گرین کافی (عربی کافی)

ماحول دوست کافی ایک پسندیدہ غذائی ضمیمہ ہے۔^(HR/1)

یہ کافی بینوں کی بغیر بھونی ہوئی شکل ہے جس میں بھنی ہوئی کافی کی پھلیاں سے زیادہ کلوروجینک ایسڈ ہوتا ہے۔ موٹاپا مخالف خصوصیات کی وجہ سے دن میں ایک یا دو بار گرین کافی پینا وزن کم کرنے میں مددگار ثابت ہوتا ہے۔ اس میں اینٹی ہائپرٹینسیو اور اینٹی آکسیڈینٹ اثرات بھی ہیں، جو ہائی بلڈ پریشر کے انتظام میں مدد کر سکتے ہیں۔ گرین کافی بلڈ شوگر لیول کو کنٹرول کرنے میں بھی مددگار ثابت ہو سکتی ہے۔ سبز کافی پھلیاں کچھ لوگوں میں معدے کے مسائل، متلی، اشتعال انگیزی اور بے خوابی کا باعث بن سکتی ہیں۔

گرین کافی کو بھی کہا جاتا ہے۔ :- کافی عربیکا، راجپیلو، کافی، بن، کپیبیجا، بند، بندڈانا، کیپیکوٹے، کپی، سیلاپاکم، کپی ویٹالو، کیفی، کاپے، بنوں، کوفی، کامن کافی، کوہوا، کاوا، توکیم کیوہ، کاہوا

گرین کافی سے حاصل کی جاتی ہے۔ :- پودا

گرین کافی کے استعمال اور فوائد:-

متعدد سائنسی مطالعات کے مطابق، گرین کافی (کوفی عربیکا) کے استعمال اور فوائد ذیل میں بیان کیے گئے ہیں۔^(HR/2)

• موٹاپا : گرین کافی میں کلوروجینک ایسڈ ہوتا ہے، جو PPAR- کی سرگرمی کو بڑھا کر وزن کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے، جو ایک چربی تحول کا جین ہے۔ کلوروجینک ایسڈ نشاستے کے میٹابولزم کو چینی میں سست کر کے چربی کے ذخیرہ کو بھی کم کر سکتا ہے۔ 1. ایک کپ میں 1/2-1 چائے کا چمچ گرین کافی پاؤڈر ڈالیں۔ 2. 1 کپ گرم پانی میں ڈالیں۔ 3. 5 سے 6 منٹ کے لیے ایک طرف رکھ دیں۔ 4. ذائقہ بڑھانے کے لیے تھوڑا سا دار چینی کے پاؤڈر کے ساتھ چھان لیں اور سیزن کریں۔ 5. بہترین فوائد کے لیے، اسے کھانے سے پہلے کم از کم 1-2 ماہ تک پی لیں۔ 6. اپنے آپ کو روزانہ 1-2 کپ سے زیادہ گرین کافی تک محدود نہ رکھیں۔
• مرض قلب : گرین کافی کا کلوروجینک ایسڈ اسٹریس ہارمون کورٹیسول کی سطح کو کم کرکے تناؤ کی وجہ سے دل کی بیماری کے خطرے کو کم کرسکتا ہے۔ ایک اور تحقیق کے مطابق کلوروجینک ایسڈ اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات کا حامل ہوتا ہے اور دل کے پٹھوں کو فری ریڈیکلز کی وجہ سے ہونے والے آکسیڈیٹیو نقصان سے بچاتا ہے۔ 1. ایک کپ میں 1/2-1 چائے کا چمچ گرین کافی پاؤڈر ڈالیں۔ 2. 1 کپ گرم پانی میں ڈالیں۔ 3. 5 سے 6 منٹ کے لیے ایک طرف رکھ دیں۔ 4۔ اس مرکب کو چھان کر کم از کم دو ماہ تک ہر روز پی لیں۔ 6. اپنے آپ کو روزانہ 1-2 کپ سے زیادہ گرین کافی تک محدود نہ رکھیں۔
• ایک دماغی مرض کا نام ہے : گرین کافی الزائمر کے مریضوں کے لیے فائدہ مند ہو سکتی ہے۔ الزائمر کے مریضوں میں امائلائیڈ بیٹا پروٹین نامی مالیکیول کی پیداوار بڑھ جاتی ہے جس کے نتیجے میں دماغ میں امائلائیڈ پلیکس یا کلسٹر بن جاتے ہیں۔ ایک تحقیق کے مطابق گرین کافی الزائمر کے شکار افراد کو دماغ میں امائلائیڈ پلیکس کی پیداوار کو کم کرکے ان کی یادداشت کو بہتر بنانے میں مدد دے سکتی ہے۔
• ذیابیطس mellitus (ٹائپ 1 اور ٹائپ 2) : سبز کافی ذیابیطس کے مریضوں کو ان کے خون میں شکر کی سطح کو منظم کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔ گرین کافی میں کلوروجینک ایسڈ ہوتا ہے، جو کاربوہائیڈریٹس کے میٹابولزم کو چینی میں تبدیل کرتا ہے۔ نتیجے کے طور پر، خون میں شکر کی مقدار کم ہو جاتی ہے. 1. ایک کپ میں 1/2-1 چائے کا چمچ گرین کافی پاؤڈر ڈالیں۔ 2. 1 کپ گرم پانی میں ڈالیں۔ 3. 5 سے 6 منٹ کے لیے ایک طرف رکھ دیں۔ 4. ذائقہ بڑھانے کے لیے، مکسچر کو چھان لیں اور ایک چٹکی دار چینی پاؤڈر ڈالیں۔ 5. کھانے سے پہلے کم از کم 1-2 ماہ کے لیے دبائیں اور پی لیں۔ 6. اپنے آپ کو روزانہ 1-2 کپ سے زیادہ گرین کافی تک محدود نہ رکھیں۔
• ہائی بلڈ پریشر اور کولیسٹرول : سبز کافی میں کلوروجینک ایسڈ کی موجودگی تناؤ کی وجہ سے بڑھے ہوئے بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں مدد کر سکتی ہے۔ یہ تناؤ کے ہارمون کورٹیسول کی پیداوار کو روک کر ہائی بلڈ پریشر کو کنٹرول کرنے میں مدد کرتا ہے۔ 1. ایک چھوٹے پیالے میں 1/2-1 چائے کا چمچ سبز کافی پاؤڈر مکس کریں۔ 2. 1 کپ گرم پانی میں ڈالیں۔ 3. 5 سے 6 منٹ کے لیے ایک طرف رکھ دیں۔ 4. ہر کھانے سے پہلے چھان کر پی لیں۔ 5. بہترین فوائد دیکھنے کے لیے کم از کم 1-2 ماہ تک اس کے ساتھ رہیں۔ 6. اپنے آپ کو روزانہ 1-2 کپ گرین کافی تک محدود رکھیں۔

