Баклажаны (Solanum melongena)

Баклажаны, также известные как Baingan, а также Vrintak в Аюрведе, представляют собой богатую питательными веществами пищу с низким содержанием калорий, а также с высоким содержанием минералов, витаминов и клетчатки.^(HR/1)

Баклажаны могут способствовать снижению веса благодаря низкой калорийности и высокому содержанию пищевых волокон, которые способствуют пищеварению и обмену веществ. Кроме того, вы дольше чувствуете себя сытым, что помогает избежать переедания. Баклажаны также помогают контролировать уровень холестерина, что полезно для здоровья сердца. Его обезболивающее и противовоспалительное действие также может помочь уменьшить боль и воспаление. Баклажаны не следует употреблять в больших количествах, потому что это может вызвать боль в желудке и желудочно-кишечный дискомфорт.

Бринджал также известен как :- Solanum melongena, Vrintakam, Bhantaki, Bhanta, Baigan, Bangan, Badne, Gullbadane, Ringana, Vengan, Kattrikkayi, Bankaya, Verri vanga, Bhanta, Begun, Vange, Vangi, Valutina, Eggplant, Baadenjaan, Badinjan

Бринджал получают из :- Завод

Использование и преимущества бринджала:-

Согласно нескольким научным исследованиям, использование и преимущества баклажана (Solanum melongena) указаны ниже.^(HR/2)

• Потеря веса : Баклажаны хороши для похудения, так как дают ощущение сытости. Это так из-за его Гуру (тяжелого) характера. Кроме того, он долго переваривается и оставляет чувство сытости. Советы: а. Нарежьте 1 или 2 баклажана (фиолетового сорта) тонкими ломтиками; б. приправьте ломтики солью и порошком куркумы. в. Обжарить ломтики в неглубокой сковороде. в. Добавить соль и перец по вкусу.
• Диабет : Диабет, также известный как Мадхумеха, вызывается дисбалансом Ваты и плохим пищеварением. Нарушение пищеварения вызывает накопление амы (токсичных отходов, оставшихся в организме в результате неправильного пищеварения) в клетках поджелудочной железы, что снижает активность инсулина. Из-за своего качества Ушна (горячее) белый баклажаны помогает восстановить вялое пищеварение. Он также снижает Ама и помогает поддерживать здоровый уровень сахара в крови. а. Нарежьте 1 или 2 белых баклажана тонкими ломтиками. б. Перед подачей приправьте ломтики солью и порошком куркумы. в. Обжарить ломтики в неглубокой сковороде. в. Добавить соль и перец по вкусу.
• Бессонница : Обострение Ваты связано с Анидрой (бессонницей). Балансировка Вата и Гуру (тяжелая) природа Бринджала помогают в лечении бессонницы.
• Выпадение волос : Баклажаны при нанесении на кожу головы помогают уменьшить выпадение волос и стимулируют их рост. Это связано с тем, что выпадение волос в основном вызвано раздражением Вата-доши в организме. Баклажаны уравновешивают Вата-дошу, что предотвращает выпадение волос. Балансирующие Вата и Кшая (вяжущие) свойства бринджала помогают удалить излишки кожного сала и сохранить чистоту кожи головы. Разрезание свежего баклажана на кусочки — хорошее начало. б. Аккуратно втирайте кусочек баклажана в кожу головы. б. Отложите на несколько минут сок баклажана. д. Используйте шампунь для мытья головы.
• Против морщин : Морщины появляются в результате старения, сухости кожи и недостатка влаги в коже. По Аюрведе он появляется из-за обострения Ваты. Свойства баклажана против морщин исходят из его свойств балансировки Ваты. В сочетании с оливковым маслом оно также помогает увлажнить кожу. Возьмите свежий баклажан и нарежьте его небольшими дольками. б. Сделайте пасту из оливкового масла и нанесите ее на лицо. в. Отложите хотя бы на 20-30 минут. д. Для красивого цвета лица умывайтесь холодной водой два раза в неделю.

