Brinjal (Solanum melongena)

Brinjal, derudover kendt som Baingan og også Vrintak i Ayurveda, er en næringstæt mad, der er reduceret i kalorier såvel som højt på mineraler, vitaminer og fibre.^(HR/1)

Brinjal kan hjælpe med vægttab på grund af dets lave kalorieindhold og høje kostfiberindhold, som hjælper fordøjelsen og stofskiftet. Det får dig også til at føle dig mæt i længere tid, hvilket hjælper dig med at undgå overspisning. Brinjal hjælper også med kolesterolstyring, hvilket er gavnligt for hjertesundheden. Dens smertestillende og anti-inflammatoriske virkninger kan også hjælpe med at reducere smerte og betændelse. Brinjal bør ikke indtages i store mængder, da det kan forårsage mavepine og mave-tarm ubehag.

Brinjal er også kendt som :- Solanum melongena, Vrintakam, Bhantaki, Bhanta, Baigan, Bangan, Badne, Gullbadane, Ringana, Vengan, Kattrikkayi, Bankaya, Verri vanga, Bhanta, Begun, Vange, Vangi, Valutina, Aubergine, Baadenjaan, Badinjan

Brinjal fås fra :- Plante

Anvendelser og fordele ved Brinjal:-

Ifølge flere videnskabelige undersøgelser er anvendelser og fordele ved Brinjal (Solanum melongena) nævnt som nedenfor^(HR/2)

• Vægttab : Brinjal er godt til vægttab, da det giver dig en følelse af mæthed. På grund af dens Guru (tunge) karakter, er dette tilfældet. Det tager også lang tid at fordøje og efterlader dig mæt. Tips: a. Skær 1 eller 2 Brinjal (lilla slags) i tynde skiver; b. krydr skiverne med salt og gurkemejepulver. c. Steg skiverne i en lav pande. c. Smag til med salt og peber efter smag.
• Diabetes : Diabetes, også kendt som Madhumeha, er forårsaget af en Vata-ubalance og dårlig fordøjelse. Nedsat fordøjelse forårsager en ophobning af Ama (giftigt affald efterladt i kroppen som følge af fejlagtig fordøjelse) i bugspytkirtelcellerne, hvilket forringer insulinaktiviteten. På grund af dens Ushna (varme) kvalitet hjælper hvid Brinjal med at genoprette træg fordøjelse. Det sænker også Ama og hjælper med at opretholde et sundt blodsukkerniveau. en. Skær 1 eller 2 hvide Brinjal i tynde skiver. b. Krydr skiverne med salt og gurkemejepulver inden servering. c. Steg skiverne i en lav pande. c. Smag til med salt og peber efter smag.
• Søvnløshed : En forværret Vata er forbundet med Anidra (søvnløshed). Brinjals Vata-balancering og Guru (tung) natur hjælper i behandlingen af søvnløshed.
• Hårtab : Brinjal hjælper, når det påføres i hovedbunden, med at reducere hårtab og fremme hårvækst. Dette skyldes det faktum, at hårtab for det meste er forårsaget af en irriteret Vata dosha i kroppen. Brinjal afbalancerer Vata doshaen, som forhindrer hårtab. Brinjals Vata-balancering og Kshaya (astringerende) egenskaber hjælper med at fjerne overskydende olie og holde hovedbunden ren. At skære en frisk Brinjal i stykker er en god start. b. Gnid brinjal-klumpen forsigtigt på hovedbunden. b. Sæt brinjalsaften til side i et par minutter. d. Brug shampoo til at vaske dit hår.
• Anti-rynke : Rynker opstår som følge af aldring, tør hud og mangel på fugt i huden. Det forekommer på grund af en forværret Vata, ifølge Ayurveda. Brinjals anti-rynke egenskaber kommer fra dets Vata-balancerende egenskaber. Når det kombineres med olivenolie, hjælper det også med at rehydrere huden. Tag en frisk Brinjal og skær den i små tern. b. Lav en olivenoliepasta og påfør den på dit ansigt. c. Stil til side i mindst 20-30 minutter. d. For en smuk teint, vask med koldt vand to gange om ugen.

