গমের জীবাণু (Triticum aestivum)
গমের ব্যাকটেরিয়া গমের ময়দা মিলিংয়ের ফলে গমের বিটের অন্তর্গত।(HR/1)
দীর্ঘদিন ধরে এটি পশুর খাদ্য হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। যাইহোক, এটির দুর্দান্ত পুষ্টি...
তেজপাতা (দারুচিনি তমালা)
তেজপাতা, যাকে ভারতীয় উপসাগরীয় পাতা হিসাবেও উল্লেখ করা হয়, এটি একটি স্বাদযুক্ত এজেন্ট যা খাবারের একটি বাছাইয়ে ব্যবহৃত হয়।(HR/1)
এটি খাবারে উষ্ণ, গোলমরিচ, লবঙ্গ-দারুচিনির স্বাদ দেয়। তেজপাতা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য দরকারী কারণ এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্যগুলি ইনসুলিন...