Video Tutorial

گرین کافی کے استعمال میں احتیاطی تدابیر:-

کئی سائنسی مطالعات کے مطابق گرین کافی (کوفی عربیکا) لیتے وقت درج ذیل احتیاطی تدابیر اختیار کرنی چاہئیں۔^(HR/3)

• ماحول دوست کافی ان لوگوں میں جنرلائزڈ سٹریس اور اینگزائٹی ڈس آرڈر (GAD) کے خطرے کو بڑھا سکتی ہے جو اس وقت پریشانی کا سامنا کر رہے ہیں۔
• اگر آپ کے آنتوں میں ڈھیلے پن کے ساتھ ساتھ کرینکی ڈائجسٹو ٹریکٹ سنڈروم (IBS) ہے تو ماحول دوست کافی کے استعمال پر پابندی لگائیں کیونکہ یہ معدے میں تیزابیت کے اخراج کو بڑھا سکتی ہے۔ یہ تیزابی بدہضمی، پیٹ میں تکلیف اور ڈھیلے پاخانے کو متحرک کر سکتا ہے۔
• اگر آپ کو آسٹیوپوروسس یا کیلشیم کی کم سطح اور وٹامن ڈی بھی ہے تو ماحول دوست کافی کا استعمال احتیاط کے ساتھ کریں۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ سبز کافی جسم سے کیلشیم کے اخراج کو بڑھا کر ہڈیوں کو نقصان پہنچا سکتی ہے۔
• شام کے وقت ماحول دوست کافی پینے سے پرہیز کریں کیونکہ یہ بے خوابی کا باعث بن سکتی ہے۔

• گرین کافی لیتے وقت خاص احتیاط کرنی چاہیے۔:-

  متعدد سائنسی مطالعات کے مطابق گرین کافی (کوفی عربیکا) لیتے وقت درج ذیل خاص احتیاطی تدابیر اختیار کرنی چاہئیں۔^(HR/4)

