Broccoli (Brassica oleracea variëteit italica)
Broccoli is een voedzame, milieuvriendelijke wintergroente met veel vitamine C en voedingsvezels.(HR/1)
Het wordt ook wel het ‘kroonjuweel van voeding’ genoemd en het bloemgedeelte wordt geconsumeerd. Broccoli wordt meestal gekookt of gestoomd, maar kan ook rauw worden gegeten. Broccoli bevat veel vitamines (K, A en C), calcium, fosfor en zink, die allemaal bijdragen aan sterke, gezonde botten. Het helpt ook bij huidproblemen, omdat het de huid beschermt tegen blootstelling aan UV-straling en de hoge vitamine C-concentratie (die anti-verouderingseigenschappen heeft) de ontwikkeling van collageen en de algehele gezondheid van de huid bevordert. De antidiabetische werking van broccoli, die de insulinesecretie stimuleert, helpt ook bij het beheer van de bloedsuikerspiegel. Broccolisap bevat veel voedingsstoffen en weinig calorieën, waardoor het een goede keuze is voor gewichtsverlies en algehele gezondheid.
Broccoli is ook bekend als :- Brassica oleracea variëteit italica, Kiembroccoli, Calabrese
Broccoli wordt verkregen uit: :- Plant
Gebruik en voordelen van Broccoli:-
Volgens verschillende wetenschappelijke onderzoeken worden het gebruik en de voordelen van Broccoli (Brassica oleracea variëteit italica) vermeld zoals hieronder(HR/2)
- Urineblaaskanker : Broccoli kan helpen bij de behandeling van urineblaaskanker. Het bevat veel isothiocyanaten, dit zijn chemische stoffen. Isothiocyanaten hebben chemoprotectieve eigenschappen en onderdrukken de proliferatie van kankercellen.
- Borstkanker : Vanwege de aanwezigheid van sommige bioactieve stoffen in broccoli, kan het effectief zijn bij het verlagen van het risico op borstkanker. Het stopt de vermenigvuldiging van borstkankercellen.
- Kanker van colon en rectum : Broccoli kan helpen bij de behandeling van colorectale kanker. Het heeft anti-carcinogene eigenschappen door de aanwezigheid van specifieke bioactieve chemicaliën.
- Prostaatkanker : Broccoli kan gunstig zijn bij de behandeling van prostaatkanker. Broccoli bevat bioactieve chemicaliën die chemoprotectieve eigenschappen hebben. Ze voorkomen dat kankercellen zich vormen en ontstekingen in de prostaat veroorzaken.
- Maagkanker : Broccoli kan gunstig zijn bij de behandeling van maagkanker. Het bevat sulforafaan, dat anti-tumor eigenschappen heeft.
- Fibromyalgie : Broccoli kan gunstig zijn bij de behandeling van fibromyalgie. Het bevat een stof die bekend staat als ascorbigen. Het helpt bij het verlichten van fibromyalgiesymptomen, waaronder spierpijn en stijfheid.
Video Tutorial
Te nemen voorzorgsmaatregelen tijdens het gebruik van Broccoli:-
Volgens verschillende wetenschappelijke onderzoeken moeten onderstaande voorzorgsmaatregelen worden genomen tijdens het gebruik van Broccoli (Brassica oleracea variant italica)(HR/3)
-
Speciale voorzorgsmaatregelen die moeten worden genomen tijdens het gebruik van Broccoli:-
Volgens verschillende wetenschappelijke onderzoeken moeten hieronder speciale voorzorgsmaatregelen worden genomen tijdens het gebruik van Broccoli (Brassica oleracea variant italica)(HR/4)
- Borstvoeding : Als u broccoli gebruikt terwijl u borstvoeding geeft, neem dan eerst contact op met uw arts.
- Zwangerschap : Als u van plan bent broccoli te consumeren terwijl u in verwachting bent, overleg dan eerst met uw arts.
Hoe wordt broccoli ingenomen?:-
Volgens verschillende wetenschappelijke onderzoeken kan Broccoli (Brassica oleracea variëteit italica) worden gebruikt in de onderstaande methoden(HR/5)
- Verse Broccolisalade : Was en snij ook de verse Broccoli. Consumeer het rauw of geroosterd volgens uw behoefte en bovendien smaak.
- Broccoli-tabletten : Neem één tot twee tabletcomputers Broccoli. Neem het één tot twee keer per dag na de afwas in met water.
- Broccoli-capsules : Neem een tot twee pillen Broccoli. Neem het één tot 2 keer per dag na de afwas in met water.
Hoeveel broccoli moet worden ingenomen?:-
Volgens verschillende wetenschappelijke onderzoeken moet Broccoli (Brassica oleracea variëteit italica) worden ingenomen in de hieronder vermelde hoeveelheden(HR/6)
- Broccoli-tablet : Tweemaal daags één tot twee tabletten broccoli.
- Broccoli-capsule : Twee keer per dag een tot twee pillen broccoli.
Bijwerkingen van Broccoli:-
Volgens verschillende wetenschappelijke onderzoeken moet rekening worden gehouden met onderstaande bijwerkingen bij het gebruik van Broccoli (Brassica oleracea variëteit italica)(HR/7)
- allergische huiduitslag
Veel gestelde vragen met betrekking tot de Broccoli:-
Question. Hoe eet je Broccoli als ontbijt?
Answer. Broccoli kan op verschillende manieren worden geconsumeerd, waaronder salades, eieren, soepen en nog veel meer. Broccoli kan het beste voor vijftig procent gekookt worden gegeten om de voedingsstoffen vast te houden.