Video Tutorial

Forholdsregler, der skal tages, mens du bruger Brinjal:-

Ifølge flere videnskabelige undersøgelser skal nedenstående forholdsregler tages, mens du tager Brinjal (Solanum melongena)^(HR/3)

• Særlige forholdsregler, der skal tages, mens du tager Brinjal:-

  Ifølge adskillige videnskabelige undersøgelser skal der tages særlige forholdsregler nedenfor, mens du tager Brinjal (Solanum melongena)^(HR/4)

  • Amning : Selvom der ikke er nok information, hævder nogle traditionelle teorier, at Brinjal bør forhindres, mens du ammer.
  • Patienter med nyresygdom : Brinjal har mange oxalater. Nyresten udløses af synligheden af oxalater i kroppen. På grund af dette bør patienter med en baggrund af nyresten holde sig fri af at spise Brinjal regelmæssigt.
  • Graviditet : Selvom der ikke er nok data, siger nogle typiske begreber, at Brinjal skal undgås, mens du er gravid. Den består af en række stoffer, der er potentielt farlige for barnet.

  Sådan skal du tage Brinjal:-

  Ifølge flere videnskabelige undersøgelser kan Brinjal (Solanum melongena) tages ind i metoderne nævnt som nedenfor^(HR/5)

  • Brinjal salat : Skær slanke genstande af en Brinjal. Mariner Brinjal-tingene med salt og ligeledes gurkemejepulver. Steg stykkerne på panden. Du kan inkludere en skåret agurk, halv reduceret tomat samt halvt løg skåret i ringe. Drys salt og peber efter eget valg.
  • Brinjal-chips : Skær meget forsigtigt en Brinjal. Drys salt på hvert stykke Brinjal samt lad det stå natten over. Dræn enhver form for udviklet vand om morgenen I en anden skål blandes 2 til 3 spsk olivenolie, en knivspids gurkemejepulver, salt og desuden sort peber. Pensl denne blanding på hvert stykke Brinjal. Læg Brinjal-stykkerne på en bakke til madlavning. Placer i ovnen sammen med kog ved en 80 ℃ i tredive til fyrre minutter. Forbered til let brunlig og yderligere sprød.
  • Brinjal til huden : Tag en frisk Brinjal samt lav også små skiver. Massér ind på huden i rund aktivitet i tre til 5 minutter. Lad brinjalsaften sidde på huden i cirka femten minutter. Rens det af med afslappende vand.
  • Brinjal til hår : Skær en frisk brinjal i portioner. Masser forsigtigt Brinjal-stykket i hovedbunden. Lad Brinjal-juicen stå i et antal minutter. Vask dit hår med shampoo.
  • Brinjal olie : Tag to til fem fald af Brinjal-olie. Inkluder olivenolie til det. Brug på det berørte sted en eller to gange om dagen.

  Hvor meget Brinjal skal tages:-

  Ifølge flere videnskabelige undersøgelser bør Brinjal (Solanum melongena) indtages i de mængder, der er nævnt som nedenfor^(HR/6)

  • Brinjal olie : 2 til fem dråber om dagen eller efter behov.

  Bivirkninger af Brinjal:-

  Ifølge flere videnskabelige undersøgelser skal nedenstående bivirkninger tages i betragtning, mens du tager Brinjal (Solanum melongena)^(HR/7)

  • Der er ikke nok videnskabelige data tilgængelige om bivirkninger af denne urt endnu.

  Spørgsmål, der ofte stilles i forbindelse med Brinjal:-

  Question. Kan du spise rå Brinjal?

  Answer. Nej, at spise rå Brinjal anbefales ikke. Brinjal har et kemikalie kaldet solanin, som kan generere neurologisk og mavetoksicitet i store mængder. Kvalme eller opkastning, opkastning, migræne og svimmelhed er nogle af symptomerne.

  Question. Er Brinjal en superfood?

  Answer. Brinjal har et særligt udseende og smag, der gør det muligt at bruge det på en række måder. Det kan tilberedes på en række måder, herunder kogning, bagning, braisering, grillning og integration med forskellige andre grøntsager. Brinjal er højt i vigtige næringsstoffer, fibre, vitamin B-kompleks, antioxidanter samt sporstoffer, men det er ligeledes reduceret i kalorier og også natrium. Som følge heraf omtales det passende som en superfood.

  Question. Kan du spise Brinjal hud?

  Answer. Brinjal hud kan indtages. Det kan spises i små mængder, men hvis du har et svagt fordøjelsessystem, kan en stor mængde være svær at absorbere.

  Question. Er Brinjal dårlig, hvis den er brun indeni?