  • دودھ پلانا : سائنسی اعداد و شمار کی کمی کے نتیجے میں، سبز کافی کو نرسنگ کرتے وقت بالکل صاف رہنا چاہیے۔
  • ذیابیطس کے مریض : ماحول دوست کافی خون میں گلوکوز کی سطح کو کم کرنے کی صلاحیت رکھتی ہے۔ اگر آپ اینٹی ذیابیطس ادویات کے ساتھ ماحول دوست کافی استعمال کر رہے ہیں، تو یہ ایک بہترین تصور ہے کہ آپ اپنی شوگر کی ڈگریوں کو مستقل بنیادوں پر باخبر رکھیں۔
  • دل کی بیماری کے مریض : ماحول دوست کافی کو ہائی بلڈ پریشر کو کم کرنے کے لیے دکھایا گیا ہے۔ اگر آپ اینٹی ہائپر ٹینشن دوائی کے ساتھ ماحول دوست کافی کا استعمال کر رہے ہیں، تو یہ اپنے ہائی بلڈ پریشر کو متواتر چیک کرنے کا ایک بہترین تصور ہے۔
  • حمل : حاملہ ہونے کے دوران گرین کافی کو روکنا ضروری ہے کیونکہ اس سے پیدائشی وزن میں کمی (LBW)، اچانک اسقاط حمل، جنین کی نشوونما میں کمی اور قبل از وقت پیدائش ہو سکتی ہے۔

  گرین کافی لینے کا طریقہ:-

  کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، گرین کافی (کوفی عربیکا) کو ذیل میں بتائے گئے طریقوں میں لیا جا سکتا ہے۔^(HR/5)

  • گرین کافی کیپسول : ایک سے 2 گرین کافی کی گولیاں لیں۔ اسے ایک گلاس پانی کے ساتھ نگل لیں۔ اسے روزانہ کھانے سے پہلے لے لیں۔
  • گرین کافی پھلیاں سے گرم کافی : ایک کپ ماحول کو خوشگوار کافی کی پھلیاں رات بھر دو کپ پانی میں بھگو دیں اگلی صبح اس مکس کو پندرہ منٹ تک مسلسل ملاتے ہوئے اور ہلکی آنچ پر پندرہ منٹ۔ گرمی کو ختم کریں اور اس کے علاوہ اسے تقریباً ایک گھنٹے تک ٹھنڈا ہونے دیں اب اس مکسچر کو فلٹر کریں اور اسی طرح پالتو جانوروں کے برتن میں خریدیں، آپ اس مکسچر کو 2 سے 5 دن تک فریج میں رکھ سکتے ہیں۔ فی الحال کنٹینر سے پچاس فیصد چائے کا چمچ کافی کا مرکب لیں اور ساتھ ہی اس میں آرام دہ پانی بھی شامل کریں۔ اپنے ذائقہ کے مطابق کچھ شہد شامل کریںاگر آپ ذیابیطس کے مریض ہیں تو شہد سے پرہیز کریں۔

  گرین کافی کتنی پینی چاہیے؟:-

  کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، گرین کافی (کوفی عربیکا) کو درج ذیل مقداروں میں لیا جانا چاہیے۔^(HR/6)

  • گرین کافی کیپسول : پکوان سے پہلے دن میں ایک سے دو کیپسول۔

  گرین کافی کے مضر اثرات:-

  کئی سائنسی مطالعات کے مطابق، گرین کافی (کوفی عربیکا) لیتے وقت درج ذیل ضمنی اثرات کو مدنظر رکھنا ضروری ہے۔^(HR/7)

  • گھبراہٹ
  • بے سکونی۔
  • پیٹ خراب
  • متلی
  • قے

  گرین کافی سے متعلق اکثر پوچھے جانے والے سوالات:-

  Question. وزن کم کرنے کے لیے گرین کافی کا مشروب کیسے بنایا جائے؟

  Answer. 1. ایک کپ میں، 1/2-1 چائے کا چمچ سبز کافی پاؤڈر ڈالیں۔ تاہم، اگر آپ کے پاس ہری کافی کی پھلیاں ہیں تو انہیں باریک پیس لیں۔ 2. اس پر ابلتا ہوا پانی ڈالیں اور اسے اچھی طرح مکس کریں۔ 3. تقریباً 1-2 منٹ کے بعد، مکسچر کو چھان لیں۔ اگر یہ بہت طاقتور ہے، تو اسے تھوڑا سا گرم پانی سے پتلا کریں۔ 4. ذائقہ کو بہتر بنانے کے لیے، شہد اور تھوڑا سا الائچی پاؤڈر شامل کریں۔ کافی سے کڑوے تیل کے اخراج سے بچنے کے لیے، جو اس کا ذائقہ کڑوا بنا سکتا ہے، صرف گرم استعمال کریں، ابلتے ہوئے پانی کا نہیں۔ 2. بہترین نتائج کے لیے بغیر دودھ کے سبز کافی پیئے۔ 3. اگر آپ تیزی سے وزن کم کرنا چاہتے ہیں تو آرگینک گرین کافی کا استعمال کریں۔