Video Tutorial

Меры предосторожности при использовании Brinjal:-

Согласно нескольким научным исследованиям, при приеме бринджала (Solanum melongena) следует соблюдать следующие меры предосторожности:^(HR/3)

• Особые меры предосторожности, которые необходимо соблюдать при приеме Бринджала:-

  Согласно нескольким научным исследованиям, при приеме бринджала (Solanum melongena) следует соблюдать особые меры предосторожности.^(HR/4)

  • Грудное вскармливание : Хотя информации недостаточно, некоторые традиционные теории утверждают, что бринжал следует избегать во время грудного вскармливания.
  • Пациенты с заболеванием почек : Бринжал содержит много оксалатов. Камни в почках провоцируются видимостью оксалатов в организме. Из-за этого пациентам с камнями в почках следует воздерживаться от регулярного употребления бринджала.
  • Беременность : Хотя данных недостаточно, некоторые типичные концепции говорят о том, что бринжал следует избегать во время беременности. В его состав входит ряд веществ, потенциально опасных для ребенка.

  Как принимать Бринжал:-

  Согласно нескольким научным исследованиям, баклажаны (Solanum melongena) можно принимать методами, указанными ниже.^(HR/5)

  • салат из баклажанов : Из одного баклажана вырежьте тонкие кусочки. Замаринуйте продукты Brinjal с солью, а также с порошком куркумы. Обжарьте кусочки на сковороде. Вы можете включить один нарезанный огурец, половину помидора, а также половину лука, нарезанного кольцами. Посыпать солью, а также перцем по выбору.
  • Баклажаны Чипсы : Очень аккуратно разрежьте один баклажаны. Посыпьте солью каждый кусочек баклажана и также оставьте на ночь. Утром слейте отстоявшуюся воду. В другой посуде смешайте 2–3 столовые ложки оливкового масла, щепотку порошка куркумы, соль и дополнительно черный перец. Смажьте этой смесью каждый кусочек баклажана. Положите кусочки баклажана на поднос для приготовления пищи. Поместите в духовку и готовьте при температуре 80 ℃ в течение тридцати-сорока минут. Готовьте до слегка коричневого цвета, а также до хрустящей корочки.
  • Бринджал для кожи : Возьмите свежий баклажаны и нарежьте его небольшими ломтиками. Массируйте кожу круговыми движениями в течение 3-5 минут. Оставьте сок баклажана на коже примерно на пятнадцать минут. Очистите его расслабляющей водой.
  • Бринджал для волос : Разрежьте свежий баклажаны на порции. Аккуратно помассируйте кусочком баклажана кожу головы. Оставьте сок баклажана на несколько минут. Вымойте волосы шампунем.
  • масло баклажана : Возьмите от двух до пяти приемов масла баклажана. Включите в него оливковое масло. Наносить на пораженное место один или два раза в день.

  Сколько бринджала следует принимать:-

  Согласно нескольким научным исследованиям, баклажаны (Solanum melongena) следует принимать в количествах, указанных ниже.^(HR/6)

  • масло баклажана : От 2 до 5 капель в день или в зависимости от необходимости.

  Побочные эффекты Бринджала:-

  Согласно нескольким научным исследованиям, при приеме бринджала (Solanum melongena) необходимо учитывать следующие побочные эффекты:^(HR/7)

  • Пока нет достаточных научных данных о побочных эффектах этой травы.

  Часто задаваемые вопросы, связанные с баклажаном:-

  Question. Можно ли есть сырой баклажаны?

  Answer. Нет, есть сырой баклажаны не рекомендуется. В баклажане есть химическое вещество под названием соланин, которое в больших количествах может вызывать неврологическую и желудочно-кишечную токсичность. Тошнота или рвота, рвота, мигрень и головокружение являются некоторыми из симптомов.

  Question. Бринжал — это суперпродукт?

  Answer. Баклажаны имеют особый внешний вид и вкус, что позволяет использовать их в различных целях. Его можно приготовить разными способами, включая варку, запекание, тушение, приготовление на гриле и смешивание с различными другими овощами. Баклажаны богаты важными питательными веществами, клетчаткой, комплексом витаминов группы В, антиоксидантами и микроэлементами, но также содержат меньше калорий и натрия. Поэтому его по праву называют суперфудом.

  Question. Можно ли есть шкурку баклажана?

  Answer. Шкуру баклана можно употреблять в пищу. Его можно есть в небольших количествах, но если у вас слабая пищеварительная система, может быть трудно усвоить большое количество.