  Answer. Hvis indersiden af brinjalen er brunlig, skal den kasseres med det samme.

  Question. Hvorfor lægger du Brinjal i blød i saltvand?

  Answer. Brinjal kan sænkes i bitterhed samt holdes fast ved at lægge det i blød i saltvand før tilberedning.

  Question. Er Brinjal god til bunker?

  Answer. Uanset fraværet af nok klinisk bevis, kan Brinjal arbejde med at kontrollere dynger.

  Question. Er Brinjal godt mod diabetes?

  Answer. På grund af eksistensen af polyphenoliske kemikalier kan Brinjal være gavnlig ved administration af diabetiske problemer. Kontrolleret glukoseabsorption kan hjælpe med at minimere blodsukkerniveauet. Brinjal indeholder også en masse fibre og har også et lavt opløseligt kulhydratniveau.

  Question. Er Brinjal godt mod forhøjet blodtryk?

  Answer. Brinjal kan være gavnligt for personer, der har hypertension. Den består af et reduceret natriumindhold samt højt kaliumindhold på nettet, som kan hjælpe med at kontrollere højt blodtryk.

  Question. Er Brinjal godt mod leversygdomme?

  Answer. Brinjal kan være værdifuld i behandlingen af leversundhedsproblemer. Dette tilskrives synligheden af hepatobeskyttende phenoler, flavonoider og antioxidanter.

  Question. Er Brinjal godt mod mavesygdomme?

  Answer. Brinjal har karminative bygninger. Måske værdifuldt i behandlingen af gastrointestinale problemer som blæser.

  Question. Er Brinjal godt mod gigt?

  Answer. Brinjal kan hjælpe med at styre urinsyreakkumulering, men der er ikke nok videnskabeligt bevis til at støtte det. Fordi det er basisk i naturen, kan det hjælpe med at fjerne urinsyre fra kroppen.

  Question. Er Brinjal godt til vægttab?

  Answer. Selvom der ikke er tilstrækkelig klinisk information, kan Brinjal hjælpe med vægttab. Det har mange fibre samt tager meget lang tid at fordøje. Følgelig kan spise Brinjal få dig til at føle dig mæt i en lang periode.

  Question. Forårsager Brinjal diarré?

  Answer. Brinjal hjælper med at opretholde en sund og afbalanceret Agni (fordøjelsesbrand) og også modifikation af en funktionsfejl i fordøjelseskanalen. Ikke desto mindre, fordi dens Guru (tunge) natur, kan indtagelse af for meget Brinjal skabe oppustethed og diarré.

  Question. Forårsager Brinjal oppustethed og sure opstød?

  Answer. På trods af fraværet af tilstrækkelig klinisk information kan Brinjal virke i behandlingen af halsbrand (også kaldet gastroøsofageal reflukstilstand eller GERD).

  Brinjal hjælper med at opretholde en sund Agni (gastrointestinal brand) samt modifikation af et funktionssvigt fordøjelsessystem. Ikke desto mindre, på grund af dens Ushna (varme) og Expert (tunge) bygninger, kan indtagelse af overdreven Brinjal udløse oppustethed eller sur refluks.

  Question. Er Brinjal dårlig for gigt?

  Answer. Brinjal består af et materiale kaldet solanin. Indtagelse af overskydende brinjal kan forårsage en ophobning af solanin, hvilket kan forårsage gigtsymptomer som betændelse, smerte samt stivhed. Som følge heraf foreslås det normalt, at personer med ledbetændelse undgår at indtage Brinjal.

  Hvis du har gigt, bør du undgå at spise for meget Brinjal, da det tager meget lang tid at absorbere. Dette forårsager en ophobning af Ama, som forstærker arthritiske tegn og symptomer.

  Question. Er Brinjal godt mod acne?

  På trods af fraværet af tilstrækkelig klinisk information kan Brinjal være effektiv til behandling af acne.

  Question. Er Brinjal godt mod psoriasis?

  Brinjal kan hjælpe med psoriasisovervågning, men der er ikke tilstrækkelig videnskabelig information.

  SUMMARY

  Brinjal kan hjælpe fedtforbrænding som følge af dets lave kalorieindhold og også høje kostfiberindhold, som hjælper fordøjelsen og også metaboliske processer. Det får dig også til at føle dig mæt i længere tid, hvilket hjælper dig med at undgå overspisning.