  Question. ہندوستان میں دستیاب گرین کافی کے کچھ بہترین برانڈز کون سے ہیں؟

  Answer. اگرچہ مارکیٹ میں گرین کافی کے بے شمار برانڈز موجود ہیں، لیکن زیادہ سے زیادہ فوائد سے لطف اندوز ہونے کے لیے ہمیشہ آرگینک گرین کافی کا انتخاب کرنا بہتر ہے۔ ذیل میں کچھ مشہور گرین کافی برانڈز ہیں: 1. گرین کافی، واہ نیوٹرس گرین کافی فہرست میں دوسرے نمبر پر ہے۔ Nescafe دنیا کا تیسرا مقبول کافی برانڈ ہے۔ سویٹول (#4) 5. سینو نیوٹریشن سے عربیکا گرین کافی بینز پاؤڈر 6. نیوہربز سے گرین کافی پاؤڈر 7. گرین کافی کا عرق (ہیلتھ فرسٹ) 8. خالص گرین کافی بین ایکسٹریکٹ نیوٹرا ایچ3 9. گرین کافی بین ایکسٹریکٹ نیوٹرا لائف

  Question. گرین کافی کی قیمت کیا ہے؟

  Answer. گرین کافی مختلف قیمتوں میں دستیاب ہے، برانڈ کے لحاظ سے۔ 1. واہ گرین کافی: نیوٹرس گرین کافی کے لیے 1499 روپے 270 روپے۔ Nescafe Green Coffee Blend کے لیے 400

  Question. نیوٹرس گرین کافی کیا ہے اور اس کے کیا فوائد ہیں؟

  Answer. نیوٹرس کی سبز کافی مارکیٹ میں موجود قدرتی ماحول دوست کافیوں میں سے ایک ہے۔ اس میں کلوروجینک ایسڈ زیادہ ہوتا ہے، جس کے صحت کے فوائد کی ایک حد ہوتی ہے جس میں ذیابیطس کے مسائل کے ساتھ ساتھ وزن میں کمی بھی شامل ہے۔ نیوٹرس ماحول دوست کافی کی قیمت تقریباً روپے ہے۔ 265 (تقریبا)

  Question. کیا گرین کافی بین کا عرق آپ کو مسحور بناتا ہے؟

  Answer. گرین کافی کھانے کے لیے انتہائی محفوظ ہے اگر سفارش کے مطابق لی جائے۔ بہر حال، اگر آپ بہت زیادہ باقاعدگی سے یا زیادہ مقدار میں گرین کافی پیتے ہیں، تو آپ کو شوچ میں اضافہ ہو سکتا ہے۔ یہ کلوروجینک ایسڈ کی موجودگی کی وجہ سے ہے، جس میں جلاب (ہضمے کی نالی کی حرکت پیدا کرنے والا) نتیجہ ہے۔

  Question. کیا سبز کافی کولیسٹرول کی سطح کو کم کر سکتی ہے؟

  Answer. ماحول دوست کافی میں کلوروجینک ایسڈ کی موجودگی کی وجہ سے یہ جسم میں غیر محفوظ کولیسٹرول کو کم کرنے میں مددگار ثابت ہوسکتی ہے۔ جانوروں کے متعدد مطالعات کے مطابق، کلوروجینک ایسڈ جسم میں کولیسٹرول کی ترکیب کے ساتھ ٹرائگلیسرائیڈ کی تعمیر کو کم کرتا ہے۔

  Question. کیا سبز کافی بین کا عرق ذیابیطس کے مریضوں کے لیے اچھا ہے؟

  Answer. سبز کافی کی پھلیاں میں کلوروجینک ایسڈ کی زیادہ مقدار کی وجہ سے، وہ ذیابیطس کے انتظام میں مدد کر سکتے ہیں۔ کلوروجینک ایسڈ انزائم گلوکوز-6-فاسفیٹیس کو روکتا ہے، جو گلوکوز کی ترکیب اور گلائکوجن کے ٹوٹنے سے روکتا ہے۔ اس کے نتیجے میں بلڈ شوگر کی مقدار گر جاتی ہے۔ گرین کافی کا کلوروجینک ایسڈ اور میگنیشیم بھی انسولین کے خلاف مزاحمت میں مدد دینے کے بارے میں سوچا جاتا ہے، جو کہ ذیابیطس کا ایک بڑا عنصر ہے۔ ترکیب: 1. ایک کپ میں 1/2-1 چائے کا چمچ گرین کافی پاؤڈر ملا دیں۔ 2. 1 کپ گرم پانی میں ڈالیں۔ 3. 5 سے 6 منٹ کے لیے ایک طرف رکھ دیں۔ 4. ایک چٹکی دار چینی پاؤڈر کے ساتھ چھان لیں اور سیزن کریں۔ 5. کم از کم 1-2 مہینوں تک، کھانے سے پہلے اسے پی لیں۔ 6. اپنے آپ کو روزانہ 1-2 کپ سے زیادہ گرین کافی تک محدود نہ رکھیں۔

