode ajudar o trabalho mental adequadamente. O consumo de brócolis aumenta a memória e aumenta a circulação sanguínea no cérebro, melhorando assim a função da mente. Brócolis contém antioxidantes que protegem as células do cérebro de lesões e ajudam a parar a perda de memória.
Question. Quais são os benefícios do brócolis para o cabelo?
Answer. brócolis é rico em vitamina C, vitamina A e cálcio, todos benéficos para o crescimento do cabelo. Além disso, contém ácido fólico, que ajuda a manter o couro cabeludo saudável, resultando em melhor saúde geral do cabelo e também brilho.
SUMMARY
Também é chamado de “Jóia da Coroa da Nutrição, e a parte da flor é comida. O brócolis é comumente cozido no vapor ou no vapor, embora também possa ser comido cru. O brócolis é rico em vitaminas (K, A e C), cálcio, fósforo , e também zinco, cada um dos quais contribui para ossos fortes e saudáveis.