  Question. Баклажаны плохие, если они коричневые внутри?

  Answer. Если внутри баклажана коричневатый, его следует немедленно выбросить.

  Question. Зачем вы замачиваете баклажаны в соленой воде?

  Answer. Баклажаны можно понизить в горечи, а также сохранить твердыми, вымачивая их в соленой воде перед приготовлением.

  Question. Brinjal хорош для геморроя?

  Answer. Несмотря на отсутствие достаточного количества клинических доказательств, Бринджаль может работать в управлении кучами.

  Question. Бринжал полезен при диабете?

  Answer. Из-за наличия полифенольных химических веществ баклажаны могут быть полезны при лечении диабета. Контролируемое поглощение глюкозы может помочь минимизировать уровень сахара в крови. Баклажаны также содержат много клетчатки и имеют низкий уровень растворимых углеводов.

  Question. Бринжал полезен при высоком кровяном давлении?

  Answer. Баклажаны могут быть полезны людям с гипертонией. Он состоит из пониженного содержания натрия, а также высокого содержания калия, что может помочь в контроле высокого кровяного давления.

  Question. Бринжал полезен при заболеваниях печени?

  Answer. Баклажаны могут быть полезны при лечении проблем со здоровьем печени. Это связано с видимостью гепатопротекторных фенолов, флавоноидов и антиоксидантов.

  Question. Подходит ли Бринжал при желудочных расстройствах?

  Answer. В Бринжале есть карминативные здания. Может быть полезен при лечении желудочно-кишечных проблем, таких как вздутие живота.

  Question. Бринжал полезен при подагре?

  Answer. Баклажаны могут помочь справиться с накоплением мочевой кислоты, но нет достаточных научных доказательств, подтверждающих это. Поскольку он имеет щелочную природу, он может помочь вывести мочевую кислоту из организма.

  Question. Подходит ли Бринжал для похудения?

  Answer. Хотя клинической информации недостаточно, бринжал может помочь с потерей веса. В нем много клетчатки, а переваривание занимает очень много времени. Следовательно, употребление бринджала может заставить вас чувствовать себя сытым в течение длительного периода времени.

  Question. Бринжал вызывает диарею?

  Answer. Баклажаны помогают в поддержании здорового и сбалансированного Агни (огня пищеварения), а также в модификации неисправного пищеварительного тракта. Тем не менее, из-за его Гуру (тяжелой) природы прием слишком большого количества бринджала может вызвать вздутие живота и диарею.

  Question. Вызывает ли Brinjal вздутие живота и кислотный рефлюкс?

  Answer. Несмотря на отсутствие достаточной клинической информации, Бринжал может работать при лечении изжоги (также называемой гастроэзофагеальным рефлюксом или ГЭРБ).

  Баклажаны помогают поддерживать здоровый Агни (желудочно-кишечный огонь), а также модифицировать неисправную пищеварительную систему. Тем не менее, из-за его свойств Ушна (горячий) и Эксперт (тяжелый) прием большого количества бринджала может вызвать вздутие живота или кислотный рефлюкс.

  Question. Бринжал вреден для артрита?

  Answer. Баклажаны состоят из материала, называемого соланином. Избыточное потребление баклажана может привести к накоплению соланина, что может вызвать симптомы артрита, такие как воспаление, боль и ригидность. В результате обычно рекомендуется, чтобы люди с воспалением суставов избегали приема баклажана.

  Если у вас артрит, вам следует воздерживаться от чрезмерного употребления бринджала, так как для его усвоения требуется очень много времени. Это вызывает накопление Амы, что усиливает признаки и симптомы артрита.

  Question. Подходит ли Бринжал от прыщей?

  Несмотря на отсутствие достаточной клинической информации, бринжал может быть эффективен при лечении акне.

  Question. Бринжал полезен при псориазе?

  Brinjal может помочь в мониторинге псориаза, но нет достаточной научной информации.

  SUMMARY

  Баклажаны могут способствовать сжиганию жира из-за его низкой калорийности, а также высокого содержания пищевых волокон, которые помогают пищеварению и метаболическим процессам. Это также заставляет вас чувствовать себя сытым дольше, что помогает вам избежать переедания.