  Question. سبز کافی پھلیاں وزن کم کرنے میں کس طرح مدد کرتی ہیں؟

  Answer. سبز کافی میں کلوروجینک ایسڈ کی موجودگی وزن کم کرنے میں مددگار ثابت ہوسکتی ہے۔ کلوروجینک ایسڈ جگر میں چربی کے تحول کو تیز کرتا ہے، جو تیزی سے وزن میں اضافے کی روک تھام میں معاون ہے۔ ایک اور تحقیق کے مطابق، کلوروجینک ایسڈ PPAR- کی سرگرمی کو بڑھا کر چربی کی کمی کو بہتر بنا سکتا ہے، جو ایک چربی تحول کا جین ہے۔ کلوروجینک ایسڈ کے بارے میں بھی خیال کیا جاتا ہے کہ وہ ہاضمے میں گلوکوز کے جذب کو روکتا ہے۔ یہ بلڈ شوگر کی سطح کو کم کرکے وزن کے انتظام میں مدد کرتا ہے۔ 1. ایک کپ میں 1/2-1 چائے کا چمچ گرین کافی پاؤڈر ڈالیں۔ 2. 1 کپ گرم پانی میں ڈالیں۔ 3. 5 سے 6 منٹ کے لیے ایک طرف رکھ دیں۔ 4. ذائقہ بڑھانے کے لیے تھوڑا سا دار چینی کے پاؤڈر کے ساتھ چھان لیں اور سیزن کریں۔ 5. بہترین فوائد کے لیے، اسے کھانے سے پہلے کم از کم 1-2 ماہ تک پی لیں۔ 6. اپنے آپ کو روزانہ 1-2 کپ سے زیادہ گرین کافی تک محدود نہ رکھیں۔

  Question. کیا گرین کافی خون کی گردش کو بہتر بنانے میں مدد کرتی ہے؟

  Answer. گرین کافی میں اینٹی آکسیڈنٹ اور اینٹی ہائپرٹینسیو فوائد بھی ہوتے ہیں جو مخصوص حصوں کی بدولت ہوتے ہیں۔ یہ بلڈ پریشر کو کم کرنے کے ساتھ ساتھ خون کی گردش کو بڑھانے میں مدد کر سکتا ہے۔

  Question. کیا گرین کافی بڑھاپے کی علامات کو کم کرنے میں مدد کرتی ہے؟

  Answer. جی ہاں، ماحول دوست کافی میں موجود کلوروجینک ایسڈ کی اینٹی آکسیڈنٹ خصوصیات عمر بڑھنے کے عمل کو سست کرنے میں مدد کرتی ہیں۔

  Question. کیا گرین کافی دماغی صحت کو بہتر کرتی ہے؟

  Answer. جی ہاں، الکحل ماحول دوست کافی پینا نفسیاتی تندرستی میں مدد کر سکتا ہے۔ ماحول دوست کافی میں کلوروجینک ایسڈ اور اس کے میٹابولائٹس بھی ہوتے ہیں، جو اعصاب کو محفوظ رکھنے کی صلاحیت رکھتے ہیں، ممکنہ طور پر دماغی خرابی جیسے دماغی امراض کے خطرے کو کم کرتے ہیں۔

  Question. کیا سبز کافی مدافعتی نظام کے لیے اچھی ہے؟

  Answer. اگرچہ یہ دعویٰ کرنے کے لیے کافی سائنسی ثبوت نہیں ہیں کہ آیا ماحول دوست کافی جسم کے مدافعتی نظام کے لیے صحت مند ہے، لیکن اس میں اینٹی آکسیڈنٹس اور اینٹی ہائپرٹینسی اثرات بھی ہوتے ہیں۔

  SUMMARY

  یہ کافی کی بغیر بھنی ہوئی قسم ہے جس میں بھنی ہوئی کافی کی پھلیاں سے زیادہ کلوروجینک ایسڈ ہوتا ہے۔ اس کی موٹاپا مخالف عمارتوں کے نتیجے میں، دن میں ایک یا دو بار ماحول دوست کافی پینا آپ کو پتلا ہونے میں مدد دے سکتا ہے۔