Broccoli (Brassica oleracea varietate italica)
Broccoli este o legumă de iarnă hrănitoare, ecologică, bogată în vitamina C și fibre alimentare.(HR/1)
Este numită și „Bijuteria Coroanei Nutriției”, iar partea din flori este consumată. Broccoli este de obicei fiert sau fiert la abur, deși poate fi consumat și crud. Broccoli este bogat în vitamine (K, A și C), calciu, fosfor și zinc, toate contribuind la oase puternice și sănătoase. De asemenea, ajută la problemele pielii, deoarece protejează pielea de expunerea la UV și concentrația ridicată de vitamina C (care are proprietăți anti-îmbătrânire) încurajează dezvoltarea colagenului și sănătatea generală a pielii. Acțiunea antidiabetică a broccoli, care implică creșterea secreției de insulină, ajută, de asemenea, în managementul zahărului din sânge. Sucul de broccoli este bogat în nutrienți și are un conținut scăzut de calorii, ceea ce îl face o alegere bună pentru pierderea în greutate și sănătatea generală.
Broccoli este cunoscut și ca :- Brassica oleracea soi italica, Sproting Broccoli, Calabrese
Broccoli este obținut din :- Plantă
Utilizări și beneficii ale broccoli:-
Conform mai multor studii științifice, utilizările și beneficiile broccoli (Brassica oleracea varietate italica) sunt menționate mai jos.(HR/2)
- Cancerul vezicii urinare : Broccoli poate ajuta la tratamentul cancerului vezicii urinare. Conține o mulțime de izotiocianați, care sunt substanțe chimice. Izotiocianații au proprietăți chimioprotectoare și suprimă proliferarea celulelor canceroase.
- Cancer mamar : Datorită prezenței unor substanțe bioactive în broccoli, acesta poate fi eficient în scăderea riscului de cancer de sân. Oprește înmulțirea celulelor canceroase de sân.
- Cancer de colon și rect : Broccoli poate ajuta la tratamentul cancerului colorectal. Are proprietăți anticancerigene datorită prezenței unor substanțe chimice bioactive specifice.
- Cancer de prostată : Broccoli poate fi benefic în tratamentul cancerului de prostată. Broccoli conține substanțe chimice bioactive care au proprietăți chimioprotectoare. Ele împiedică formarea celulelor canceroase și provoacă inflamație în prostată.
- Cancer la stomac : Broccoli poate fi benefic în tratamentul cancerului de stomac. Conține sulforafan, care are proprietăți antitumorale.
- Fibromialgie : Broccoli poate fi benefic în tratamentul fibromialgiei. Conține o substanță cunoscută sub numele de ascorbigen. Ajută la ameliorarea simptomelor fibromialgiei, inclusiv durerea musculară și rigiditatea.
Video Tutorial
Precauții care trebuie luate în timpul utilizării Broccoli:-
Conform mai multor studii științifice, mai jos trebuie luate măsuri de precauție în timp ce luați Broccoli (Brassica oleracea varietate italica)(HR/3)
-
Precauții speciale care trebuie luate în timp ce luați Broccoli:-
Conform mai multor studii științifice, mai jos trebuie luate măsuri de precauție speciale atunci când luați Broccoli (Brassica oleracea varietate italica)(HR/4)
- Alăptarea : Dacă luați broccoli în timp ce alăptați, discutați mai întâi cu medicul dumneavoastră.
- Sarcina : Dacă intenționați să consumați broccoli în timp ce vă așteptați, discutați inițial cu medicul dumneavoastră.
Cum să luați Broccoli:-
Conform mai multor studii științifice, broccoli (Brassica oleracea varietate italica) poate fi inclus în metodele menționate mai jos.(HR/5)
- Salată proaspătă de broccoli : Spălați rufele și, de asemenea, feliați broccoli proaspăt. Consumați-o crudă sau prăjită în funcție de nevoile dvs. și, în plus, gust.
- Tablete cu broccoli : Luați una până la 2 tablete cu Broccoli. Ingerați-l cu apă de una până la două ori pe zi, după feluri de mâncare.
- Capsule de broccoli : Luați una până la 2 pastile de broccoli. Ingerați-l cu apă de una până la 2 ori pe zi după feluri de mâncare.
Cât de mult broccoli trebuie luat:-
Conform mai multor studii științifice, broccoli (Brassica oleracea varietate italica) ar trebui să fie luate în cantitățile menționate mai jos.(HR/6)
- Tableta de broccoli : Una până la două tablete de broccoli de două ori pe zi.
- Capsula de broccoli : Una până la 2 pastile de broccoli de două ori pe zi.
Efectele secundare ale broccoli:-
Conform mai multor studii științifice, efectele secundare de mai jos trebuie luate în considerare atunci când luați Broccoli (Brassica oleracea varietate italica)(HR/7)
- Erupții cutanate alergice
Întrebări adresate frecvent legate de broccoli:-
Question. Cum mănânci broccoli la micul dejun?
Answer. Broccoli poate fi consumat într-o gamă largă de moduri, inclusiv salate, ouă, supe, precum și multe altele. Broccoli este cel mai bine consumat cincizeci la sută gătit pentru a-și păstra nutrienții.
Question. Cum mănânci broccoli crud?