Question. Hoe eet je rauwe Broccoli?
Answer. Broccoli is het lekkerst om rauw te eten, maar je kunt het ook sauteren in een paar druppels olijfolie of het half in water koken om de smaak te versterken. Gestoomd, kokend, bradend, bradend, evenals verschillende andere methoden kunnen worden gebruikt om het gedeeltelijk te koken.
Question. Hoe maak je hele geroosterde Broccoli?
Answer. Doe zowel de schoongemaakte als de schoongemaakte broccoli in de braadpan. Sprenkel wat olijfolie over de broccoli. Kook gedurende 2 tot 3 minuten. Periode naar smaak met zout en smaakstoffen.
Question. Hoeveel calorieën zitten er in broccoli en bloemkoolsalade?
Answer. Als er 1 mok broccoli wordt gebruikt, bevat de salade ongeveer 70-80 calorieën. Bloemkool daarentegen heeft gemiddeld 80-100 calorieën. Als u een dieet volgt, is het aangeraden om ze te consumeren vanwege hun gezondheidsvoordelen.
Question. Hoe maak je rauwe broccoli schoon?
Answer. Broccoli kan onder de kraan gewassen worden. Het is niet aan te raden om het gedurende lange tijd in water te laten weken, omdat voedingsstoffen kunnen worden afgestoten.
Question. Hoe herken je een buit Broccoli?
Answer. Broccoli die echt bedorven is, is te herkennen aan zijn sterke geur. Als het scenario groot is, wordt de milieuvriendelijke kleur ook geel.
Question. Kunnen broccoli zijn eigenschappen verliezen tijdens het koken?
Answer. De antioxiderende eigenschappen van broccoli kunnen tijdens het koken verloren gaan. Voedselbereiding kan de kenmerken veranderen door de antioxidanten te verpesten. Broccoli moet daardoor als salade of half gekookt gegeten worden.
Question. Is Broccoli goed voor de schildklier?
Answer. Ja, broccoli kan helpen bij schildklierproblemen. Het bestaat uit chemicaliën die glucosinolaten worden genoemd en die een antithyroid-invloed hebben.
Question. Is Broccoli goed voor gewichtsverlies?
Answer. Broccoli kan helpen bij gewichtsvermindering, maar er zijn niet voldoende wetenschappelijke gegevens.
Question. Is Broccoli goed voor diabetici?
Answer. Broccoli heeft een bioactieve chemische stof genaamd sulforafaan, die kan helpen bij het beheer van diabetesproblemen. Het verbetert de antioxidanttaak en vermindert ook de bloedinsuline en ook de insulineresistentie.
Question. Zijn er voordelen van Broccoli voor de huid?
Answer. Broccoli is gunstig voor de huid. Het bevat glucoraphanine, een stof die de huid beschermt tegen schade door UV-B-straling. Het kan ook helpen om huidkanker te voorkomen.
Question. Is Broccoli rijk aan eiwitten?
Answer. Ja, broccoli is een eiwitrijk voedingsmiddel. Broccoli heeft 2,82 gram eiwit per 100 gram.
Question. Is broccoli een koolhydraat?
Answer. Broccoli is een groente met een laag carb-gehalte. Broccoli heeft 6,64 gram koolhydraten per 100 gram.
Question. Heeft Broccoli een maagbeschermend effect?
Answer. Broccoli heeft een maagbeschermend effect. Broccoli heeft isothiocyanaten, die een antibacteriële werking hebben ten opzichte van H. pylori. Broccoli kan daarom voordelig zijn bij de behandeling van gastritis, maagabces en buikkankercellen.
Question. Is Broccoli goed voor de nieren?
Answer. Broccoli kan gunstig zijn voor de nieren. Het bevat antioxidanten, anthocyanines, vitamine A en vitamine C, die allemaal de nieren beschermen tegen aanvullende extreme oxidatieve schade.
Question. Helpt Broccoli bij het bevorderen van gezonde botten en gewrichten?
Answer. Ja, broccoli is goed voor je botten en gewrichten. Broccoli bestaat uit een element (sulforafaan) dat het enzym remt dat ontstekingen en ook gewrichtspijn veroorzaakt, wat helpt om zwelling en gewrichtspijn te verminderen. Broccoli is daarom gunstig bij de behandeling van artritis en ook bij botproblemen veroorzaakt door inspanning.
Question. Helpt Broccoli de hersenfunctie te ondersteunen?
Answer. Broccoli kan in feite de geestestaak op de juiste manier helpen. Broccoliconsumptie stimuleert het geheugen en verhoogt de bloedcirculatie naar de hersenen, waardoor de geestfunctie verbetert. Broccoli bevat antioxidanten die hersencellen beschermen tegen letsel en helpen geheugenverlies te stoppen.
Question. Wat zijn de voordelen van Broccoli voor het haar?
Answer. Broccoli bevat veel vitamine C, vitamine A en calcium, die allemaal gunstig zijn voor de haargroei. Het bestaat bovendien uit foliumzuur, dat helpt om de hoofdhuid gezond te houden, wat resulteert in een beter algemeen haarwelzijn en ook glans.
SUMMARY
Het wordt ook wel het “kroonjuweel van voeding” genoemd en het bloemgedeelte wordt gegeten. Broccoli wordt gewoonlijk gestoomd of gestoomd, hoewel het ook rauw kan worden gegeten. Broccoli bevat veel vitamines (K, A en C), calcium, fosfor , en ook zink, die allemaal bijdragen aan sterke, gezonde botten.