Answer. Broccoli este cel mai bine consumat crud, cu toate acestea, îl puteți soti în câteva scăderi de ulei de măsline sau îl puteți fierbe pe jumătate în apă pentru a spori aroma. Pentru a o găti parțial se pot folosi la aburi, la fierbere, la prăjire, la prăjire, precum și la diferite alte metode.
Question. Cum să faci broccoli întreg prăjit?
Answer. Puneți broccoli întregi curățați, precum și curățați în tigaie. Puneți un duș cu ulei de măsline peste broccoli. Gatiti 2-3 minute. Perioada de gust cu sare si arome.
Question. Câte calorii sunt în salata de broccoli și conopidă?
Answer. Dacă se folosește 1 cană de broccoli, salata are aproximativ 70-80 de calorii. Conopida, pe de altă parte, are în medie 80-100 de calorii. Dacă urmați un plan de dietă, este indicat să le consumați datorită beneficiilor lor pentru sănătate.
Question. Cum curățați broccoli crud?
Answer. Broccoli ar putea fi spălat sub robinet. Nu este recomandat să-l înmuiați în apă pentru o perioadă lungă de timp, deoarece substanțele nutritive ar putea fi eliminate.
Question. Cum să identifici un broccoli stricat?
Answer. Broccoli care s-a stricat efectiv poate fi identificat prin mirosul său puternic. De asemenea, dacă scenariul este major, culoarea ecologică va deveni galbenă.
Question. Își poate pierde broccoli proprietățile în timpul gătirii?
Answer. Calitățile antioxidante ale broccoli se pot pierde în timpul gătirii. Prepararea alimentelor poate schimba caracteristicile prin distrugerea antioxidanților. Ca urmare, broccoli trebuie consumat sub formă de salată sau pe jumătate fiert.
Question. Este broccoli bun pentru tiroida?
Answer. Da, broccoli poate ajuta cu problemele tiroidiene. Constă din substanțe chimice denumite glucozinolați, care au o influență antitiroidiană.
Question. Este broccoli bun pentru pierderea în greutate?
Answer. Broccoli ar putea ajuta la reducerea în greutate, dar nu există date științifice adecvate.
Question. Este broccoli bun pentru diabetici?
Answer. Broccoli are o substanță chimică bioactivă numită sulforafan, care ar putea ajuta la gestionarea problemelor diabetice. Îmbunătățește activitatea antioxidantă și, de asemenea, reduce insulina din sânge și, de asemenea, rezistența la insulină.
Question. Există beneficii ale broccoli pentru piele?
Answer. Broccoli este benefic pentru piele. Conține glucorafanină, o substanță care protejează pielea de daunele radiațiilor UV-B. De asemenea, ar putea ajuta la evitarea cancerului de piele.
Question. Broccoli este bogat în proteine?
Answer. Da, broccoli este un aliment bogat în proteine. Broccoli are 2,82 grame de proteine la 100 de grame.
Question. Broccoli este un carbohidrat?
Answer. Broccoli este o legumă cu conținut scăzut de carbohidrați. Broccoli are 6,64 grame de carbohidrați la 100 de grame.
Question. Broccoli are efect gastro-protector?
Answer. Broccoli are un efect gastroprotector. Broccoli are izotiocianați, care au o acțiune antibacteriană față de H. pylori. Prin urmare, broccoli poate fi avantajos în tratamentul gastritei, abcesului gastric, precum și al celulelor canceroase de burtă.
Question. Este broccoli bun pentru rinichi?
Answer. Broccoli poate fi benefic pentru rinichi. Acesta include antioxidanți, antociani, vitamina A și vitamina C, fiecare dintre acestea protejând rinichii de daune oxidative extreme gratuite.
Question. Broccoli ajută la promovarea oaselor și articulațiilor sănătoase?
Answer. Da, broccoli aduce beneficii atât oaselor, cât și articulațiilor. Broccoli constă dintr-un element (sulforafan) care împiedică enzima care provoacă inflamația și, de asemenea, durerile articulare, care ajută la reducerea umflăturilor, precum și a durerilor articulare. Prin urmare, broccoli este benefic în tratamentul artritei și, de asemenea, a problemelor osoase cauzate de exerciții fizice.
Question. Broccoli ajută la susținerea funcției creierului?
Answer. Broccoli, de fapt, ar putea ajuta la treaba minții în mod corespunzător. Consumul de broccoli stimulează memoria și crește circulația sângelui către creier, îmbunătățind astfel funcția minții. Broccoli conține antioxidanți care protejează celulele creierului de leziuni și ajută la oprirea pierderii memoriei.
Question. Care sunt beneficiile broccoli pentru păr?
Answer. Broccoli este bogat în vitamina C, vitamina A, precum și calciu, fiecare dintre acestea fiind benefic pentru creșterea părului. În plus, constă din acid folic, care ajută la menținerea sănătoasă a scalpului, rezultând o bunăstare generală a părului și, de asemenea, strălucire.
SUMMARY
Se mai numește și „Bijuteria Coroanei de Hrănire, iar partea din flori este mâncată. Broccoli este de obicei gătit la abur sau la abur, deși poate fi consumat și crud. Broccoli este bogat în vitamine (K, A și C), calciu, fosfor. și, de asemenea, zinc, fiecare dintre ele care contribuie la oasele puternice și sănătoase.
